理大畢業生獨特西裝創品牌 抓緊機會建人脈

何昆承(左)憑努力達成理想,向時裝表演天橋邁進,更獲理大選為2013-2014年度傑出畢業生。
香港理工大學舉辦畢業生時裝展,展示多套學生作品。
香港理工大學舉辦畢業生時裝展,展示
多套學生作品。

擁有自家品牌是不少時裝設計師的理想,但要達成目標一點都不容易。剛於理工大學畢業的何昆承(Kurt)已創立以自己為名的品牌「Kurt Ho」,以為平凡西裝加入獨特細節作賣點,現時每月生意額約$10,000-$20,000。曾入圍時裝設計賽的他稱,「自己只是叻少少,死都要捉實機會」,由商場的短期舖位、各類時裝表演,到貿發局大型展覽等,他都不放過,務求結識行內重量級人馬賺口碑、開拓客源。他即將赴時裝之都法國實習兩個月,學習如何營運品牌。

Kurt自小喜愛平面設計,希望透過作品傳達信息,中五決意成為時裝設計師,受眾「不但可觀賞,更可透過穿衣來參與其中」,其後如願考入理大服裝及紡織學士課程。在學期間,Kurt爭取每個展出自己作品的機會,包括2014年香港時裝節春夏系列、深港設計雙年展等。

籌備5個月 年輕不怕失敗

於2014年1月入圍香港青年時裝設計家創作表演賽,令Kurt決心創立品牌,由籌劃到「Kurt Ho」品牌於7月面世,花了約5個月,「想做便去做,之後再想如何謹慎地去做」。何爸爸亦送上支持,「想做便全心去做,你這麼年輕,就算失敗了,過兩年都沒人會記得」。

傳統男裝(上圖)設計通常較簡單,Kurt卻為傳統設計加入細節。
傳統男裝(上圖)設計通常較簡單,Kurt卻為傳統設計加入細節。

西褲加裙襬 網店接訂單省成本

香港人愛時裝,連唱片店都有本地設計的時裝出售,希望
可培育本地創意。

Kurt表示,其品牌主售高質素男性西裝,設計特色是「傳統中見細節」,即在傳統設計中的細節位置加入特別設計,如在西裝褲加入裙襬設計,「平凡中見不平凡」。現時品牌並無實體舖位,主要靠在網上宣傳,Kurt亦藉着參與各類時裝騷及展銷會擴闊人際網絡,由時裝界具分量的人物替他介紹客人,他只接受度身訂做,每套西裝約售$9,000。他解釋,現時模式可免繳舖租,亦可避免積壓存貨,大大減低創業成本。現時他每月有一、兩宗生意,由於客源仍未穩定,他亦在中學兼教視藝科及為企業設計制服,幫補收入。

憑努力、毅力達成理想,Kurt與管理及市場學系畢業、仁川亞運壁球女單銅牌得主歐詠芝,一同獲選為理大2013-2014學年傑出畢業生。

 

書本樣式

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吳家耀為空間創造生命 企業家設計師集一身

單用設計師來形容吳家耀並不恰當,他本身是房地產公司的董事總經理,不過因為太喜歡建築,於是同時投身設計,但他的設計非純粹的室內設計,而是一種有如度身訂做的策略和概念實行。尊重空間如活人,是空間的造型師。

用家角度 感覺空間

吳家耀不只是設計師,更是房地產公司的董事總經理。
吳家耀不只是設計師,更是房地產公司的董事總經理。

相約吳家耀(Carl)在一座商場,他一來到便對這個空間產生了一份觸感。走過一段路,靜靜環視一遍,得出分析:「清晰感和流動感都好,但這些模仿古歐洲的天花和水池設計,始終有點不倫不類的感覺。設計師沒有研究這個商場坐落的區域,更沒有研究來這裏的訪客和用家的心態……」提到空間和建築,Carl總是侃侃而談,而你只能一直聆聽。

他自小便有對空間的敏感度,10歲抬頭看着,覺得城市裏一幢幢建築物很有趣,「80年代,香港經濟起飛,匯豐中心、中銀大廈等都是當時最標誌性的設計,反而90年代走得太快,地產商發展很多私營樓宇或豪宅,卻不再有特色」。他又很喜歡觀察酒店大堂,人與人來往互動,是外國與本地文化的交流,彷彿是最有文化生命力的建築空間。

