申請入讀英國公立中學 要有乜準備?

Q:本人打算通過「BNO 5+1」方案,安排子女入讀英國公立中學(State School),請問申請程序是怎樣?何時提交申請?需要本人在英國,還是身在香港也能辦理?申請需要什麼文件或資料?

A:英國公立中學收生以校網為單位,全英分為不同校網,採取統一派位機制,按就近入學原則派位。家長想安排子女入讀某個校網內的公立中學,首先要有所屬校網的住址,無論是租住或購入單位也可。之後,到校網內的區域辦事處(Council)登記住址,索取Council Tax文件作為住址證明。持有住址證明後可向區域辦事處提交入學申請,選報心儀的公立中學。

然而,家長須留意各校網申請入學手續要求不一,部分校網只接受親身辦理,亦有校網容許網上申請;家長可透過校網所屬的區域辦事處網頁查詢有關資料。另外,部分學校可能要求學生參加面試,家長需要親身帶同子女出席。所以,最理想是在英國辦理各項手續。

英國公立中學一般在每年9月開始接受翌年9月的入學申請,家長須在10月底前辦妥申請手續。派位結果會在翌年3月公布,家長如不滿意結果可參加在4至5月舉行的第二輪派位,選報校網內仍然有學額空缺的公立中學。英國公立中學學位充足,家長毋須擔心沒有學位。另外,由提交申請到翌年入學期間,區域辦事處會先安排申請人子女暫時入讀校網內有學額空缺的學校讀書,接受義務教育。到翌年9月新開始,才正式轉到獲派的學校上課。
(天達海外升學中心Skyreach項目經理何卓彥Jonathan)

文章刊於:明報升學網(2021年5月26日)

該選擇SAT 還是ACT?

過去5年,美國的大學有減輕對申請者的標化考試(Standardized Test)成績的佔重比例,加上Covid-19 疫情,很多大學都有 Test-optional 和 Test-blind 政策,讓學生可以選擇不用考這些傳統的標化考試。但是話說回來,如果你的心儀大學對於 SAT 或 ACT 是採取Test-optional 的態度的話,你又該如何選擇呢?

The Edge Learning Center 的考試預備(Test Preparation )學術總監Leo表示,儘管在過去的幾年裏,由於許多不同的原因,一些大學已經不再要求標準化考試,但在標準化考試中取得好成績仍然可以提供申請人一個很大的優勢,因為它可以反映出學生的學術態度和能力,所以我們還是建議有能力的學生去嘗試參加SAT 或ACT 的考試。

SAT或ACT考試兩者認受性相同,不過考核模式稍有分別。 SAT及ACT均須考核英文及數學,惟ACT須同時考核學生的科學知識,且每份考卷要求學生更快的思考和作答能力;而SAT則需要學生更高的分析能力。總括而言,這兩個考試同樣具有挑戰性,沒有說哪一份會比較容易,所以前期的選擇和計畫顯得重要,從而可以把精力集中在對的考試上。

Leo表示,考生在選擇該考SAT 或ACT前可先分別嘗試SAT及ACT的模擬考試,根據自己在兩個考試的表現作出選擇。另外,也可以咨詢一些專業導師的意見,導師對這些考試模式和評分制度的熟悉和教導學生的多年經驗可以給到家長和學生寶貴的意見,讓學生少走彎路。

文章刊於:明報升學網(2021年11月25日)

港大教育學院本科課程 提供多元精彩學習機會

香港大學教育學院的歷史悠久,為香港培訓教育人才的主要基地。學院於2022年泰晤士高等教育學科排名及2021 QS 世界大學學科排名分別高居全球第6及第7位,屬世界知名的精英學院。

學院提供五個本科生課程供聯招考生報讀,其中包括三個五年全日制雙學位本科生課程:
• 文學士及教育學士 (語文教育) — 英文教育
• 文學士及教育學士 (語文教育) — 中文教育
• 教育學士及理學士

雙學位本科生課程的學生同時獲港大兩個學院提供學習和培訓機會,以獲得堅實的本科知識,並提升教學技巧。學生畢業後即可取得兩個學位,並獲認可教師專業資格。此外,畢業生亦可從事與主修學科相關職業,出路更廣闊。

學院亦提供兩個學位本科生課程,其中教育學士(幼兒教育及特殊教育)是全港首個幼兒教育及特殊幼兒教育並重的課程,教學實習讓學生結合學科知識和實際體驗。同學畢業後可獲取專業資格,包括申請註冊成為幼稚園教師、幼兒工作員、特殊幼兒工作員及幼兒中心主管,並符合擔任幼稚園校長的學歷要求。

