男裝新勢力 考驗設計師工藝技術、創意度

job_2017-03-03_A1以往時裝界一直以女裝為主導,隨着潮流不斷改變,男士們對衣著打扮也愈見重視,男裝需求不斷擴大,市場風格亦趨向多變,意味着男裝設計師有更廣闊的發展及創作空間。有學者表示,相對於女裝,男裝更強調車工細節,考驗設計師是否具備紮實的工藝技術。

近年全球男裝市場規模一直高速增長,香港知專設計學院 (HKDI) 時裝及形象設計學系高級講師劉綺珺 (Joanne) 說,從男裝品牌不斷湧現、各大小品牌落力開發男裝產品等已可見一斑。

「隨着外國潮流的帶動,特別是韓國、日本文化在香港大行其道,令香港男生愈加注重打扮,喜歡 mix and match 之餘,對較大膽設計的接受程度也較以往為高,如男生穿著 leggings,男裝市場風格亦趨向多變,為設計師帶來更大的創作空間。」

男女裝設計重點有別

Joanne 指,相對於女裝較着重款式變化、線條曲線;男裝則更強調實用性的設計、布料的應用、合身剪裁與細緻車工等細節,這些都考驗設計師的功力,工藝技術是否夠熟練。

每年都有不少年輕人有意躋身時裝設計界,她提醒,身處於速食時裝 (Fast Fashion) 年代,加上業界僱主希望能聘請 all-round (全面)、具多元技能的人才,故有意入行者應了解行業的運作模式,配合裝備專業技術、提高創意度,方能迎合業界所需。

結合創意與實戰

job_2017-03-03_A2近年無論是國際抑或是大中華時裝市場,都對男裝設計需求有明顯上升的趨勢,然而本地一直欠缺相關針對性的培訓課程,HKDI 遂於 2016/17 學年推出全新的「時裝設計男裝高級文憑」課程,暫定每年提供 30 個學額。

課程會從設計原理、布料認識和素材之應用、版型規格,到結構及縫製工藝等,並通過時裝畢業展、設計比賽、工作實習,以及資深業界人士工作坊、講座等,把創意、實踐與理論三者結合,讓學員發揮創意之餘,亦能了解行業運作流程及潮流走勢。

勝任時裝買手、櫥窗設計工作

Joanne 稱,畢業學員的出路不局限於從事時裝設計工作,還可選擇從事紡織品和織物設計、時裝統籌、產品開發 (如布料開發) 、時裝買手/採購員、時裝編輯、時裝潮流分析員、形象顧問、櫥窗設計等工作,目前時裝品牌/設計公司、服裝採購公司、主題樂園、電視台等都會聘請相關人手。她以入職時裝設計工作為例,新人一般由助理時裝設計師起步,起薪達 11,000 至 13,000 元。

看好男裝市場 期望建立個人品牌

現為「時裝設計高級文憑」課程二年級生的陳星彤 (Walker),在過去的暑假到了本地原創品牌的男裝系列實習,不但對行業運作有多一份認知,亦堅定對投身男裝設計界的決心。

「我負責設計 T 恤圖案 (膠漿印花),嘗試了夜光、3M 反光,加入拉鏈等不同效果;另負責提供試身意見。」他不諱言,課程所學較偏重女裝,而個半月的工作體驗正好能互補不足,遇到不明白的地方,更可直接請教業界人士,以及明白到團隊合作的重要性。

開始着手畢業作品的 Walker,計劃畢業後會先在港或外國完成相關學位銜接課程,繼而入職時裝設計公司,待累積足夠工作經驗及資金、全面掌握時裝生產流程後,便建立個人品牌。

文:麥懷欣
圖:受訪者提供、資料圖片

廣告設計 創意不可缺 熟悉新舊媒體利發展

黎明演出的咖啡廣告,被網民瘋傳。(網上圖片)
黎明演出的咖啡廣告,被網民瘋傳。(網上圖片)

較早前某天王明星的咖啡廣告短片,叫好叫座,在社交媒體上載至今已錄得超過 400 萬人次觀看,一度成為熱話。廣告是一門不斷吸納生力軍的行業,有志入行者創意不可或缺,若能具備廣泛的視野、人脈,還有不同媒體平台的特性、知識、廣告製作技術等,對工作發展有莫大幫助。

