在職人士總想升職加薪，但曾經年入逾百萬的採購界女強人王紫燕（Joyee），卻放棄高薪厚職，走上另一條完全不同的路。Joyee 在事業衝刺期突然急病入院，醫生甚至叫家人陪伴她「度過最後一刻」。Joyee 後來奇蹟病癒，有感要活得更有意義，決定辭職重拾年少時的烹飪興趣，自資開店開班教做蛋糕，更免費教基層家庭做餅。她更在農曆新年時到院舍教兒童做「曲奇揮春」，鼓勵孩童寫下心願，望新年心想事成。
當年採購女強人 年薪逾百萬
現為「糖藝坊」創辦人兼教師的Joyee，曾為全球最大的網絡設備供應商工作近廿載，擔任高級採購經理，以不眠不休工作換取過百萬年薪。基層出身的她是家中長女，下有4名弟妹，父親在她中一時離開她們另組家庭；母親打3份工照顧5名子女。為減輕家庭負擔，Joyee初中便學會採購，到深水埗入貨，每日清晨在區內天橋底當小販，售賣文具或衣服，然後才上學。
小販生活令她常感恐懼，她直言，當時很怕被小販管理隊票控，沒有安全感。為改善這種不安穩又貧窮的生活，她努力奮鬥，在學業及事業皆有所成，即使工作繁重仍攻讀博士學位，「雖然工作帶來壓力，但同時有滿足感。而讀書是為了自我增值，亦希望給弟妹作好榜樣」。
急病險死 反思人生意義
2011年底，Joyee持續發燒下繼續工作，病情惡化昏迷入院，才知患上急性腎衰竭，醫生一度叫其家人做好心理準備，伴她度過最後一刻。後來，Joyee在深切治療部留醫逾50天奇蹟好轉，留醫約半年才出院。
Joyee患病時身上插滿儀器，事事都要人幫忙，有感「生命中很多事情都不能控制」，反思營營役役生活，想起親友生日時她通宵為對方做蛋糕，「眼見他們吃得高興的樣子，所獲得的快樂是筆墨難以形容」，頓悟幸福可以好簡單，決定放棄原有工作，自資經營蛋糕店，「人生好像有第二次生命，不想再過從前的生活」。
坊間收費高 決心義教做蛋糕
教做蛋糕時，Joyee會與學員分享人生經歷，鼓勵他們活在當下。眼見坊間整蛋糕課程每堂動輒逾百元，基層家庭難以負擔，Joyee希望他們亦可以享受學做蛋糕的快樂，故與一些團體合作，義務或廉價教基層人士做甜品。
早前，Joyee到一間兒童宿舍教做「曲奇揮春」，鼓勵出席的父母多與子女溝通，並擁抱單獨出席活動的兒童，安慰鼓勵他們用心寫好「揮春」，送給父母作賀年禮物。轉職一年多，收入雖大不如前，Joyee卻說無悔選擇，「生活夠用就可以，現在的生活比以前簡單快樂，是金錢無法買到的」。
【想一想】Joyee曾任高級採購經理，後來轉職成蛋糕師。兩份職業在社會中分別擔任着甚麼角色？它們為社會帶來的意義有甚麼不同？ |
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