此外,學院亦提供另一學位課程 — 理學士(言語及聽覺科學),理論與實踐並重。學生在專業導師的督導下,完成超過300小時的臨床實習,實踐課堂知識和臨床技巧。學生畢業後即有資格成為香港言語治療師公會認證的註冊言語治療師。

學院致力為學生提供多元化的學習機會,學生除了進行教學和臨床實習外,亦可參與體驗式學習,擴闊視野。

更多課程資訊:https://web.edu.hku.hk/programme/undergraduate

文章刊於:明報升學網(2021年11月26日)

中大信息工程學系 栽培資訊科技領導人才

資訊科技發展一日千里,三十多年前互聯網才剛興起,時至今日,物聯網和人工智能已普及應用,為人類帶來前所未有的高效率及便捷生活。一直推進資訊科技發展的香港中文大學工程學院信息工程學系,開辦「信息工程學」,以及與理學院的數學系合辦香港首創的「數學與信息工程學」,教授最新技術和知識理論,為資訊世界培育專業工程師及科研人員。

(左起)信息工程系系主任陳俊傑教授、助理教授周思驍及陳赫均表示,兩項課程為資訊界培育專業工程師及科研人員。

課程內容與時俱進
步入工業革命4.0時代,物聯網的應用隨處可見,小至智能手表,大至智能家居和智能電網,背後是怎樣運作?「數據先由傳感器收集,透過藍牙、Wi-Fi等無線電通訊網絡,傳送至雲端或邊緣運算做分析及處理,作即時反應,部分數據則作延後應對,經光纖傳送到數據中心做大數據分析及演算法,把數據轉化成有意義資料及預測。」信息工程學系系主任陳俊傑教授表示,當中涉及的電信(無線通信及光纖通信)、互聯網、信息處理、大數據分析及網絡安全等不同技術領域,均是信息工程學的學習範疇。

物聯網及網絡安全為教學重點
學系近五年著重大數據分析、人工智能、機器學習及物聯網的教學,而網絡安全是最新的教學重點。學系副教授周斯明教授表示,全世界愈來愈重視私隱,業界漸趨關注密碼學應用,當中金融科技是最需要新安全技術的領域之一。要預防駭客攻擊,涉及的技術層面包括﹕安全編程、密碼學、私隱強化技術及數碼取證等。學系有八到九名教授一直從事有關研究,近幾年推出密碼學概論、電子支付系統及電子貨幣科技、雲端計算安全等有關學科,裝備學生應對挑戰。

研究團隊研發高性能網絡,實現傳統工業設備互聯,使它們之間高效協作,並將設備連接互聯網,從而實現遠程控制以及預測性維護等功能。

開創先河推進資訊科技發展
學系自1989年由光纖通訊之父高錕教授創辦以來,一直開創先河,推進本港以至全球的資訊科技發展,包括在本港引入互聯網、電子報業及中小學學校聯網;楊偉豪教授研究團隊在九十年代末提出的網絡編碼概念,利用編碼技術提升網絡的傳輸容量和效率,引發全球大學研究,革新全球網絡通信發展。

理論實踐並重鞏固學生基礎
技術日新月異,今天學到的明天可能已被取替。不過陳教授指,底層所涉及的基本原理、思維模式大同小異,課程正好為學生打好根基。學生除了有實驗課及專題研習實踐所學,師資優良、教學設備先進亦有利學習。

周思驍教授帶領的研究團隊發現很多企業級Wi-Fi無線網絡的用戶設定存在嚴重漏洞,導致黑客可利用如圖中的樹莓派(Raspberry Pi)裝置進行無線攻擊,偷取不同公司及大專院校的賬戶密碼。

畢業生多元發展 出路處處
「信息工程學」課程得到香港工程師學會認可,畢業生出路廣闊,除了可從事與資訊科技有關的軟件開發、技術顧問、電訊、網絡與資訊系統管理工作,亦可踏足金融、翻譯、心理學不同界別,做數據處理及分析。至於「數學與信息工程學」跨學科課程,畢業生具備穩固數學與工程學基本知識,不少畢業生到世界知名大學深造研究,成為科研人員。

新學年改以本科收生
由2022/23學年起,中大工程學院有新收生安排,所有課程均以本科收生,包括原先以大類收生的「信息工程學」及「數學與信息工程學」課程。新安排下,學生首學年便開始修讀主修科課程,可更具彈性攻讀跨學科課程,並在指定的修業期限內完成其他副修、雙主修或雙學位課程。