智能手機的普及,各式各樣的數碼平台、社交媒體應運而生,其即時、互動、多元、方便接觸的特性,影響不同行業的發展。以廣告行業為例,本港經濟前景不明朗,然而廣告客戶願意增加數碼媒體推廣預算。根據香港廣告客戶協會及尼爾森的「2016 廣告預算調查」顯示,有近 3 成受訪廣告客戶表示會增加今年廣告支出,電視廣告仍佔最大投放比重;投放在數碼廣告的支出由去年的 30% 增至今年的 41%,當中 20% 預算會用於社交媒體上。

熟悉新科技、新媒體 成年輕人優勢

job_2016-11-11_a1香港理工大學轄下香港專上學院 (HKCC)「設計學副學士 (廣告設計)」課程統籌洪光賢指出,廣告行業已走向多元化發展,作為廣告從業員不僅要具備創意,還要掌握傳統媒體及新媒體、不同平台的特性,才能整合出合適的方案,妥善分配及運用廣告預算,協助客戶達到最大的廣告效益。

他稱,從事廣告設計工作,要投入大量的心力及時間,沒有最好、只有更好,要不斷嘗試,學懂接受失敗,並從中累積經驗。

行業重團隊合作 須抓緊時機

他補充,此行業以團隊合作模式運作,故入行者要擅於與人溝通,顧及隊員們的感受;另要有時間概念,不單是指趕及「死線」的要求,面對現時人們「速食」的閱讀習慣,廣告傳遞的商品信息也需抓緊時機,要夠快、夠新、夠即時。

job_2016-11-11_a2相對於其他行業,入職廣告行業較有彈性,以創意行先,沒有要求入行者需修畢相關課程,不過若曾接受系統訓練,對行業的運作有一定的認識,相信對日後工作更能事半功倍。HKCC 的「設計學副學士 (廣告設計)」課程,涉獵廣告與推廣、市場學、品牌學、廣告製作等多個範疇內容。

入行前了解行業運作 工種多元化

學員需完成不同科目的習作,以及個人畢業習作,以展示課程中所學。此外,他們更有機會為校外機構擔任設計項目工作,配合參加工作坊、講座、國際設計會議、展覽、考察團等,有助擴闊對行業的視野。

洪光賢稱,畢業學員既可考慮升讀學士學位課程,也可考慮投身廣告及其他相關行業,如從事廣告客戶主任、廣告或媒體製作人員、廣告助理、美術指導、廣告設計師、平面設計師、插畫師、美術導師等,起薪點約 10,000 元或以上。

文:麥懷欣
圖:受訪者提供、資料圖片

焦點職業:插畫師

行業概況

據統計處數據顯示,在香港從事設計的人數由2005年的9,610人增加至2014年的15,820人,十年間有相當顯著的升幅。香港尊重知識產權,有利設計行業的發展。而本港不乏充滿創意的年輕人,每年均吸引不少人為發揮創意和才華加入設計行業。

 工作內容

插畫師的主要工作是為書刊繪畫插畫,而隨着時代轉變,插畫工作已拓展至不同的範疇:動畫、影片、電腦遊戲、宣傳廣告等。插畫師可受聘於出版社或製作公司,亦可以自由工作者身分承接工作。以書刊插畫為例,其工作包括:

  • 了解書刊內容及出版方向
  • 了解所需插畫數目及交稿期限
  • 與客戶/編輯/製作人員協作,確認插畫內容方向
  • 搜集參考資料、構思插畫內容
  • 繪製插畫,並於期限前交稿
  • 如受聘於出版社或製作公司,或要兼任設計工作

入職學歷要求

業界對插畫師沒有特定的學歷要求,一般中學畢業便可。僱主或客戶大多注重插畫師的畫風、掌握的繪畫技巧、對繪圖軟件(例如Photoshop及Illustrator)的熟悉程度及過往作品的質素。有意入行者,可報讀不同類型的繪畫課程,並勤加練習,累積插畫作品及建立個人插畫風格。