但Carl後來沒有正式讀過建築,是怕了建築師的科學計算,反而一直自我進修,研究建築與歷史,感受空間與文化,在建築與設計、設計與文化間不斷游走,尋找一個屬於自己的角色定位。直到18歲,他為家族的物業集團當設計師,打造幾間公寓,繼而再進一步,由頭翻新自己居住的大宅。第一次,連最細微如某個角落應放多少張椅子,都由他來決定。或許這樣說,只能由他來做決定,因為他才是最熟悉這個空間的居住者,有感情,有歷史,有故事。他亦因此明白到一點:「建築師和設計師必須有一個『用家』角度,而不能抽離又抽象地純粹講設計概念。」

發揮文化 促進人與社會關係

Carl於是將自己兒時要當建築師和酒店經理的志願合二為一,成立了一家結合設計及酒店、物業發展的ActsStudio。像一個creative lab(創意實驗室),ActsStudio從開發建築、投資,至室內設計都一手包辦。這樣有一個好處,夠彈性,「我們以合作形式跟不同伙伴及客人設計其物業,但同時我們亦有自家的酒店,從最早如何規劃,至後期的設計環節,都有一份專業」。一個設計師要是純粹幫客人設計,很容易因為缺乏一份與空間的感情,而跌入一個唯美層面。空間是設計師的作品,卻不是居住者的家。但Carl作為投資者和管理人,同時又是設計師,身分獨特,既會宏觀地看建築與社會空間的未來藍圖,又會微觀地將這種背景融合設計中。「建築師要促進人與社會之間的關係,不是純粹的佈局或藝術。」建築從來不只關於建築物,而建築的變化往往源於城市和社會文化的變化。

灣仔視集(The Archive)曾經是Acts Studio其中一個創作成果。三年前,作為業主的Carl得知大廈被某財團收購,經營時間只餘數年期限,屬一個短暫項目,所以投資費相對少。但與其將之浪費空置,Carl在城市重建與文化保育的拉鋸中,將空間變成一個藝術創意平台。他為大廈設計了一道仿舊香港的鐵閘,營造前舖後居的舊建築感覺,繼而在樓上打造一個藝術空間,頭一年辦過很多與社區相關的展覽和工作坊,像找來灣仔街坊拍攝針孔照全家福,又找來聾啞人士以光影紀錄對灣仔的感覺。「一個空間要有生命,來自它可以發揮到自己的文化。」常說保育和活化,詞彙生硬,Carl的說話更入耳。可惜灣仔視集已成過去,大財團和政府卻似乎往往缺乏這種思維。

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像灣仔這樣的舊區不斷重建,Carl則曾以一幢舊樓活化成「灣仔視集」,變成藝術平台。

企業家應是發明家而非工程師

Carl的設計視點之所以與眾不同,是因為他沒有受任何建築或設計思維綑綁,更順理成章當了一個難以界定的中間人,在建築項目的不同範疇中周旋、調和。說得白一點,他本來就是企業家,集開發與設計的思維於一身,願意冒險。「企業家其實就是可以有突破,他們通常因為一個商機而發展事業,所以毋須跟隨任何既定的制度或模式。」美國的快餐、Apple產品,甚至香港的莎莎化妝經營,都是突破,有的與社會進化同步,有的甚至帶領社會,慢慢在摸索中成為一種新文化。Carl就曾指明:「企業家應該是個革命家而非親建制者,是發明家而非工程師。」現在Carl的革命設計,多集中在他一直最愛的空間──公寓式酒店。

「近年香港的設計進步得多,這大概要提到一種 “shock to the system”,當中國的資金和人不斷流入,對香港本身的文化造成一種衝擊,相對地會令香港敢於進步,敢於變。尤其當我們一部手機已經可以將全世界最好的建築收入眼簾,香港很難再做井底之蛙,設計的價值只會愈來愈重要。」Carl的目光,跟他要構思一個空間一樣,都是對準未來的藍圖。

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不貪靚女孩美容揚威海外 護士夢落空 無心插柳找到潛能

90後女報讀美容文憑課程,當初並非首選,殊不知過去4年發掘到自己專長,憑天分和後天努力在美容比賽屢獲殊榮,還代表香港衝出海外參賽爭光。這名年僅22歲「準美容師」縱使年紀輕輕,化妝技術已達國際級水平,更升讀大學報讀相關課程增值,唯獨認為自己「唔貪靚」,反而樂於為她人作嫁衣裳,「我鍾意幫人變靚點」。

