行業概況、晉升階梯及升學資訊

工程

根據香港工程師學會的專業範疇劃分,此專業包括電子及電機工程、工業工程、運輸及系統工程、資訊工程、機械工程、屋宇裝備工程等21個界別。香港專上學院科技學部高級講師盧志恒博士說:「公共事業機構如電力公司會傾向聘請大學畢業生,故無論是為了投身此類機構者又或是為了在業界作長遠發展,都要有持續學習的心。即使已入行,從業員仍要按不同的工作需要,考取不同的牌照,才能承接特定工作。」盧博士說,不止上述相關界別,目前整個工程行業都欠缺人才。「受2003年經濟低迷所影響,入行的人少,導致現時出現人才斷層,尤以中、高層人員為甚。」可見青少年在未來晉身工程界別,將有不少發展機會。

職能範疇

飛機維修員
飛機維修員

工程人員以改善人類生活質素為目標,投身者運用專業知識,以創新科技解決社會現有及潛在的問題。

飛機工程師

飛機維修主要分基地維修和外勤維修,前者主要指飛機的定期大檢查,後者則指飛機起飛或着地後的例行檢查或緊急維修。飛機維修細分由四個部門負責:結構維修部負責結構損傷時的維修;一般維修部負責一般保養,如例行檢查、輪胎的更換;發動機和機體維修部則負責檢查和保養飛機的引擎系統;通信電子維護部負責駕駛艙航空器通訊、電子等系統的維修。

巴士維修技工
巴士維修技工

汽車維修及檢測員

汽車維修工作主要是為車輛作定期保養、檢查、測試、維修及故障診斷。而汽車檢測工作則主要是執行汽車測試及撰寫相關報告。

 

晉升階梯及薪酬
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【提提你】

飛機工程師
不論負責哪一項的飛機維修,飛機工程師都需要深厚的工程知識。初入職者均需要由低做起,慢慢累積技術和經驗,才可保飛機安全。

汽車維修及檢測員
以往具備中三學歷已可入行由技術員學徒做起,但現時僱主對求職者的學歷要求提高了不少,入行者要有一定的英語能力,以便掌握汽車說明書及維修手冊的內容。

升學培訓課程

以下課程旨在培訓學員成為飛機維修工程技術員或飛機維修工程師。(詳情請按以下連結)

以下各課程旨在教授學生運輸及系統工程和機械工程方面的專業知識。(詳情請按以下連結)

以下課程主要教授有關屋宇裝備工程的內容,完成課程後可透過進修及考核成為專業工程師。(詳情請按以下連結)

書本樣式

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深度團欠有質素同業 會英文導遊料僅一成

「活現香港」為本港深度遊旅行社,專門開辦各式各樣的導賞團供遊客參加,每人收費約350至650元不等。「活現香港」企業發展及策略總監鄧彥心(左)每周都會帶團,她曾帶過遊客到本地點心蒸籠製作工場參觀,講解如何用竹紮成一個個蒸籠。(受訪者提供)
「活現香港」為本港深度遊旅行社,專門開辦各式各樣的導賞團供遊客參加,每人收費約350至650元不等。「活現香港」企業發展及策略總監鄧彥心(左)每周都會帶團,她曾帶過遊客到本地點心蒸籠製作工場參觀,講解如何用竹紮成一個個蒸籠。(受訪者提供)

【明報專訊】旅發局近月大力推動本地深度遊、綠色旅遊等項目,發展深度遊或成未來旅業發展趨勢。不過,「Walk in Hong Kong 活現香港」創辦人陳智遠說,本港缺乏「有質素」的導遊,相信全港有能力帶深度團的只有約20人。香港入境旅遊接待協會主席梁耀霖更說,「本港連會英文的導遊也不多」。

陳智遠說,帶遊客在港深度遊,「有質素」的導遊不可或缺,因現時旅客口味已變,非單為觀光、「打卡」,而是盼與本地人傾談,導遊要有一定的國際視野,才有足夠能力與遊客達到真正交流,惟現時本港具此能力的導遊不多,「相信兩手兩腳可數完」。

每周都會帶團的「活現香港」企業發展及策略總監鄧彥心解釋,參加深度遊的旅客雖然來自世界各地,但共通點是對港殖民地歷史深感興趣,最多人問及有關香港回歸後,在法治、言論自由等方面的發展,以及港人對未來是否樂觀等,她在回應時都會舉出近期在港發生的事作例子,認為一個稱職的導遊要緊貼時代,了解香港發展。

「不要說俄文意文」

旅發局近年積極發展新興市場,包括印度、俄羅斯、中東等地,本年首4個月共有逾22萬人次從新興市場來港旅遊。不過梁耀霖說,本港一直缺乏外語導遊,「不要說俄文、意大利文,連會英文的導遊也不多」。

