年輕人投身零售業 展現活力、反應快優勢

Job21_A04_pto01中五學歷的司徒敬康,當年失意於會考後,修讀香港職業發展服務處(EDS)的展翅青見課程(日韓調理和西式包餅),曾任職餐飲業,後來加入零售業。他表示,投身服務業,主要是因為喜歡對人的工作。

任職運動用品公司銷售員的司徒敬康表示,銷售過程中,最重要是熟悉產品的特點和了解客人的需要,才能向客人推介合適的產品。本身喜歡運動的他,促使他認識和嘗試不同的運動,「能夠以自身經驗給予客人購買運動產品的意見,更易令人信服。」

有培訓專家表示,零售業覆蓋範圍廣泛,所提供的工作崗位亦多,同學不妨按自己的興趣及專長,選擇適合自己的行業,不難找到讓自己發揮所長的事業機會。

銷售技巧 口才不可少

Job21_A04_pto02入行近4年的司徒敬康,接觸過不少客人,曾有過難忘的經歷。「我們並非慣收貼士的行業,因此那次獲得客人獎賞貼士,金額雖不多,但確實有點意外。」他笑言,貼士多寡並非重點,而是客人肯定了他的工作表現和能力,對他是一種鼓勵。

他指,口才是銷售技巧中的重要一環,敏捷的反應也不可或缺。他除了會以讀報方式訓練口才外,平時也會多玩思考及腦部訓練遊戲,以提升腦筋「轉數」和保持頭腦清晰。

工作「一腳踢」 適時協助客人

司徒敬康日常的職責包括理貨(如上架、執貨)、向顧客推銷產品,介紹產品特性、處理顧客查詢及投訴、收銀等。由於他任職店舖規模較小,因此工作都要「一腳踢」。

「每當客人進店內,我會先禮貌地打招呼,不會立即跟貼客人或急於推介產品,否則只會嚇怕或令客人覺得煩厭,細心觀察顧客的反應,在適當時候才提供協助。」他強調,銷售過程中,要盡量採取主動,即使遇上麻煩顧客,也要控制自己的情緒。「試過兩名客人為了同一件貨而爭吵,我便充當了和事佬。」

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零售業從業員 做好情緒管理

EDS高級培訓經理高有強表示,情緒管理對從事零售業人士來說很重要,因為與客人溝通是大部分從業員要面對的挑戰。他指,現時客人的要求愈見五花八門,不時遇上說話不禮貌或語氣重的情況,年輕人尤其容易情緒波動,臉皮亦較薄,可能就此放棄工作。

「很多時問題的癥結在於他們的期望與現實有距離,要令他們明白,客人不滿的可能是公司或產品,不要隨便將自己對號入座。」

行業前景方面,他強調,即使經濟波動也不用太悲觀,「租金是零售業的主要經營開支,每當市場的租金向下調時,部分公司會選擇開設分店,以減低成本,有助帶動人手需求。」他指一般中小型店舖需約4至5名銷售員,年輕人大多喜歡投身大型連鎖店,因為設有較清晰的晉升階梯、培訓制度等,而且晉升、事業發展機會亦較多。

僱主招聘人才 重員工心態

有僱主曾向他表示,零售業的工作技巧不難學,一般僱主招聘人才時均注重員工的心態,而學歷要求一般為中學畢業,初入職者月薪約$10,000起(連佣金)。「不少年輕人喜歡從事服裝及鞋類的銷售工作,因為他們對產品感興趣,而他們的優勢亦在於外表較有活力、反應較快。」除了產品培訓外,部分公司亦設立不同的培訓課程,鼓勵員工持續進修,協助員工取得相關資格,甚至提升他們的管理技巧,為晉升管理層打好基礎。

高有強表示,該機構開辦不同課程,如展翅青見和僱員培訓局(ERB)課程等,前者的對象是15至24歲的年輕人(副學位或以下),內容注重實務和探索,由社工擔任個案經理,提供為期12個月的個人化職業輔導服務;以該機構為例,較受歡迎的選修課程是餐飲相關課程等,「很多年輕人求職時會先考慮個人興趣或趣味性較高的工作。」

