焦點職業:醫務化驗師

行業概況

114_pto01醫療化驗師是醫療護理人員的其中一種,主要提供診斷測試及健康審視服務,於評估治療、診斷疾病及研究方面均擔當重要一角。目前,本地相關的課程不多,再加上醫療化驗師的專業資格受法例規管,須先得到其管理委員會的註冊證明才可執業,故人才供給仍然不足。 

工作內容 

醫務化驗師的專業範疇包括細胞病理學、臨床化學、血液及輸血科學和醫療微生物及病毒學。他們負責以下的工作:

  • 處理從人體中抽出的物質,如人體組織、尿液、血液,甚至糞便
  • 為上述物質進行病理或基因測試,提供化驗結果及數據,協助醫生診斷
  • 調配試劑、安排設備及評估化驗方法
  • 參與與傳染病相關的研究

 入職學歷要求 

在本地從事醫務化驗師的人士必須先向醫務化驗師管理委員會註冊,以取得有效的執業證明書。證明書分為兩種,詳情如下:

類別 要求
第I部分
醫務化驗師
不少於3年的認可工作經驗、持有以下學歷:
● 香港理工大學:醫療化驗科學理學士/ 醫療生物科技理學士學位;或
● 香港大學專業進修學院:醫療化驗技術高級證書
第II部分
醫務化驗師
(初入行人士適用)
持有以下學歷:
● 香港理工大學:醫療化驗科學理學士/ 醫療生物科技理學士學位;
● 香港大學專業進修學院:醫療化驗技術普通證書/ 醫療化驗技術高級證書;或
● 醫務化驗師管理委員會:證明持有人已通過相關考試的證書

 晉升要求、路徑及薪酬

如任職政府醫務化驗師職位,可於醫院管理局或衛生署中工作。簡單來說,醫院管理局的醫務化驗師會負責與病人有直接切身關係的工作,而衛生署則較多負責與公眾健康相關的研究。由於兩個部門的職系及工作性質不盡相同,薪酬亦有所差別。

醫院管理局職位:

職位 薪酬

要求

高級醫務化驗師 $25,415起
(總薪級表第13點)
後逐級擢升
●  7年相關工作經驗
● 持有相關的哲學博士學位
● 持有醫務化驗師管理委員會的註冊醫務化驗師(第I部分)資格
● 沒有色盲
醫務化驗師 ● 5年相關工作經驗
● 持有相關碩士學位
● 持有醫務化驗師管理委員會的註冊醫務化驗師(第I部分)資格
● 沒有色盲
副醫務化驗師 ● 畢業於大學醫療生物科學課程或相關課程的學生
● 持有醫務化驗師管理委員會的註冊醫務化驗師(第II部分)資格
● 沒有色盲

衛生署職位:

職位

薪酬

總醫務化驗師 $84,385 – $99,205(總薪級表第40 – 44點)
高級醫務化驗師 $65,740 – $80,905(總薪級表第34 – 39點)
醫務化驗師 $54,230 – $65,150(總薪級表第29 – 33點)
一級醫務化驗員 $39,350 – $51,780(總薪級表第22 – 28點)
二級醫務化驗員 $18,840 – $37,570(總薪級表第8 – 21點)

 *以上薪酬以2016年4月1日的公務員總薪級表計算

至於私營的化驗所,收入視乎工作表現及資歷,畢業生一般由醫務化驗室助理做起,後晉升至化驗師、化驗室主管及經理,起薪點約$11,000。

 入職性格要求

  • 114_pto02細心、有條理:化驗的工作一般需要不斷重複檢測程序,以達至最準確無誤的結果
  • 沒有色盲:須辨別不同顏色的指示劑以進行化驗工作,故對顏色一定要非常敏感
  • 善於溝通:向上司匯報檢測結果,交更時亦需向同事交代化驗工作的進度,以便他們接手

 升學或進修課程

目前,本港只有數間大專院校有提供專業學位、文憑及證書課程,有志在醫務化驗業發展的人士可繼續進修,報讀相關的碩士或博士課程,增值自己。

另外,畢業生亦可透過參加美國臨床病理學會(ASCP)的國際化驗員MT考試,取得其認可的國際化驗員資格。 

相關高中選修科 

  • 化學
  • 生物
  • 組合科學(化學及生物)
  • 應用學習科目(醫務化驗科學)

工作環境

  • 醫院
  • 衛生署
  • 私營研究化驗所 

工作時數 

  • 醫院的化驗部門是24小時運作,一般而言,駐院的初級醫務化驗師通常在夜間工作,而資深化驗師則在日間工作

焦點職業:營養師

行業概況

113_pto01營養師是指持有營養治療學學位、深造文憑或碩士學位,並通過駐院實習訓練的專職醫療人員, 主要從事食物及營養的諮詢工作,為有需要的人士提供營養治療,從而改善他們的健康。香港現時只有約300位認可營養師,受聘於醫院管理局、衛生署、學術機構、私人醫療組織、食品公司或顧問公司,工作範圍十分廣泛。

工作內容

營養師的專業範疇包括臨床營養治療、飲食治療、食品科學、人類營養學及生物化學。他們負責以下工作:

  • 設計、執行與評估病人的營養狀況及飲食計劃,跟進病人的情況,如準備特別膳食予有特別需要的病人
  • 指導病人及其家屬,為他們提供飲食諮詢服務及營養教育
  • 監管病人膳食之質素、衛生及安全,確保病人飲食均衡
  • 部門財政管理、病人膳食管理及職員培訓,包括基本的營養知識
  • 參與營養及膳食學研究