據旅遊業議會數字,截至今年6月,本港有逾6200名持證導遊。梁耀霖估計在該些導遊中,只有一成人通曉英語,其中約500人正在執業,故按現時情况,未能滿足需求。梁說,現時不少專上學院開辦有關旅遊的課程,其中包括考取導遊牌照,提議大專課程用英語教授相關知識,加強訓練,以增加懂英語的人手。

2017年6月29日

辣媽CEO:我家四個小毛孩

【明報專訊】編按:每期辣媽和小兒子小T將會就不同題目各自發聲,表達意見。

■一場生老病死的實習

我自小覺得狗很可愛,姐姐大T和我想養狗,就一直跟父母要求養一隻,可是礙於我有皮膚及氣管敏感,外婆極力阻撓,要求雖然不獲接納,但我想養狗的念頭從未有打消過。

反而母親其實並不反對,因為她以前亦曾經養過三隻小狗,她相信通過養小動物可以培養我們的責任心和愛心,關懷照顧弱小,這是人生必經的生老病死的實習。母親見體弱多病的外公很多時候只得他一個人在家很寂寞,竟然興起養小狗的念頭,問外公可有興趣的時候,我不知有多高興。決定養之前,母親先講明我要承擔照顧責任,終於如願以償,我興致勃勃一口應承。

但養了之後,我必須承認我違反了當初和母親的約定。因為照顧牠們起居飲食大小二便真的很繁瑣又困身,所以很多時候我都是得過且過側側膊,結果由父母攬上身包辦。因此大家決定養寵物前一定要三思,絕對不能一時衝動。雖然照顧牠們偷懶,我很愛四個小弟弟,牠們的出現令我的生活變得太充實,全家上下非常熱鬧。

文﹕小T

■養寵物是一生一世

我一直很喜歡狗,老爸也是!老媽曾經講過我還很小的時候,爸爸偷偷買了一隻據說系出名門的德國大狼狗,企圖製造既定事實逼我媽就範。結果在老媽堅持企硬之下,只能忍痛割愛。我一直覺得她很霸道,蠻不講理沒有愛心,不管我三番四次苦苦哀求希望養一隻小狗,一開口就被她駡個狗血淋頭。所以當我長大有能力自負盈虧的時候,馬上養了兩隻小狗,一償夙願。老媽雖然老大不喜歡,照樣駡個狗血淋頭,不過我已長大了,她奈我如何。

其實當日的我,就如今日的小T,養的時候很開心,照顧起來,既沒耐性又沒時間,當初實牙實齒拍心口會一力承擔照顧,結果還是由老爸老媽執手尾,證實老媽的極力反對,絕對有先見之明。所以即使大小T一直想養狗,我講到明要先要婆婆首肯,否則冇得傾,就是不想令老媽,除了照顧我們家人起居飲食之外,還要加重負擔照顧小狗。

兩年前,一次很晚回家,見到老爸神情落寞,看着電視發呆,很心酸亦心痛。自老媽走後,大小T要返學,我自己工作愈來愈繁忙,實在很內疚,沒有時間陪他多一點。突然想起老父愛狗,問他想不想有隻小狗陪伴,他眉開眼笑馬上說好。於是我馬上做功課,要找到一隻不需要外出大小便,性情溫順又黏人,又不會經常脫毛避免令大小T鼻敏感發作的品種,讓老爸選擇,他最後選了魔天使。

不過我不是幫小T講好說話,養了四T之後他的確有了不少大的改變。他本來有頗嚴重的潔癖,但除了願意執屎抹尿之外,便後清潔擦pat pat都一樣落手落腳。不管是生病還是例行打針檢查,他一定陪伴之外,買尿布選狗糧揀玩具從來無怨言。

養寵物是一生一世的責任,養之前,還是先要想清楚,棄養不可能,不可能棄養!

文:辣媽 張慧敏
作者簡介:資深獵頭人,企業培訓顧問,家庭CEO,辣筆寸嘴,擅長對付怪獸家長

健康家庭:鍛煉意志 感染孩子 靚媽跑步傳遞正能量

齊起跑——受媽媽影響,5歲的Charlotte和10歲的Anson也愛上跑步,而且感染了那份正能量。
齊起跑——受媽媽影響,5歲的Charlotte和10歲的Anson也愛上跑步,而且感染了那份正能量。

【明報專訊】雙職媽媽每日有幾忙、壓力有多大,育有兩名子女的Joanne可以跟你談上這些話題大半天。但身為社工,怎可以讓自己壓力爆煲,所以5年前,她決定無論如何,每個清晨都要獨個兒去跑步,好好洗滌心靈。由休閒跑到愈跑愈專業,Joanne的堅毅意志成功感染到一對小寶貝,一家都充滿正能量。

