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90後女報讀美容文憑課程，當初並非首選，殊不知過去4年發掘到自己專長，憑天分和後天努力在美容比賽屢獲殊榮，還代表香港衝出海外參賽爭光。這名年僅22歲「準美容師」縱使年紀輕輕，化妝技術已達國際級水平，更升讀大學報讀相關課程增值，唯獨認為自己「唔貪靚」，反而樂於為她人作嫁衣裳，「我鍾意幫人變靚點」。

2014年發表的《施政報告》封面用上9張照片，顯示了11名各行各業青年，其中之一是現年22歲的陳雅倩（Chloe）。2009年中五畢業後，Chloe有感自己不適合傳統高中課程而選擇香港專業教育學院（IVE）繼續學業，她原先想做護士，因文科出身未獲相關課程錄取，最終入讀起初認為屬「次選」的健康及美容療法高級文憑，豈料這個決定正正發掘到其專長。

鍾意幫人變靚

在3年美容文憑生涯中，Chloe除了學習美容及化妝技巧，還要修讀營養和人體學等艱深理論知識，過程中發掘到對美容的興趣。少女愛扮靚，Chloe卻自言「並唔貪靚」，反而樂意成為身邊朋友的「化妝顧問」，「我鍾意幫人變靚點，為她們提供專業意見解決美容疑難，很有滿足感」。

德國比賽獲優異獎

Chloe為測試自己技術，2012年剛文憑畢業時參加職訓局和理大工業中心等合辦的「香港青年技能大賽」，分別有美容護理等22個技術比賽項目。最終她在美容護理賽事囊括化妝、面部和手足護理等4個競賽部分金獎，以最佳成績奪全場冠軍，當年她只有20歲。

成為港區冠軍的Chloe，代表香港出戰去年7月在德國萊比錫舉行的「世界技能大賽」，她為了備戰不惜休學半年，每天在葵芳青年學院接受朝9晚6密集式特訓，練習為不同模特兒護理面部和化妝等。結果Chloe在一連4日的世界技能大賽中，藉着為模特兒化新娘妝和泰式按摩等多元考驗，脫穎而出榮獲優異獎，加上她已考獲ITEC和CIDESCO兩種美容國際試證書，證明她的化妝美容技術已達國際級水平，「自己練咁耐，獲獎我覺得係一個肯定，更堅定自己係鍾意從事美容工作。」

努力不懈 父母改觀

Chloe努力不懈的態度，還改變了父母對美容工作的看法。她承認，父母起初覺得她修讀美容課程是「無乜方向、有書讀住先」，經過3年學習，其母還是願意伸出援手，更充當模特兒讓女兒練習面部護理，「他們都明白我係有目標，現在已好支持，尤其對個女可代表香港出國參賽感到驕傲」。

有別於部分同學畢業後即投身社會，Chloe反而決定繼續升學，修讀公開大學應用科學榮譽理學士（美容及健康）銜接課程，確保正式投身社會時基本功更紮實，「讀上大學還有很多相關理論內容，呢類知識基礎打得穩，可助日後美容發展，如客人問你時，都可以用較科學角度解釋」。

Chloe畢業後，盼在護理美容公司成為身體護理美容師，累積經驗後，再在美容院擔任導師，傳授技術予新人，「隨着時代進步，普遍市民對外表追求多了，我覺得美容是有一定發展空間」。

書本樣式

現年24歲的顏錡漮（Wilson）小時候發現讀寫障礙，小肌肉發展遲緩、寫字特別慢、語文能力較弱，中文默書幾乎次次「肥佬」。自感難圓大學夢，性格樂觀的他按興趣轉攻化妝及髮型設計，如今不但變身「星級」化妝師，更曾為樂隊達明一派化妝。他坦言走過不少冤枉路，現計劃創立香港化妝師協會助青年入行。

Wilson一身黑色潮流打扮，笑言自己「得把口」，別要求他寫字。他於小學三年級被評估有讀寫障礙，其間3次轉校。其母顏太憶述，當時社會對「特殊學習需要」認識不多，學校支援不足，教師曾當面指斥她「你到底點教仔？」雖然默書次次不及格，但實情是Ｗilson比別人花更多時間溫習。顏太指他每次默書都溫足7日，假日活動全取消，「返屋企就溫習，食完飯就埋位」，連寄宿補習學校都試過，卻無助提升中文成績。