晉升要求、路徑及薪酬

業界中,全職插畫師大多屬自由身工作,因此沒有職級高低之分。受聘於出版社或製作公司者,一般會兼任設計工作,或以設計師的身分處理插畫工作。有意入行者,可先從設計師工作起步,累積一定經驗及作品後參與插畫工作。

薪酬方面,自由身插畫師的收入不固定,視乎所承接工作類型及客戶預算。而受聘於出版社或製作公司者,薪酬約為$11,000 – $15,000。

入職性格要求

  • 具美感觸覺、有創意:插畫師屬創作行業,必須具體創意及美感觸覺
  • 良好溝通能力:落筆繪畫前,插畫師要跟相關人員清楚了解工作要求,以免發生誤會
  • 積極主動:全職插畫師大多屬自由身工作,因此要主動尋求工作機會

升學或進修課程連結

對插畫工作有興趣者,除了報讀插畫課程外,亦可修讀美術、設計或視覺藝術課程,學習繪畫技術。以下為本港各大專院校開辦的相關課程:

 相關高中科目

  • 視覺藝術
  • 應用學習科目(電腦遊戲及動畫設計)

工作環境

  • 畫室
  • 辦公室
  • 出版社
  • 媒體製作室
  • 設計工作室

工作時數

  • 如受聘於出版社或製作公司,則為一般辦公室上班時間,即每周五天、每天早上9時至下午6時,但會按項目進度而要超時工作
  • 如屬自由身插畫師,工作時間自訂,只要在交稿限期前完成插畫即可

焦點職業:平面設計師

行業概況

據統計處數據顯示,在香港從事設計的人數由2005年的9,610人增加至2014年的15,820人,十年間有相當顯著的升幅。香港尊重知識產權,有利設計行業的發展。而本港不乏充滿創意的年輕人,每年均吸引不少人為發揮創意和才華加入設計行業。

工作內容

平面設計師可於不同類型的公司及機構任職,主要負責處理有關書刊、廣告、包裝、網站介面等美術設計,其職責包括:

  • 與客戶/編輯/市場部人員洽商,了解設計項目內容
  • 構思設計概念,搜集參考資料及繪畫草圖
  • 考慮設計中的字體、插圖、用色安排
  • 處理設計元素(例如拍攝、修圖、繪畫插圖)
  • 按需要選定設計品所用的物料(例如書刊用紙、包裝物料)
  • 使用電腦設計軟件製作稿件
  • 交由客戶/編輯/市場部人員檢視稿件,按其意見作修整
  • 交予正稿員/印刷製作人員進行後期工序

入職及晉升學歷要求 

047_pto01設計行業講求創意,學歷要求相對其他職業寬鬆,但有意入職者必須經過設計訓練,以了解行業專業知識。一般而言,持有設計證書或以上課程,並熟悉電腦設計軟件操作(例如Photoshop、Illustrator、InDesign)即可入職。另外,大部分僱主會要求檢視應徵者的設計作品集(Portfolio),以便了解其設計經驗及風格。有意入行者宜及早作準備,預先製作設計作品集,累積更多作品供僱主參考。

平面設計師可累積工作經驗,及按設計作品質素而獲得晉升機會。而具備攝影、多媒體及印刷製作知識者,在晉升時會較有優勢。

晉升路徑及薪酬

初入職者可由助理職位起步,負責搜集資料、製作樣辦及輔助設計師的工作。初入行者如未能找到設計職位,可透過擔任正稿員累積設計軟件操作經驗,再轉職至設計師。正稿員工作是按照設計師的風格和方向為稿件作排版及內容修正,屬輔助性質及協助後期工序的職位。

晉升方面,設計師可升至美術總監一職,負責統籌設計項目、為設計師提供美術意見及制定設計風格等事宜。

職位

薪酬

美術總監 $20,000以上
高級平面設計師 $15,000 – $25,000
平面設計師 $10,000 – $15,000
助理平面設計師/正稿員 $8,000 – $10,000