跟香港大部分雙職媽媽一樣,Joanne平日生活也挺忙碌,「每晚放工後,我都會趕回家陪Anson和Charlotte吃飯、看他們的功課,然後到公園玩一會兒,之後便一起看圖書,接着就要哄他們睡覺,總之也是忙着照顧孩子」。

初為減肥 跑得起勁戰全馬

要在密密麻麻的時間表裏,擠出半點私人時間,確實不容易,這位媽媽便選擇早點起牀,在清晨5時至7時,趁子女仍好夢正酣時外出跑步。以往甚少運動的Joanne笑言,當初選擇跑步,除了想減壓,也是為了健美,「5年前生完Charlotte後,想收身減肥,於是嘗試做運動。後來發現跑步多了,肌膚變得更緊致、更有彈性,人看來也年輕了,於是愈跑愈起勁」。

由3公里、5公里、8公里……到42公里,Joanne不斷跨越每一段距離,2015年更開始挑戰馬拉松,並多次遠赴日本比賽,「最難忘是去年12月參加沖繩那霸馬拉松比賽,要在6小時內跑畢42公里,這個比賽的完成率很低,每年約有一半選手完成不到的。那天氣溫高達30度,要在烈日當空下進行賽事,真的很辛苦,加上我有腳傷,跑了1公里腳便痛起來,根本很難想像可以完成42公里。當時我唯有靠意志撑下去,沿途不斷取冰降溫,沒想到最終竟然給我挑戰成功,滿足感很大!」

陪子溫書動氣 跑步減壓

愈跑愈美麗——既是社工,又是媽媽的Joanne,壓力也不少,5年前她開始跑步減壓,果然愈跑愈開心,愈跑愈美麗。
愈跑愈美麗——既是社工,又是媽媽的Joanne,壓力也不少,5年前她開始跑步減壓,果然愈跑愈開心,愈跑愈美麗。

Anson今年五年級,Joanne也像其他家長一樣,少不免要「陪太子」讀書,社工媽媽亦總有動氣的時候,她說,跑步是一個很好的宣泄方法,「考試季節,星期六日也要跟Anson留在家裏溫習,但溫了三、四小時,當大家都感疲累,又或者開始有情緒時,我便會離開孩子,外出短跑一小時,既讓Anson稍作休息,我也可以藉此緩和情緒,這對整個家庭氣氛也有好處」。

跑步不單豐富了她平淡的生活,更重要是,讓小朋友從她身上學習到堅持不放棄的精神,「孩子有時見我跑得辛苦,也會為我吶喊打氣,叫我『加油!』、『努力!』、『堅持!』;當我們一家人行山時,兩兄妹亦會互相鼓勵,努力地行到山頂,意志和體能,正是我最想操練他們的」。

嘆港家長重學業 犧牲運動

Anson是一名早產嬰,出生時只有26周,體重僅一千克,為了他的健康,Joanne「逼」他每日到公園玩一小時,亦要他多走樓梯,「我們住中西區,附近有一條樓梯街,有三百多級樓梯,我常給Anson跑上跑落;就是返學放學,我也刻意不安排校車在住所前上落,而是要他行完這條樓梯才可上車及回家」。難怪今天的Anson,已跟同齡的小孩無異,甚至比他們長得更高大。

「香港家長有時太過重視學業而犧牲了運動時間,但很多研究都指出,做運動有助腦部發展,令學習更專注,並提升記憶力和分析力。我覺得這個說法是可信的,至少Anson和Charlotte的學業成績也很優秀呢!」Joanne笑着說。

文:沈雅詩
圖:黃志東

港初創開發 無障礙手機App助盲人

iSEE Mobile Apps業務拓展經理潘展宏(左)和香港失明人互聯會復康教育專員吳家麟(右)都希望,借助資訊科技,可以減低視障人士的不便和弱勢。
iSEE Mobile Apps業務拓展經理潘展宏(左)和香港失明人互聯會復康教育專員吳家麟(右)都希望,借助資訊科技,可以減低視障人士的不便和弱勢。

【明報專訊】智能手機的出現,對視障人士來說具有重大意義。本地初創企業iSEE Mobile Apps聲言,要透過資訊科技來打破隔膜。該公司已開發了幾個手機App,希望協助視障人士解決分辨鈔票、閱讀新聞、光顧食肆等日常生活問題。

iSEE Mobile Apps業務拓展經理潘展宏表示,該公司最初是由兩名畢業於公開大學、已有兩三年工作經驗的軟件工程師馮廣照和雷健青在去年6月發起成立的。因為其中一人有親戚是視障人士,明白視障人士在香港日常生活如何不便。有數據顯示,全港約17萬名視障人士當中,原來大約一半已擁有智能手機。