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課程資料
課程名稱及聯招編號﹕
信息工程學(JS4446)

最低入學要求﹕
.中文及英文達3級或以上;
.數學達4級或以上;
.通識達2級或以上;
.生物/化學/物理/組合科學達3級或以上或一科延伸數學達3級或以上;
.任何一科選修科達3級或以上。
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課程名稱及聯招編號﹕
數學與信息工程學(JS4733)

最低入學要求﹕
.中文及通識達3級或以上;
.英文達4級或以上;
.數學達5級或以上;
.一科延伸數學達5級或以上;
.其他一科選修科達4級或以上,首選生物/化學/物理/組合科學/信息與通信技術。
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課程查詢
電話﹕3943 8385
網址﹕www.ie.cuhk.edu.hk

文章刊於:明報升學網(2021年12月1日)

糅合創意表達藝術治療 戲劇治療師助SEN兒童表達情緒和感受

戲劇治療是創意表達藝術治療的一種,它運用戲劇歷程來進行心靈治療,以整合個案的情緒、轉化生命經驗,促進個人成長。戲劇治療的應用很廣,由醫院(如精神科)到學校也有,介入的手法和媒介也有所不同,一般有言語、音樂、感官(如聲音或觸感)等。而對戲劇治療師來說,讓兒童參與和感受戲劇的力量,尤其是SEN(特殊學習需要)兒童,有助提升自信心和抗逆力,主動表達情緒和感受。

用心了解 助SEN兒童尋找個人強項
在Mo眼中,每個個案都是獨特的,「SEN兒童在主流教育制度下深受多方壓力,如功課、課堂常規、社交生活等,戲劇治療給予他們一個被肯定和尊重的表達空間,助他們尋找個人強項及優勢,以提升自信心及抗逆力,更重要是讓他們理解到表達情緒和感受的重要性。」

戲劇治療師會蒐集不同的物品,如布偶作為治療的工具。

SEN兒童各有溝通特質 利用合適媒介提升興趣
她指,不同SEN兒童各有溝通特質,如自閉症兒童需要簡短清晰的指示、專注力不足/過度活躍症兒童需要「邊動邊參與活動」、讀寫障礙的兒童偏向以畫畫及動作作表達等。治療師明白他們特質的話,能更有效地達到治療效果,建立互信關係,讓個案自立、面對生活挑戰。

「SEN兒童的強項不一定是在讀書、體育、美術等方面,可以是在創意方面,例如創作一個獨特的故事結局。」Mo有時會利用創作故事去引導兒童,舉例:兒童不想面對轉變,她便講述一些改變的故事,有時會加入即興演繹,提升他們的興趣。

戲劇治療師、輔導員及戲劇導師Mo Mak

陪伴是重要一環 樂見個案改善和轉變
Mo強調,在治療過程中,陪伴是重要的一環:「要讓個案在一個安全、自由的空間(如治療室)內面對自己的困難,同時發掘及預演不同的方法,以克服或尋找共存的辦法。」她分享,曾有一名中度語障的高小女童,本身情緒問題不算嚴重,只是有點自信不足,在初期建構一個家的活動時,女童由朋友做主導,及至中後期,女童跟Mo說想親自建構一個屬於自己的家。

為何會有這樣的轉變呢?原來過程中Mo跟女童分享了一個鯨魚擱淺的故事,令她明白弱勢的人只要願意開口求助也是有作為的。Mo後來得悉女童在課室的表現較以前主動,個案的改善和轉變便是她的工作滿足感。

戲劇治療師須靈活變通 利用不同的介入手法作治療
她認為,戲劇治療師要為人開放、接納度高、靈活變通,例如面對一名多重障礙的兒童時,她會以肢體動作、音樂及五感去帶領活動,取代故事形式的介入手法,讓兒童以其狀况及能力去參與、感受戲劇的力量。

文章刊於:明報JUMP(2021年12月3日)

Messy Play刺激幼兒多元感官發展 入行由助教或導師起步 具繪畫或樂器底子增優勢

本港近幾年興起幼兒遊戲活動Messy Play,它有別於Playgroup主要集中在認知學習及社交禮儀等方面,是一項不玩到「一團糟」不罷休的遊戲,多利用日常生活常見的東西作教具,讓小朋友藉着自主探索及創作,有助刺激他們的多元感官發展 。Messy Play遊戲活動的興起,帶動導師需求增加,更成為不少幼兒活動導師增值之選,使工作有更多元的發揮空間。有興趣入行成為Messy Play導師,必須具備哪些條件?工作模式及內容又有何特色?