入職及晉升學歷要求

營養師必須具備良好的中、英語能力、接受臨床營養治療訓練、學歷達營養學學士學位或以上程度及持有海外註冊營養師執照。

目前,香港沒有註冊營養師制度,故修讀營養學學士課程者一般會在英國、美國、加拿大或澳洲參加認可營養師的培訓及深造課程,取得專業資格,並完成臨床實習訓練,成為正式營養師。

完成相關大學課程的同學亦可選擇到香港大學專業進修學院報讀政府認可的深造文憑及碩士課程,修畢後參加實習及專業考試,取得英國的營養師執業牌照 。

國家

專業資格

相關機構/組織

英國 Registered Dietitian Health & Care Professions Council
美國 Commission on Dietetic Registration
加拿大 Provincial Dietetic Registration
澳洲 Accredited Practising Dietitian Dietitians Association of Australia

晉升路徑及薪酬

政府部門,如衛生署、醫院管理局或公營醫院的營養師職位,入職門檻一般較私營機構高,應徵者必須持有海外註冊營養師執照。

職位

薪酬

高級營養師/營養科主任 $29,455 – $65,150(總薪級表第16 – 33點)
營養師

* 薪酬以政府2016年4月1日發出的總薪級表計算

而從事私人醫療機構或團體的營養師通常都是食品及營養學的本科畢業生,部分未有海外註冊資格,薪金較公營機構低,由 $8,000 – $20,000不等。

入職性格要求

  • 細心、健談:主動了解病人的飲食習慣及生活作息,為他們提供最合適的營養方案
  • 重視團隊合作、溝通:營養師需要經常與不同部門的醫護人員溝通,得知病人最新的健康狀況,並調整營養方案

升學或進修課程連結

 現時,本港只有三間大學提供與營養學相關的政府資助學士課程:

此外,同學亦可透過報讀副學位或高等證書課程,對營養學有基本認識後再進一步考取學士學位:

 相關高中科目 

  • 生物
  • 健康管理與社會關懷

工作環境

  • 醫院
  • 社區健康中心
  • 安老院
  • 私人診所
  • 食品廠
  • 實驗室

工作時數

  • 從事顧問、社區諮詢及研究工作的註冊營養師上班時間一般為早上九時至晚上六時,而駐院營養師則有機會輪班工作。

焦點職業:言語治療師

行業概況

據衞生署2014年醫療衞生服務人力統計調查報告,涵蓋機構總共聘用641名言語治療師,香港的言語治療師數目與人口比例遠遜於其他國家,呈不平衡情况,隨着本港人口老化持續、社會對特殊學習服務需求殷切,將進一步令言語治療師供不應求的情况加劇。

工作內容

039主要服務對象為不同年齡患有溝通及吞嚥障礙的人士,包括口吃、兔唇、自閉症、失語症、聽力障礙、智力障礙及發展遲緩等,其工作內容包括:

  • 觀察和聆聽患者的言行,了解其問題所在
  • 為患者進行檢驗、並評估病況
  • 按患者的病況制訂合適的治療方法
  • 透過訓練、儀器及輔助工具為患者治療
  • 為患者及家人提供建議及輔導
  • 參與社區教育,例如開辦講座

 入職及晉升學歷要求

香港暫未有言語治療師註冊制度,具備本地認可的言語相關學士或碩士學位畢業生,可成為言語治療師。本港的言語相關學士課程選擇不多,同學亦可在大學修讀語言學、心理學或健康科學,再透過攻讀言語治療碩士來獲得專業知識。

晉升路徑及薪酬

039-2業界沒有統一的言語治療師職級系統,部分機構會按年資設立高級言語治療師一職。薪酬方面,言語治療師起薪點約為$20,000,任職公立醫院或政府部門的薪酬則為總薪級表第 16 – 33 點,即$29,455 – $65,150(以2016年4月1日之總薪級表計算)。

入職性格要求

  • 良好溝通能力:用於與人溝通及進行語言訓練,亦需與患者及家人保持良好的溝通
  • 有愛心、有耐性:由於患者在說話能力上出現障礙,治療師要耐心地了解其病況及進行治療

升學或進修課程連結

本港的言語治療訓練課程,一直以香港大學的理學士(言語及聽覺科學)為主,畢業生大多投身言語治療師行列,但每年學額僅40多個,競爭激烈。

除了香港大學的理學士(言語及聽覺科學),香港理工大學及香港教育大學有開辦與言語治療相關的碩士課程,有意入行者,可先報讀語言學、心理學或健康科學等相關學科的學士學位,了解自己的意向,再銜接至碩士課程。

 相關高中科目

  • 039-3中國語文
  • 英國語文
  • 生物
  • 健康管理與社會關懷
  • 應用學習科目(應用心理學)

工作環境

  • 醫院
  • 診所
  • 學校
  • 復康中心
  • 社區中心
  • 教育機構

工作時數

  • 工作時間較穩定,實際上班時間按服務機構而定

焦點職業:配藥員

行業概況

香港人口老化,加上陸續有新醫院和院舍落成,社會對醫療系統和人手需求不斷增加。有學者指,政府要建立更完整的藥物規管系統,提高藥劑業界的水平,將會增加對藥物監控工作人手的需求。有意投身藥物行業者,可把握行業機遇。在做好藥物管理的同時,如擁有良好的醫療服務管理知識,更可發揮妥善資源分配工作的優勢。