親屬為視障人士 發起人深知其苦

於是兩人想到,不如成立一家社會企業,為視障人士研發一系列的手機應用程式,協助他們解決日常生活的各種問題。當時,正在嶺南大學修讀社會科學的譚皓元和潘展宏得悉計劃後,覺得頗有意義,就加入成為核心成員,分別負責客戶關係和業務拓展工作。

四人首先想到的,就是要協助視障人士解決分辨鈔票、閱讀新聞,以及光顧食肆等三大日常生活問題。

以分辨鈔票為例,視障人士以往倚靠用手觸摸鈔票,以及自設一套摺疊鈔票角位的方式來分開不同面額的鈔票。除了不方便,還有諸多缺點。例如一些用舊了的鈔票會較難用手觸摸去分辨。先天失明的人可能自小已習慣,但對於後天失明的人來說,這不容易在短時間內掌握和適應。

港元鈔票識別App 全球首創

boss_2017-07-26_a2馮廣照和雷健青只用了兩三個星期,就開發出可以辨認本地鈔票以及讀出其面額的手機應用程式iMoney。然後,邀請了香港失明人互聯會的科技小組以及數十名會員試用,確認其效果不錯。據香港失明人互聯會總幹事盛李廉表示,以他們所知,市場上早已經出現了能夠分辨美元、歐元甚至人民幣鈔票的面額的手機App,但卻一直未有能夠分辨港元鈔票面額的手機App,iMoney有可能是第一個。

閱讀網上新聞方面,其實在個人電腦上,十多年前已經有屏幕發聲軟件讀出電郵、網頁或文書檔案等。但在智能手機方面,這類手機App的發展卻較遲,表現也不是很好。潘展宏表示,現時以智能手機登入不少新聞媒體的網頁時,後者都會彈出一幅幾乎遮蓋整個畫面的圖像廣告。但一般屏幕發聲手機App不懂得讀出圖像廣告,亦不懂得避開它或者關閉它。若要視障人士用手指關閉這類廣告亦非常困難(這類廣告的關閉位置非常細小)。

該公司自行開發了一個手機應用程式iNews,透過政府的公開資料庫「資料一線通」(https://data.gov.hk)免費取得香港電台的純文字新聞。視障人士只需利用智能手機本身具備的「朗讀」(VoiceOver)功能,就可以聽到新聞。潘展宏透露,其實該公司還曾經詢問多份本地報章可否合作,但絕大部分報章都未有什麼回音。他們希望將來能夠引入多一些的傳媒的新聞。

朗讀香港電台新聞及食肆餐牌

至於視障人士光顧食肆,最大問題就是看不到餐牌,該公司設計iMenu程式,希望收錄市面不同食肆的餐牌菜式和分店位置資料,「朗讀」給視障人士聽。但找食肆提供餐牌卻非常困難,兩個多月也只有20餘家食肆願意提供餐牌。絕大部分食肆都屬於小店,只有瑞士㗎啡室等屬連鎖經營者。原初他們希望向每家食肆收取400元的年費,作為將餐牌菜式和分店地址等資料輸入iMenu的服務費。但考慮到食肆初期的反應,後來決定暫時不收費。近日再有20家食肆提供餐牌,將於7月上線。

獲香港社會企業挑戰賽冠軍

暫時該公司為視障人士開發iMoney、iNews及iMenu這三個程式,都是免費下載,亦未有在程式內引入廣告收入。該公司去年成功申請「數碼港創意微型基金」(CCMF)的10萬元資助。此外,在「香港社會企業挑戰賽2016」(HKSEC 2016)中更勇奪冠軍,獲得30萬元獎金。另外,該公司參加「心苗亞洲」(SOW Asia)的加速器計劃。

明年才大學畢業的潘展宏強調,為視障人士及其他傷殘人士開發手機應用程式,是公司成立的宗旨,這點不會輕易改變或動搖。不過,若可承接商業客戶委託的程式開發工作,來取得收入,並視乎需要來調整兩方面分配的時間比重。另外,該公司亦考慮,將來向安裝iMoney的用戶收取一次過費用;iNews則可能每隔十幾段新聞加插廣告。至於iMenu,則可能向每家連鎖式食肆收取400元年費。

明報記者 薛偉傑
攝影 馮凱鍵

《蘋果》《飲食男女》美術先外判 影響逾40人 工會批變相減薪

【明報專訊】台灣《蘋果日報》傳出以外判形式聘用編採人員,香港壹傳媒亦計劃外判。壹工會昨就事件與資方開會,確認集團決定推外判政策,其中《蘋果日報》大部分美術部組人員及《飲食男女》整個美術部門將試行承包制外判,共約40多人受影響,部門主管會決定過渡至外判公司的人選及待遇,可能有人無法過渡,暫未有推出時間。壹工會對此表示遺憾,並稱方案變相減薪,對基層員工極不公平。