【提提你】

零售業除了前線銷售的工作外,還有其他崗位,如銷售及市場策劃、採購及供
應鏈管理、資訊科技等,為年輕人提供不同範疇的工作機會。

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物流及運輸走向高增值 從業員提升專業水平迎挑戰

物流及運輸業是香港經濟的重要一環,隨着政府銳意提升本港國際樞紐地位,行業在追求高增值的同時,更要提升從業員的專業水平。有學者提醒,面對鄰近地區包括內地等競爭對手,業界人士及計劃入行者都應積極裝備行業所需技能,才能在急速轉變的行業中突圍而出。

以往物流及運輸從業員都是基層出身,香港大學專業進修學院人文及法律學院副總監兼項目發展總監梁剛銳說,隨着近年物流業朝高增值方向發展,包括提供存貨管理、區域分銷、全球供應鏈管理等服務,加上多項大型道路和鐵路項目等陸續完成,從業員必須提升個人的專業水平、視野及配備創新的思維,以應付急速轉變的市場形勢。

鄰近競爭大 加強人才培訓

物流及運輸業向來是香港最重要的經濟支柱之一,單是香港機場去年的旅客流量便接近 6,000 萬人次,貨運量超過 410 萬公噸,面對鄰近地區包括內地等競爭對手,加強培訓相關專業人才是鞏固實力的不可或缺要素。他以香港大學附屬學院的物流及運輸營運高級文憑課程為例,每年提供約 80 個學額,至今培訓了近 800 名畢業生。

上述課程除了教授物流、運輸系統領域的知識、物流軟件應用技術之外,亦涉獵商業知識如管理學、會計概念、財務報告等,近年更因應市場需要,新增可持續發展運輸、商業和運輸法的科目。

畢業生多選擇續升學 入行起薪$9,000

梁剛銳不諱言,學員於日常生活中鮮有機會接觸物流、供應鏈等層面,故導師授課時會配合例子,讓學員更易理解箇中內容,「舉例:配送如何減低物流成本?可從包裝產品方面着手,如把玻璃容器像俄羅斯娃娃般層層套疊,有效地利用空間,能減低物流成本。」

畢業生可申請成為香港運輸物流學會(CILT)的學生會員,獲該學會豁免其法定會員之部分教育考核要求。他稱,大部分畢業生都會選擇升學,如修讀本地大學的物流工程及管理、工業工程及科技管理、國際航運及物流管理、供應鏈管理、運輸系統工程等相關學士課程,提升個人的競爭力。

助理物流專員Bosco:高級文憑起步 圓大學夢

Job18_a05_pto03經歷兩次高考失敗的Bosco,為物流及運輸營運高級文憑畢業生,完成首年課程,已獲理大取錄,然而他卻決心要入讀港大,遂繼續完成高級文憑課程,及後憑優異成績如願以償,修讀了港大後勤工程及物流管理工學學士。

他起初對物流及運輸營運欠缺認知,只是受同輩的影響,以高級文憑課程作為升讀大學的踏腳石,面對此專門學科,以及大專的上課模式,需花不少時間克服種種學習和適應上的困難。「導師授課時會加入實例;課堂以外更有不少物流及運輸業機構的參觀機會,有助我了解行業的運作流程。」

高級文憑所學的基本概念、物流及供應鏈的運作等,為Bosco入讀大學課程打好基礎,更易跟上學習進度。畢業後,他投身華為技術有限公司(Huawei)任職助理物流專員,主要負責處理物料貨運的安排,角色猶如貨運代理,待訂購原材料後,再運送到內地進行製作。

「一張單已涉及數百萬元的物料,要做好有關工作,必須要小心謹慎;工作過程中,我需與不同國家的同事、供應商、承辦商等保持緊密的聯繫,方能確保物料準時送達,故良好的溝通、協調、團隊合作等能力顯得十分重要。」入行僅逾半年的他,希望趁年輕嘗試不同的工作崗位,豐富個人的經驗,並計劃將來考取香港工程師學會的專業資格,以註冊工程師為目標。

