【明報專訊】青年投身職場，少不免要與人合作，學習融入團隊。但對於弱聽或失聰人士來說，跟普通人打招呼、閒談都成問題，要做到緊密溝通，似乎難上加難。那聾人是否難以立足主流社會？香港星巴克（下稱星巴克）青年發展計劃，就帶出了另一種可能。
參與計劃的青少年，有的來自主流學校，也有聾人同學，他們一同四出參觀之餘，最特別是要合力耕種。他們出盡辦法，既學手語，又創作身體語言來溝通。結果不單農作物有收成，他們更發現，普通人和聾人之間的溝通界限，絕非牢不可破。
職場訓練 先學共融
去年啟動的「青年發展計劃」，本身不是一個共融項目，正如星巴克市場部主管Andrew Hui表示，計劃以培訓職場技巧為主要目標。不過，青年要進入社會工作，除了要有自信和溝通能力外，也需擁有共融的精神，學習與不同人士合作。出於這理念，今年主辦方找來路德會啟聾學校（下稱啟聾學校）合作，邀請了聾人學生加入。
計劃分成四個階段，第一階段有360名主流中學生參加，學寫履歷和模擬見工，再選出30人進入第二階段。他們會聯同15名聾人學生，一起到星巴克門市參觀，聽各個部門的員工分享工作心得，包括店面設計、日常營運等，之後要分組做匯報。參觀門市期間，手語翻譯員會從旁協助，讓聾人學生明白員工的分享。分組匯報也以共融為大前提，故在約6人的小組中，最少要有一名健聽和一名聾人學生，組員要找方法促進溝通，先是互相認識，進而商量匯報內容。
表現出色的組別將進入第三和第四階段，分別是到主辦方店舖實習一星期，以及參加「城市學田體驗」。顧名思義，城市學田體驗的參加者，將會在市區內一嘗務農滋味，一連八個周六，他們會到啟聾學校的花園，在農夫指導下栽種農作物。
對於如何跟聾人同學合力耕作，來自主流學校的中六生海耀麟，起初茫無頭緒，更試過鬧出笑話，「我初初見到聾人組員，想表示善意，說一聲『你好』，便做了揮手的動作，怎料在手語的世界裏，這是『再見』的意思」。為免再引起誤會，耀麟以書寫的方式來跟組員交流，但耕作時總不能常常拿起紙筆，於是他將說話速度放慢，方便對方讀唇，又向人請教手語的做法，例如「你好」、「謝謝」等常用字句，也有「你正在這裏做什麼？」等問句，耕種期間不時用得着。
自創手語名字 溝通無障礙
在每次開始種植之前，主辦方都會安排服務聾人的社工，帶領參加者進行破冰活動。一方面，健聽學生和聾人學生會一起玩遊戲，有助他們打成一片；另一方面，社工會教授入門的手語，又試過鼓勵健聽學生為自己名字創作手語，過程中，耀麟也增加了對手語的認知，「原來要創作一個屬於自己名字的手語，是可以從全名中抽任何一個字，再做出其手語動作，我選了個『海』字，用海浪的動作來呈現」。
不過，要完全掌握手語，沒可能在短期內成事，耀麟唯有一邊學習耕種，一邊嘗試與聾人同學交流，「耕種有很多個工序，每組要自行決定如何分工。組裏各人負責什麼步驟呢？在沒有言語輔助下，很難表達清楚」。經歷了少許「雞手鴨腳」的階段後，他自創了交流方式，例如要用咖啡渣製作有機肥料，不懂咖啡渣的手語，便指向咖啡渣，再指向自己，表示由他負責把咖啡渣弄碎。即使不是正規手語，只要組員看得明白，耕種工序就能順利進行。
合作翻泥插苗建默契
耀麟表示，耕作要求組員之間必須有互助精神，否則沒可能有收成。以移苗為例，他要把泥土翻鬆，預留一個小洞穴，由組員將幼苗放進泥土裏；雙方的時間要配合得剛剛好，不可分隔過久，以免鬆了的泥土變硬，「學習耕種跟共融，兩者看上去沒什麼關係，但提供了一個契機，我們為了完成目標，一定要想方法配合和建立默契」。
共同由零學起 聽障生添自信
同樣讀中六的梁嫚芝，是來自啟聾學校的弱聽學生，她不是首次參與共融活動，卻覺得學習耕種有特別之處，能拉近和普通青少年的距離，「以前我只學過種花，種其他農作物跟種花不同，很多時需要與人合作。另外，在群體中，我一向很少主動跟人交流，但這次活動分成小組進行，人數不多，降低了溝通的難度」。
在跟人溝通的過程中，嫚芝也曾遇上困難，「我主要靠讀唇來理解對方的說話，但會誤讀一些字詞。最簡單例子是『一』和『七』，口形是一樣的。所以我有時會請對方書寫，或將說話放慢」。 但這點難題無阻她投入耕種，「我喜歡見到農作物成長的過程，而且耕種地點在我的學校，所以我每天回校，都會去澆水和打理農作物」。
以學習耕種推動共融的另一好處，在於大部分參加者都是由零學起。不論主流學校或聾人學校的青少年，平日都甚少接觸耕種，故計劃特意安排在每次學田體驗的頭一小時，農夫都會傳授有關技巧，由播種、施肥的步驟，以至如何製作天然防蟲劑、認識各類害蟲名稱，均會一一介紹。這點也有助聾人學生提升自信，「因為一同起步，又有社工做手語翻譯及PowerPoint輔助，在學習務農知識方面，我們不易落後於普通人」嫚芝說。
■計劃詳情
香港星巴克青年發展計劃
由星巴克伙拍非牟利機構「國際成就計劃」（Junior Achievement，JA）香港部舉辦，由JA聯絡全港多間中學，招募14至18歲的學生參與。計劃由4月開始至12月結束，分四個階段進行，內容包括學習求職技巧、店舖導覽、實習及城市學田體驗，表現優異參加者可晉級下一階段。
網址﹕www.starbucks.com
文﹕李樂嘉
圖﹕劉焌陶、李樂嘉、受訪者提供