2014年發表的《施政報告》封面用上9張照片,顯示了11名各行各業青年,其中之一是現年22歲的陳雅倩(Chloe)。2009年中五畢業後,Chloe有感自己不適合傳統高中課程而選擇香港專業教育學院(IVE)繼續學業,她原先想做護士,因文科出身未獲相關課程錄取,最終入讀起初認為屬「次選」的健康及美容療法高級文憑,豈料這個決定正正發掘到其專長。

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2014年發表的《施政報告》封面用上9張照片顯示11名各行各業青年專才,當中包括陳雅倩(第二排左一)。圖為她在 去年代表香港在德國參加「世界技能大賽」比賽情況,最終榮獲優異獎。獲優異獎。

 

鍾意幫人變靚

在3年美容文憑生涯中,Chloe除了學習美容及化妝技巧,還要修讀營養和人體學等艱深理論知識,過程中發掘到對美容的興趣。少女愛扮靚,Chloe卻自言「並唔貪靚」,反而樂意成為身邊朋友的「化妝顧問」,「我鍾意幫人變靚點,為她們提供專業意見解決美容疑難,很有滿足感」。

德國比賽獲優異獎

22歲的陳雅倩(Chloe,左一),中五畢業後報讀柴灣專業教育學院(IVE)的美容科學高級文憑課程,發掘到自己專長。導師姜艷 媚(右)說,課程每年平均招收近40名學生,剛過去一屆便有4名男學員,據悉為改善身形而報讀。
22歲的陳雅倩(Chloe,左一),中五畢業後報讀柴灣專業教育學院(IVE)的美容科學高級文憑課程,發掘到自己專長。導師姜艷媚(右)說,課程每年平均招收近40名學生,剛過去一屆便有4名男學員,據悉為改善身形而報讀。

Chloe為測試自己技術,2012年剛文憑畢業時參加職訓局和理大工業中心等合辦的「香港青年技能大賽」,分別有美容護理等22個技術比賽項目。最終她在美容護理賽事囊括化妝、面部和手足護理等4個競賽部分金獎,以最佳成績奪全場冠軍,當年她只有20歲。

成為港區冠軍的Chloe,代表香港出戰去年7月在德國萊比錫舉行的「世界技能大賽」,她為了備戰不惜休學半年,每天在葵芳青年學院接受朝9晚6密集式特訓,練習為不同模特兒護理面部和化妝等。結果Chloe在一連4日的世界技能大賽中,藉着為模特兒化新娘妝和泰式按摩等多元考驗,脫穎而出榮獲優異獎,加上她已考獲ITEC和CIDESCO兩種美容國際試證書,證明她的化妝美容技術已達國際級水平,「自己練咁耐,獲獎我覺得係一個肯定,更堅定自己係鍾意從事美容工作。」

努力不懈 父母改觀

Chloe努力不懈的態度,還改變了父母對美容工作的看法。她承認,父母起初覺得她修讀美容課程是「無乜方向、有書讀住先」,經過3年學習,其母還是願意伸出援手,更充當模特兒讓女兒練習面部護理,「他們都明白我係有目標,現在已好支持,尤其對個女可代表香港出國參賽感到驕傲」。

有別於部分同學畢業後即投身社會,Chloe反而決定繼續升學,修讀公開大學應用科學榮譽理學士(美容及健康)銜接課程,確保正式投身社會時基本功更紮實,「讀上大學還有很多相關理論內容,呢類知識基礎打得穩,可助日後美容發展,如客人問你時,都可以用較科學角度解釋」。

Chloe畢業後,盼在護理美容公司成為身體護理美容師,累積經驗後,再在美容院擔任導師,傳授技術予新人,「隨着時代進步,普遍市民對外表追求多了,我覺得美容是有一定發展空間」。

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讀障生變星級化妝師 樂觀覓前路

小時候因讀寫障礙時常被教師責罰的Wilson(左),如今終找到自己的興趣成為專業化妝師,不時擔任母親顏太(右)的專屬形象顧問,令顏太感到欣慰。

現年24歲的顏錡漮(Wilson)小時候發現讀寫障礙,小肌肉發展遲緩、寫字特別慢、語文能力較弱,中文默書幾乎次次「肥佬」。自感難圓大學夢,性格樂觀的他按興趣轉攻化妝及髮型設計,如今不但變身「星級」化妝師,更曾為樂隊達明一派化妝。他坦言走過不少冤枉路,現計劃創立香港化妝師協會助青年入行。