工作內容

配藥員的工作主要為輔助藥劑師執行藥房職務,配藥員不可單獨進行配藥工作,只能在藥劑師的監督下進行工作:

  • 按照醫生的處方為病人配藥
  • 量度藥劑的份量
  • 進行正確藥物標籤
  • 處理、儲存及分發藥物

 入職及晉升學歷要求 

以醫院管理局為例,配藥員的入職要求為中學文憑試英文科獲2級或以上成績、持有配藥學證書或以上學歷,並要完成在職培訓方可入職。而普遍私營機構亦要求配藥員曾修讀配藥學相關課程。現時,香港並未有設立配藥員的註冊制度,惟業界均希望於未來逐步確認從業員的專業資格,安排註冊。

晉升方面,配藥員累積工作經驗後,可按年資成為高級配藥員及總配藥員。此外,配藥員亦可經進修取得藥劑學學士學位後,再經過實習,參加香港藥劑業及毒藥管理局的專業試,成為註冊藥劑師。

晉升路徑及薪酬

業界沒有統一的配藥員職級系統,部分機構會以二級、一級或高級區分不同資歷的配藥員。如配藥員有意在事業發展更進一步,則可經過進修及報考專業試,註冊成為藥劑師。公立及私營機構的薪酬各異,私家醫院配藥員的起薪點約為$20,000,一般零售藥房配藥員的起薪點為$8,000 – $10,000,而公立機構的薪酬水平如下:

職位

薪酬

藥劑師 $39,350 – $99,205

(總薪級表第22 – 44點)

配藥員 $18,840 – $37,570

(總薪級表第 8 – 21 點)

*根據非政府機構一般職位之薪級,以2016年4月1日之總薪級表計算

入職性格要求

  • 細心謹慎:配藥員要謹慎處理藥物,以免誤派藥物,帶來危險
  • 良好溝通能力:配藥員跟藥劑師、病人、醫生溝通時,必須清晰了解及交代藥物資料
  • 良好組織能力:除了配藥工作,配藥員要進行整理及儲存藥物的工作,因此必須要以良好組織能力應付

升學或進修課程連結

有意投身配藥員者,可報讀以下高級文憑課程,課程涵蓋藥理、配藥及藥劑知識,更設有實習,讓學生可更全面了解配藥工作。

如要晉升為藥劑師,則可報讀以下課程,取得學士學位後報考專業試取得註冊藥劑師的資格。畢業生除了成為配藥員或藥劑師外,亦可於藥廠擔任銷售或品質監控的工作。

相關高中科目

  • 生物
  • 化學
  • 組合科學(化學、生物)
  • 健康管理與社會關懷

工作環境

  • 醫院
  • 診所
  • 藥房
  • 醫療機構

工作時數

  • 按服務機構而定
  • 任職醫院者為輪班制,有機會通宵工作
  • 任職私家診所及零售藥房者,則會按其營業時間工作

掌握眼科護理、視光知識基本功 做眼科診所、視光助理快上手

近年患眼睛、視力問題的人、「四眼仔女」有增無減,要好好保護這雙靈魂之窗,眼科醫生、視光師、眼鏡配鏡師、眼科護士、診所助理及視光助理等的需求也不可或缺。其中眼科診所助理及視光助理屬入職門檻較低的工種,適合年輕人投身,若能配合入職前受訓,更有助加快投入工作。

港人近視發病率屬全球最高之一,一項研究顯示,香港學童的近視比率會按年齡增長而上升,由學前兒童的 6.3%,升至 6 歲的 18.3%,至 12 歲時更升至 61.5%,而 21 至 30 歲的成人患近視的比率更高達 84.7%,情況不容忽視。

市場有要求 增聘眼科診所助理

本身為註冊護士的 IVE (葵涌) 應用科學系講師黃美娟 (Christine) 不諱言,近年視力健康問題愈受市民所重視,除了政府增撥資源在不同眼疾治療、眼睛護理、健康教育上,私營的醫院、醫療集團、診所、視光中心及眼科中心等亦擴充業務,開設更多眼科診所助理/眼科助理及視光助理等職位空缺。

眼科專科醫生龐朝輝稱,目前本港有約 300 名眼科專科醫生,估計任職私營及公營機構各佔一半。眼科診所助理/眼科助理的數目,一般視乎醫院、眼科中心、眼科診所的規模大小及醫生數目而定,由 1 至 2 個,甚至 30 至 40 個不等。

協助醫生 做好手術前後工作

眼科診所助理/眼科助理主要是支援眼科專科醫生及眼科護士,職務包括:病人登記及接待、訂購藥物、基本的健康教育、解答病人的查詢等。此外,眼科專科醫生替病人進行手術的過程中,需要眼科診所助理/眼科助理協助處理不同的職務,如消毒手術室儀器。「由於眼疾種類繁多,以及眼科儀器設備及技術不斷推陳出新,已入行者應拓闊知識層面,以應付工作所需。」

兩人均表示,現時香港沒有規定新入職的眼科診所助理及視光助理需曾修讀相關專門課程,一般要求入職者需具備中學學歷程度、良好的溝通技巧及工作態度;沒有經驗者獲聘後才接受在職培訓,人才質素難免出現參差。