【提提你】

一般來說,高級文憑或副學士學生均可於畢業後申請入讀八大資助銜接學位,而這些銜接學位競爭十分激烈,因學位較少,故院校對成績要求較高。以平均積點(GPA)4 分滿分計算,一般報讀這類學位需要有3.5 分。而現時部分大學屬下的社區學院亦有開辦由大學本部頒授的銜接學位課程,認受性與八大相同,但入學門檻較低,一般GPA 達3 分即可入讀,給予高級文憑或副學士學生另一選擇。此外,不少海外大學也有在港提供銜接學位課程,入學門檻相對較低,低於3 分者亦有機會入讀。

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覷準航空業機遇 工作選擇多元化

本港航空業向來發展蓬勃,除了香港國際機場曾多次被評為世界最佳機場外,機場的客運量和貨運量均長期保持在世界10名內,業界對人手一向十分渴求。航空業涉及的工種不少,除了大家熟悉的機艙服務員,還有其他非飛行工作,如航空貨運、機場營運、航空交通管理及控制、地勤服務等,有興趣投身航空業的同學,可先透過進修認識航空業,才決定自己的發展方向。

享受「飛」一般的工作

job14_a04_pto0「機艙服務員的工作並不只是服務顧客、負責派發食物等簡單工作,同時亦要認識很多與飛行安全有關的知識;處理突發事件等。」入行半年的姚潔儀表示,凡與機艙內外的一切,機艙服務員都要留意。舉例:機翼部分出現問題、機艙內傳出怪味,都有可能是由機艙服務員首先發現,因此他們工作時需要一眼關七。

姚潔儀十分喜歡飛機,她自言並非只因喜歡周遊列國而加入這行。「每次在飛機上工作都很開心,很有滿足感。」不會有思鄉病嗎?「由於我所屬航空公司的航線以東南亞為主,很多時即日來回,因此暫沒這方面的問題。」的確,真正熱愛和投入工作的人,往往最能享受工作。對她來說,客人的一句:「辛苦晒你!」已是最好的回報。

她回憶,曾在一班往檳城的客機上遇到 3 名小朋友,航程中他們問了她很多關於空姐的工作問題,臨別時更送她一幅畫像,令她十分感動。

姚潔儀中七畢業後,入讀了香港大學附屬學院的航空學高級文憑課程,選擇此課程原因主要是它重飛行原理,涉獵航空業的不同範疇,能對此行業有宏觀的認知。她坦言,課程對她投身航空業很有幫助,包括面試時的表現,「由於我任職的為『廉航』公司,剛巧在學時曾做過一個關於廉航的project,面試時我所蒐集過的資料便可大派用場。」另外,課程亦助她更容易掌握和明白在職培訓的內容。

認識航空業 決定發展方向

20140628 ¡]2014/06/17) ¾÷³õ­p¹º¦VÂ÷¹Ò®È«È¦¬100¤¸¡C¡]§õ¿A§ÍÄá¡^根據機場管理局資料顯示,機場提供了 65,000 個職位,每年都需要吸納大量新血。香港大學專業進修學院生命科學及科技學院高級課程主任林世銘博士表示,香港航空業一直位處世界水平前列,除了香港國際機場曾多次被評為世界最佳機場外,機場的客運量和貨運量均長期保持在世界10名內,可是過去本地卻一直沒有正規的航空學。

「過去很多業界人才都是由機構本身培訓,但隨着本地院校陸續推出航空課程,年輕人可以先透過進修認識航空業,才決定自己的發展方向。」

其中香港大學附屬學院開辦的航空學高級文憑課程,涵蓋航空管理、機場運作、安全管理3大範疇,內容包括:飛機設計及運作、風險及安全管理、航空業務結構及管理、航線及機場運作,還有各類與日常航空運作相關的知識。讓學生理解航空根本的概念及原則。課程除為同學提供具體的基本知識及技巧外,他們將有機會參與實習工作,學習實務的技巧,有助將來投身航空業。

航空業講求安全 重危機管理意識

過去2屆畢業生中有6成選擇繼續升學,當中包括本地或海外升讀學士課程如航空管理、環球研究、工程、旅遊業學科等。另有4成投身各航空機構工作,從事機艙服務員、機師、航空貨運、機場營運、航空交通管理及控制、地勤服務等職務,作多元化事業發展;一般職位的入職起薪約$10,000。

