小丑表演多才多藝 雜耍、魔術、扭氣球樣樣皆能

20161031-2年尾是節慶活動的旺季,大小派對、嘉年華會、公司宴會中少不了不同的表演人物助慶,當中小丑是熱門表演人物之一。有小丑培訓導師表示,在各行各業都講求增值的今日,小丑也必須懂得一些獨門的表演技巧,如雜耍、魔術或扭氣球,還要掌握化妝技巧及觀眾心理學,才能穩定客源,增加收入。

仁愛堂 YES 專業進修課程「小丑表演藝術文憑」課程導師王金輝 (Ken) 表示,小丑表演是源自歐洲的一門表演藝術,除了講究化妝外,每個專業小丑都必須多才多藝:魔術、扭氣球、雜耍,最好樣樣皆能,這一切皆講求四肢的靈活度、個人風格及富趣味性,而且此行工作時間很有彈性,因此吸引不少年輕人投身這表演工作。

掌握魔術、扭氣球技巧 易有成功感

近年小丑表演已成為不少私人派對、生日會、嘉年華會等節慶活動的表演項目,以一般最受小朋友歡迎的扭氣球為例,不同的卡通人物造型,包括一些大熱的電影或卡通主角,如 Elsa 公主、變型金剛、三眼仔、Hello Kitty 等。「魔術和雜耍以觀賞性質為主,但不同造型的氣球可成為禮物送給觀眾,自然甚受大人及小朋友歡迎。」

至於雜耍表演一般可分為丟擲技,平衡技和操控技,當中包括拋波、轉碟等。另魔術表演則以近景魔術為主,如在桌面進行的魔術,由於表演者需近距離面對觀眾作表演,因此他們要有熟練的手法技巧,常見的道具包括錢幣、撲克牌等。以上述 3 類表演來計,一般人會先學習魔術和扭氣球,因為它們較簡單,容易使表演者有成功感。

Ken 指,對初入行者來說,較難掌握的是化妝技巧和拿捏觀眾的心理和反應,以上兩項都需要學員從實戰中揣摩,才能打造合適的個人風格。其中小丑化妝要誇張、勾角、起角位要清晰,另外嘴框部分會用白色加少許紅色。「紅色太多的話可能令小丑由可愛變為可惡。」

突圍而出 靠獨特或高難度表演

現時香港的全職小丑有約 100 名,其餘大部分為兼職,Ken 建議有興趣投身者可由兼職做起,慢慢累積客源。初入行者要多做市場推廣工作,如在不同的網上論壇,面書或親子網積極宣傳。想突圍而出的話,可設計一些特別的表演,或難度較高的表演,較易使別人留下印象;另外平時工作時要多拍照,以備日後給客人作參考。

他提醒,從業員的執生技巧十分重要,遇上表演道具失靈,一般的處理方法是略過此部分,「原則上觀眾並不知道整個表演流程,因此只要表演者編排流程時將同類的表演放在一起,觀眾未必察覺。」

勤加鍛煉 掌握臨場表演技巧

仁愛堂 YES 專業進修課程開辦的「小丑表演藝術文憑」課程,集合了不同的小丑表演手法技巧:氣球篇、魔術師篇、雜耍師篇,以及化妝技巧,完成課程後,學員可勝任一些派對、嘉年華的簡單表演工作,如扭氣球或作近景魔術,另外亦會有實習部分,希望有助他們學以致用,累積臨場經驗。

「教學過程中,導師會觀察學員的表演手法,根據他們擅長的項目安排合適的實習工作給他們,如在生日派對、公司宴會或大型的表演中擔任助手、支援的角色;嘉年華會中則可在台下以 Walk Around 形式作表演。」課程時數為 88 小時,另設 20 小時實習。一般課程學員以在職人士為主,包括幼兒工作者及家長等。

工作中學習表演流程、執生技巧 

Ken 寄語新人,首要是肯學肯練,因為各項的表演技巧,均要從不斷的鍛煉中趨向成熟。此外,還要願意跟別人溝通,「初入行時一般做支援的角色,他們可在工作中慢慢學習跟別人溝通的技巧,以及表演流程、執生技巧等。」此外,確認場地後,表演者最好事先探路,以熟習環境和了解細節,有助增加自己和別人的信心。

文:王安娜

小學副校長挑戰大 進修掌握領導、管理技巧

job2016-10-31_c1今時今日,校長不易為。早前有調查發現,逾半小學副校長無意升任校長。事實上,面對連串的教育改革、學校競逐生源,加上學校要應對的突發事件愈來愈多的前提下,無論校長或副校長的角色也愈見吃重。教育局於 2008 年起,在資助小學為副校長開設高級小學學位教師職級。對在職或將出任小學副校長者來說,需要以宏觀的角度處理事情或制定政策,可藉進修掌握不同的領導技巧,擴闊視野,配合教育工作不斷變化的挑戰。

香港教育大學 (下稱「教大」) 教育政策與領導學系助理教授陳湛明博士表示,小學副校長除負責課堂教學外,還要協助校長處理的工作包括:課程發展與管理,學與教及學生評估;全校參與的關顧輔導與學生支援 (包括融合教育) ;人力資源管理;學校管理、評估及發展。

人事管理成挑戰 副校需宏觀處事

陳博士表示,以開辦 12 至 23 班的資助小學為例,可讓一名小學學位教師,晉升至高級小學學位教師的職位,擔任副校長的工作;24 班以上的資助小學,則可設兩個副校長職位,彼此擔任不同範疇的職務,如學生事務和教學事務,互相合作和補位。