就培育視力保健人才方面,IVE 一直有開辦「眼鏡配鏡學高級文憑」課程,旨在為業界培訓眼鏡配鏡師及業務管理人才,為培育更多眼科診所助理及視光助理的生力軍及提升業界的專業水平,遂於 2016/17 學年推出「視力保健護理高級文憑」課程。

課程設計 適合非理科生報讀

Christine 指,上述新課程不僅教授視光驗定、配鏡、眼鏡業的銷售與管理技巧,以及現代眼科的護理知識、技能,包括眼科疾病、眼科藥理學、眼科手術與激光矯視等。以眼科手術與激光矯視一科為例,涉獵手術前的準備、手術程序及手術後護理等內容。

為讓沒有修讀過理科的學員也能跟上學習進度,課程會由人體生理學、眼部解剖生理學、物理和幾何光學、基礎化學及應用等基礎知識教起。此外,學員會被安排在眼科診所和眼科中心等機構參與實習,把課堂所學技能派上用場,並可接觸病人及顧客,有助加深認識行業的運作。

視光助理 起薪逾萬元 講求經驗累積

Christine 稱,畢業生可投身醫院、診所、視光中心及眼科中心等,任職眼科診所助理、視光助理等,起薪點約 11,000元 或以上。龐醫生補充:「相對於任職普通科診所的助理,起薪點約 9,000 至 10,000 元;任職眼科診所的助理,起薪點約 11,000 至 12,000 元,若累積了 10 至 20 年工作經驗者,薪酬可達 30,000 至 40,000 元。」醫管局亦設有眼科助理一職,屬二級病人服務助理 (PCA) 職級,薪酬為 13,972 至 17,464 元。

文:麥懷欣 圖:麥懷欣、受訪者提供

焦點職業:物理治療師

行業概況

036_pto01物理治療是專職醫療行業,專門負責脊椎勞損、痛症、運動創傷、腦神經系統復康、燒傷、四肢復康、婦產科、兒科及長者綜合治療,行內有分為不同的專科,工作範圍廣。近年,隨著社會人口老化問題愈趨嚴重,更多人關注痛症、勞損等問題,令物理治療行業更吃香。

工作內容

物理治療屬於非藥物治療的一種,透過人體對不同的物理刺激來恢復身體機能。 物理治療師的工作涵蓋不同層面,包括臨床治療、復康保健、預防教育及科研等範疇。他們的具體工作包括:

  • 臨床檢查及治療:診斷有關骨骼、肌肉、胸肺、循環及神經系統的疾病,並利用各項方法,如電能、水力、冷凍、熱能、光波、磁力等媒介進行治療
  • 復康保健:運用不同的器材及治療,舒緩患者痛楚,協助他們適應日常生活,及提供日常的平衡、步態及體適能的評估及鍛鍊
  • 預防教育:參與社區工作坊,回應市民的諮詢,提供專業意見
  • 科研:配合應用生理、心理、病理和解剖科學,研發更適合痛症病人的治療方法

 

入職及晉升學歷要求

036-2目前,政府已有法例規管物理治療師一職。根據現行的註冊指引,物理治療師需得到其管理委員會發出的註冊證明,方可在港執業。申請人必須具備以下其中一項資格:

  • 持有香港理工大學頒發的物理治療學學士學位;或
  • 持有物理治療監管機構認可的物理治療基本學位,申請人需修讀不少於3年的全日制本科課程或不少於2年的全日制研究生課程,並有至少800小時在監督下執行的臨床實習經驗;或
  • 持有由委員會發出的證明書,證明申請人通過委員會舉辦的物理治療考試

晉升路徑及薪酬

註冊物理治療師多以任職醫管局豁下機構為事業發展路向,另外亦可到非政府組織工作,例如香港耀能協會,起薪點與醫管局相若,月薪大約$24,000。至於私人執業的物理治療師月薪則視乎診所的工作量而定。

以下是醫管局轄下物理治療師晉升階梯的資料:

職位 薪酬

要求

高級物理治療師 $65,740 – $ 80,905
(總薪級表第34 – 39點)
具備5年或以上的一級物理治療師的工作經驗,並持有認可的物理治療學碩士學位
一級物理治療師 $45,120 – $65,740
(總薪級表第25 – 33A點)
具備5年或以上的二級物理治療師的工作經驗,並持有認可的物理治療學碩士學位
二級物理治療師 $26,700 – $43,145
(總薪級表第14 – 24點)
持有認可的物理治療學學士學位,並已向物理治療師管理委員會註冊執業資格

(* 薪酬以政府2016年4月1日發出的薪級表計算)

入職性格要求

  • 具良好的溝通及表達能力:治療師在治療期間會與病人有較多的身體接觸,故需向病人解釋清楚療法的用意,避免尷尬的情況出現
  • 有耐性:若病人需要接受長期治療,治療師要細心向他們說明療法的重要性,讓他們有心理準備
  • 正面、積極:以樂觀的態度去鼓勵和支持病人
  • 可接受厭惡性工作:例如為病人抽痰

升學或進修課程連結

現時,香港只有香港理工大學提供物理治療學士課程,因此學位競爭較大。有意成為物理治療師者,除了入讀該課程,亦可考慮先報讀物理治療助理或其他相關課程,獲得相關知識,增加入學機會。此外,亦可前往海外修讀物理治療,但要留意課程的認受性,及日後於本港執業註冊的安排。