【提提你】

由於機場24小時運作,航空業可說是全年無休,因此投身者要有輪班的心理準備;此外,雖然不少業界職位都標榜以客為先的服務,但此行最講求的仍是安全,每崗位都要達到安全指示;另航空業不時發生突發事件,如颱風影響航班升降,因此危機管理意識十分重要。

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資訊科技自作 「業」

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Dennis回想在IVE求學年代,學到許多實際技能,加上寶貴的實習機會,為未來創業奠下良好基礎。

關秉源(Dennis)是比斯系統有限公司 (QBS) 創辦人及工程總監。自小對資訊科技有濃厚興趣的他,在中五會考畢業後毅然放棄升讀中六,轉而報讀IVE物流資訊科技高級文憑。本來打算畢業後做個安分守己的打工仔,未料到畢業前「膽粗粗」嘗試申請獎學金成功,把他送往英國留學,一切都為今天創立自己的公司奠下重要基石。

熱愛I T 盼融入生活

由Dennis和幾位拍檔一同創立的資訊科技公司QBS,以物聯網為主要業務,當解釋何謂物聯網時,熱愛IT的Dennis更說得起勁:「簡單來說,就是把不同的東西以互聯網串連起來,既可應用在物流業的倉庫,又可應用在消費者的層面上,例如店內的衣服有多少人拿起來看過,也可記錄得一清二楚,這樣就可以幫助店舖改善自己的產品。」初次接觸物聯網,是在IVE的班房裡,其後在實習期間親眼見證物聯網的應用,讓Dennis大為驚嘆。「那時候才知道原來物聯網已被全球廣泛應用,覺得這項技術實在太偉大了!然後便一直思考如何能把它融入香港的日常生活。」

裝備充足 迎接機遇

公司的業務廣泛,包括紅酒溫度感應系統及展覽自助導賞系統等,把資訊科技靈活地應用於生活之中,圖為餐飲業用的管理系統。
公司的業務廣泛,包括紅酒溫度感應系統及展覽自助導賞系統等,把資訊科技靈活地應用於生活之中,圖為餐飲業用的管理系統。

憑著對IT的滿腔熱忱,Dennis獲老師的鼓勵,嘗試申請專為IVE同學而設的賀維雅基金會獎學金,結果他成功遠赴英國利物浦大學留學,並以電腦信息系統一級榮譽學士畢業。在英國讀書的最後一年,他面對種種機遇:劍橋大學取錄他繼續深造,暑期工老闆開出優厚條件要他留下,「富二代」同學邀他合組公司,還有在香港實習時的前上司,也邀他回港一起創業。

能夠獲得這麼多寶貴的機會,Dennis說要感激實習期間學到的一事一物。「那時已習慣早出晚歸,每天不是上課便是去實習,接觸得愈多,發現資訊科技的世界更大,便愈來愈投入。」在IVE第二年,Dennis被安排到科學園擔任學生大使,在上司身上學到很多待人接物的態度和價值觀,所以為報答知遇之恩,Dennis和實習的前上司一同創立了QBS。

IVE 畢業生 實務實幹

Dennis與員工相處融洽,珍惜每一位員工付出的努力。
Dennis與員工相處融洽,珍惜每一位員工付出的努力。

作為僱主,Dennis怎樣看現今的IVE畢業生呢?他說:「現時QBS內接近一半員工都是IVE畢業生,他們於在學期間已獲得充足的專業訓練,入職後便能立刻投入工作,為公司省去不少培訓員工的開支和時間。」Dennis指,IVE的課程實用性高,除了寫程式外,也會加入商業層面的應用,例如從市場學角度分析資訊科技產品等,更讓學生參與跟業界合作的項目,既實用又全面。「說到底,IT是一種工具,如何把它應用自如才是關鍵。」在QBS內,IVE畢業的員工過半數都會繼續升讀大學,結合大學的思維及IVE的技能,為公司作出許多重大貢獻,公司規模更於3年間由5人擴展至30人,營業得以穩步發展。

設獎學金 栽培人才

談到IT的未來,Dennis滿有信心,指隨着智能手機、藍芽的興起,許多行業都希望藉著資訊科技來增值,不愁沒有發展空間。唯資訊科技行業持續出現人才短缺,為鼓勵勇於接受挑戰的生力軍加入,他特別設立「比斯系統獎學金」(QBS Scholarship)。「資訊科技行業雖然比較辛苦,但滿足感高,每次和員工完成一個項目,就像見證自己的嬰兒出生般充滿喜悅。」

【提提你】

想修讀資訊科技嗎?

