月份: 2016 年 2 月

喜歡扮靚、熱愛時尚兼有創意的你，不妨考慮加入美容化妝業。此行門檻不高，工作範疇眾多，適合年輕人加入。有業界培訓導師表示，現時一般僱主並非擔心新人對技能和知識的掌握，因大部分已具備相關的證書，而是着重其專業形象和待客態度，工作一定要「有心」，才可得到客人和僱主的 LIKE！

本港近年平均每年的結婚消費百多億元。香港專業進修學校 (下稱「港專」) 國際教育中心美容課程顧問及講師張素勤表示，業界對新娘化妝師人手一直有需求，年輕人投身新娘化妝師行業，既能夠替人扮靚，又可以發揮創意，加上可以有較彈性的工作模式和時間安排。「現時不少新人會到海外拍攝婚紗相，化妝師有機會藉此到其他地區開眼界，寓工作於娛樂。」

新娘化妝師宜兼備多技能

她表示，以往新娘化妝師只需提供化妝服務已可以了，但現時最好懂得多項技能，如髮型設計、美甲等，還要緊貼潮流。新娘化妝師要了解新人的要求，包括預先跟新人試妝；婚禮當日，更要陪伴新娘，良好的溝通技巧不可少，一般每次工作時間逾 10 個小時，需要一定體力應付。

除了新娘化妝師外，化妝師亦可擔任專櫃化妝師、媒體化妝師或特技化妝師等，因應個人興趣而定。以新娘化妝師為例，全日收費約 8,000 至 12,000 元，但有時客源較不穩定；專櫃化妝師月薪約 8,000 至 10,000 元，再另計佣金。至於拍攝海外婚紗相，化妝師平均每日收費約 10,000 元。

甲藝師講求專注和眼力

要達至外型上的整體美，除了化妝外，美體和甲藝是不可或缺的項目，其中甲藝已成為業界的常規項目，甲藝師主要是幫助客人設計不同花款和造型的指甲，要有創意和潮流觸覺。「現時流行手繪、拼貼、色彩組合配對等，此同時考驗甲藝師的技術、畫工。有時客人會要求做媒體刊載過的款式，從業員要多加留意。」

她不諱言，甲藝師同時講求專注和眼力，「由於甲面微細，甲藝師經常要集中精神和眼力工作，容易出現近視，甚至提早老花等情况。」她指，甲藝師每日可為約 5 至 6 名客人服務，每次美甲過程約 45 至 60 分鐘，較為複雜的約兩小時，入職起薪約 8,000 元，累積足夠經驗及客人後可在美甲店掛單或自設公司。

美體師需熟悉產品和儀器

至於纖體、美體則是美容行業的常青項目，每年都有新產品和儀器推出，從業員要隨時更新行業知識。她指，自從本港發生一些與儀器相關的美容事故後，顧客對人手按摩、自然護理、古療法 (例如泰式按摩)、天然有機產品等服務和產品的需求有所增加。

美體師主要是幫客戶進行纖體、按摩等工作，相對以上範疇，屬較渴求人手的工作，起薪點較高約 10,000 至 12,000 元，晉升機會亦較多，入職半年的月入可達 18,000 至 20,000 元。

進修不同美容業技能　擴闊出路

港專國際教育中心副總監劉錦成表示，該機構開辦的「美容專業文憑」課程，旨在為學員就媒體化妝、花甲甲藝及美體護理等不同美容業職能範疇，配合實踐以提供專業的訓練。課程屬資歷架構第4級課程，涵蓋美容業所需的零售管理及員工督導技巧，藉以提升學員的專業知識水平。

他指，課程共分三部分：化妝、美體、甲藝，以上同為現時業界較缺乏人手的範疇。其中化妝方面，共設 7 個單元，由日妝、晚裝、新娘化妝、特技化妝、舞台化妝至影視化妝，循序漸進地教授學員化妝技巧。美體方面有 6 個單元，包括美白、纖體、儀器操作等。甲藝部分內容包括：基本修甲、手足護理、延甲、水晶啫喱甲等、不同美甲款式如：閃石、噴槍、手繪、貼紙等。