相關高中科目

  • 中國語文
  • 英國語文
  • 生物
  • 物理
  • 組合科學(物理及生物)

工作環境

醫院、診所、療養院、護理及安老院、復康中心、早期教育訓練中心、 學前及特殊兒童護理中心、特殊學校、兒童評估中心、體育及健身中心及 學術機構等。

工作時數

以私家診所的物理治療師為例,每周工作約4天半,工時約為早上9時至 晚上7時;至於公營醫院的物理治療師則一般需要輪班工作。

由證書起步 拾級朝營養師進發 助人自助 活學活用

現代人愈來愈着重健康,對基本營養知識或已有一定概念,如動物內臟屬高膽固醇食物、對食物金字塔的認識等,不過,當中亦不乏一知半解;對營養師或營養學家等名稱亦然,兩個名稱相近的職業,究竟工作範疇有何不同?服務對象有何分別呢?挾着DSE成績,又可否向營養師理想進發呢?

香港大學專業進修學院 (HKU SPACE) 生命科學及科技學院助理課程主任蘇美如博士表示,由於香港現時沒有本地營養師註冊制度,所以基本上任何人皆可自稱為營養師、營養學家、營養專家、營養顧問等,一般市民未必能清楚分辦他們的工作。

營養師和營養學家兩者分別

「以營養師和營養學家兩者為例,他們都必須持相關營養學的大學學位,其中營養學家由於未接受過臨牀營養學及飲食諮詢輔導的醫院實習訓練,工作上大多專注提供食物及營養的知識、理論及營養教育、進行營養學研究等。」

至於已具備註冊資格的營養師則屬專職醫療人員,他們必須接受過臨牀實習的訓練,除可擔當營養學家的角色外,還能提供個人化的飲食諮詢輔導及處方醫學營養治療。

營養師要熟悉人體機能及各個器官的運作,從而了解病患者的生理狀况,亦要具備基本醫學知識,如藥理、病理等,才可針對某些病人的狀况提出合適的飲食建議。「有時某藥物與某食物相沖,從病理學中,可以知道食物如何進行分解。」

由於營養師的工作需要接觸不同對象,為他們提供正確的營養知識,讓他們逐步改變飲食習慣從而改善健康,因此營養師要具備良好的輔導及溝通技巧,以取得求助者的信任,並要細心聆聽對方的想法,站在求助者的角度給予建議。

先修畢高等證書 再向學士、碩士深化所學

DSE 考生若未能升讀大學相關營養學課程,有機會成為註冊營養師嗎?蘇博士表示,如果想向營養學或營養師方面發展,可以由 HKU SPACE 的營養學高等證書課程拾級而上,然後再修讀食物及營養科學學士學位,及人類營養學及營養治療學碩士學位課程,再加上臨牀實習訓練等。

如果只想對營養知識和體重控制方面有基本認識的話,則可以修讀由 HKU SPACE 開辦的「營養學 (體重控制) 基礎證書課程」,課程內容包括認識基本營養學飲食原則、基本營養素,如碳水化合物、蛋白質、脂肪等的功用、來源等,另會學習計算個人熱量及營養素攝取需求,何謂標準體重;分析過重或過輕之成因及其可導致之健康問題;以至正確做運動知識、改善不良生活習慣、分析不同餐單、認識代餐等。

「課程適合從事醫療、健身、美容相關工作者,他們可跟客人分享與行業、工作相關的營養知識,無論是在專業知識或人際溝通方面都有一定幫助。」

營養知識活學活用 生活中實踐

HKU SPACE 營養學治療及教研中心註冊營養師趙詠頤舉例,如要幫助體重過輕的人士達至健康,先要了解是否有任何潛在的原因或健康問題,「有時未必是因為進食份量過少,部分健康問題如甲狀腺機能亢進、荷爾蒙失衡或會影響患者的新陳代謝,出現體重下降或偏瘦。」註冊營養師會因應個別情况,為體重過輕的人士編製餐單及給予相關的營養建議,以助他們達至健康的體重和營養狀况。

她表示,要掌握控制體重的基本概念不難,但要把理論持之以恆地實踐才是要訣。導師在課堂中除講授營養學理論外,亦會透過經驗分享和課堂活動給予實用的飲食和生活要訣,讓學生在生活中實踐所學。

打工仔用餐健康貼士:

‧外出用餐時,食物的油分、糖分一般較高,點餐時可選擇蒸、灼、烤、焗等較低脂的烹調方法和菜式,或要求汁料另上。
‧飲品方面,可要求少甜、走甜、少奶或以脫脂奶沖調等,有助減少攝取過多的脂肪和糖分。

文:王安娜 圖:受訪者提供、資料圖片

復康人手需求持續 用心助人 與患者治療路上同行

護理行業崗位眾多,單是復康範疇,已有適合不同學歷和有心人士加入。其中物理治療師管政棋和職業治療助理張振聲,二人雖然職責不同,但工作共通點是要以真誠跟服務對象溝通和提供輔助,在治療路上與他們同行。有業內人士指出,在人口老化、陸續出現的退休潮、新醫院落成等前提下,復康治療人手需求趨緊張,有心投身助人的護理行業,是時候裝備自己,為事業加分。