Dennis指想投身IT行業,不妨多注意以下兩點:

1. 積極的學習態度
資訊科技行業的步伐急速,加上科技日新月異,因此必須保持良好的學習態度,邊做邊學,緊貼行業趨勢。

2. 喜歡動腦筋
資訊科技行業講求的是多方面思考,加上良好的溝通技巧及專業的技術,才能從不同角度解決問題。

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教科書編輯 延續教學使命 良好溝通助發展

全因一個使命,黃淑嫺(Rosanna)由一位教師,變成一位教科書編輯。曾轉行當雜誌編輯的她,最終仍選擇做回教科書編輯,同是因為使命。

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發現不同需要 教師自行設計教材

曾任教師約兩年的Rosanna,當時已經會花時間設計教材給學生,「上課時我觀察到班上的同學程度不一,他們都有不同的學習需要,卻在用同一本教科書。我認為這未必適合他們,所以就動手設計教材給他們使用。」愈做得多,Rosanna愈發覺自己對設計教材有興趣,慢慢領略到教材的重要性,繼而進入了教科書編輯行列,期望憑教材幫助教師和學生。

事實上,無論當教師還是教科書編輯都可實現她的教學抱負,Rosanna指出兩者的分別猶如幕前和幕後,前者負責面對學生的工作,後者則擔任後勤支援。現為執行編輯的她,可為公司提供較多意見,發揮的空間更大。回想入行之初,她尚未能在教科書加入自己構思的教學方法,Rosanna笑言任何改變都要慢慢進行,她勉勵初入行的編輯可吸收更多經驗,成就未來更遠大的理想。

談及雜誌編輯這份工作,相信很多人都感興趣,但Rosanna偏偏捨棄它然後重回教科書編輯的行列。「我是受教師訓練出身,而且了解教學法,在消閒雜誌中我並沒有發揮的機會。」所以,即使在雜誌中負責的內容富趣味性,也阻止不了她重回教育出版實現抱負的想法。

編輯職務需溝通 語文能力助工作

教科書編輯的工序包括校對、審稿、版面設計等。
教科書編輯的工序包括校對、審稿、版面設計等。

教科書編輯的工作是負責策劃整本書的內容、編輯作者的文字,然後透過校對、審稿、版面設計等程序,把文字轉化為書本。因為要了解作者的想法和教學方法,編輯與作者往往會有很緊密的溝通,所以良好的溝通技巧十分重要。「作者和編輯的理念有時會不同,所以必須深入了解對方的想法,合作上才可以延續。」Rosanna表示編輯會根據出版社的市場策略去編寫書籍,但作者則會想把最理想的教學方法放進教科書,所以兩者要經常磨合意見,洽談出雙方認同的編寫理念。

除了作者以外,Rosanna還要跟排版部、美術設計人員等不同部門的同事合作。她認為,要做好這個崗位,為人需處事細心,而且中英語文能力良好,對文字有一定的興趣,才可以應付工作。她表示在大學修讀任何主科都可以任職教科書編輯,因為教科書往往涉及不同學科,即使沒有接觸過出版行業,也可以透過在職培訓,邊學邊做成為專業編輯。

新款教材有助行業發展

對於教科書編輯來說,良好溝通技巧十分重要。除了作者,還要跟排版員、美術設計師等不同同事合作。
對於教科書編輯來說,良好溝通技巧十分重要。除了
作者,還要跟排版員、美術設計師等不同同事合作。

自從教育局於早年推出了新高中課程,陸續有很多出版社編制新教材,而電子學習計劃亦令教科書逐漸邁向電子化,Rosanna認為此行業的前景不俗,將來應該會有很多新血加入。雖然編輯要處理電子教材,但不用負責有關電腦程式的工作,「編輯方面會提供內容及計劃教材每一部分,如按鈕的功能,相關的技術會由技術人員完成」。

編輯亦會在有需要時處理推廣工作,因為最清楚書本內容和教學方法的人就是編輯,所以能詳盡地講解教材內容。Rosanna說因為她曾做過教師,所以在眾教師面前推廣並非難事,但她提及有同事認為編輯的職責不涉及對外推廣,因而對此等工作不太適應。