入職性格要求

  • 具美感觸覺、有創意:設計師要運用美感觸覺,把創意應用在作品中,增加社會上的藝術氣氛,帶來更美麗的生活環境
  • 良好溝通能力:設計項目往往涉及不同的工作人員,包括前期的編輯、市場部人員,及後期的印刷、製作人員,因此設計師要跟各方好好溝通協作

升學或進修課程連結

現時,本港各大專院校有開設與設計或視覺藝術相關的課程。招生時,大部份院校較重視申請人提交的設計作品集,以確認同學的設計能力及志向。

相關高中科目

  • 047_pto02視覺藝術

工作環境

  • 辦公室
  • 設計工作室

工作時數

  • 大多以一般辦公室時間上班(即每周五天、每天早上9時至下午6時),但會按項目進度而要超時工作

焦點職業:商品展示設計師

行業概況

要在競爭激烈的零售市場突圍而出,商品展示是其中一個關鍵,它能為品牌建立獨特形象,突顯企業品牌形象,增加商品價值。近年,業界面對的挑戰除了商品周期加快外,以電子或科技掛帥的商品展示形式是另一挑戰。由於商品展示設計已成為銷售策略的一環,造就了市場對具備相關知識人才的渴求。

工作內容

商品展示設計師(Visual Merchandiser,簡稱VM)是指為商品設計宣傳概念的人員,當中涉及商店櫥窗佈置、貨品陳列及廣告設計。除了受聘於品牌及零售商店外,VM亦可任職設計公司,承接客戶的商品展示工作。其具體職責包括:

  • 046_pto01了解客戶或所屬機構的推廣方向
  • 構思及製作一系列設計圖(包括櫥窗、陳列及廣告)
  • 量度場地尺寸,評估設計可行性
  • 搜羅佈置所需物料,製作相關道具
  • 進行商店櫥窗佈置工作
  • 進行商店貨品陳列工作

入職及晉升學歷

業界對VM的入職要求為持有文憑或以上證書,並主修設計、視覺傳意或與相關科目,懂得操作電腦繪圖軟件(例如Photoshop、Illustrator)。另外,由於VM的工作結合了設計與推廣,有意入行者宜進修有關零售及市場推廣的知識,工作時可更得心應手。

晉升路徑、要求及薪酬

初入職者可由助理起步,累積工作經驗可晉升至設計師及高級設計師職位。

職位 薪酬

要求

高級商品展示設計師 $20,000 – $30,000 3 – 5年商品展示設計工作經驗
商品展示設計師 $11,000 – $20,000 1 – 2年商品展示設計工作經驗
助理商品展示設計師 $9,000 – $11,000 持有設計、視覺傳意或與相關科目文憑或以上證書

入職性格要求

  • 具時尚潮流觸覺:VM的設計要考慮市場需要,因此要了解潮流,從而吸引顧客
  • 具美感觸覺、有創意:VM工作集多媒體、燈光及室內設計於一身,過程中要運用美感觸覺及創意,設計出美輪美奐的佈置

升學或進修課程連結

本港的商品展示課程不多,以下為相關的高級文憑課程,內容圍繞珠寶及時裝等時尚商品的展示設計:

此外,亦可修讀室內設計、平面設計、視覺傳意等相關學科,由基本學起:

 相關高中科目

  • 視覺藝術
  • 應用學習科目(室內設計)

工作環境

  • 辦公室
  • 零售商店
  • 設計工作室

工作時數

  • 要在商店營業時間以外進行櫥窗佈置及貨品陳列,因此工作時間不穩定

焦點職業:時裝設計師

行業概況

近數年時裝業變化急速,愈來愈多國際時裝品牌進駐本港、不少本地品牌朝向內地以至其他市場發展,加上網上店舖、fashion bloggers的湧現等,帶動增聘人手的需求。此外,政府於2015年的《財政預算案》中,表示撥款5億元推動時裝業發展,加上增加「時裝設計創業培育計劃」的名額,進一步帶動業界發展。

工作內容

顧名思義,時裝設計師的工作是設計時裝。除了設計外,他們亦要負責處理與時裝的相關工作:

  • 045_pto01了解世界各地的時裝潮流趨勢
  • 與所屬機構的管理層/市場部人員商討設計方向
  • 構思服裝設計,並繪畫草圖、製作紙樣
  • 選定服裝所用的物料(例如布料、鈕扣、拉鏈)
  • 與生產部/買辦員協作,安排製作樣辦
  • 檢視成品效果,因應管理層/市場部人員意見作改良

入職及晉升學歷要求

時裝設計師一般會於服裝品牌機構任職,入職學歷要求為持有時裝設計文憑或以上資歷,及懂得操作電腦繪圖軟件(例如Photoshop、Illustrator)。設計行業講求創意,發展情況視乎市場反應而定,若設計出大受歡迎的服裝,即使初入行者也有機會短時間內獲晉升機會。

晉升路徑及薪酬

初入行者會由助理職位起步,擔任輔助性質的角色,待熟悉行業運作及潮流資訊後,便可獲晉升機會。

職位

薪酬

高級時裝設計師 $18,000 – $28,000
時裝設計師 $13,000 – $18,000
助理時裝設計師 $7,000 – $12,000

 入職性格要求 

  • 045_pto02具時尚潮流觸覺:世界時裝趨勢日新月異,設計師要緊貼潮流,參考市場上最熱門的款式作設計方向
  • 具美感觸覺、有創意:設計講求創新,設計師要憑藉創意設計出具美感的作品
  • 願意跨境工作:隨着製衣廠北移,時裝設計師或要前往內地廠房了解生產情況。此外,內地物料成本較低,設計師亦會按需要到內地搜羅物料,需要跨境工作。

 升學或進修課程連結

對時裝設計有興趣的同學,可選讀以下相關課程,除了衣物設計技巧外,課程分別涵蓋布料應用、縫製剪裁技巧、形象設計等,可全面地了解行業知識。

相關高中科目 

  • 視覺藝術
  • 應用學習科目(時裝及形象設計)

工作環境 

  • 製衣廠
  • 辦公室
  • 設計工作室

工作時數

  • 每周工作五天,每天八小時,另視乎需要加班
  • 跨境的工作則沒有固定時間,按個別項目而定

焦點職業:室內設計師

行業概況

在寸金尺土的香港,港人往往只能居於狹小的居所。要在有限的空間中營造美觀舒適的生活環境,便要靠室內設計師進行規劃。除住宅外,商業樓宇、酒店、公共建築等亦需要室內設計師協助規劃,服務範疇廣。過往的室內設計工作或會由建築師兼任,但近年則有室內設計專門化的趨勢,不少客戶都會指明要由專業室內設計師負責相關工作,可見業界前景樂觀。

工作內容

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室內設計師的工作是為空間作出規劃,安排室內間隔及設備分佈,設計出既美觀又安全實用的空間。其具體工作包括:

  • 了解設計項目內容及客戶的要求
  • 實地視察,評估空間環境及尺寸
  • 構思設計、繪畫施工圖則
  • 按預算揀選應用物料(例如牆紙、地磚)
  • 配搭家俬及裝飾、燈光
  • 與裝修工程人員協作,監察施工過程

入職及晉升學歷要求

現時,香港並沒有室內設計師專業資格制度,有意入行者可在修畢室內設計的相關高級文憑課程後,入職成為助理室內設計師,再逐步晉升至更高級的職位。而獲得學士學位者,或有機會於畢業後獲聘為室內設計師,視乎個人的行業知識及能力而定。

晉升路徑及薪酬

初入行者一般由室內設計師助理做起,工作為:協助設計師工地丈量及放圖、繪圖、尋找室內設計參考圖片、供應商聯絡及跟進物料貨源、整理物料資源等。

職位

薪酬

要求

室內設計項目管理人員 $30,000以上 8年經驗
高級室內設計師 $20,000 – $30,000 5年經驗
室內設計師 $14,000 – $20,000 室內設計或相關學士學位
室內設計師助理 約 $12,000 室內設計或相關的高級文憑

入職性格要求

良好的觀察能力:能夠看出空間的弱點,並發掘可改善之處,透過運用專業技能來滿足客戶的需要及期望。

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升學或進修課程連結

現時,在本港室內設計師任職並不需考取牌照,但入行前必先要了解行業知識。有意入行者可報讀設計課程,部分課程以綜合科目形式開辦,學生於課程初期會先學習基本設計概念,然後再選擇主修室內設計或其他範疇的設計。