物理治療師管政棋 (Jackie):找出病者價值 重建信心

進修/工作經歷:中七畢業→理大物理治療學本科→

        現為醫院管理局 (下稱「醫管局」) 二級物理治療師,

        現正進修手法治療碩士課程

中學已喜歡運動的 Jackie,早已認定醫療行業發展穩定,而且又是一門專業,因此希望將來從事與運動和醫療相關的工作,結果如願。在門診部工作的他,所接觸的病人多為腰、背、頸痛者,當中不少屬工傷。他指,面對這類病人,治療師需要多了解其生理和心理狀况,才能真正幫助他們。

治療病人痛症 紓緩心中恐懼

「相對一般病人,除痛症外,他們還要面對其他不同的問題,如法律、工作、經濟、心理等問題,有需要時要將個案轉介相關人士協助。」治療時,Jackie 會盡量以朋友方式跟病人相處,當發現他們具有焦慮或恐懼傾向後,會先找出問題重點,然後作進一步跟進。

他分享,曾有因工傷患長期背痛的中年男士,本為經濟支柱,工傷後需靠政府援助以維持生活,對他造成一定的心理壓力。「治療師會透過問卷找出病人認為最重要的價值,將問題聚焦在其他活動或功能上,並跟他設立目標。後來找出病人當時最想做的是跟孩子踢波,於是我在治療期間,除了為他設計針對背痛的動作外,亦加入一些踢波、傳球的相關動作。」經過連串的治療後,病人的痛症雖未完全康復,但他已能重拾工作的信心。

醫院工作 接觸個案更廣

各類型的服務機構中,Jackie 選擇在醫院工作,「除可以接觸多些個案、汲取不同前輩的經驗外,培訓機會亦較多;此外,醫院所提供的治療服務十分全面,由急症、康復,以至社區部分也涉及,有助我全面了解醫療架構和病人的實際需要。」

醫管局物理治療師 入職先接受「三年抱兩」培訓

現時本港有逾 2,800 名註冊物理治療師。香港物理治療學會會長潘綺紅表示,現時醫管局會為新入職的二級物理治療師提供 3 年的培訓計劃 (俗稱「三年抱兩」),培訓期間,他們要在三個專科 (如骨科、內科、外科等) 和兩個不同地方 (如病房、門診、社區等) 工作,以接觸各種病症及累積工作經驗。如想由二級晉升至一級物理治療師,一般須具 5 年經驗,以及擁有相關的碩士資格。

她指,近年物理治療師在急症室的服務比重增加了,「急症室病人如屬輕微病情,舉例:沒有骨裂,只是一般腰骨痛,經醫生診斷後,便可由物理治療師跟進,治療後可出院及安排進行門診作跟進;若病情嚴重,醫生便會安排病者入院,然後再接受物理治療,進行其他檢查。」

人口老化、退休潮 人手需求趨緊張

「人口老化,加上行業將陸續出現退休潮,人手需求亦更趨緊張。」就政府去年曾做過的人力推算調查,本港在 2015 年欠缺 86 名物理治療師,至 2020 年、2025 年和 2030 年,將分別欠缺 207 名、214 名和 263 名物理治療師。 (以上數字未計算將來新醫院所需的人手) 她表示,現時大部分物理治療師均在公私營醫院和私人物理治療診所工作,估計公營醫院本年需要聘請 100 至 120 名物理治療師。另就新醫院的落成,將提供住院、門診、社康等服務,業界對物理治療師的需求亦有所增。

為紓緩人手短缺,香港理工大學的物理治療學本科學額,將由 2015 至 16 年的 110 個增至 2016 至 17 年的 130 個。此外,理大亦已由 2012 年起,為非本科但具有醫學相關背景人士開辦 2 年制的物理治療學碩士課程。

投身治療助理行業 進修入行門檻低

「物理治療助理的工作主要協助服務對象進行復康運動,所需的體力較多;職業治療則着重生活、認知訓練,如設計相關的活動給腦退化症長者,職業治療助理可協助帶領活動。」麥堅時復康服務中心董事總經理陳洪楷說。

他建議,如果想投身治療助理的話,可先修讀相關的治療助理課程,該機構有開辦不同的治療助理課程。近年的學員中,除在職和想轉職人士外,部分是對復康治療學科感興趣的中學生,希望藉課程認識行業,有助將來選科,及了解自己是否適合入行發展。治療助理入行門檻不算高,一般中學學歷,加上修讀過相關課程便可。

以該機構的「職業治療助理課程」為例,着重教授職業治療助理技能,除基本概念外,亦包括常見應用技巧及職業安全指引等。陳洪楷指,過往有約 2 至 3 成治療助理課程的畢業學員投身復康相關行業,出路包括醫院、院舍、私營機構、長者日間中心、特殊學校等。

抱正確心態 克服工作挑戰

他不諱言,治療助理的晉升機會有限,但可作橫向發展,例如進修成為保健員,再拾級而上修讀登記護士課程;亦有部分物理治療助理進修健身教練課程。現時入職起薪點約 11,000 至 12,000 元,每星期工作約 44 小時,不用輪班。一般中型院舍聘請一名助理,大型院舍聘請 2 至 3 名助理。

他提醒,雖然安老行業穩定性高,鮮有出現裁員情况,但卻未必人人適合,「投身者的心態很重要,始終部分人不適應在院舍工作,亦有人不擅於跟長者溝通,因此透過進修,可以讓學員做好心理準備。」