他不諱言,現時很多資助小學的副校長都是由主任晉升,「他們以前或負責不同的專科範疇,如訓輔、特殊教育,但升任副校長後,他們要以宏觀的角度處理事情或制定政策。」

一般來說,人事管理是他們要面對的較大挑戰,「就部分學校的文化來說,很多時教師的升遷是來自他們的教學表現,但當他們成為副校長或中層管理人員後,工作範圍較以前闊,其中對行政和人事管理的工作可能會較陌生,或需一段時間適應。」以目前 500 多間小學計算,他估計當中有約 700 多名副校長。現時資助小學高級小學學位教師的薪級是 34 至 35 點 (63,095 至 64,745 元)。

進修掌握不同領導模式

以教大開辦的「教師專業進修課程證書(小學副校長培訓)」課程為例,兼為課程主任的陳博士表示,其中「有效領導與學校持續發展」一科,有助學員了解多種的學校領導模式,如教學領導、變革型領導、道德領導、參與領導、管理領導等。通過批判性思維,使學員了解學校領導對教育、員工發展、學校改進和教育改革的重要性。

另一科「加強副校長參與決策能力」則建基於學員中層管理的經驗,希望加深學員對領導其他教師改善學校的知識及技巧,其中包括開發和豐富學校的可持續發展計劃、針對性的學校資源分配、掌握解決問題的技能和維護學校與社區關係和聲譽。

可專修投訴管理、法律知識

以上課程對象是現職副校長或將晉升為副校長的小學教師。陳博士表示,學員除了可以增值知識外,更可跟同業交流,「課程學員的工作背景、職位相近,工作上所面對的問題也可能大同小異,交流時更具參考價值。」他說,過去有學員畢業後會延續他們的學習圈,定期安排聚會,一起分享管理策略。

他補充,由於課程內容所涉及的層面較闊,想再深入專修的學員,可修讀投訴管理與調解、學校法律知識、特殊教育等課程,或相關的碩士課程。

小學副校長入職要求:

小學學位教師職級或助理教席職級的教師可透過擢升或直接聘任而擔任副校長職位。他們須具備認可學位、師資培訓、取得學位後不少於兩年的小學學位教師/助理教席經驗。

此外,由 2011/12 學年開始,凡升任高級小學學位教師職級的教師,必須符合有關複修課程和學校管理訓練兩方面的培訓要求,其中複修課程和管理訓練課程的最低授課時數,分別為 90 小時和 40 小時。其中「教師專業進修課程證書 (小學副校長培訓)」課程為教育局認可符合資助學校教師和副校長的複修課程。

文:王安娜

做獸醫得力助手 助理具備動物疾病、護理知識

job_2016-10-31_f1近年來,社會日趨關注動物護理和動物福利,不少年輕人想投身動物相關的行業,除了入行門檻較高的獸醫外,對寵物護理工作有興趣人士,不妨透過修讀獸醫護理課程,學習專業知識,投身相關行業,如近年寵物診所的數目增加不少,無形中帶動了市場對獸醫助理的需求。

根據香港獸醫管理局資料,現時本港有 700 多名註冊獸醫,若以每名獸醫需約兩名獸醫助理推算,市場上有逾千個獸醫助理的職位需求。而因應註冊獸醫人數增加,對獸醫助理的需求亦會隨之增長,因此仍有其發展潛力。

獸醫助理 需跟人和動物溝通良好

香港公開大學 (下稱公大) 李嘉誠專業進修學院健康及社會科學學部高級課程經理楊恒美博士表示,近年飼養寵物的人數增加了,而動物和人同樣會生病,也需要檢查身體,自然帶動市場對獸醫工作人員的需求。

對有意投身寵物護理工作的年輕人,楊博士提醒,「飼養小動物人士或會有與寵物相處的心得,但在診所所接觸的都是生病的小動物,獸醫助理的工作主要是給予牠們護理服務,並非只跟牠們玩,而且一般診症時間有限,工作性質或與他們的期望有所落差。」此外,他們須面對的還包括寵物的主人,有時要安撫他們的心情,因此要同時懂得跟人和動物溝通的技巧。

其中公大李嘉誠專業進修學院開辦的「獸醫護理高級文憑」課程,適合有志成為獸醫助理或擔任獸醫領域其他崗位的人士。楊博士表示,以上為新開辦課程,參照外國獸醫護士課程,並與香港獸醫學會 (HKVA) 合作,希望藉課程為學生提供專業和有系統的培訓。

厭惡性工作 宜有心理預備

學生需要掌握動物解剖生理學、寵物常見疾病及治療方法、動物福利及醫療資源、醫護關係及客戶服務等課程內容。其中在「Veterinary Nursing Skills」一科內,學生會學習一般動物的疾病和護理技巧,導師亦會與同學分享臨床經驗和個案,增加他們對學習的理解。

她指,導師包括香港獸醫學會的註冊獸醫,另外亦有動物界或與動物福利工作相關的人士。而中文、英文、電腦等部分科目則由學院老師任教。課程學額約 40 個,申請者要先進行面試,「我們希望了解申請人對動物有沒有愛心,是否有心在此行發展。」學員亦需要有一定的英語能力,因課程內容會以英文為主,而部分導師/註冊獸醫亦為外籍人士。入學條件包括:香港中學文憑考試 5 科科目達到 2 級或以上 (包括中文、英文及以下其中一科:化學/生物/地理或相關科目);或完成相關的毅進文憑/副學士先修課程 (資歷架構第 3 級)。