相關高中科目

  •  視覺藝術

工作環境

  • 辦公室
  • 按需要到施工地視察

工作時數

  • 一般辦公室上班時間(早上九時至晚上六時)

室內設計師 創意、膽、「識」兼備 憑專業改造空間

 

房屋問題不僅困擾港人多時,居住空間狹窄亦為室內設計師帶來不少挑戰。此工種一直被視為「有型」的象徵,憑着創意及專業知識,如空間設計、物料應用、顏色配搭、燈光等,把空間大改造。然而有資深業界人士提醒,室內設計師需在工程進行中的環境下工作,還要做好經常加班的心理準備,可見躋身行業者,必須創意、膽、「識」兼備。

文:麥懷欣 圖:受訪者提供

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從事室內設計工作 30 年、香港室內設計協會 (HKIDA) 會籍委員會主席楊蘇蘇 (Louisa) 引述一項 2011 年的調查,本港有逾 1,000 間提供室內設計服務的公司 (包括建築師樓),從事設計工作的有約 6,500 至 6,600 人 (部分人或是建築師)。

她表示,室內設計是一門專業,必須從用家的角度出發,了解他們的生活習慣、喜好,並需在設計的過程中作全面的考慮,包括空間規劃、應用物料、顏色配搭、家俬及裝飾、燈光等方面,可見設計者要有很強的結構感及美感,還要熟悉建築條例,對風、火、水、電等有所認識,方能保障設計的可行性及用家的安全。她以選用木料為例,紋理的不同排列方式能締造不同的效果。

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裝備入行技能 實踐設計夢

不少年輕人都希望能實現設計夢,將興趣變成事業,Louisa 不諱言,設計行業雖講求創意,但投身者亦要先裝備相關專業技能。為培育室內設計人才,明愛白英奇專業學校開辦了「設計學高級文憑課程 (室內建築)」,擔任課程主任的她指,着重教授學員實用的行業知識和技巧,包括手繪技巧、電腦輔助設計技巧 (CAD 圖 3D 化)、物料認知、建築條例,以及處理不同種類的住宅及非住宅 (如餐廳、寫字樓等) 專案等;另會安排學員與業界接觸,讓他們有機會參加業界或社區組織的計劃或實習,在真實工作環境中汲取實戰經驗,對了解行業運作及現况均不無幫助。

她稱,新人一般由初級室內設計師/室內設計助理做起,以上述課程畢業生為例,平均起薪約 12,000 元;若修畢學士學位課程,起薪約達 15,000 元。而目前業界以繪圖員最為欠缺,此工種的入行最低學歷為文憑程度。

實幹型工種 入行注意事項多

job_2016-06-13_a2室內設計師是實幹型的工種,她提醒,入行者一定要「捱得」:「他們需在沒冷氣的空間下工作,又要不怕蛇蟲鼠蟻、有加班工作的心理準備。」

她寄語從業員要堅守 5 Do’s 原則 (「睇多 D」、「見多 D」、「聽多 D」、「問多 D」、「做多 D」) 及 3 Don’ts 原則 (不要貪心、不要懶、不要自視過高),以及要緊貼市場走勢 (如物料、科技等),有助在行業長遠發展。

工作日誌計劃 提升新一代專業水平

為連繫新一代與有經驗的室內設計師,她指,HKIDA 已實施室內設計師工作日誌計劃,讓參加者有機會獲取該協會建議的第三部分所需專業知識及技能,當中包括:項目管理,合約行政和預算管理;並於工作日誌記錄相關專業工作經驗。

首屆計劃為期兩年,接受持有至少 3 年室內設計工作經驗的高級文憑,或室內設計學士學位畢業生參加,截至 2016 年 3 月 10 日,已有 30 名青年室內設計師參與,成為首批先導計劃的學員。他們可在經驗豐富的專業設計師指導下,獲得全面的專業知識及傳授工作經驗心得,從而提升專業水平。完成上述計劃後,工作日誌將提交該會審閱,經核實後,學員有資格申請成為該會專業會員。