Messy Play導師要細心觀察每個小朋友的不同行為,由左至右分別為「改變」、「封閉」、「軌迹」模式,屬小朋友常見的行為模式。

首要懂放手和細心觀察 讓幼兒自由玩樂
聯合國《兒童權利公約》第31條列明:「兒童有權享受閒暇、遊戲和文化藝術活動的權利。對於「遊戲權利」,兒童應有權選擇遊戲、有遊戲的需要、不限時地的遊戲權利和有遊戲的空間。」兒童天性愛玩遊戲,Messy Play正正能夠滿足他們內在的需求。

近年坊間不少機構都有開辦供0至6歲幼兒參加的Messy Play課程,市場對導師人手有一定渴求。要成為Messy Play導師,首要懂得「放手」,任由孩子們盡情玩樂,避免介入他們玩耍過程,同時亦要向家長說明白,讓他們知道要適當忍耐,以免違反「自由玩樂」的原意。導師在課堂中亦要保持細心觀察,留意每一個幼兒的行為模式,再跟家長解釋家中行為的原因。

香港青年協會生活學院導師馬惠屏

入行由助教或導師起步 懂繪畫或樂器較佳
一般Messy Play導師都以自由身工作模式為主,時薪約100元起,初入行者一般可任職社區中心、私人興趣活動中心、幼兒教育機構等,成為助教或導師。

從事幼兒及兒童教育工作近30年、香港青年協會生活學院(下稱「青協生活學院」)導師馬惠屏說,如投身者本身具備繪畫或樂器的底子會較有優勢,但是創意和安全的考量亦是不可缺少的。

由設置場景開始,導師就要準備教具給不同行為模式的小朋友,她建議,最好是使用一個教具便可滿足多個行為模式的幼兒。聖誕臨近,她教路,可準備一些具節日氣氛的教材。「設置場景最能考驗導師的創意度,如何把日常生活的物品作為教材,例如顏料、沙、生麥皮等,而目前行內最欠的正是懂得設計場景的導師。」

設置場景最能考驗導師的創意度,更要善用日常生活的物品作為素材。

8小時速學Messy Play理論及技巧
為培育更多Messy Play導師人手,青協生活學院開辦了「幼兒 Messy Play 導師培訓課程」,適合從事及有志投身幼兒教育 / 活動行業人士,或喜歡和小朋友相處的人士報讀。

課程為時8小時,馬老師指,主要介紹Messy Play類型、核心價值和探討幼兒的各種圖式行為等,亦會提供練習機會。有任職幼稚園教師的學員透露,修讀課程後能更了解小朋友行為背後的原因,對其教學工作不無幫助。

認識幼童8大「圖式行為」 將遊戲轉化成生活技能
馬老師補充,Messy Play可以滿足小朋友的3大需求,包括減壓、自由玩樂和滿足內在的需要。而幼童有8大內在需求,一般稱之為「圖式行為」,根據基模理論(Schema),可分為以下8種:

在 Messy Play 的過程中,每個小朋友的行為模式都不一樣,會有一個或多個行為模式,有些甚至沒有。馬老師指,根據觀察,喜歡同一種圖式行為的小朋友會湊在一起玩。

她舉例,有些小朋友喜歡從箱子裏拿出玩具,排列在地上,然後又放回箱子;有些則喜歡畫圓圈,畫完後會跳起來跑圈等。「在大人的眼中,這些舉動可能毫無意義,但是對於小朋友來說,這些都是他們了解、感受這個世界的方法,亦有機會轉化成為生活技能。」

她分享,曾有家長向她投訴,孩子常常在出門前習慣將許多零食放進書包裏,但在外出的時候根本不會用到,馬老師則解釋這是「運輸」的行為模式,有助將來搬家的時候自行收拾。自此,家長亦漸漸接受孩子的行為習慣。

文章刊於:明報JUMP(2021年12月15日)

升學德國 作好準備 了解當地教育優點與特色

德國是不少年輕人嚮往到訪的地方,當地大學教育充滿特色。(相片由EF英孚教育提供)

歐洲予人文化氣息特別濃厚的感覺,德國更是不少年輕人嚮往到訪之處。若應屆中六畢業生想於當地升學,宜先了解當地大學教育的優點和特色、強項學科、德語水平要求等。以下由海外升學專家為大家講解。