職業治療助理張振聲:真誠耐性 打開心扉

中五畢業的張振聲,曾做廚房工作約 6 年,後來在麥堅時復康服務中心進修物理治療助理課程及職業治療助理課程,現於醫療機構工作,日常會被委派到不同院舍工作。「我喜歡跟人溝通、搞活動、手工藝、畫畫等,相對物理治療助理的工作 (以協助做運動為主),我認為職業治療助理更適合我。」

入行約半年的他說,工作中常接觸患腦退化的長者,他會透過不同的小組訓練,協助提升他們的認知和活動能力,例如在現實導向小組,跟長者分享新聞資訊;在懷緬小組,利用不同物件喚醒他們的記憶;行為治療方面,會做一些手指操等,另外在感官動作的訓練裏,也可藉一些玩具生果,助長者刺激手部觸感。

他不諱言,不同長者的性格各異,部分初接觸時,跟他們打招呼或沒反應,要多給耐性才行,「只要你用真誠去打開他們的心,他們一定會感受到的。」曾有一名中風的院友,初時說話口齒不清,多跟他練習後,情况已由只能說一兩句話增加至五六句。

文:王安娜 圖:受訪者提供

言語治療師挑戰大 中港服務需求殷切

「你你你好」、說「太陽」變成「帶陽」等,有口吃或發音問題人士以外,患吞嚥障礙者、工作需長時間大聲說話的教師等都是言語治療師的服務對象。隨着近年中港兩地對言論治療服務需求的上升,加上服務對象的年齡趨跨階層、病情趨複雜等,統統都為治療師帶來更大的挑戰。

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香港理工大學(理大)人文學院中文及雙語學系副教授梁文德博士稱,相對10年前,言語治療師主要服務學前兒童,近年服務對象已擴闊至遍佈於不同年齡層。

言語治療師為以下患有溝通及吞嚥障礙者提供服務,包括:發展遲緩、聽力/智力/身體機能/嗓音障礙、口吃、兔唇裂顎、唐氏綜合症、自閉症及大腦麻痺、神經性溝通障礙(如失語症、腦退化症、柏金遜症)等症狀人士。

港僅數百治療師活躍市場 求過於供

他估計,目前香港有 400 – 500 名言語治療師活躍於市場。有數據顯示,相對於澳洲、美國及英國,言語治療師與人口的比例為 1 比數千;香港的言語治療師與人口比例則為 1 比 14,195,言語治療師的人手不足情況顯而易見。

香港人口老化問題加劇、跨境學童數目增加,帶動言語治療服務需求,內地同樣對相關服務需求十分殷切,「內地未有本土培訓,他們靠康復治療師提供相關服務,服務質素成疑,令內地患者來港尋求服務漸趨普遍。有些本地言語治療師甚至每周花 2、3 天往內地看症。」

香港暫未有言語治療師註冊制度,具備本地認可的言語相關學士或碩士學位畢業生,可成為言語治療師。過往訓練言語治療師,一直以香港大學的理學士(言語及聽覺科學)為主,每年學額僅40多個。為培育更多相關人才,近年理大增設了全日制的言語治療碩士學位(MST)課程。

言語治療學涉獵廣 用心助有需要人士

曾在香港耀能協會任職4年行政助理的黃蕙珊(Allie),在一次製作機構特刊的工作中,訪問了不同殘疾人士和其家屬,過程中啟發了她學習言語治療的興趣,同時希望能把所學幫助他人。

有時一般人眼中的小事,對自閉症學童和其家人來說並不然。「曾有自閉症學童因家長沒依平時乘搭港鐵使用的出口而大吵大鬧。」她說,父母首先要理解自閉症小朋友的特質,包括:個性固執,做事有規律等。「只要家長預先告訴小朋友程序改變,讓他們有心理準備,問題是可以避免的。」如何掌握良好溝通是當中的重點。

密集式碩士課程 累積實習經驗

Job10_A08_pto02為了完成心願,Allie報讀了理大的言語治療碩士學位課程,現為該課程的二年級學生。她指,課程屬密集式,須投放全副心機和時間去學習才可應付。至今學院已安排他們到過數間不同的機構實習,包括:特殊學校、理大言語治療所、幼稚園、復康機構等,接觸不同服務對象。「實習和學習的時間雖然十分緊密,但能夠將課堂上學到的知識應用出來,使學習效果相輔相乘,有助吸收。」

Allie曾在特殊學校實習,看着智障兒童由抗拒至接受,更不乏主動學習的小朋友,令她印象十分深刻。「對一般人來說,我們所教的只是簡單的溝通方法和認知,如將普通的文具作實物和圖畫配對,但這一點一滴的學習成果,對服務對象和我們來說都十分珍貴。」她指,過程中使用的教具和教學方法,都是經過他們精心設計,並非現成的。「說真的,假若沒有心的話,相信很難投入做好這份工作。」

治療增溝通、社交能力

她指,適切的言語治療服務,對有需要的小朋友來說十分重要。「欠缺溝通能力或會令他們出現社交、行為等問題,其實只要教懂他們一些溝通途徑,他們的進步很快可以見到成效,我相信這也是我將來最大的工作滿足感。」她以成為言語治療師幫助有需要人士如學童,作為事業目標。

她不諱言,完成MST課程後,只是她人生中一個學習階段結束,她會繼續學習不同的知識增值自己,其中言語治療業界近年推出了很多電腦及手機應用程式,她認為這些資訊科技知識不可不知。此外,輔導學也是她的興趣之一,因此她希望朝着不同方向繼續進修。