Wilson一身黑色潮流打扮,笑言自己「得把口」,別要求他寫字。他於小學三年級被評估有讀寫障礙,其間3次轉校。其母顏太憶述,當時社會對「特殊學習需要」認識不多,學校支援不足,教師曾當面指斥她「你到底點教仔?」雖然默書次次不及格,但實情是Wilson比別人花更多時間溫習。顏太指他每次默書都溫足7日,假日活動全取消,「返屋企就溫習,食完飯就埋位」,連寄宿補習學校都試過,卻無助提升中文成績。

學障困難 教師不理解

努力與收穫不成正比,教師又不理解,Wilson經常被罰抄、留堂,他說:「我們(學障生)與其他同學無分別,個樣同人一樣,老師不會明白我們的困難,莫說協助。」Wilson解釋,他們除了寫字慢、中文字庫亦小,學校考試即使有加時調適,亦未能解決真正問題。他曾經渴望,「好想似正常小朋友,為考入大學而努力」,但教育制度限制下令他感到夢想遙不可及。

不從正常人方向找出路

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Wilson曾到澳洲升學,結果因不適應返港,但他從不灰心,笑言「正如知道自己作文不行就不交,這是不對的,但可以試試不從正常人的方向找出路」。與文字水溝油,他自小較喜歡圖像,於是硬着頭皮先後於日校上應用學習課程及夜校進修,取得等同完成中五會考資格,成功入讀香港專業教育學院(IVE)修讀心儀的髮型設計與化妝高級文憑課程。

由於課程要求修讀中文,Wilson結果花了6年完成4年制課程,最終畢業成為化妝師。他現時自行承接化妝工作,曾是本港組合達明一派「兜兜轉轉演唱會」化妝團隊成員,藝人羅樂林女兒出嫁的新娘妝亦是他親自操刀。

為達明一派化妝

Wilson曾是達明一派演唱會化妝隊成員。

Wilson亦是媽媽的專屬形象顧問,眼見兒子依興趣找到人生方向,顏太笑得開懷,更鼓勵原本不太想別人知道自己學障的Wilson多分享,「雖然條路好長,但都想為學障童及家長帶來希望」,而Wilson亦正籌組香港化妝師協會,盼助更多有興趣的青年入行。

【想一想】

Wilson自知學業成績較弱,轉為報讀非學術類的化妝課程。如你未能入讀大學,你會選擇甚麼路向?

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白衣天使需求增

job10_A03_pto03「護士工作是辛苦的,但很有挑戰性,而且每天都會接觸到不同病人,令我有很大滿足感。」自小立志做「白衣天使」的黃妍璁,2010年中七畢業後選擇到養和醫院護士學校修讀兩年制的普通科登記護士高級文憑課程,「為找一個適合自己的課程,我當時做了許多資料蒐集。除了讀書外,我也想到病房實習」。現為課程二年級生的妍璁表示,初時也不太適應輪更工作,但同學間的互相支持,令她漸漸享受護理工作的樂趣。

黃妍璁認為護士工作予她很大滿足感, 修畢課程後希望投身護理行業。
黃妍璁認為護士工作予她
很大滿足感,修畢課程後
希望投身護理行業。

病人的關懷也教妍璁感動不已,「記得天氣寒冷時,曾有病人觸碰到我冰冷的雙手,他即關心地問我為什麼這麼冷」。妍璁十分喜歡護士學校的校園生活,「大部分同學也入住學校宿舍,大家下課後會一起參與不同活動,例如吃消夜」。

病人的關懷也教妍璁感動不已,「記得天氣寒冷時,曾有病人觸碰到我冰冷的雙手,他即關心地問我為什麼這麼冷」。妍璁十分喜歡護士學校的校園生活,「大部分同學也入住學校宿舍,大家下課後會一起參與不同活動,例如吃消夜」。

【提提你】

本港人口漸趨老化,慢性病患者數目也不斷上升,在流失率高企的情況下,公、私營醫療機構紛紛增聘醫護人手以應付需求。「白衣天使」可能是不少同學心儀的職業,本港的護士主要分為登記護士(普通科/精神科)及註冊護士(普通科/精神科)兩種專業資格,入職者必須完成香港護士管理委員會認可的護士訓練課程。新高中學制下,護理學學士課程的修讀年期為5年。除學士學位課程外,有意成為註冊護士的同學亦可報讀相關高級文憑課程。