稱為令內容多元減成本

本報昨晚致電壹傳媒印刷媒體行政總裁張劍虹,至截稿未獲回覆。

壹工會昨發聲明表示,昨與張劍虹會面後,確認集團決定推外判,目標是「令內容更多元化」及「減省成本」。聲明引述張劍虹稱,外判主要有「承包制」及「自由工作(freelance)」,其中《蘋果日報》大部分美術部組人員及《飲食男女》整個美術部門,將是承包制外判試點,受影響員工約有40多人。

或有人未能過渡外判公司

聲明又稱,公司表示會按法例補償被遣散員工,再由部門主管設立的公司,承接原有美術工作;過渡至外判的人選、過渡後待遇等,由部門主管決定,或有員工未能過渡;公司只會與部門主管討論外判,前線員工不能參與。外判後員工工作時有意外,公司不會提供保障,只會提供第三保及因出版內容引起的法律問題保障;勞保由承包商負責。

壹工會對外判計劃表示遺憾,批評公司只與數名部門主管商討外判方案,做法不透明,將繼續收集意見,向公司爭取更合理的安排。記協昨發表聲明表示遺憾,並關注上述方案有損員工利益;呼籲壹傳媒向全體受影響員工商討細節,以釋疑慮。

勞處關注 設員工熱線

勞工處回應,十分關注事件,有需要時定會協助受影響員工,並已為他們特設僱員權益熱線2927 7008查詢。

2017年6月24日

行業概況、晉升階梯及升學資訊

設計

行業概況

設計師利用商店櫥窗結合3D電視,向消費者展示實體商品之餘,亦能讓消費者即時用手機選購產品及下載資料。
設計師利用商店櫥窗結合3D電視,向消費者展示實體商品之餘,亦能讓消費者即時用手機選購產品及下載資料。

據統計處數據顯示,在香港從事文化及創意產業的就業人數由2005年的171,990人增加至2012年的200,370人,平均每年升幅為2.2%。香港尊重知識產權,有利設計行業的發展。而本港不乏充滿創意的年輕人,因此每年均有不少人為發揮創意和才華加入室內設計、時裝設計或商品展示設計等創意行業。近年設計行業向專業化、跨界別發展,業界講求創意之餘,也注重設計訓練。只要有適當的專業培訓,加上累積經驗和作品,在香港當設計師不再是遙不可及的夢想!

職能範疇

設計業範疇廣泛,不同類型的設計師職能不同。室內設計師需按顧客要求設計、佈置和裝飾室內空間,同時要監督工程、聯絡客戶及溝通。時裝設計師要搜集時裝材料、繪圖設計和配色,以及跟進造衫進度。此外,時裝設計師還可能兼顧時裝買辦或出席時裝展等。商品展示設計師的工作與商品銷售關係密切。商品展示設計師需配合公司形象,通過擺放商品、整理店舖陳設、營造店舖氣氛以吸引顧客進入店內購物。

設計行業注重設計專業技術多於學歷,故有相關資歷者較易入行。新人往往要由低做起,累積工作經驗和個人作品。部分設計師最後更成功建立個人品牌。

設計師憑藉他們的藝術觸覺,把創意應用在生活上,增加社會上的美感和藝術氣氛,帶來更美麗的生活環境。

晉升階梯及薪酬

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入職條件

室內設計師 ・ 有創意和具視覺藝術觸覺
・ 對建築有認識
・ 曾接受平面設計訓練,例如繪圖
・ 具溝通及表達技巧
時裝設計師 ・ 有創意、具有潮流及藝術觸覺
・ 熟悉成衣製作,搜集時裝材料資訊
・ 曾接受時裝設計訓練
・ 具溝通及表達技巧
商品展示設計師 ・ 想像力豐富,具視覺藝術觸覺
・ 對商品銷售有認識
・ 曾接受平面設計訓練,例如繪圖
・ 具溝通技巧及團隊精神

Q&A

Q:若我想入行成為商品展示設計師,在求學時期可如何事先準備?

A:公司聘請商品展示設計師時多要求相關證書,香港一些學院如香港浸會大學,有提供相關課程,針對商品設計的工作提供訓練。如對設計有興趣的同學,也可從大學開始修讀設計課程,由基本學起。另外,同學也需累積相關工作經驗,包括在學時到一些設計公司實習或參加設計比賽。

升學培訓課程

本港有關設計的課程眾多,不少大專院校均有開辦學士學位或高級文憑課程。部份設計學院亦提供如平面設計、時裝設計、室內設計和珠寶設計等不同範疇的課程。有意入行的人士可從有關課程中學習到設計學原理、美術技巧、繪圖技巧,甚至市場學等多元化內容。(詳情請按以下連結)

書本樣式

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「哈囉喂」服飾造型師 蘇曉善創造新奇鬼怪事

蘇曉善 Jeanie(圖﹕黃志東)
蘇曉善 Jeanie(圖﹕黃志東)