從事美業　要有自我要求

張素勤補充，一般僱主不會太擔心新人的技能和知識方面，因為大部分入行者具備相關的證書，他們較着重的是專業形象，「這始終是一份美業，從業員應有自我要求，能以美的形象示人，才能令客人對產品服務更具信心。另外工作和待客的態度也十分重要，工作要認真投入，對客人要關懷，樂於跟進，這樣可以累積更多熟客。」

她補充，不同公司的護理產品或服務並不相同，「課堂學習以概括性為主，真實情况或有不同，學員在課堂學習了基本知識後，要因應不同產品服務特性多了解，再發揮其特色。」

「家謙，交畀你講體育！」過去在晚間新聞報道中，觀眾不時聽到這句說話，不過自無綫電視新聞部前體育組首席記者伍家謙在2014年尾離職後，觀眾已難再透過熒光幕看到西裝筆挺、有「體育新聞王子」之稱的他報道體育新聞。他坦言未來「一生也離不開體育」，辭任記者，全因想在體育場外多看一點。

伍家謙站在鏡頭前報道體壇新聞逾11年，連同大學時兼職、實習的時間，擔任體育記者足有14年。他採訪過兩屆奧運，多次大型比賽如世界盃、全運會、亞運會，以及無數次NBA、英超、溫布頓等賽事，他笑言「欄王」劉翔也在他面前倒下兩次（北京和倫敦奧運）。體育記者的工作，成為他成長的重要部分，但他認為是時候接受其他挑戰，所以在採訪巴西世界盃後決定辭職。

「輕率」入行 一做逾10年

回想當初入讀新聞系和入行，伍家謙自言「頗為輕率」。伍家謙小時候頑皮又多嘴，曾被教師問：「伍家謙，你只會說話，將來『用把口搵食』嗎？」面對大學選科一度迷惘，他未如其他同學早有明確目標，放榜後接過成績單，用「剔除法」篩走不喜歡的課程，最後剩下的是新聞系，便順理成章報讀。大學時他在《新報》當兼職體育記者，又試過在亞洲電視實習，他笑言自己是「死腦筋」，畢業後認定要繼續擔任體育記者，隨即加入無綫電視新聞部。

港足東亞奪金「吐氣揚眉」 印象最深刻

「我常跟人說，最深刻的（採訪）是2009年東亞運香港足球隊贏日本隊，奪得金牌。」伍家謙多年來認識不少本地球員，球員和他算是共同成長，甚至有看着他們出身的感覺。港隊表現常被外界看淡，伍家謙見他們逐步晉級，在政府資源不足下成功奪魁，令他同有「吐氣揚眉」的感覺。他認為，體育吸引之處在於這種凝聚力和感染力，甚至能讓人增強對國家或地區的身分認同感；體育新聞更因為時刻見證歷史「發生」的一刻，別具意義。

獨家訪劉翔 「辛酸也值得」

而印象深刻但又讓伍家謙頭痛不已的受訪者，就是劉翔。他指劉翔成名後，幾乎每次都要在運動場內外與近百中外傳媒「肉搏」，才獲得採訪機會。他尤其記得2012年倫敦奧運，劉翔再次腳傷，多個中外媒體在倫敦威靈頓醫院門外等候回應，但他遲遲未出現。不少傳媒放棄採訪，只剩伍家謙和另一家本地傳媒堅持守候，最終他們獲得獨家訪問的機會，「連外國傳媒也不能做到（採訪），但我們可以，一切辛酸都是值得」。

對不少人來說，體育新聞與世界大賽畫上等號，但伍家謙認為，運動員背後所受的辛酸及訓練過程，同樣值得社會關注。不過隨着無綫六點半新聞報道取消體育新聞環節，他明白到電視新聞時間始終有限制，開始思考如何讓大眾隨時關注體壇新聞。

「你們上次用心觀看電視新聞報道是多久之前的事？而上次打開手機，瀏覽社交網絡、觀看片段又是多久之前？」伍家謙留意到網絡發展的趨勢，他認為社交網絡興起，令體育新聞和資訊變得更全面、更具體。現在他有參與網上平台的體壇報道，如以主播身分報道東方足球隊賽事、追訪拳壇「神奇小子」曹星如練習情况、台灣籃球學界比賽等。