學障困難　教師不理解

努力與收穫不成正比，教師又不理解，Wilson經常被罰抄、留堂，他說：「我們（學障生）與其他同學無分別，個樣同人一樣，老師不會明白我們的困難，莫說協助。」Wilson解釋，他們除了寫字慢、中文字庫亦小，學校考試即使有加時調適，亦未能解決真正問題。他曾經渴望，「好想似正常小朋友，為考入大學而努力」，但教育制度限制下令他感到夢想遙不可及。

不從正常人方向找出路

Wilson曾到澳洲升學，結果因不適應返港，但他從不灰心，笑言「正如知道自己作文不行就不交，這是不對的，但可以試試不從正常人的方向找出路」。與文字水溝油，他自小較喜歡圖像，於是硬着頭皮先後於日校上應用學習課程及夜校進修，取得等同完成中五會考資格，成功入讀香港專業教育學院（IVE）修讀心儀的髮型設計與化妝高級文憑課程。

由於課程要求修讀中文，Wilson結果花了6年完成4年制課程，最終畢業成為化妝師。他現時自行承接化妝工作，曾是本港組合達明一派「兜兜轉轉演唱會」化妝團隊成員，藝人羅樂林女兒出嫁的新娘妝亦是他親自操刀。

為達明一派化妝

Wilson亦是媽媽的專屬形象顧問，眼見兒子依興趣找到人生方向，顏太笑得開懷，更鼓勵原本不太想別人知道自己學障的Wilson多分享，「雖然條路好長，但都想為學障童及家長帶來希望」，而Wilson亦正籌組香港化妝師協會，盼助更多有興趣的青年入行。

書本樣式

「護士工作是辛苦的，但很有挑戰性，而且每天都會接觸到不同病人，令我有很大滿足感。」自小立志做「白衣天使」的黃妍璁，2010年中七畢業後選擇到養和醫院護士學校修讀兩年制的普通科登記護士高級文憑課程，「為找一個適合自己的課程，我當時做了許多資料蒐集。除了讀書外，我也想到病房實習」。現為課程二年級生的妍璁表示，初時也不太適應輪更工作，但同學間的互相支持，令她漸漸享受護理工作的樂趣。

病人的關懷也教妍璁感動不已，「記得天氣寒冷時，曾有病人觸碰到我冰冷的雙手，他即關心地問我為什麼這麼冷」。妍璁十分喜歡護士學校的校園生活，「大部分同學也入住學校宿舍，大家下課後會一起參與不同活動，例如吃消夜」。

病人的關懷也教妍璁感動不已，「記得天氣寒冷時，曾有病人觸碰到我冰冷的雙手，他即關心地問我為什麼這麼冷」。妍璁十分喜歡護士學校的校園生活，「大部分同學也入住學校宿舍，大家下課後會一起參與不同活動，例如吃消夜」。

【提提你】 當一名護士，要心、手、腦並行，缺一不可。

書本樣式

中醫一向予人較傳統之感，不過隨着政府推廣，以及愈來愈多中醫師執業，中醫學在香港也日漸普及。香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士（榮譽）學位課程五年級生黃暖詠（Katy）將於今年畢業，考牌後就可執業。她笑言自讀中醫以來，身邊不少朋友和家人常常向她請教保健知識，能夠幫助人，她感覺滿足。

Katy指1997年後中醫藥在香港的認受開始提高，中醫診所增加，而中醫藥在公共衛生範疇也扮演一定角色。她覺得中醫是自己有興趣又可以「幫到人」的專業，於是升大學時報讀此科。Katy說，家人一向會看中醫，因此也十分支持她報讀中醫。

中醫學學士及生物醫學理學士在舊制下是五年制，新學制後就轉為六年制。舊制生Katy說，首年主要學習中醫基礎理論、診症方法等，而且要「知己知彼」，學習西醫的知識，例如解剖學等。Katy認為，中醫和西醫最大分別，是西醫分科較多，中醫則以整體觀為主，雖有分科，但斷症方法互通，只要掌握基本原理，就可應用在不同病種。舊制中醫學的同學一般在三年級暑假實習兩個月，以及在五年級全年（10個月）實習，實習機構一般為廣東省中醫院。廣東省中醫院是全國最具規模的中醫院之一，病人多，同學有機會觀察到不同病種及特別的治療方法。