設計宣傳一腳踢 知專生男裝品牌 進駐連卡佛

知專設計學院時裝設計及產品開發高級文憑畢業生陳景熙,兩年前與友人創立男裝自家品牌,獲知名Select Shop青睞,他認為,若當年求學時已引入男裝設計課程教授技巧,現在會更得心應手。(馮凱鍵攝)
知專設計學院時裝設計及產品開發高級文憑畢業生陳景熙,兩年前與友人創立男裝自家品牌,獲知名Select Shop青睞,他認為,若當年求學時已引入男裝設計課程教授技巧,現在會更得心應手。(馮凱鍵攝)

成立自家服裝品牌是不少時裝設計師的夢想,2011畢業於香港知專設計學院(HKDI)時裝設計及產品開發高級文憑的陳景熙(Kelvin),兩年前跟友人成立了自家男裝品牌The World Is Your Oyster,由設計、宣傳至聯絡賣家都一手包辦,雖現時仍未得到設計師應有的薪金,但已得到國際大型「Select Shop」(指會嚴選出某些品牌貨物,放在旗下商舖出售的企業)如連卡佛等欣賞,希望未來在更多Select Shops出售。

PMQ快閃店試反應

Kelvin在HKDI畢業後,曾從事梭織及針織設計兩年,後來參加由某大型Select Shop在元創坊(PMQ)舉行的免租快閃店(Pop Up Store),小試牛刀,設計了一季男裝服飾,約20款,每款再訂造5至10件,約花了兩萬元,測試顧客反應。他指出,「想不到銷情不錯,也讓我們知道什麼類型的顧客會喜歡我們的設計」,令他們對日後的品牌定位有更清晰的方向。他建議,若有意成立自家品牌,可先設計一個系列(collection),再推銷給不同店舖,聆聽顧客的意見,再作小修改。

除埋首設計每一系列服裝外,礙於控制成本,Kelvin未能聘請額外人手處理宣傳、品質檢定等事宜,如在季尾或季首時,他每天只能睡5小時。「設計、生產、品質檢定、成本計算、宣傳工作都向自己湧過來」,所做的遠比設計師多。此外,尋找Select Shop以售賣自己的設計品,初時亦是挑戰。「當我知連卡佛公開召募自家品牌時,便一早去排隊」,最後他成功被挑選。

講究布料細節 鎖定客源定價

Kelvin認為,該店選擇他原因是價錢合理,「我們多用意大利及日本布料,加上較重細節,造工不便宜,但價格也不是很貴」。他說,如一件類似質地及造工的冬天大褸,連卡佛內其他品牌可能售2萬至3萬元,但他們只售約5000元。他認為要先界定目標顧客種類,才可制定合適價錢。

知專下學年推男裝設計課程

另外,HKDI有見近來的男裝市場比女裝蓬勃,男性的消費額也愈來愈高,傾向選擇中高價位服裝以展示生活品味,決定在下學年開設「男裝時裝設計高級文憑」課程。該課程主要教授男裝設計原理,也會滲入上海「紅幫」師傅的縫紉剪裁手藝,教授學生嚴謹的縫紉技巧,從中學習基本男裝設計需注意的地方。

珠寶設計工序繁複 累積經驗展創意

在競爭法的實施下,除了兩大金銀首飾商會取消公布統一牌價,有大型連鎖珠寶店更取消行內實施逾 50 年的佣金制度,希望令服務更具競爭力。香港在亞洲區內珠寶製造業擔當重要角色,每年珠寶首飾的出口總值位處世界排名的前列位置,在出口數量方面亦有穩定的增長。業界設有多個不同職能範疇,有意投身者可按個人興趣和能力選擇合適的職位。

根據香港政府統計處《香港貿易統計》資料,香港貴重珠寶出口繼 2014 年增長 8% 後,於 2015 年上半年增長 1%。另 2015 年上半年,仿首飾的出口總額達 43 億港元,較 2014 年上升 4%。

客戶要求提高 設計重時尚款式

job_2016-01-15_a2香港大學專業進修學院珠寶及寶石校友會創會主席羅志平表示,珠寶業曾是本港四大出口工業之一,其中貴金屬首飾及人造首飾出口更分別名列全球三甲及第一。