跳出公仔箱行前一步 發掘更多可能

伍家謙離開電視台後似乎仍離不開運動，不時與朋友組隊參加籃球比賽，他更說「自己一生都離不開體育」。當體育記者成為他一生難忘的經歷，其恩師、已故無綫電視新聞部前資深體育新聞主播伍晃榮更深深影響其工作態度、做人處世之道，甚至「打呔」方法。伍晃榮曾對伍家謙說：「除非在無可奈何下，否則應該比其他人行前多一步。只要一小步便足夠，因這一小步足以令你比其他人成功。」因此，他決定「行前少少」，離開記者崗位，看看自己除了報道體育新聞，還有什麼可能。

■伍家謙小檔案
無綫電視新聞部前體育組首席記者，2014年尾離職，現為自由工作者。加入傳媒工作十多年，自言深受已故無綫電視新聞部前資深體育新聞主播伍晃榮影響。離職後他嘗試不同界別的工作，如拍攝微電影、廣告等，更希望將當體育記者時的所見所聞結集成書。

讀理科出路較廣？ Leo 也因此選擇了理科副學士作為升學階梯，及後更完成環境及職業安全與健康的銜接學位課程，並順利投身電梯公司任職助理安全主任，期望累積若干工作經驗後，能成為註冊安全主任 (RSO)。

當年未能升讀本地大學資助學位的 Leo，入讀香港理工大學 (下稱「理大」) 轄下香港專上學院 (HKCC) 的「理科副學士」課程，希望為日後銜接大學打好基礎。「我中學唸理科，喜愛做實驗，有見有關課程設有多元化的科目，包括我很感興趣的『環境科學』一科，估計能為畢業生帶來較廣的升學選擇，遂入讀此課程。」

透過課程，他掌握了多方面的知識，如基礎化學及生物學、基本的實驗室技術及安全、微生物學、環境科學、會計原則等相關知識。「以微生物學為例，屬較難掌握的知識，因涉獵拉丁文的細菌名稱，以及細胞的不同層數等。」課堂以外，他亦曾到米埔考察，了解候鳥的棲息地及濕地生態系統。

完成銜接學位課程　以註冊安全主任為目標

Leo 有見數年前職安健從業員的人手需求有上升之勢，遂決定向環境及職安健方面發展，完成副學士課程後，修畢了理大的「環境及職業安全與健康 (榮譽) 理學士學位」課程，一年多前投身電梯公司。

現職助理安全主任的他，主要是協助安全主任促進機構內僱員的職業安全及健康，職務包括：巡查工地、風險評估、籌劃安全訓練，以及向員工和督導人員推廣安全意識等。

電梯行業屬高風險行業之一，他不諱言，在評估風險後，應按評估的優先次序，定立有關措施。舉例：工友於高空工作，佩戴安全帶及加上適當懸掛繩，並繫於適當和穩固的繫穩物，屬於防止人體墮下的措施之一。

入行年資尚短的 Leo，以成為 RSO 為目標。每當他遇到解決不了的問題，都會請教富經驗的同事或上司。「職安健工作涉及人命安全，故投身者需為人細心及具備良好的分析能力，方能做好安全把關工作。」

理科涉獵面廣　副學士打穩基礎

對於欠缺清晰升學及事業目標的年輕人，HKCC 科技學部講師、「理科副學士」課程統籌陳鳳鳴博士指出，該課程尤其適合此類人士修讀。「此課程旨在提供理科的基礎知識，並提供多個專業教育科目，如工科、電腦、食品科學、環境科學等；另設業界講座，參觀化驗所及參與環境考察團。這些都有助學員發掘個人的興趣及了解個人的能力，及對相關行業有多一份了解，相信對他們及早定立升學及就業發展目標均不無幫助。」

她不諱言，過往大部分畢業生都視副學士課程為升讀大學的踏腳石，如銜接或入讀政府資助的學士學位課程，包括護理學、生物科技、職安健、食品科學、環保等相關課程，升學出路廣。