540 小時實習 活學活用

課程首年主要是為學員打好理論知識的基礎,第二年包括 540 小時的實習,學生會被分派到不同獸醫診所實習,體驗真實的工作環境,幫助學員實踐理論知識。以上課程已通過香港學術及職業資歷評審局資歷架構 (QF) 第 4 級的認證。想繼續進修的畢業學員,可銜接升讀本地或海外相關課程,如環境及公共衛生學士課程;或選擇其他與動物科學、動物護理相關的海外課程。

另外,畢業生可申請香港獸醫學會的Associate Membership;出路方面,除了寵物診所的獸醫助理外,亦可在相關的私人組織、非政府組織或福利部門等地方工作,任職與動物福利、動物護理的相關職位。

文:王安娜

生態旅遊導賞員 肩負環保教育責任

2016-10-31生態旅遊屬於較為新興的旅遊模式,講求負責任和可持續發展。其中生態導賞員除了要擔任領隊及導遊的角色,帶領參加者遊覽景點外,還要負起環保教育的重任,講解不同的生態資源,使他們懂得欣賞自然景物之餘,亦明白人與大自然的關係;進行生態旅遊時,如能同時為當地帶來可持續發展的旅遊因素則更是相得益彰。

香港生態旅遊專業培訓中心市場推廣及企業傳訊經理張單媚(Tammy)表示,想成為生態導賞員,可先修讀相關課程,Tammy指,如生態導賞員只為本地人士提供生態旅遊服務,暫未需要領取本地導遊或外地領隊的資格。

生態導賞員講求應變

「相對一般大眾觀光旅遊的領隊及導遊,由於生態旅遊目的地大多較偏遠,設施、物流或支援方面不及一般旅遊景點方便,因此生態導賞員更需具備相當的應變技巧,以處理突發事故。」一般生態旅遊團包括導賞員及助理各一名,團友人數比例約1:25。

生態課程涵蓋一級山藝知識

以香港生態旅遊專業培訓中心開辦的「生態旅遊導賞員」課程為例,涵蓋範圍廣闊,內容包括理論和考察,如生態旅遊概念、自然環境及生態系統、香港村落文化、古今建築特色、香港生物多樣性、香港石質與地貌、生態導賞員的職責和工作技巧等。

導師會帶學員到不同地方,以引證所學的知識,亦會教授危機處理和一級山藝訓練理論課程,以方便學員日後進行活動時能更注重安全。課程包括4次戶外考察,如觀賞雀鳥、泥灘生態、中華白海豚、蝴蝶等。課程並會考核學員自行策劃生態路線和講解的能力,另各範疇的課程將由不同導師或專家任教。

增值可兼任文化旅遊導賞員

Tammy說,生態導賞員如想進一步擴闊工作範疇,可進修該中心的不同類型旅遊課程,如「本土生活體驗旅遊專業證書」課程,完成後可同時向文化旅遊導賞員方面發展。她解釋,本港發展城市時,部分建築項目、傳統文化亦隨之消失,以上課程給學員重溫以往香港歷史,容易引起共鳴。另外,港人愈來愈注重健康生活,不少人開始對耕種有興趣,想當現代城市農夫,提升生活質素,因此「有機耕種體驗旅遊專業證書」是另一新興課程。

她補充,生態旅遊相關課程是不少學生、在職者,以至退休人士的進修選擇,以該公司為例,現時有約40多名導賞員皆是來自上述課程的畢業生,他們大多以兼職形式工作,薪酬以日薪計算,一般1,000至1,200元,視乎導賞員的經驗及語言能力而定,兩文三語之外,具備其他外語能力者收入會更高;另有助理導賞員,日薪約800至1,000元;新人可以由活動協調員做起,工作包括點名、攝影、物流、聯絡餐飲服務等,日薪約450至600元。

樹藝、園藝知識實戰兼備 從業員各司其職 綠化城市

樹木同樣有生老病死的生命周期。香港有數以千萬計的樹木,要打造綠化優質城市,還要減少塌樹意外,提升樹藝、園藝等從業員的質與量要求是不二法門。做好日常樹木的護養工作,並要提高警覺,密切監察樹木狀況和安全風險的變化,才能作出適時的支援及跟進,防患未然。

近年本港樹木倒塌意外屢見不鮮,香港樹木學會會長、職工盟培訓中心 ERB 樹藝課程導師李國文不諱言,樹藝從業員的人手是否充足、專業水平是否達標已引起關注。「過去本港管理樹木的人手不足,難以做好樹木的保養和維修工作。」然而自發生有關意外後,政府及相關私人機構除增聘樹木管理人手外,樹木辦與各專業團體及培訓機構亦加強緊密合作,有系統地培訓各級別的相關人員,藉以提升業界的資歷要求及專業水平。

他強調,進行樹木風險評估,是日常護養樹木工作中必須持之以恆進行的重要一環,絕非一次性的工作。「以往樹藝工作主要屬園藝公司的工作範疇,入行屬師徒制,沒有統一規範與認證,隨著引進不同國家相關組織的樹藝師及攀樹師制度,以及培訓機構配備系統性培訓,推動業界的專業化發展,不少園藝公司更把樹藝工作分拆出來。」