【提提你】

當一名護士,要心、手、腦並行,缺一不可。

20130904 癱病人有口難言 溝通卡解困 深切治療部病房接收的盡是危重病人,有年輕病人因意外導致四肢癱瘓,曾長駐深切治療病房逾10個月,因長期插喉致「有口難言」,僅以「眨眼」表達「OK」、「歪嘴」當作「不要」,藉此與醫護及家人有限度溝通,此經歷觸發護士靈感,設計出一套可讓雙方「無言交流」的「溝通卡」,讓病人以眼神代替說話表達需要。 東區醫院深切治療部顧問護師蘇杏梅受「有口難言」的病人啟發,設計出一系列「溝通板」,上面記錄各種病房常用單詞,如「周身骨痛」、「熱」、「蓋被」等,好讓不能說話的病人眨眼表達意向。(蘇杏梅提供)
深切治療部病房接收的盡是危重病人,有年輕病人因意外導致四肢癱瘓,曾長駐深切治療病房逾10個月,因長期插喉致「有口難言」,僅以「眨眼」表達「OK」、「歪嘴」 當作「不要」,藉此與醫護及家人有限度溝通。東區醫院深切治療部顧問護師蘇杏梅受「有口難言」的病人啟發,設計出一系列「溝通板」,上面記錄各種病房常用單詞,如 「周身骨痛」、「熱」、「蓋被」等,讓不能說話的病人眨眼表達意向。

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職業治療 助康復者重整生活

2014年,本港約有1,700名註冊職業治療師,但相信很多人對「職業治療」感到陌生,或將之與物理治療混淆。葵涌醫院一級職業治療師何卓一在此分享作為職業治療師7年的工作點滴。

職業治療,英文是Occupational Therapy,不少人對「職業」一詞有誤解,認為療程只是針對因工作受傷的患者。何卓一解釋,「職業」定義廣泛,包括一般日常生活,「工作只是其中之一,自理、娛樂、運動等也是『職業』的一種」。接受職業治療的原因很多,包括內外傷(燒傷、骨傷)、中風、腦退化症、兒童學習障礙、精神疾病等,而職業治療的最終目標,就是幫助患者回復至受傷或患病前的生活方式和水平。

治療範圍廣 不限工傷

劉進圖在職業治療師陪同下嘗試使用單拐走進商 場、使用自動電梯到銀行櫃員
機提款、乘升降機往超市買東西及過馬路、坐車返回復康院。

不少人混淆職業治療和物理治療,何卓一引述《明報》前總編輯劉進圖受傷後撰寫的一篇文章說明,「職業治療的復康概念和物理治療不同,物理治療看的是身體機能的恢復,職業治療看的是生活方式的恢復,病人就算體能未回復,如果在起居飲食、工作消閒等方面,通過各種器材輔助,可以和原來生活相若,就算是達成復康目標了」。何卓一笑言劉的文章對兩者分別解釋得很清楚,並表示兩者出發點不同,但相輔相成,現時不少患者會同時接受兩種治療。

何卓一現時任職精神科職業治療師,以復元為本的治療協助精神病康復者融入社會。他表示大多數患者並非主動求診,因此治療師要用耐性和同理心,觀察入微並解釋、說服患者接受治療,令他們早日重新建立生活。他記得兩年前接觸過一名不工作、不吃藥的男性精神病患者,何卓一花了半年時間慢慢了解患者情,雖然對方肯與他傾談,但患者由於沒有服藥導致出現幻覺和幻聽等徵狀,「患者與家人關係不好,獨自搬到劏房居住,但因為缺乏自理能力,導致衛生情況極差。我跟他的母親討論,希望擬定一些計劃幫助他,例如申請搬到中途宿舍,後來患者情況好轉,現在更找到兼職工作。」

分析患者習慣 度身打造治療

註冊高級職業治療師馬楊秋玲示範運用剪刀下
方加設「U」形裝置,便可輕力操作,病人運
用輔助工具,能重投日常生活。

表面看來,職業治療跟心理學家、社工的工作相似,但其實職業治療重創意,幾乎是為患者度身打造治療計劃,「每人病情也不同,職業治療師要分析個案,了解患者行為的原因,從而對症下藥,透過患者生活環境、起居習慣的小改變,從而幫忙他們」。何卓一舉例,有些患者不工作的原因可能是缺乏工作動力、無法集中或無法建立上班習慣,又或只是沒有生計壓力。治療師要先透過與患者交流,理解他們,助他們衝破障礙。何卓一笑言剛入行時,可能功力不夠深厚,往往花了很多時間治療卻不湊效,後來因為經驗累積和年齡增長,明白治療師一字一句都可能影響患者的情緒,也知道要先耐心理解患者的需要,與他們建立互信關係,才能幫他們重整生活,訂立目標,重拾生活動力。