【明報專訊】她身形嬌小,樣子甜美,臉上掛着燦爛笑容,你怎也想不到她專門設計令人毛骨悚然的恐怖服飾,她是海洋公園高級服裝統籌蘇曉善。年僅二十七歲的她,與時下少男少女一樣,愛行街、睇戲、旅行,唯一不同的是,她自細喜歡租鬼片回家,深夜獨個兒看。或許因這份另類,令她在展開全職工作生涯後,短短三年便統領整個海洋公園年度盛事「哈囉喂」。緊接下來「哈囉喂」又有新一輪招聘活動,意味Jeanie又有排忙,雖然工作佔了她生活的八成時間,但肯定的是,她樂在其中,熱誠未減。

沿海洋公園正門旁的秘道,乘升降機到地底,是歡樂氣氛以外的另一光景。不同的工作人員忙碌地穿插在各個工作間,來到走廊末端這間房,面積尤其大,因為它是集工作室、試身室、員工休息室及倉庫於一身的服裝間。

眼前這位小妮子蘇曉善(Jeanie),是服裝間的「話事人」,她領着記者走了一圈,「這裏擺戲服、員工制服、帽、道具、LED眼鏡,連底衫、毛巾、襪都有,演員可即場試身,很多季節活動也會在此準備,不過類似『 哈囉喂』等大型活動,因涉及七百名演員,須另闢大面積的臨時衣帽間處理。」連接倉庫的是工作室,主要擺放布、衫鈕、拉鏈等原材料,同時設有多部衣車,方便Jeanie與同事隨時趕工、打仗。

用「打仗」來形容Jeanie的工作,絕不誇張,尤其當萬聖節臨近,要拍攝演員的造型硬照,服裝間更是「七國咁亂」。她笑說,每間鬼屋都會有兩名最具代表性的演員,「我們要幫他們度身、試衫、拍廣告及造型照、見傳媒、爭取曝光,忙到出煙。」

2015年,是她最深刻、最有滿足感的一年。因她要全權統籌整個海洋公園年度盛事「哈囉喂」。「2012年加入海洋公園做全職工作,較多接觸聖誕及新年活動的服裝造型,較少造萬聖節服飾,所以15年是我第一次統籌整個『哈囉喂』,壓力非常大。」

在「哈囉喂」搞得如火如荼的那個月,她天天返朝十晚十二,「我負責睇住整個騷,就算回到家也睡不了,倒不如等到那天節目完了、演員落完妝才回家。」不過看着演員穿上自己設計的服飾,周圍游走「嚇人」,甚至被市民搶着包圍影相,她也「累」氣全消。

一個「靈堂」造型的服飾 搶盡鎂光燈

「靈堂」造型——這「靈堂」造型服飾,由真人演繹靈堂黑白相,Jeanie說,由構思到製成,花了四個月時間。(圖﹕受訪者提供)
「靈堂」造型——這「靈堂」造型服飾,由真人演繹靈堂黑白相,Jeanie說,由構思到製成,花了四個月時間。(圖﹕受訪者提供)

一個「靈堂」造型的服飾,搶盡鎂光燈,無人不讚歎。她解釋,「驟看一看,你會以為真的是放在靈堂的一張黑白照,但行近一點看,你會發現那黑白照其實是真人演繹,靠服裝、化妝、道具及演員互相配合,營造恐怖氣氛。老實說,當我在衣帽間的鏡中見到她,我都不寒而慄……」這個「靈堂」的角色造型由構思到製成,花了四個月時間,當中除了要與不同部門討論及拉鋸,也須顧及演員感受。

Jeanie說,當初想了很久如何將一個演員變成流動式的靈堂祭台,「服飾要求演員要孭起一個架,設計時也擔心太重,會令演員不舒服,無法演繹角色神髓。」她同時要說服演員部門,向他們解釋清楚「靈堂」服裝的設計、構造甚至承拓力學,不斷作出調節,「由於這個造型都幾敏感,所以都要先了解演員的意願。試過有演員說自己樣子很美,不甘心要穿阿婆服飾,我也要說服他們『身為演員,什麼角色也要嘗試』,甚至會向他們講解服裝背後的故事。」故她每天出入服裝間,並非只是「造衫」,還要學做人,要面面俱圓。

陰差陽錯 加入海洋公園服裝部

但講到當初為何會加入海洋公園服裝部,她形容是陰差陽錯,因她讀書時,從未想過投身服裝設計,一心只打算走入時裝品牌公司工作,從事品牌推廣。她憶說,十七歲那年會考後,便入讀IVE(香港專業教育學院)的時裝商務課程,修讀四年,再轉讀HKDI(香港知專設計學院)的時裝商務銜接學位課程,「我自知鐘意畫畫,但並非畫得好,又想到設計在香港難以生存,所以選了時裝商務範疇,一來滿足自己對時裝的興趣,亦估計會多些出路。」