市民提升對樹木關注度

來自美國的國際樹木學會 (ISA) 引進樹藝師及攀樹師制度至香港約 10 年,香港分部副會長梁永強表示,就早前般咸道斬樹事件所引起的爭議,反映公眾對樹木的關注,而樹木更逐漸變成一種對城市和文化的聯繫,故希望政府能投放更多資源。他表示,目前經該會考核不同資格的人數,大致如下:

  • 註冊樹藝師 930 人
  • 註冊市政樹藝師 20 人
  • 註冊資深樹藝師 5 人
  • 註冊攀樹師 60 人
  • 樹木風檢評估員資格 240 人

梁永強稱,樹木風險評估可說是樹藝師的專科工作,部分前線的樹藝師、樹藝工作管理人員,均會考取樹木風險評估員資格,以提升專業水平。

投考註冊樹藝師兩個途徑

現時投考ISA註冊樹藝師資格有兩個途徑:具備 3 年或以上相關工作經驗;或具備該會認可的相關學位 (例如生物學),並且具備 1 年或以上相關工作經驗。一般註冊樹藝師均可投考樹木風檢評估員資格。

至於註冊市政樹藝師資格,由於考核內容以美國的相關法例為主,在香港的應用較少,因此投考者不多。註冊資深樹藝師則主要是應付一些較複雜的個案,投考者須為註冊樹藝師,兼具備 5 年或以上相關工作經驗 (成為註冊樹藝師後計)。他說,本港在 2005 年才有首名樹藝師,目前本地資深樹藝師並不多。

樹藝、園藝各有分工

樹藝、園藝等從業員各司其職,李國文表示,樹藝行業講求團隊合作,人手包括:督導人員、樹藝師、攀樹師、地下樹木工作者、樹木助理/雜工。

至於涉及園藝的工種,則包括園藝助理、主管和管理人員,當中園藝助理屬入門工種,職務圍繞修剪和護理植物。「園藝助理需認識簡易植物學及植物護理技巧,掌握一般園藝工具,以及機械與裝備的使用等。」

入行須刻苦耐勞、不畏高

樹藝、園藝行業發展潛力大,卻非人人合適,李國文稱,從業員需從事戶外及體力勞動的工作,故入行者首要是不怕日曬雨淋、蚊叮蟲咬、刻苦耐勞,以及具備良好體能。

身兼 ISA 註冊樹藝師及攀樹師的他續稱,樹藝師、攀樹師均需高空工作,故入行者必須不畏高。「樹藝師有時需坐升台車為樹木進行檢查;攀樹師一般需攀爬 20 至 30 米高的樹,並需長時間在樹上工作,兩者工作時使用的工具均屬『重磅』,以聲納探測器為例,達數十磅重,入行者要做好心理準備。」

文職轉戰樹藝 為保育出力

從事文職工作多年的陳惜香 (May),去年辭去工作,知悉有樹藝課程,有感近年樹木問題,對樹藝從業員需求上升,遂修讀職工盟培訓中心的 ERB「樹藝管理證書」課程,及後完成園藝業之職業安全及健康、樹木保育及危機評估、攀樹及樹上操作技巧等多個相關課程,以提升就業競爭力。

修讀課程期間,她要掌握基礎樹木生物學及植物病蟲害知識、樹木辨認、土壤管理、攀爬、修剪及修葺技巧、風險評估及樹木報告撰寫方法等。「要學習攀爬大約 2 層高位置;電鋸重 10 磅、8 磅,幸好都難不倒我,因早知道這些都是入行必須克服的。」在園藝公司任職項目協調員 3 個月的她,負責兩個政府綠化工程的文書工作,如協調工程項目進度、人手分配等,以及巡視地盤。作為「新丁」、已考獲 ISA 註冊樹藝師的她,期望能累積不同的實務經驗,為保育樹木出力。

估計業界缺千人手 擴闊知識、提升專業水平

香港浸會大學國際學院 (HKBU CIE) 應用科學學部講師胡麗恩博士表示,本港主要的政府樹木管理部門護養的樹木約 160 萬棵,然而業界只有 900 多名註冊樹藝師,當中約半數在政府工作,估計業界仍欠缺至少千多名樹藝師。

近年坊間陸續開辦不同程度 (如證書、文憑、副學士、學士等) 的相關課程。以職工盟培訓中心所開辦的一系列 ERB 課程為例,涉獵樹藝管理、園藝助理、植物辨認及種植、草地保養、園藝業之職業安全及健康、園藝保養、樹木保育及危機評估、攀樹及樹上操作技巧等專門知識。

另外,HKBU CIE 新開辦「樹木管理副學士」課程,教授樹木管理的理論和實踐培訓經驗,裝備同學日後升學及從事樹木管理工作。其中樹木風險管理一科,學員會透過不同儀器學習分析數據、檢查樹木健康情況,以及撰寫報告。學員亦要完成至少 260 小時的實習,學習樹木維護與管理,以及溝通及解難技巧。

具註冊資格、累積經驗 薪金可觀

李國文說,現時政府部門以外,物業管理、綠化工程、園藝工程、樹藝服務等公司及主題公園、中電等亦對樹藝、園藝人才需求甚殷,為畢業生帶來就業機會,以上述 ERB 課程畢業生為例,沒經驗者起薪點約 8,000 至 10,000 元;成功考獲註冊樹藝師或攀樹師資格者,工作 2、3 年後,月薪可達 20,000 元以上。

