幼兒教育
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幼兒教育近年成為本港最熱門的大學學科之一，大部分學生畢業後會投身幼兒教育工作。0-6 歲是兒童發展的黃金階段，不少研究亦顯示小朋友的學習習慣及態度都是在幼兒階段培養出來，因此社會對幼兒教育越來越重視。幼兒教育工作者擔當的角色舉足輕重，需把兒童的需要與教學理論結合，助他們有效學習、快樂成長。
| 全港幼稚園數目：1,000 間 | 幼師人數：13,552人 | 師生比例：9:1 |
*資料以2015 – 2016學年計算
職能範疇
作為幼兒教育工作者，除了要傳遞基本知識，亦要編製各類的教材，培育幼兒的創意、思維和感官，啟發他們的腦部潛能，同時要兼顧幼兒全面的訓練，包括：藝術、運動、社交技巧等，助他們均衡發展。此外，幼兒教育工作者需籌劃及帶領不同的戶外活動，讓幼兒增廣見聞，拓濶眼光。幼兒教育工作者需細心留意幼兒的身心發展，定期編寫相關的觀察報告，跟家長聯繫溝通，以配合不同幼兒的進度及發展需要。
小朋友長大後未必會記起在幼稚園的生活，但這些啟蒙教育卻對他們日後發展影響深遠。因此，幼兒教育工作者擔當着相當重要的角色，培育社會下一代。
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入職要求
幼兒教育者主要可分為幼兒工作員及幼稚園教師兩類。前者負責0－2歲的幼兒教育及訓練，多於幼兒學校及幼兒中心工作，後者則負責3-6歲的幼兒工作，主要在幼稚園任教。為提升整體行內專業水平，自2007－2008學年起，所有新入職的幼兒教育工作者必須持有政府認可的幼兒教育證書，方合資格擔任幼兒教育工作。
晉升階梯及薪酬
* 自2007-2008學年開始，政府推行學前教育學券計劃，並取消「建議的幼稚園教學人員標準薪級表」，幼師薪酬由市場釐定，各間幼稚園的薪酬待遇差距較大。
**文憑教師一般薪酬較學位教師低。
***根據教育局規定，所有幼稚園校長必須完成相關學位課程。
升學培訓課程
下列課程供有志在幼兒教育機構任教的中六學生報讀。課程主要培訓學生幼兒教育的專業理論、技能和態度，內容包括兒童及家庭學、教學方法、課程設計等專業知識，以及通識教育、語文等裝備訓練，亦會透過行業實習提供平台讓學生結合理論與實踐，從而建構自己的教學理論。課程畢業生可獲教育局認可註冊為幼稚園教師。（詳情請按以下連結）
- 香港教育大學 幼兒教育榮譽學士
- 香港浸會大學持續教育學院 幼兒教育學教育學士（榮譽）學位
- 香港教育大學 幼兒教育高級文憑
- 香港專業教育學院 幼兒教育高級文憑
- 耀中社區書院 幼兒教育高級文憑
- 明愛社區書院 幼兒教育高級文憑
- 香港公開大學李嘉誠專業進修學院 幼兒教育高級文憑
- 嶺南大學持續進修學院 幼兒教育高級文憑
- 香港公開大學 幼兒教育文憑
書本樣式