她解釋,時裝設計着重教布料、造衫技巧、用色及設計想法等;時裝商務就要做資料蒐集、研究及寫文章,集中品牌研究,找出品牌的市場定位,想辦法幫品牌賺錢等。不過在IVE讀書的第二年,她在朋友介紹下,走入海洋公園做兼職,想不到一做便八年。

「兼職的日子一星期返三、四日,主要跟市場部,帶演員去深圳、台灣等地做推廣,主要湊演員為主,有時會幫忙修補服裝,未正式掂到造衫這部分。」但當12年她轉為全職後,她工作所看到的風景,已跟從前不再一樣。

她不止要配合主題構想角色、設計服飾等,也要跟其他部門溝通、協調,「通常由負責Event的部門拋出想法,公布今年活動的主題,我們再一齊brainstorm,之後便要為角色做資料蒐集,並與供應商入貨、買料、傾造衫,同時與道具部及化妝部緊密溝通。當有製成品後,又要與製作部落實具體執行內容、安排演員等。」

從鬼片中尋找靈感 萬試萬靈

參觀展覽——Jeanie可以為了一個感興趣的外國展覽,專程走到當地參觀。(圖﹕受訪者提供)
參觀展覽——Jeanie可以為了一個感興趣的外國展覽,專程走到當地參觀。(圖﹕受訪者提供)

雖然年年幫海洋公園「哈囉喂」、聖誕主題、新春花車造衫,但她說從不覺悶,更不斷從生活中尋找新靈感,看鬼片是萬試萬靈的一招。她說,「我好細個、七至八歲那時,已鍾意去唱片舖租鬼片回家看。」她更會選擇深夜時分,把家中所有燈關上,獨個兒坐在客廳看,香港、泰國、日本等鬼片在熒幕上輪流上演。她近期愛上泰國鬼片,貪其情節貼近生活日常,一看便啟動無限驚嚇幻想,看後心有餘悸。日本鬼片則是啟發她創作靈感的「軍師」,戲中的角色多些細緻的造型及化妝,偏向誇張形式,值得參考。

中學階段的Jeanie亦原來早已是購物狂,出街一定不會只有T恤、短褲,總要配搭戒指、頸鏈,為自己設計完美造型示人,「讀IVE時,因為有返兼職,一有錢就狂買衫,不太注重質素,潮流興什麼就買什麼,基本上都是Fast Fashion(速食時裝)。」但自從投入服裝設計後,她已變得跟往時不太一樣,「我買衫不再是見到靚就買,會留意一條拉鏈、甚至一粒鈕的質素,所以不會那麼容易花錢買衫。同時會傾向上外國網站買入香港少見的時裝款式,但從不追求名牌。」這應該也是在她與供應商交涉之間,無形中賺回來的轉變。

既不可剝削供應商 也不能被剝削

「我與供應商洽談生意,離不開價錢、budget、質素,因我們的服裝會不斷用,並非一次性,故要平衡價錢與質素,既不可剝削供應商,也不能被剝削。」於是她成為了深水埗的常客,四出格價,進化為「精明消費」的專家,「要知道不同拉鏈、布料的市價,掌握數據,讓自己心中實在一點。」

她直言,如今生活的八成時間都放在工作上,有時工作壓力大到連媽媽也發現,忍不住會問她︰「為什麼不見你笑?」這是她不太喜歡自己的地方。她說︰「如果我很大壓力,我會不表達、不作聲、不展露人前,不喜歡讓人看見我工作上的不快,怕影響同事心情,於是都鬱在心裏。」她平時也只能靠食甜品,令自己放鬆一點。一年一次的旅行也為她提供可以喘息的空間。Jeanie可以為了一個感興趣的外國展覽,專程走到當地參觀,「我感興趣的事與其他人不太一樣,我鍾意怪獸、外星人、鬼怪等,我也不知道為什麼會這樣,我小時候也曾喜歡Hello Kitty,只是慢慢改變了口味。」由於她對外星世界有憧憬,她平時也會密切留意太空館的展覽及活動,一有時間就走去捧場。

但她談到最喜歡自己的地方,當然是直腸直肚,「我在工作過程常常拋出意見,一旦心中認為不可行,一定會說出來,務求令到整件事更好。」她更趁機提醒六月開始會展開連串「哈囉喂」招聘活動,鼓勵更多新血加入團隊。這種「直腸直肚」想必也是她不斷晉升的一大原因。

■蘇曉善 Jeanie

現年27歲,曾在IVE(香港專業教育學院)及HKDI(香港知專設計學院)修讀時裝商務課程。與時下年輕人一樣,喜歡睇戲、行街、買衫、食飯及旅行,也喜歡出國看展覽。不過喜好及口味頗為特別,喜歡看鬼片、中意怪獸、外星人及鬼的卡通或公仔。現擔任海洋公園高級服裝統籌,在做設計研究及資料蒐集時,她也愛了解世界的新奇古怪事。