胡博士補充,「樹木管理副學士」課程畢業生亦可投身環境工程顧問公司、保育團體等,從事助理園藝項目主任、助理保育主任、助理環境顧問。初入職的起薪約 10,000 元以上。若成功入職政府助理樹藝師者,月薪可倍增至近 30,000 元。副學士畢業生亦可繼續進修環境保育、環境資源管理、環境科學、園藝與景觀管理或相關學位課程,又或是到外地修讀樹藝、城市林業等學位課程。

文:麥懷欣、王安娜

翻譯學非死板 累積實戰經驗擴出路

2016-10-31_g1翻譯是不同語言之間的重要橋樑,掌握相關技巧,不僅可投身翻譯員,亦可投身公關、記者、編輯等工作。大學時主修管理學的吳詠雯 (Norris),不想局限於將來的就業出路,遂同時修讀翻譯課程,兩者兼讀雖然辛苦,但現時她於貿發局擔任網站編輯,讓她發揮無窮創意。

大學時主修管理學的 Norris,有感將來出路不外乎市場推廣、銀行等工作,遂三年級時,把修讀科目調至晚間上課;日間則修讀「商務翻譯 (榮譽) 學士學位」課程,「各行各業都需要具備良好的語文能力及翻譯技能的人才,我希望掌握翻譯技能,以擴闊就業出路。」由於她具備一定的商務知識基礎,故較易掌握部分課程內容。

唸翻譯,若具備良好的語文能力固然最好,然而只要用心學習,一樣可以熟能生巧,高考中、英文獲 D 級的她稱,學習態度必須認真,配合積極參與實習、多接自由身工作 (freelance jobs),不斷累積工作經驗,有助提升翻譯技巧。

翻譯背後 要認識文化歷史背景

上述課程容許學員根據自己的興趣自由選讀選修科目,Norris選擇了即時傳譯、影視翻譯、旅行與翻譯等,「原來有些翻譯範疇十分有趣,而且各有不同的要求,如影視翻譯設有字數限制,並要翻譯出地道特色;即時傳譯講求即時反應和臨場應變。事實上,翻譯非單純直譯,還要對文化、歷史、經濟等有相當的認識。」

現於貿發局擔任網站編輯的她,主要根據客戶提供的產品相片,撰寫英文的產品介紹,「客戶的產品來自不同地方,而且產品種類多元化,可以讓我發揮無窮創意。」她不諱言,有時需同時撰寫數件同類、外型相似的產品介紹,考驗文字工夫之餘,亦擔心出現「詞窮」的情况,故平日會多閱讀報章雜誌;另需不時做資料蒐集,如百摺裙、珠寶物料等的專業術語的英文。

掌握專業術語助翻譯

於香港從事翻譯工作,即使未曾接受相關專業訓練者也可投身,具備良好的中英語能力是入職的首要取錄條件,不過恒生管理學院翻譯學院助理教授兼商務翻譯課程副總監陳嘉恩博士表示,翻譯文件涵蓋不同的行業,如法律、金融、藝術文件等,因此良好的語文能力以外,翻譯者還要熟悉不同行業範疇的專業術語、行文風格等,否則難以在短時間內完全掌握原文的意思及完成翻譯工作。

內、外資企業湧入 翻譯人員需求持續

近數年外資、內資企業的大量湧入,加上電子商務的流行,令市場對翻譯人員的需求上升,翻譯系畢業生可從事商業、財經和貿易有關的翻譯工作;公關、媒體、商業出版、廣告工作;政府也會聘請法定語文主任負責翻譯工作。陳博士說,從事翻譯工作的起薪點一般達逾萬元,以從事財經翻譯工作為例,工作 1、2 年後,月薪約 20,000 元。

為培育語文和商務知識兼備的人才,恒生管理學院開辦了「商務翻譯 (榮譽) 學士學位」課程,以翻譯為主 (約佔 6 成),商業研究為輔,有別於坊間課程只着重翻譯培訓。「課程結合翻譯與商業,舉例:學員在修讀財經翻譯之前,需先修讀相關商務知識,不僅能使學員更易了解所學,亦能讓他們掌握多元的技能,畢業後可選擇從文或從商。」

此課程會安排學員到機構實習,如銀行、金融機構、媒體機構、出版社、翻譯傳訊公司等;另舉辦海外交流計劃,包括英國倫敦西敏寺大學及北京外國語大學,讓學員浸淫在英語及普通話的氛圍中,有助提升學習成效。她補充,學院會承接各類筆譯及傳譯工作,特設專業譯者團隊,學員需透過「試稿」爭取工作機會,而翻譯經理及導師亦會指導學員實務翻譯之道。

文:麥懷欣

理科副學士起步 確立進修及就業方向

讀理科出路較廣? Leo 也因此選擇了理科副學士作為升學階梯,及後更完成環境及職業安全與健康的銜接學位課程,並順利投身電梯公司任職助理安全主任,期望累積若干工作經驗後,能成為註冊安全主任 (RSO)。

當年未能升讀本地大學資助學位的 Leo,入讀香港理工大學 (下稱「理大」) 轄下香港專上學院 (HKCC) 的「理科副學士」課程,希望為日後銜接大學打好基礎。「我中學唸理科,喜愛做實驗,有見有關課程設有多元化的科目,包括我很感興趣的『環境科學』一科,估計能為畢業生帶來較廣的升學選擇,遂入讀此課程。」

透過課程,他掌握了多方面的知識,如基礎化學及生物學、基本的實驗室技術及安全、微生物學、環境科學、會計原則等相關知識。「以微生物學為例,屬較難掌握的知識,因涉獵拉丁文的細菌名稱,以及細胞的不同層數等。」課堂以外,他亦曾到米埔考察,了解候鳥的棲息地及濕地生態系統。