若畢業生選擇投身職場，可考慮從事技術員助理、實驗室助理，以及實驗室儀器、藥物或化學物品營業代表等崗位，起薪點估計約 9,000 元，視乎任職行業而定。陳博士指，如 Leo 般修畢勞工處認可的職安健課程，入職助理安全主任，前景不俗，當累積一定工作經驗，成為 RSO，月薪可達 30,000 元或以上。

修畢物流、供應鏈管理等課程，可以投身什麼行業？有講師表示，以修畢相關的副學士課程為例，畢業生可考慮加入航空、航務、陸運等運輸行業，還有倉庫業、港口等，平均起薪約 10,000 元。關鍵是由低做起，不要怕辛苦！

物流業是香港經濟增長的其中一個主要原動力，面對鄰近地區的競爭對手在港口、機場方面發展強勁，無疑為本地業界帶來重重的挑戰。香港理工大學轄下香港專上學院 (HKCC) 工商管理學部高級講師麥淦琼博士表示，本港物流業已發展多年，涉及範圍廣泛，海、陸、空運以外，還包括庫存和倉儲管理、採購、貨物安全及保安等不同範疇。

鄰近地區成競爭對手　加強軟硬件配套

香港擁有世界一流的港口和機場，從香港起飛，5 個小時內可到達亞洲大部分城市，難怪多年來一直躋身世界最繁忙貨櫃港之前列，也是全球最繁忙國際航空貨運中心之一。不過，HKCC 工商管理學部講師劉銳業稱，面對鄰近地區如內地港口、機場發展強勁，加上兩岸三通、全球經濟仍然充滿挑戰等因素，香港轉口貿易港的優勢都在逐漸減弱、採購業訂單減少等，令本地業界受到一定影響。

他建議，本地業界若要挽回和強化競爭力，可開拓更多元化的新增及增值服務，如清真物流、紅酒物流、電子商務等服務，「其中清真物流服務屬新興且極富潛力的服務，它有別於傳統物流服務，在傳統物流的管理和營運過程 (從原材料採購、加工，以至運輸過程) 中，注入了伊斯蘭教的宗教信仰元素，若本地業界能掌握有關宗教信仰的禁忌及規範，將能帶來大量的商機。」

政府推動物流業發展　帶動人手需求

本地物流業就業人數有逾 190,000 人，根據最新公布的施政報告，政府正制定多項措施，發展香港成為航空融資中心，以及繼續爭取與沿線其他民航伙伴商討民航運輸協定，這些有利因素將帶動市場對相關人手需求持續。

物流業着重實務，為培育更多業界新血，HKCC 開辦的「工商業副學士 (物流及供應鏈管理)」課程，着重教授物流及供應鏈管理的相關知識和技能之餘，亦設有業界講座及參觀物流公司的活動，並讓學員有機會參加師友計劃及在物流公司實習，向物流業資深從業員取經，為日後入行做好充分準備。

行業重實務　良好語言能力佔優

分別擔任上述課程統籌及助理課程統籌的麥博士及劉銳業指，大部分畢業生都視副學士為升讀大學的另一途徑，過往不乏畢業生升讀與國際航運及物流管理、全球供應鏈管理、企業工程兼管理、物流工程兼管理、商科等相關的學士學位課程。

就業方面，畢業生可考慮加入運輸行業 (如航空公司、航務公司、陸運公司等)、倉庫業、港口、製造業及採購業，以及分銷、配送業，起薪平均約 10,000 元。劉銳業以任職機場空運文員為例，需 24 小時輪班，故投身者必須不怕辛苦。此外，投身者具備良好的兩文三語能力之餘，若能掌握多一門語言 (如日語、韓語) 就更為有利，因為客戶來自不同國家。

畢業生更可申請成為香港物流協會附屬會員及香港航運物流協會副會員，並獲香港運輸物流學會豁免部分專業資格考試考卷，麥博士稱，這些不僅有助加強畢業生的就業競爭力，透過參加業界協會活動，也有助建立人脈網絡，或可創造更多的機會。