【提提你】

除了香港大學理學士(言語及聽覺科學),於大學修讀語言學、心理學及健康科學的學生,報讀文中提及的理大MST課程時會較有優勢。如同學有興趣成為言語治療師,可先修讀上述學科,了解自己是否適合從事此職位,再拾級而上報讀MST課程。

書本樣式

 

 

配藥員須辨識藥物、藥性 做好藥物把關工作

一粒細小的藥丸,在處方下可有大大的治病功效。配藥行業中,除了有註冊藥劑師外,還有配藥員。醫療技術日新月異,有意入行者必須具備相關的藥物、藥效知識及技術才有競爭優勢。如同學為人謹慎、有責任感和持續學習的心,又不怕牢記繁多的藥名、藥效,可以考慮成為配藥員,為藥物做好把關工作。

香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書院(HPSHCC)講師暨本港註冊藥劑師關漢煇表示,近年公私營醫院及醫療集團擴展服務,因此需要同時發展藥劑服務。另外就業界實行的GMP(生產質量管理規範)要求不斷加強,還有部分藥廠亦已執行新的藥物品質管理制度PIC/S(國際醫藥品稽查協約組織),由此可見配藥業具發展潛力,對人手有一定需求。

配藥員 專業知識覆核劑量

在藥劑師的監督下,配藥員主要負責按照醫生的處方為病人配藥、量度藥劑的份量,以及進行正確藥物標籤、處理、儲存及分發藥物。除門診外,有時亦要負責病房的配藥工作。

根據醫管局2013 – 2014年報的資料,公營醫院的配藥人手有1,128.5名配藥員及521.7名藥劑師。關漢煇估計,整個業界有約3,000多名配藥員,他們大多分佈在醫院、診所、衞生署、藥房等工作。以一間設500 – 600張病床的中型醫院計算,需要約30名配藥員。他指,部分海外回流的藥劑課程畢業生,在未獲本地註冊藥劑師資格前,會先投身配藥員一職。

「由於現時沒有配藥員註冊制度,部分診所由診所助理兼任配藥工作,雖然是按醫生處方執藥,但具備專業知識的配藥員會因應病人情況覆核劑量,從病人角度會較有保障。」

課程設實習 了解業界運作

其中HPSHCC所開辦的醫療及保健產品管理高級文憑課程,重點科目有:藥物使用及藥理學、藥物製劑學、醫療器械及醫療用品、配藥專業技能,是很多醫護工作相關人員(如藥劑師、護士、職業治療師等)都要具備的基本知識。其他科目則包括微生物學及解剖生理學等。

課程會安排同學到配藥公司、心臟中心、醫療集團、化驗室等機構實習,務求令同學更熟習業界運作。近年,同學更有機會到台中中山醫學大學教學醫院,在藥房及化驗室實習兩周,了解更多配藥和製藥過程。

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可升讀藥劑、護理等學士學位

關漢煇表示,畢業生除可投身不同醫療機構的配藥員外,也可向藥廠、健康產品、醫療器材公司的品質管理主任(QC)、品質保證主任(QA)或銷售人員的工作發展,平均起薪約$12,000。

投身者要有責任心、專業操守、注重個人衛生、溝通技巧、良好語文能力等。對初投身配藥工作的畢業生來說,首要學會適應不同工作環境的要求,如在醫院工作,有機會接觸無菌製藥,醫院會加強他們相關的在職訓練。「約6成畢業生會繼續升學,他們可報讀外地相關大學課程,如藥劑學;本地則可選擇護理學、職業治療、放射學等學士學位課程。」

畢業生: 院舍工作 緊守執藥、核藥工序

中六畢業的Ella完成HPSHCC的醫療及保健產品管理高級文憑課程後,曾在院舍任職配藥員一年。她表示,院舍的工作包括管理藥物,為長者執藥、核藥、定期為長者編製和更新藥紙、清潔用具等,工作上需與護士或保健員溝通合作。

Ella不諱言,修讀課程之初,本打算畢業後報讀護士課程,「課程加深了我對配藥的認識和興趣。例如:為何某藥可醫治某疾病?劑量如何決定?為何部分藥物跟某些食物一起進食會相沖?我可從學習過程中找到答案。」她慶幸自己透過進修找到志向。

「牢記大量複雜的生字,如藥物名稱是一大挑戰,導師會教我們有效的記憶法。」而為了提升學歷和裝備自己,她已計劃到台灣進修藥劑學課程。

【知多點】

配藥是藥劑師的工作之一,但他們的工作與配藥員並不相同,是兩個不同的職位。藥劑師的工作涵蓋不同範疇,包括:研發藥物、了解藥物臨床效果、監察藥物等。而配藥員的工作則以配藥為主,他們會在藥房處理藥物,需按醫生處方及藥劑師的監督進行配藥。一般而言,配藥員可透過進修而晉升為藥劑師。

【課程速遞】

除了HPSHCC 的醫療及保健產品管理高級文憑課程,香港專業教育學院(IVE)亦有開辦與藥物相關的兩年全日制課程,分別為配藥學高級文憑及藥劑科學高級文憑。課程分別講授藥劑學、人體疾病及藥物分析等,當中亦設有實習,讓學生體驗實際工作情況。

書本樣式

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