恒管加3%學費

【明報專訊】候任行政長官林鄭月娥提出設立3萬元學券,資助於文憑試考獲3322的考生報讀自資學士課程。恒生管理學院校長何順文認為,學券資助額需每年檢討,以應付院校加學費,而該校下學年亦會加學費3%至每年7.74萬元。

倡學券資助額每年檢討

林鄭月娥競選時承諾未來增加50億經常性開支,據悉其中一個方向是推出自資學士課程學券。何順文稱,上次與林太會面時已表明,盼學券金額能每年檢討,因自資院校自負盈虧,收入主要為學費,加上通脹和優化設施,需要加學費,希望學券能予以配合。恒管新學年亦會因通脹加學費,首年和第二年學費由每年7.48萬加至7.74萬元,第三及第四年則由每年8.48萬加至8.8萬元。何順文續指出,學券資助令學費變得與政府資助大學相若,料今年在中六畢業生人數減少下,收生情况仍理想,何指下月12日將在屯門和香港仔開設收生中心,方便偏遠地區學生查詢。

教育界立法會議員葉建源表示,教育局在批准自資院校的加學費申請時,應徹底把關,但他認為推出學券後,不會引起自資院校加價潮,因現時面對收生壓力,貿然加費更令收生有困難,「屆時因加(學費)得減(收生人數)」。

另外,政府會將上財政年度的180億額外盈餘撥予教育之用,特別是高教界科研用途,何順文指恒管的建築成本乃來自政府低息貸款,惟「長期還對學校吃力」,已向林太提出「一次過啟動投資補助金」,即免除歸還貸款的七成,約5至7億,至於林太意下如何,何稱林太沒有表態。本報向教育局查詢會否批出「補助金」,局方指正研究分配方案,會繼續與教育界團體和持份者保持溝通,就如何改善教育工作聽取意見。

2017年6月23日

美指:古裝實景移師內地 少聘港新人

香港電影美術學會副會長莫少宗(圖)稱,部分電影移師內地搭景,因成本及工作需要會聘請當地人,或影響本地年輕新血加入劇組的機會,幸現時微電影等新形式湧現,成另一入行渠道。(李紹昌攝)
香港電影美術學會副會長莫少宗(圖)稱,部分電影移師內地搭景,因成本及工作需要會聘請當地人,或影響本地年輕新血加入劇組的機會,幸現時微電影等新形式湧現,成另一入行渠道。(李紹昌攝)

【明報專訊】一部電影的誕生,除了導演、編劇、演員,還靠幕後團隊默默耕耘,其中一個重要崗位是美術指導。香港電影美術學會副會長莫少宗形容,美術指導每次接到劇本,便按文字描述、劇情發展和角色背景等,營造電影所需的「世界」,場景、服裝、道具等均要包攬,因此每遇資金緊絀,便首當其衝。他說,香港太細,難借到合適場地,而搭景成本高,例如古裝大製作不可能在港搭建宮廷實景,亦難聘請數百人加入劇組,唯有移師內地。

莫少宗說,不打算在內地上映的電影普遍資金較少,「賣座如《寒戰II》(香港票房)才收6000萬元,很多電影票房不過數百萬,還要扣院線費用,你想像開支要如何緊縮,投資方才不會白做」。資金有限可以變通,但難免影響質素,例如局限了特定拍攝角度,否則「穿崩」。他說,政治環境改變沒有衝擊美術指導,真正挑戰來自科技進步,以往要「通頂」看參考書,現時上網已找到所需資料,但觀眾的視覺經驗亦因此增加,電影場景必須更細緻真實,才可令觀眾和演員有代入感。

他舉例,《寒戰II》的立法會會議廳,其實是到現場觀察後仿製。成本相對低的《衝鋒車》,戲內主角將16座小巴改裝成衝鋒車,畫面出現的設計圖,原來有考慮角色背景,「不能畫得太仔細,要似蠱惑仔畫」;改裝後的「衝鋒車」保留小巴趟門,亦是美術指導的心思,「觀眾未必留意到,車身藍色部分是用電線膠紙貼出來」。

港新血「騎牛搵馬」 拍內地微電影

拍攝場地移師內地,自然聘用當地人,符合成本效益,亦有實際需要,他說:「香港人有想法,但不知當地哪裏多布行、哪裏有河。」崗位有限,香港年輕電影人面對更大競爭,業內尤其剛畢業的新血,或面對開工「時差」,「想入劇組時無戲開,到劇組找他,他可能已等了半年,轉行找到全職」。內地對微電影需求大,為年輕電影人開了扇窗,部分人轉拍這類作品,靜待入劇組機會。

2017年6月23日