廣東中醫院實習 認識不同療法

剛開始實習時，Katy由廣東省中醫院的員工帶領參觀醫院，然後就獲分派到針灸科及內科實習。實習過程中，Katy最深刻是見識到不少傳統療法，「醫院設有傳統療法中心，當中某些療法我在香港沒見過，例如使用調整過的蜂毒為藥，這些相對天然的療法頗有效」。她認為，這次實習最大得着就是認識到很多病種，「書本記載的多是理論，親身接觸到病例才會了解更多」。她說，廣州的中醫院採用中西醫並用的治療方法，但由於粵港兩地制度不同，有些治療方法在香港不合用。

備戰執業試 畢業後赴英進修

Katy剛完成五年級的全年實習，地點也是廣東省中醫院，由於這次實習期較長，體驗更全面。實習生須在住院部學習管理病房及值班、與病人及家屬討論病情等，另外還要處理病歷；同學亦會被分派到門診部跟現職中醫師學習看診。Katy表示對中醫婦科最有興趣，「女性在不同階段會遇上不同的健康問題，從青春期、懷孕期至更年期，身體狀況都有不同，我希望透過中醫治療協助婦女解決不同問題」。

現時Katy正備戰即將到來的執業資格試，以取得註冊中醫師資格，在港執業。在港取得執業資格的中醫畢業生，一般可獲醫院管理局的工作機會，但亦有不少同學選擇繼續進修，Katy正是其中一員，「畢業後我會到英國修讀公共衛生碩士課程。其實現時中醫在西方國家也愈來愈盛行，美國、瑞士等地有不少執業中醫師，德國甚至有中醫院」。

書本樣式

退休警察陳昱宏（陳sir）經營保安公司30年，身兼管業及保安從業員工會理事長及再培訓局導師。陳sir的保安公司有40多名員工，負責大廈保安、物品託運等工作。身為中小企業老闆，陳sir認為最低工資法例對公司影響不算大：「最低工資實施後，最大的改變是多了人願意加入保安行列，因工資比以前高。入行的不乏年輕人，我在再培訓局任教的保安人員課程也吸引了不少大學畢業生參加。」

月薪9,000　吸引入行

陳sir分析，以往保安人員的地位卑微，被稱為「看更佬」，更不時被住戶惡言相向，因此入行的都是競爭力較低（如學歷較低、較年長）的人士。最低工資立法後，保安人員的工資有保障，「以時薪$28為例，一天工作12小時，一個月工作26天，月薪是$8,736」。但陳sir說，現時以$28的最低工資水平已難以請到合適員工，所以會付約$30時薪，即月薪$9,360，「加上員工的制服、勞工保險、公眾責任保險等，公司開支自然上升」。

雖然公司開支增加，但陳sir坦言對營運影響不大。「有人說最低工資會令公司開支增加而倒閉，但我不認為每個員工的時薪加$2、$3會有如此大影響。」不過，陳sir指時薪提升後最大的難題是跟客戶如業主立案法團等調整收費，「有些客戶不明白為何要調整，反問為何別的公司可以低價錢提供服務，我們卻不可以」。陳sir說，中小企一向賺錢不多，經營不容易，與是否實施最低工資無太大關係。

加薪不至於倒閉

陳sir表示，員工雖無直接對最低工資法例表示歡迎，但他留意到員工的「面口」變好了。「以前有時候看到他們都是不開心的樣子，有些人每月拿$5,000－$6,000薪金，連去髮型屋剪頭髮也負擔不起。試想想，住戶看到一臉憔悴的保安員會有何反應？會否信任他們？香港22萬名保安員是社會上重要的一群，幫助維護社會安寧，他們應獲得較好對待。」陳sir說，最低工資實施後，員工有多點閒錢跟家人飲茶吃飯，工作起來更開心。

對於把最低工資增至$33的討論，陳sir認為無論定在甚麼水平都難以趕上通脹。他認為應以政府公布的物價指數來調整最低工資，「公務員薪金和退休金都是根據物價指數調整，為甚麼最低工資不可以？」