德國的大學分為傳統綜合研究型大學、應用科技大學及藝術學院,均提供3年制學士課程。在約共400間大學中,九成以上是公立大學,包括較頂尖的學府,其餘不足一成者屬私立大學。

謝貫姿表示,德國大學教育的優點,在於學術水平高。

公立大學資源分配平均
EF英孚教育海外升學課程總監謝貫姿(Jeannie)表示,德國大學教育的優點在於學術水平高。大部分公立大學由政府監管,資源分配平均,故大學間的水平接近。特色方面,大部分公立大學3年制學士課程學費全免,可減輕學生不少的經濟負擔。此外,當地的大學教育着重應用學習,課程多包含實習元素。「大學跟業界關係密切,時常合作,讓學生有機會於小組習作中,運用所學知識,協助企業解決難題。」另外,當地的大學教育要求學生獨立思考,並培養自學能力,懂得自主學習,自行搜集研究資料,主動向教授發問。

德國大學最著名的學科,主要是理工和科學,不少港生在當地亦修讀相關範疇的課程。部分人則按興趣及能力,研習關於商業、音樂、藝術、建築、文學、歷史、政治或哲學等領域的知識。他們多數於慕尼黑、柏林、漢堡等大城市讀書,因生活模式較貼近香港。

學生於德國學習德語的好處是不只單靠課堂研習,也可藉日常生活中的語境加強鍛煉。(相片由EF英孚教育提供)

宜先修讀德語課程
若中六畢業生希望入讀大學一年級,須於文憑試考獲6科達3級或以上的成績,包括中文、英文、數學、通識和兩個選修科。公立大學的免學費課程九成以德語授課,校方要求申請者的德語水平需有德福考試(TestDaF)Level 4, 即B2至C1程度。

Jeannie補充說:「若學生於文憑試考獲好成績,但沒有德語根基,建議他們先行在德國修讀德語課程,好像由EF開辦為期約1年的銜接課程,然後參加德福考試,繼而入讀大學。學生在當地學習德語的好處是可透過日常生活中的語境,加強鍛煉,加速進步。」至於文憑試一科失手的學生,她提議他們首先往當地唸德語,之後回港重考該科。

可逗留18個月求職
獲私立大學取錄的港生,每年繳交的學費為港幣12萬至22萬元。在大城市每月生活費為港幣8,000至9,000元,偏遠城市則為港幣6,000至7,000元。港生於大學畢業後,可逗留當地18個月求職,成功受聘可取得工作簽證。隨後5至8年內,符合資格申請入籍(若移民政策有變,以當地政府最新公布為準)。

Jeannie指出,德國就業市場也出現人才短缺的情況。「部分公司喜歡聘用唸商科的港人,希望他們的中文能力有助公司發展業務。工程或電腦等專業範疇的畢業生,亦較易找到工作。」

文章刊於:明報升學網(2021年7月11日)

初代走進大灣區圓動漫理想 今闖AR卡牌遊戲市場 冀年輕人豁出去發揮無限可能

錢國棟(中)作為初代走進大灣區的創業者,結合傳統玩具 生產,開展了動畫製作,近年更闖AR卡牌遊戲市場。

新冠一「疫」,令很多原需要頻密穿梭中港兩地工作的人「滯港」。亞洲動畫多媒體有限公司兼深圳市方塊動漫畫文化發展有限公司(下稱「方塊動漫」)行政總裁錢國棟(Gordon)也不例外。不過,兩地業務並沒有因疫情而停擺,他更在已為人熟悉的《超智能足球》、《甜心格格》和《正義紅師》等原創動畫作品基礎上再下一城,結合AR科技元素開拓卡牌遊戲市場,再透過「大灣區青年就業計劃」招聘生力軍加入動漫製作和創作團隊,期望年輕人能夠放遠眼光、豁出去在創意行業中發揮無限可能!

去年初 Gordon 無法北上之餘,內地員工亦無法正常上班。Gordon心想動漫進度會大受影響。「豈料內地資訊科技部的同事,竟將公司的伺服器搬回家搭建臨時伺服器,讓設計和製作部的同事可以在家工作,工作流程在短時間內重回軌道。」

亞洲動畫多媒體有限公司兼深圳市方塊動漫畫文化發展有限公司行政總裁錢國棟(Gordon)

疫下新常態 員工迅速變陣工作如常
Gordon坦言,以往只是數步之隔已可以跟其他同事商討工作,但去年所有交流都已轉至網上平台,團隊上下都努力適應這種「疫下新常態」。幸好隨着內地疫情漸受控,這樣的工作模式維持了約3個月,同事們已可以重回到公司工作。

不過,全球疫情影響下,實體玩具生意銷量下跌;而動畫製作因為投資額鉅大,為減低風險,亦減少了產量。縱然市道艱難亦前景未明,Gordon卻沒有裁員,反而選擇在「危中找機」!