完成銜接學位課程 以註冊安全主任為目標

2016-10-31_f1Leo 有見數年前職安健從業員的人手需求有上升之勢,遂決定向環境及職安健方面發展,完成副學士課程後,修畢了理大的「環境及職業安全與健康 (榮譽) 理學士學位」課程,一年多前投身電梯公司。

現職助理安全主任的他,主要是協助安全主任促進機構內僱員的職業安全及健康,職務包括:巡查工地、風險評估、籌劃安全訓練,以及向員工和督導人員推廣安全意識等。

電梯行業屬高風險行業之一,他不諱言,在評估風險後,應按評估的優先次序,定立有關措施。舉例:工友於高空工作,佩戴安全帶及加上適當懸掛繩,並繫於適當和穩固的繫穩物,屬於防止人體墮下的措施之一。

入行年資尚短的 Leo,以成為 RSO 為目標。每當他遇到解決不了的問題,都會請教富經驗的同事或上司。「職安健工作涉及人命安全,故投身者需為人細心及具備良好的分析能力,方能做好安全把關工作。」

理科涉獵面廣 副學士打穩基礎

對於欠缺清晰升學及事業目標的年輕人,HKCC 科技學部講師、「理科副學士」課程統籌陳鳳鳴博士指出,該課程尤其適合此類人士修讀。「此課程旨在提供理科的基礎知識,並提供多個專業教育科目,如工科、電腦、食品科學、環境科學等;另設業界講座,參觀化驗所及參與環境考察團。這些都有助學員發掘個人的興趣及了解個人的能力,及對相關行業有多一份了解,相信對他們及早定立升學及就業發展目標均不無幫助。」

她不諱言,過往大部分畢業生都視副學士課程為升讀大學的踏腳石,如銜接或入讀政府資助的學士學位課程,包括護理學、生物科技、職安健、食品科學、環保等相關課程,升學出路廣。

若畢業生選擇投身職場,可考慮從事技術員助理、實驗室助理,以及實驗室儀器、藥物或化學物品營業代表等崗位,起薪點估計約 9,000 元,視乎任職行業而定。陳博士指,如 Leo 般修畢勞工處認可的職安健課程,入職助理安全主任,前景不俗,當累積一定工作經驗,成為 RSO,月薪可達 30,000 元或以上。

文:麥懷欣

焦點職業:煤氣技工學徒

行業概況

香港中華煤氣有限公司(下稱中華煤氣)是香港歷史最悠久的公用事業機構之一。自1967年起,中華煤氣便展開了學徒計劃,迄今已培育超過1,000名技術學徒。現時,中華煤氣每年平均招募約20名學徒,完成訓練的人士便會一併獲發機電工程署「學徒訓練計劃」的技術員學徒畢業證書,表現出色的更會被取錄為中華煤氣的正式員工。

工作內容

學徒訓練涵蓋了四個專業範疇,分別是用戶氣體燃料裝置、氣體網絡、電器裝置及機械裝配打磨。它們的職責各有不同,以下是部分例子:

用戶氣體燃料

  • 拆除及檢查維修、重新裝嵌、試用及調整氣體燃料用具
  • 安裝和試用燃氣錶 、室內喉管系統 、住宅商業及工業氣體燃料用具
  • 判斷氣體燃料用具與裝置之機械、電器與電子故障
  • 進行日常有關氣體燃料用具之服務及緊急修理,並作出報告

氣體網絡──住宅、商業及工業氣體燃料用具

  • 理解圖則及規格,確定喉管接駁、喉管通道孔及夾具之位置
  • 喉管裝配與接駁
  • 維修工具、壓力量度器,試用並調整儀器
  • 負責調壓器及加氣站設備的操作和維修

電器裝置

  • 118_pto01操作機床,鉗製和焊接工具
  • 煤氣生產廠房及工場保養

機械裝配打磨

  • 煤氣生產廠房的電器裝置保養

入職及晉升學歷要求

要加入中華煤氣的技工學徒計劃,必須要先通過學能測驗、手藝測驗及面試,並要視力正常,無色盲問題,體格健康檢查合格方有機會成為技工學徙。此計劃並無列明任何最低學歷要求,但學徒須先完成由職業訓練局舉辦的氣體燃料工程職專文憑,並獲頒受基本技工證書(BCC),加入氣體工程行業成為註冊學徒。

薪酬及晉升路徑

中華煤氣的學徒計劃晉升階梯明確,同學若由技工學徒做起,表現出色並通過不同的考核後,才可成為正式技術員/技工。如任職氣體裝置技術員,則須持有註冊氣體裝置技工資格(第1 – 8類)。因應年資及表現,技術員/技工有機會成為高級技術員,甚至經進修成為工程師。

薪酬

工程監督 $15,000以上
高級技術員
氣體裝置技術員/氣體網絡技術員/電器裝置技工/機械裝配打磨技工 $ 12,000 –  $ 15,000
用戶氣體燃料技工學徒/氣體網絡技工學徒/電器裝置技工學徒/機械打磨技工學徒/ 約$ 9,000起

入職性格要求

  • 118-2熱衷學習新事物:需接觸不同的新型器具,熟識不同器具之間的差別
  • 良好體力、刻苦耐勞:無論在各個專業範疇,技工學徒均要使用不同的工具及器材,涉及不少體力勞動工作