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大眾安全警衛（香港）董事兼總經理黎玉添指出，近年本港坊間遊行示威增加，又不時舉辦大型活動，該公司曾承辦書展、賽馬日等警衛工作，認為不論公私營機構，都對高端警衛需求增加。

業界：高端警衛「渴市」

康業控股副主席兼行政總裁鄺正煒亦指出，自2011年最低工資實施，時薪約$30工種選擇漸多，更難招聘保安員。他舉例，康業控股現有5間物業管理公司約6,500名保安，但仍欠缺300名人手，「並非不請經驗人才，而是根本請不到人」。為提升行業的專業形象及吸納新血，僱員再培訓局宣布試點推出「特種警衛訓練計劃」課程，「一條龍」提供高端警衛培訓就業服務，開辦4班課程約80個名額。

招18至24歲中學畢業生

申請人須18－24歲、具中學畢業或副學士學歷。恒基、康業控股、大眾安全警衛（香港）及長實集團，4間附屬物業管理公司為學員提供相關職位空缺，月薪平均$11,000-$13,000，若連同$3,000培訓資助，月薪最高可達$16,000。

模擬保護名人 學場地搜查

特種警衛會就特定場地如高級酒店、名人住所，以及演唱會和大型展覽會等特定活動提供護衛保安服務。課程內容有模擬保鑣保護名人或長者、場地搜查、示威場合應變等實務技巧，還有自衛術等體能訓練。僱員再培訓局主席梁永祥指出，對未能成功投考紀律部隊或沒學士學位人士，課程有一定吸引力。

高端警衛培訓課程內容包括保護名人及控制示威場合的實務技巧。圖為保安人員遇上示威靜坐（左）及保護名人（右）的情況。

再訓局課程今接受登記

黎玉添稱，與一般屋苑或商場警衛相比，這類高端警衛須額外具備人群管制能力，更需要有良好EQ和溝通能力，才能應付突發情況。他續指出，高端警衛面對人群時，必須依靠高科技器材溝通協調，故事先必須接受相關訓練。恒基兆業地產執行董事孫國林指出，入職前需審查「身家清白」，並要通過體能測試及面試評核，確保僱員質素。

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僱員再培訓局去年首推「特種警衛訓練計劃」，首屆學員有逾九成投身高端物管及保安工作。23歲的陳家豪中五畢業後曾當過髮型學徒和臨時演員，亦曾失業大半年，自覺猶如「廢青」，入讀特警課程後，他發現保安非想像中的大廈看更，甚至能到六星級酒店工作，學習保安和人流管理等知識，終決心改變。

首屆逾九成學員投身高端物管

「特種警衛訓練計劃」的對象為18-24歲待業青年，由具紀律部隊督導或培訓經驗的導師，教授共320小時包括體能、自衛術、要人保護、場地搜查及突發事件處理等實務技巧，課程費用全免，畢業前後可在本港四大物業及保安公司實習及任職。

陳家豪說，過去當髮型學徒及臨時演員時，通常每周只上班一兩天，失業大半年間，偶然發現特種警衛課程，遂決心一試。他面試時遇上情景題，因無相關工作經驗「被考起」，「我記得當時曾說，臨時演員都要有足夠身心準備，應對不同突發事件，情況與保安類似」，結果通過面試。

在大型活動（圖）中，人流管理是控制現場環境的技巧之一。特種警衛課程中，學員會學習保安和人流管理知識。

料最快4年升職 月薪3萬

現職保安高級營運助理的家豪曾於六星級酒店工作，試過長時間監察近百部閉路電視畫面，也試過24小時留意一名醉酒客的「行蹤」，避免對方踏出房門鬧事。家豪隨後又被調至大型商廈，要面對不肯登記而無理取鬧的「陌生人」，學懂情緒管理的重要，「我鬧完佢又唔會痛，無必要因為其他人影響工作」。

家豪的上司、宏力保安服務總經理陳偉光說，高級營運助理月薪約$12,000，約4－6年可躍升至高級營運主任等管理層職位，月薪達$30,000或以上，晉升階梯亦較一般非課程人員需時6－8年為少。陳說，現時公司人員平均年齡45歲，希望吸引年輕人入職，增強良性競爭，提升效率。

僱員再培訓局稱，現時為郵輪碼頭提供保安服務的「城市護衛」亦新增特別職務隊，將聘請學員實習及工作。

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