「在疫情下不少人都要留家抗疫,帶動了公司自家製動畫的海外發行數量,更不乏從未開拓的新市場如印度、以色列、非洲等國家問津,發行量更上升了約20%!」

香港和內地公司各有分工,深圳約 40人主要負責設計和製作動畫。

實體玩具生意減 結合AR開拓卡牌遊戲
機會總是留給有準備的人!留港的Gordon,去年更透過網絡落實跟杭州一間科技公司合作,銳意結合傳統的玩具生產、動畫製作和AR等科技元素,開拓嶄新的手機AR卡牌遊戲市場。

「玩具雖是傳統的行業,但是當注入AR元素便可以成為嶄新的遊戲產品,我們的卡牌遊戲已陸續推出市場,亦開始收到不少訂單。」港、深和杭州三地,如何分工呢?他表示,杭州公司主負責編寫遊戲程式;深圳方塊動漫則負責畫圖、設計動畫等工序;而香港則已累積一定客戶渠道,遂主力卡牌遊戲的銷售工作。

Gordan帶領團隊參與了不少內地的博覽會。

聘具潛質年輕人成多媒體助理 大灣區工作起步
Gordon 深信是時候注入新思維、新動力,透過港府推出的「大灣區青年就業計劃」與香港信和集團合作共同招聘有潛力的年輕人到大灣區工作,透過此合作他預期會招募3至4名具熱誠、創作天分的年輕人。訪問當日,Gordon親自擔當面試官,成功招募了一名主修藝術的回流大學畢業生。「看到這個年輕人帶來的作品,覺得有畫功和藝術天分。我跟他提及設計卡牌遊戲,他不單有接觸過,並提出相關的創作意念,因此取錄他成為多媒體助理,希望他可為卡牌遊戲美術設計,發揮更大潛能。」

他強調,無論是動漫或卡牌遊戲市場都是講求速度和創意,因此即使是新人甫入職、在深圳隔離期間已要進入工作狀態,當然主管會先給予員工指引,讓新人多了解公司的作品和工作流程。

香港和內地公司各有分工,深圳約 40人主要負責設計和製作動畫。

動漫製作流程緊湊 前中後期需人力物力
動畫製作需時、流程緊湊,Gordon表示,單是一套26集的動畫最少需要9個月才能夠完成,整個流程涉及不少人力物力。工序簡單地可分為前、中、後期:

前期設計包括故事概念、編劇、台本(storyboard),然後設計人物角色、道具、主要場景等。完成前期工作後,就會進入中期製作,將故事製作成 2D 動畫(又稱原畫製作)、3D電腦動畫或者Flash動畫,將人物和背景合成、加入特效。後期製作人員就會為動畫進行剪接、為角色配音,加入音效和背景音樂等等直到輸出影片。

「香港和內地公司各有分工,深圳約40主要負責設計和製作動畫,而香港除了有導演、監製、人物設計師等需穿梭兩地外,還有部分人要負責對外銷售,將播放權外銷到國際市場。」

內地動漫市場具前景 把握市場策略佔先機
展望未來,Gordon深信內地動畫市場仍具潛力,不過,面對變化急速、動畫種類、產量繁多等前提下,如何能覷準目標市場呢?他分析,如早前的《大聖歸來》3D動漫賺取了9億元票房、《哪吒》更賺取40億元以上的票房收入。

「內地年輕人市場十分重要,首要了解他們的日常喜好、習慣和用語。進行市場策略時亦不可以因循守舊,如果仍沿用平面廣告的宣傳手法,忽視他們喜歡的社交媒體平台,就難以吸引年輕人的注意。」

寄語年輕人 豁出去體驗不同工作
Gordon 寄語年輕人或職場新鮮人,何不豁出去把握不同的工作機會,無論是走到內地或外地工作都是個人事業的一次體驗,作為過來人的他深信:「世界很大,年輕人的眼光不應只局限在香港,大可放眼大灣區、中國其他城市或世界,每一趟經歷,都可以成為日後事業發展的借鏡。」

實戰知多啲
見證大灣區發展 內地不乏高手、「工作狂」

主修電腦電子機械工程的Gordon,為何不做工程師,而成為新一代的動漫老闆呢?他笑言,兒時是拆玩具、拆電器的「專家」,加上父親經營玩具生意,令他早跟「公仔」結緣至今。大學畢業回流香港後,既傳承玩具實體生意,05年更跳出香港,走到深圳,冀能實現動漫理想。這一闖,讓他開闊了眼界!