但過去廿多年因租金及人工昂貴等成本因素,令很多珠寶公司把工場及寫字樓搬往國內及東南亞等成本較低的地方,而本地珠寶業的相關工種和職位就開始不斷減少,經歷環球金融海嘯後,香港的珠寶行業也受到一定打擊,部分本地的資深珠寶從業員失業或轉行,致行業出現斷層。不過隨着這幾年內地全面開放自由行,本地珠寶零售業再度興旺起來。

他不諱言,現時的客戶較以前要求高,愈來愈着重時尚款式,他們購買珠寶首飾產品時,不會只以情感作主導,或只着重珠寶的價值和大小,其中一些經典、含特別意思的設計較能突圍而出。

現時珠寶製造從業員約 3,000 人,業界主要職能範疇包括:設計、物流及採購、市場推廣、營運管理、生產、品質管理、產品研發、銷售及科技支援。以一間 100 名員工的珠寶公司為例,一般有約 60 至 70 名銷售人員,其他的包括維修、市務人員、收發員等。其中四大範疇的工作包括:

  • 生產:主要是製造珠寶首飾產品及配件的知識和技巧,從業員需了解各種珠寶物料的特性、生產製造技術或技巧,如打金、寶石首飾鑲嵌、首飾鑄造蠟模、製模鑄造、首飾打磨、寶石切割或打磨等。
  • 設計:從業員要了解珠寶設計的基本原理、珠寶繪圖技巧、電腦輔助設計及電腦首辦製作原理、珠寶物料運用及模型製作等。
  • 市場推廣:從業員需對市場學、市場拓展及推廣、公共關係及宣傳、品牌管理、分析和督導工作有基本認識,包括了解所售賣品牌的歷史,掌握新產品概念,及建立和推廣珠寶品。
  • 銷售:當中包括珠寶出口 (批發) 和店舖零售,從業員需掌握銷售管理、成品存貨及保養、客戶關係及服務、售後服務、保安等知識,使企業在營業銷售方面達致良好的效益。

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珠寶行業傳承保守 多由家族經營

羅志平不諱言,在華人地區,珠寶行業的傳承比較保守,多數由家族經營,很少會交給外人打理。「行業的分工十分仔細,一般人只會接觸自己範疇的工作。」他希望透過舉辦不同的活動、課程或工程坊,令更多年輕人認識此行業。

為培育行業新血,YES 專業進修課程開辦了「珠寶設計基礎證書課程」,兼為課程導師的羅志平表示,課程內容深入淺出,包括行業概覽、寶石的分類及珠寶成分、設計、繪畫及銷售等技巧。「當中涉獵創意思維,導師會從不同層面,以及學員的興趣出發,發掘他們的創作力,舉例:以海陸空動物作題材,運用在珠寶設計上。」

他解釋,珠寶設計師的工作除了構思首飾的設計和用料外,還要跟工場的師傅溝通,先繪畫草圖,再製成模具,珠寶設計師要跟進每個程序,包括珠寶鑲嵌的工序。「設計時要配合人體工學,一般的珠寶首飾設計均有一定標準尺寸,這些都是設計師要注意的,其中細節的處理,更能反映設計師的心思。」

珠寶設計師 講求誠信、細心、專注

初入行者,對各項產品的認識不深,因此要多了解周遭事物,學習不同軟件,認識各種物料,使設計更多樣化,以配合各類主題。除了對美的追求外,珠寶設計師也很講求誠信、細心和專注。

羅志平提到,他曾到學校跟年輕人分享行業經驗,亦曾參與教育局商校合作計劃,跟逾千名高中學生介紹珠寶行業,其中 300 多人在 6 小時內完成原創珠寶設計作品集用於日後升學或就業。

他分享,有參加珠寶設計工作坊的同學表示,工作坊十分輕鬆、有趣,而且有機會親手設計草圖,並由專業人士給予意見,是很好的經驗。「希望年輕人藉此學習有關珠寶首飾設計的知識,了解行業的運作,以及認清個人生涯規劃的方向。」