需求增 畢業生供不應求

何卓一中學畢業後在香港理工大學修讀職業治療學士課程,他認為職業治療很特別,需要創意而且能幫助不同病症的患者。舊制大學課程3年間,學生必須分5次完成1,000小時的實習,地點包括醫院、非政府組織等。何卓一曾到內地醫院實習,處理燒傷、工業意外等個案。他說職業治療範圍廣,學生可透過實習選擇自己較有興趣的範疇作為未來工作的重心。畢業後,何卓一選擇投身精神科,加入葵涌醫院至今7年,剛晉升為一級職業治療師。他說,現時每年職業治療系畢業生有約90人,惟第一代的職業治療師將近退休年齡,市場對職業治療的需求也漸漸提升,所以仍是供不應求。

【想一想】

假如你要當一名職業治療師,需具備甚麼條件?你又會如何裝備自己?

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浸大中醫及生物醫學五年級生:中西兼學 助人為樂

中醫一向予人較傳統之感,不過隨着政府推廣,以及愈來愈多中醫師執業,中醫學在香港也日漸普及。香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士(榮譽)學位課程五年級生黃暖詠(Katy)將於今年畢業,考牌後就可執業。她笑言自讀中醫以來,身邊不少朋友和家人常常向她請教保健知識,能夠幫助人,她感覺滿足。

Katy指1997年後中醫藥在香港的認受開始提高,中醫診所增加,而中醫藥在公共衛生範疇也扮演一定角色。她覺得中醫是自己有興趣又可以「幫到人」的專業,於是升大學時報讀此科。Katy說,家人一向會看中醫,因此也十分支持她報讀中醫。

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中醫學學士及生物醫學理學士在舊制下是五年制,新學制後就轉為六年制。舊制生Katy說,首年主要學習中醫基礎理論、診症方法等,而且要「知己知彼」,學習西醫的知識,例如解剖學等。Katy認為,中醫和西醫最大分別,是西醫分科較多,中醫則以整體觀為主,雖有分科,但斷症方法互通,只要掌握基本原理,就可應用在不同病種。舊制中醫學的同學一般在三年級暑假實習兩個月,以及在五年級全年(10個月)實習,實習機構一般為廣東省中醫院。廣東省中醫院是全國最具規模的中醫院之一,病人多,同學有機會觀察到不同病種及特別的治療方法。

廣東中醫院實習 認識不同療法

剛開始實習時,Katy由廣東省中醫院的員工帶領參觀醫院,然後就獲分派到針灸科及內科實習。實習過程中,Katy最深刻是見識到不少傳統療法,「醫院設有傳統療法中心,當中某些療法我在香港沒見過,例如使用調整過的蜂毒為藥,這些相對天然的療法頗有效」。她認為,這次實習最大得着就是認識到很多病種,「書本記載的多是理論,親身接觸到病例才會了解更多」。她說,廣州的中醫院採用中西醫並用的治療方法,但由於粵港兩地制度不同,有些治療方法在香港不合用。

備戰執業試 畢業後赴英進修

Job10_A01_pto04Katy剛完成五年級的全年實習,地點也是廣東省中醫院,由於這次實習期較長,體驗更全面。實習生須在住院部學習管理病房及值班、與病人及家屬討論病情等,另外還要處理病歷;同學亦會被分派到門診部跟現職中醫師學習看診。Katy表示對中醫婦科最有興趣,「女性在不同階段會遇上不同的健康問題,從青春期、懷孕期至更年期,身體狀況都有不同,我希望透過中醫治療協助婦女解決不同問題」。

現時Katy正備戰即將到來的執業資格試,以取得註冊中醫師資格,在港執業。在港取得執業資格的中醫畢業生,一般可獲醫院管理局的工作機會,但亦有不少同學選擇繼續進修,Katy正是其中一員,「畢業後我會到英國修讀公共衛生碩士課程。其實現時中醫在西方國家也愈來愈盛行,美國、瑞士等地有不少執業中醫師,德國甚至有中醫院」。