作為第一代走進大灣區創業的「先頭部隊」,Gordon親眼見證內地十多年的變化。他坦言,內地城市發展一日千里,由當年遍地都是地盤,塵土飛揚,到近數年已變身成一棟棟聳立的摩天大樓、商場;由以往隨身必備的舊鈔票到近年僅需一按即付的電子支付,相信非鮮有踏足內地的港人能想像。

他形容接觸過不少內地老闆、合作伙伴和員工,當中不少是講求高效率,儼如「工作狂」,即使假期也無休止地工作!就連他旗下的一些員工也不乏畫功和速度兼備的「高手」。

年輕人能否把握機會 取決於自己
他分享曾有內地漫畫師,在工作桌面貼上人生目標:工作、賺錢、買樓、結婚等,眼見他每天埋首鞭策自己,果然畫出不少優秀的作品,多勞之下,也獲得豐厚的薪酬,令他留下深刻的印象。疫情加上經濟不明朗,年輕人在事業路上如何找到自己的「機會」呢?Gordon表示,曾有外地和本港實習生到深圳方塊動漫實習,前者表現積極肯學,後者卻被主管發現在工作時間打盹,結果前者獲得聘用機會。他坦言,即使主管有意培訓新人,若無法或無心投入工作,反而耽誤了工作的生產周期和進度,也浪費了其他人的實習機會。

採訪:謝美芳 文:夏穎欣 圖:黃永昌、受訪者提供
文章刊於:明報JUMP(2021年6月11日)

棄置麵包穢土轉生?回收麵包自釀手工啤 發展共益企業商業模式

【明報專訊】香港每日都棄置約3,662噸廚餘,佔棄置於堆填區都市固體廢物總量約34%,為最大類別。有本地初創企業效法英國公司,回收剩餘的白麵包來釀造手工啤酒,將它重新帶進食物供應鏈,既可以減少將廚餘運往堆填區變成廢物,同時又可以升級再造(Upcycling),轉化成有經濟價值的東西。

Breer Limited共同創辦人兼首席營銷官Deevansh Gupta表示,公司4名創辦人都是香港科技大學學生,會萌生回收麵包來釀造手工啤酒的意念,因有一次他們在一家餐廳吃晚飯,看到餐廳員工準備棄置很多未賣出的麵包。他們在好奇之下,追問餐廳員工,獲回覆稱,每日都會預多了麵包,難免有賣不出的要棄置。於是,他們上網搜尋資料,看看剩餘麵包這個問題在外國有沒有解決方案。

這是為Breer代工的手工啤酒廠內的部分設施,在本地的眾多手工啤酒廠當中,該廠屬於較具規模者。

複製英「共益企業」商業模式
他們發現,英國有兩家企業做得不錯,其中成立於2016年的Toast Ale Ltd,在英國大量回收賣不出的麵包,交給合作的啤酒廠釀造手工啤酒,盈利全部作慈善。該公司更在2017年9月獲得「共益企業」認證,成為英國第一個獲得該項認證的啤酒品牌。「共益企業」(B Corporation)是指有關企業運用商業力量,解決環境和社會問題,建設更具包容性及可持續發展的商業模式,並獲得國際非牟利組織「共益實驗室」(B Lab Global)驗證。英國在2017年出現另一家企業Crumbs Brewing,同樣是回收剩餘的麵包來釀造手工啤酒。

之後,他們開始研究香港的情况,發現食肆會棄置剩餘麵包之外,連鎖超市、便利店及麵包店的棄置量更大。其中,連鎖超市和便利店棄置食物當中,超過40%是麵包。所以,他們在去年8月成立Breer Limited,計劃在香港複製回收麵包釀啤酒的商業模式。

該公司接觸香港其中一家大型連鎖麵包店集團,多次在一間廠房回收白麵包,每次都回收到300公斤,並將這些白麵包交給香港一些手工啤酒廠代工試產,發覺可以代替30%的大麥麥芽使用量,每批次300公斤白麵包可以用來釀製成4,000公升手工啤酒。