升學或進修課程

目前,本港只有兩所訓練中心開辦氣體燃料技工基礎及進修課程,分別是職業訓練局及卓越培訓及發展中心(前稱:氣體燃料業訓練中心),同學可按照自己的程度及興趣選擇合適課程。

(完成課程的同學只獲頒授基本技工證書(BCC)學銜)

(完成課程的同學具資格註冊成為1 – 8類氣體裝置技工)

(完成課程的同學可獲頒受職專文憑(DVE)學銜,可受聘為氣體燃料工程技術員或工程監督)

符合學徒計劃資格者,可到中華煤氣工程學院成為學徒:

相關高中科目

  • 化學

工作環境

  • 118_pto03住宅
  • 商業公司
  • 廠房/工場 

工作時數 

  • 每天工作約八至九小時,每周工作五天。其中兩天會學習專業知識和理論,接觸不同的氣體燃料用具,而另外三天則會跟師傅外出工作,從旁學習,增加實戰經驗

焦點職業:電器及機械技工

行業概況

為家居電器或電力裝置進行維修,屋主一般都會聘請專業的電器技工處理。目前,香港約有7.6萬名電器技工,在大型公司、物業管理公司及私人執業形式工作。近年,高等教育的普及使就業市場的文職人員供應過多,反觀電器、機械等體力勞動較大的行業則甚少有新血入行,住戶及公司對技術人員的需求與日俱增。

工作內容

顧名思義,電器及機械技工是負責家居電器維修及檢查、電力裝置的安裝、故障探測改裝及維修。

入職及晉升學歷要求

116_pto01據機電工程處提供的電業工程人員註冊說明,從事可攜式電器,如檯燈、電視機及雪櫃等工程的人士一般不須註冊。但若工程牽涉到低壓固定電力裝置的安裝、檢查、改裝及修理工作,包括裝設住所的配電箱、線路裝置及照明裝置則須持有由機電工程處發出的A級電力工程牌照,方可從事有關工作。

而申請A級電力工程牌照的人士須具備以下其中一個條件:

  • 已完成一份根據《學徒條例》登記的電器安裝工匠或電業工匠行業的學徒訓練合約,並持有由香港專業教育學院頒發的電機技工證書及具有最少一年的電力工作的實際經驗。
  • 曾受僱為電業工程人員最少五年,其中最少一年包括電力工作實際經驗,並持有由職業訓練局電機業訓練中心頒發的電工或電氣打磨裝配工進修課程證書或已在一項由機電工程署署長認可或主辦的考試或行業測試中取得及格。

此外,為提升自身的競爭力,執業的電器技工除了註冊上述牌照外,亦會選擇申請「持牌水喉匠」及「註冊氣體裝置技工」牌照,以開拓客源。

晉升路徑及薪酬

現時,電器技工的就業方向有兩種,一是在工程商、物業管理公司、公營機構或政府工作,二則是私人執業,個別承接家庭住戶或中小企生意。

初入行者會先由技工學徒做起,跟隨私人執業師傅四出工作。由於經驗尚淺,初期薪酬較低,日薪約$600。當工作逐漸上手,累積一定的客源後,才會自立門戶,具信譽、生意門路及客源的技工師傅月入更可達$50,000。部分技工會選擇到公司或政府工作,由見習技術員做起,月薪由$8,000 – $10,000不等,及後一步一步晉升至高級技工,月薪約$ 12,000起,視乎年資而定,雖然收入較前者低,但工作時間相對穩定。

有意投身電器技工行業的同學,亦可參考港九電器工程電業器材職工會所提供的2016年電器行業薪酬調整方案,電器技工的日薪建議為$1,210,按經驗、專業資格而定。

入職性格要求 

  • 116_pto02具好奇心:熱衷探知機械背後的運作原理,主動學習
  • 喜歡動手動腳:電器的安裝、檢查及維修過程都需親力親為,一手包辦
  • 良好體力、刻苦耐勞:成為電器技工要有一定的體力要求,他們亦有機會在骯髒的環境中工作

升學或進修課程連結

現時,不少機構都提供專職課程,以培養電器技術人才。有意入行者可報讀以下課程:

相關高中科目 

  • 設計與科技
  • 物理

工作環境 

  • 一般在室內進行家居維修,也有可能在骯髒的環境工作

工作時數 

  • 以受聘於物業管理公司或其他私人公司的電器技工為例,工作時間為早上九時至下午六時
  • 私人執業的技工工時則不定,視乎客量及客人的要求,若遇緊急情況(如住所跳掣停電),技工師傅亦會應召在晚間工作

焦點職業:獸醫

行業概況

獸醫是專治動物疾病的醫護人員,近年隨著各種人畜共患病肆虐全球,他們在公共衛生上亦自然擔當監察的角色,使獸醫一職日趨專業。目前,本港只有香港城市大學開辦的自資獸醫學士學位,課程屬起步階段,海外就讀獸醫仍是入行的主要路徑。政府一直鼓勵就讀海外獸醫課程的畢業生回流工作,並以註冊制度作招徠,為他們的就業提供保障。

根據獸醫管理局的資料顯示,本港註冊的獸醫有逾700名,分別在政府部門、診所、研究所、賽馬會及動物園等地工作,人手供應明顯比以往增加許多,有意成為獸醫的同學亦需時常留意就業市埸有否出現飽和的情況。

工作內容

回港執業的海外畢業生一般有兩大就業路向:於政府部門或非政府機構(例如:私營診所、非牟利組織)工作,他們的職責亦有所不同。

非政府機構的獸醫主要負責:

  • 為動物進行檢查、診斷及治療,如絕育、牙科等手術
  • 巡察留院動物,填寫病歷,與寵物主人交代病況
  • 替動物進行醫療性預防或定期檢查

而在政府部門工作的獸醫則會負責:

  • 調查、診斷、監控及防治動物疾病及人畜共患病,制訂和落實各項改善措施
  • 監察動物管理、福利及動物或公共衞生措施
  • 檢查進出口的動物及動物產品,促進動物的福利
  • 負責發牌事宜及執行相關法例,監督香港獸醫服務的發展及專業規管
  • 就動物疾病、防止殘酷對待動物、管制禽畜入口、保護野生禽鳥及哺乳動物、食物安全及動物管理議題提供專業意見

入職及晉升學歷要求

135-1根據本港的獸醫註冊條例說明,註冊獸醫須持有有效的執業證明書方可在港執業,而申請註冊的人士必須具備以下條件:

  • 持有管理局認可的資格,包括完成認可的獸醫學士學位、指定診所的實習經驗,或/及達到專業考試的合格水平
  • 如所持有的獸醫資格並非管理局認可,申請人須提出證明,說明其所持有的獸醫資格所達到的水準已符合管理局指定的最低要求,管理局會再按個別情況考慮是否接納申請。

另外,同學亦需留意,現時大部分的海外獸醫課程都要求申請人在高中期間修讀化學、生物等科目,部分院校更會要求同學曾有數星期與動物相關的工作經驗,或通過其舉行的入學考試,同學需作心理準備。而由於獸醫是一門專業的學科,再加上每年的海外生學額有限,同學一般都需要在公開試考取優異的成績才可選擇報讀獸醫的學士課程。

晉升路徑及薪酬

大部分的獸醫學畢業生都是先在私人獸醫診所或非牟利團體工作,起薪點約$20,000。由於診所運作成本高昂,他們一般都不會選擇創業。

近年,越來越多人開始轉為從事動物病理研究,或進入政府部門工作。政府獸醫師需長時間累積經驗方可獲晉升,例如高級獸醫師必須擁有十年或以上的獸醫工作經驗。由於政府部門的薪酬較私人機構高,故亦受不少畢業生的青睞:

職位

薪酬

首席獸醫師 $135,950 – $148,750(首長級薪級第1點)
高級獸醫師 $105,880 – $121,985(總薪級表第45 – 49點)
獸醫師 $59,425 – $99,205(總薪級表第31 – 44點)

* 薪酬以政府2016年4月1日發出的總薪級表及首長級薪級表計算

入職性格要求

  • 135-2關愛動物、尊重生命:需能接受一些較厭惡的工作,如接觸動物的排泄物,並時常關心動物的健康情況,安撫手術後的動物
  • 熱衷探究:獸醫課程需要修讀最少5年以上,涉及麻醉學、動物行為學、皮膚科等範疇,近年其專業更延至超聲波、內外科以及中醫的針灸、中藥知識上,故獸醫亦需要不時自我增值,持續進修,了解及學習更多新興的動物治療方法
  • 有責任感:獸醫是醫療工作,掌握動物的性命安危,責任感非常重要
  • 良好溝通能力、細心:由於動物不會像人一般可用語言表達感受,獸醫必須細心地檢查,找出症患所在,並向主人解釋動物的狀況

升學或進修課程連結

根據獸醫管理局的規定,要在港成為註冊獸醫,必須完成認可的獸醫學士學位課程。現時,本地只有香港城市大學提供獸醫學士學位,該自資六年制課程於2017學年開辦,招生名額為10 – 15人,屬全港首個獸醫學士課程:

台灣的獸醫課程向來廣受香港學生歡迎,有意入行的同學可考慮赴台升學。若要回港執業,國立台灣大學的畢業生可直接在港註冊,國立中興大學需要於指定獸醫診所實習半年,國立嘉義大學及國立屏東科技大學則要先經學術評審及實習半年,再申請註冊。

英國及澳洲均為港人熱門升學地點,同學如要報讀當地的獸醫課程,須留意課程是否獲本港獸醫管理局認可,及院校入學要求(包括文憑試成績、認可英語考試成績、入學能力試等):

上述僅為部分獸醫管理局認可的海外課程例子,同學可按此參考更多認可課程的資料。除了報讀認可課程外,同學亦可透過不同的考試獲得註冊資格。

另外,同學亦可考慮先報讀香港大學醫學院的生物醫學學士學位,課程提供銜接計畫,學員在英國愛丁堡大學修讀獸醫首年課程後,回港繼續完成第四年生物醫學課程,畢業後則可自費銜接至愛丁堡大學的四年制獸醫課程的第二年,完成課程後便可獲得雙學位,兼備生物醫學知識及國際認可的獸醫資格:

相關高中科目

  • 生物
  • 化學
  • 組合科學(生物及化學)
  • 應用學習科目(動物護理)

工作環境

  • 學術研究所
  • 私營動物診所
  • 非牟利動物組織
  • 動物園/主題公園
  • 與動物護理相關的機構
  • 禽畜養殖行業相關地點(例如農場、漁場)
  • 政府部門(例如漁農自然護理處、食物環境衛生署、康樂及文化事務署)

工作時數 

  • 每周工作五天,早上9時至晚上7時
  • 輪班制,需於公眾假期工作
  • 加班情況頗為常見,繁忙時每天工作約12小時