【提提你】

修讀浸大中醫及生物醫學課程,必須在高中時修讀以下其中一科的選修科目:
生物、化學及組合科學(化學、生物)/組合科學(生物、物理)/組合科學(化學、物理)

【知多點】

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中小企僱主:「更多年輕人加入保安行業」

Job08_A03_pto03退休警察陳昱宏(陳sir)經營保安公司30年,身兼管業及保安從業員工會理事長及再培訓局導師。陳sir的保安公司有40多名員工,負責大廈保安、物品託運等工作。身為中小企業老闆,陳sir認為最低工資法例對公司影響不算大:「最低工資實施後,最大的改變是多了人願意加入保安行列,因工資比以前高。入行的不乏年輕人,我在再培訓局任教的保安人員課程也吸引了不少大學畢業生參加。」

月薪9,000 吸引入行

陳sir分析,以往保安人員的地位卑微,被稱為「看更佬」,更不時被住戶惡言相向,因此入行的都是競爭力較低(如學歷較低、較年長)的人士。最低工資立法後,保安人員的工資有保障,「以時薪$28為例,一天工作12小時,一個月工作26天,月薪是$8,736」。但陳sir說,現時以$28的最低工資水平已難以請到合適員工,所以會付約$30時薪,即月薪$9,360,「加上員工的制服、勞工保險、公眾責任保險等,公司開支自然上升」。

深水埗一單幢住宅以前聘請兩更管理員,幾年前因實施最低工資, 為了縮減成本而改為日間一更,夜更只靠閉路電視及鎖上大閘。圖為大廈管理員曾先生。

雖然公司開支增加,但陳sir坦言對營運影響不大。「有人說最低工資會令公司開支增加而倒閉,但我不認為每個員工的時薪加$2、$3會有如此大影響。」不過,陳sir指時薪提升後最大的難題是跟客戶如業主立案法團等調整收費,「有些客戶不明白為何要調整,反問為何別的公司可以低價錢提供服務,我們卻不可以」。陳sir說,中小企一向賺錢不多,經營不容易,與是否實施最低工資無太大關係。

加薪不至於倒閉

陳sir表示,員工雖無直接對最低工資法例表示歡迎,但他留意到員工的「面口」變好了。「以前有時候看到他們都是不開心的樣子,有些人每月拿$5,000-$6,000薪金,連去髮型屋剪頭髮也負擔不起。試想想,住戶看到一臉憔悴的保安員會有何反應?會否信任他們?香港22萬名保安員是社會上重要的一群,幫助維護社會安寧,他們應獲得較好對待。」陳sir說,最低工資實施後,員工有多點閒錢跟家人飲茶吃飯,工作起來更開心。

對於把最低工資增至$33的討論,陳sir認為無論定在甚麼水平都難以趕上通脹。他認為應以政府公布的物價指數來調整最低工資,「公務員薪金和退休金都是根據物價指數調整,為甚麼最低工資不可以?」

【提提你】

實施法定最低工資後,工資一向偏低的保安員獲較大幅加薪,物業管理業界稱,不少從業員寧願減工時或轉為兼職,令行業空缺增加,加上自由行因素令保安崗位增加,行業更難請人。有中小型保安公司建議延長保安員年齡至68歲。

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培訓特種警衛迎示威衝擊 訓練EQ人群管理

大眾安全警衛(香港)董事兼總經理黎玉添指出,近年本港坊間遊行示威增加,又不時舉辦大型活動,該公司曾承辦書展、賽馬日等警衛工作,認為不論公私營機構,都對高端警衛需求增加。

僱員再培訓局「特種警衛」課程,增設體能及保鑣實務技巧等訓練,確保學員受訓兩個月後可就職特種警衛,能有充分體能應對人群控制等突發情況。

業界:高端警衛「渴市」

康業控股副主席兼行政總裁鄺正煒亦指出,自2011年最低工資實施,時薪約$30工種選擇漸多,更難招聘保安員。他舉例,康業控股現有5間物業管理公司約6,500名保安,但仍欠缺300名人手,「並非不請經驗人才,而是根本請不到人」。為提升行業的專業形象及吸納新血,僱員再培訓局宣布試點推出「特種警衛訓練計劃」課程,「一條龍」提供高端警衛培訓就業服務,開辦4班課程約80個名額。