Breer第一款手工啤除大部分以罐裝形式發售之外,亦有小部分以桶裝形式供貨給酒吧和其他食肆。

300公斤白麵包釀4,000公升啤酒
該公司已多次試產用回收白麵包釀製的手工啤酒,計劃用於零售的罐裝,亦打算供貨給酒吧的桶裝。其中,一家位於中環的英式酒吧月前曾購入3桶試賣(每桶30公升),在一星期內沽清。

大約在本文見報時,會正式推出首批4,000公升產品,分成9,000罐和30桶兩種包裝。其中,罐裝會批發給幾家網店和實體店銷售,每罐批發價20元,零售價介乎30至35元,該公司網站也會銷售。至於桶裝,計劃供貨給酒吧和其他食肆。

每罐批發價20元 零售價30至35元
由於他們4人未畢業,只能在課餘時間打理公司,加上以財務穩健為先,所以短期內未能做到定期回收白麵包。每次從那間麵包廠回收300公斤白麵包,交給手工啤酒廠釀製成4,000公升的手工啤酒,完全賣出之後,才會回收第二次。

薄餅餅底試製:Breer已計劃下一步回收剩餘的薄餅餅底來釀製手工啤酒,以樽裝推出。圖為試製的產品。(賴俊傑攝)

Gupta承認,公司在分銷方面暫時較弱,因此有意和代工的手工啤酒廠商議加強合作關係,希望借助其成熟的分銷網絡來分銷產品。雖然是初次創業,但他認為,在穩紮穩打,每賣出一批啤酒後才去生產第二批的情况下,風險有限,預期明年第四季公司可錄得營運盈利。另外,他們曾經嘗試回收剩餘的薄餅餅底來釀製成另一種口味的手工啤酒,當站穩陣腳後,會以樽裝形式推出,成為第二款產品。

明報記者 薛偉傑
文章刊於:明報JUMP(2021年8月17日)

英國升學移民選科須知

英國向來是港生留學的熱門地點,如今放寬移民政策,大大提高移民意欲。

英國放寬移民政策,加上本港教育制度改革,不少家長為子女計劃到海外留學,爭取日後移民。雖然英國當局調低申請居留權的難度,但學生仍需提早部署,選擇當地缺乏工種的相關學科,有助留在當地工作,繼而取得居留權。

Aston Education資深教育顧問Daphne提到,香港大部分行業人才飽和,而醫護則長期缺人,故不少家長認為子女應修讀相關科目,有助將來在英國求職,她解釋﹕「雖然醫護是容易求職的工作之一,但英國地方大,很多行業對人才需求大,所以不少工種均可順利找工作,但具專業資格的課程更受港人歡迎。」

物理治療受港人歡迎,若日後有意回流香港,亦可在香港執業。

Daphne提到,學生除了修讀醫科,亦可修讀工程、資訊科技、商業、物業管理及城市規劃相關學位,均較容易找到工作。港生亦可參考英國當局公布的職業空缺清單,鎖定當地缺乏的人才,修讀相關課程。受港人歡迎的物理治療課程,若港生期望報讀排名較高的英國大學,需DSE考獲554,不計中文及通識科,必須包括生物科,而其他科目則至少獲2級。

英國亦缺乏工程人才,修讀相關學科需有M1或M2背景。(相片由Aston Education提供)

工作簽證門檻降低
今年7月1日,英國重新推出畢業生工作簽證(Post study work visa),適合沒持有BNO的留學生。留學生取得學士或以上學位後,可申請該簽證,留英兩年。Daphne指,以往留學生畢業後求職不順利,是因為他們需要在學生簽證完結前找到工作才可取得工作簽證,時間較短,加上工作簽證要求申請人從事RQF(Regulated Qualifications Framework)Level 6或以上的工種,如物理治療師、視光師、護士等,年薪達3萬英鎊或以上,難以滿足要求。

至少提早一年部署
現在留學生有兩年時間求職,工作簽證門檻亦由今年1月1日起降低至RQF Level 3或以上工作,如技術員、地產經紀、秘書及廚師等,一般年薪約2.5萬英鎊,當局接受的工種增加,故取得工作簽證的機會大大提升。留學生畢業兩年後持有相關工作,可獲工作簽證,五年後則可申請居留權。

Daphne建議有意升學移民的學生至少提早一年部署,因不同課程的截止報名時間不一,若提早準備可掌握心儀科目的截止時間,避免錯過重要日期 。 家長可在高中選科前與子女溝通 ,因有部分科目需有相關學科背景,如工程有關科目需曾修讀M1或M2。

文章刊於:明報升學網(2021年7月11日)