招18至24歲中學畢業生

申請人須18-24歲、具中學畢業或副學士學歷。恒基、康業控股、大眾安全警衛(香港)及長實集團,4間附屬物業管理公司為學員提供相關職位空缺,月薪平均$11,000-$13,000,若連同$3,000培訓資助,月薪最高可達$16,000。

模擬保護名人 學場地搜查

特種警衛會就特定場地如高級酒店、名人住所,以及演唱會和大型展覽會等特定活動提供護衛保安服務。課程內容有模擬保鑣保護名人或長者、場地搜查、示威場合應變等實務技巧,還有自衛術等體能訓練。僱員再培訓局主席梁永祥指出,對未能成功投考紀律部隊或沒學士學位人士,課程有一定吸引力。

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高端警衛培訓課程內容包括保護名人及控制示威場合的實務技巧。圖為保安人員遇上示威靜坐(左)及保護名人(右)的情況。

再訓局課程今接受登記

黎玉添稱,與一般屋苑或商場警衛相比,這類高端警衛須額外具備人群管制能力,更需要有良好EQ和溝通能力,才能應付突發情況。他續指出,高端警衛面對人群時,必須依靠高科技器材溝通協調,故事先必須接受相關訓練。恒基兆業地產執行董事孫國林指出,入職前需審查「身家清白」,並要通過體能測試及面試評核,確保僱員質素。

【提提你】

本港近年遊行示威、大型活動增多,部分示威更針對私人機構,這些機構的物業亦受影響,本地物業管理及保安業需要更多專業保安人手,至少欠缺300人。為吸納年輕新血入行,僱員再培訓局推出高端警衛培訓課程,提供一些受過情緒智商(EQ)訓練,又懂人群管制能力等實務技巧的「特種警衛」,薪金可達$16,000。

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青年讀特種警衛脫廢 六星酒店當值

陳家豪修畢特警課程後,現職保安高級營運助理。
陳家豪修畢特警課程後,現職保安高級營運助理。

僱員再培訓局去年首推「特種警衛訓練計劃」,首屆學員有逾九成投身高端物管及保安工作。23歲的陳家豪中五畢業後曾當過髮型學徒和臨時演員,亦曾失業大半年,自覺猶如「廢青」,入讀特警課程後,他發現保安非想像中的大廈看更,甚至能到六星級酒店工作,學習保安和人流管理等知識,終決心改變。

首屆逾九成學員投身高端物管

「特種警衛訓練計劃」的對象為18-24歲待業青年,由具紀律部隊督導或培訓經驗的導師,教授共320小時包括體能、自衛術、要人保護、場地搜查及突發事件處理等實務技巧,課程費用全免,畢業前後可在本港四大物業及保安公司實習及任職。

陳家豪說,過去當髮型學徒及臨時演員時,通常每周只上班一兩天,失業大半年間,偶然發現特種警衛課程,遂決心一試。他面試時遇上情景題,因無相關工作經驗「被考起」,「我記得當時曾說,臨時演員都要有足夠身心準備,應對不同突發事件,情況與保安類似」,結果通過面試。

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在大型活動(圖)中,人流管理是控制現場環境的技巧之一。特種警衛課程中,學員會學習保安和人流管理知識。

料最快4年升職 月薪3萬

現職保安高級營運助理的家豪曾於六星級酒店工作,試過長時間監察近百部閉路電視畫面,也試過24小時留意一名醉酒客的「行蹤」,避免對方踏出房門鬧事。家豪隨後又被調至大型商廈,要面對不肯登記而無理取鬧的「陌生人」,學懂情緒管理的重要,「我鬧完佢又唔會痛,無必要因為其他人影響工作」。

家豪的上司、宏力保安服務總經理陳偉光說,高級營運助理月薪約$12,000,約4-6年可躍升至高級營運主任等管理層職位,月薪達$30,000或以上,晉升階梯亦較一般非課程人員需時6-8年為少。陳說,現時公司人員平均年齡45歲,希望吸引年輕人入職,增強良性競爭,提升效率。

僱員再培訓局稱,現時為郵輪碼頭提供保安服務的「城市護衛」亦新增特別職務隊,將聘請學員實習及工作。

 

【課程速遞】

除了文中提及的「特種警衛訓練計劃」,中學文憑試畢業生亦可報讀香港公開大學李嘉誠專業進修學院開辦的特種警衛及專業保安毅進文憑。課程內容包括專業保安實務、客戶服務、戰術訓練及危機管理等,完成課程後可升讀學院內的高級文憑課程,或直接投身各類保安工作。

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