現時本港的大學並無開辦與出版相關的學士課程,Rosanna建議同學如對教科書編輯有興趣,可先修讀有關的課程,例如香港出版學會提供的文憑或證書課程,了解行業資訊。

【提提你】

作為明報教育出版社編輯部負責人,項目經理劉志恒先生(Benny)對入職的編輯有嚴格要求,除了要主科成績優異及擁有相關的教學經驗外,編輯更需要有優秀的語文能力。「學生閱讀教科書會預期當中的內容和文字準確無誤,所以編輯處理稿件的時候,在文字把關上要精益求精,務求做到零錯字的標準,始終出版教科書責任重大,不可誤人子弟。」此外,Benny亦提到作為支援教師工作的角色,編輯更應該比教師對課程的掌握走得更前,對課程的發展趨勢看得更遠,這樣才能夠編出一本有前瞻性、啟發性的教科書,促進整個教育發展。Benny寄語有興趣入行的同學:「編輯不止是一份工作,更是一份責任,任重道遠。」

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自薦入行愛文字 圖書編輯 傳承文化掌舵人

Job25_A03_pto01娛樂的種類和形式日趨多元化,或多或少令大眾的閱讀時間減少,不過每年書展萬人空巷的場面,反映書本仍有市場。圖書編輯秦韵琪(KiKi)自幼對文字相當有興趣,入職雖只有短短半年,但已為不同類型的書本擔任編輯。她強調,圖書編輯除了要對自己的工作有濃厚興趣外,亦需要比其他人更有耐性。

不靠關係 自薦入行

KiKi表示,不少人對找工作的途徑有所誤解,認為需要經他人介紹才能進入某行業,她以自己為例,過往每份工作都是靠自己爭取回來。她提議有意成為圖書編輯的同學,可考慮以自薦方式求職,而她就是通過自薦而成功入行。她憶述,面試時需要撰寫計劃書,介紹並計劃如何推出某一題材的書本。她提醒同學,面試前應先了解公司背景,同時要清楚自己能為該公司帶來甚麼貢獻。

從工作經驗累積 編輯技巧

圖書編輯需要細心和有耐性檢查每字每句,確保用字和文法正確。
圖書編輯需要細心和有耐性檢查每字每句,確保用字和文法正確。

現時,香港出版學會有提供關於出版業的課程,教授編輯和校對等知識,供有志入行或業內人士修讀。KiKi則認為有志入行者並不一定需要先修讀有關課程。她坦言,很多編輯包括她自己入行前並沒有讀過有關課程,編輯的知識和技能可以透過工作經驗累積,而修讀有關課程能夠讓新入職的人士能更快掌握所需的技巧。

細心對待每字每句 耐心緊守出版流程

作為一名圖書編輯,最重要是有耐性。一本書最少有10,000字,圖書編輯需要細心和有耐性地檢查每字每句,確保用字和文法正確,並且需要從頭到尾了解整本書的內容。KiKi認為,相對於雜誌及報紙,一般讀者對書本的準確度有更高的要求,故此圖書編輯在編輯和校對時,所花的心機一般比雜誌和報紙編輯多。

KiKi指,出版圖書所需的時間不定,有些需時較短,有些則需時較長。她曾經花了一個月便完成出版一本圖書,但有些出版項目的時間可長達數年。她曾聽聞有些出版項目,單是作者撰寫稿件,便用上了三年的時間,這些情況都考驗着編輯的耐性。她認為創作並不能強迫,有時很難要求作者每次都準時交稿,作為編輯,需要與作者保持溝通,了解對方所遇到的問題,找出解決方法。

連繫各持份者 作多方面溝通

KiKi指出要捉摸閱讀市場動向和趨勢,可多逛書局觀察哪類型的書本受大眾歡迎。
KiKi指出要捉摸閱讀市場動向和趨勢,可多逛
書局觀察哪類型的書本受大眾歡迎。

有人會誤解,編輯只需埋首處理一堆文字,但其實溝通是編輯工作中最不可或缺的一環。由策劃推出甚麼題材,到後期製作及設計等都涉及不同部門的同事,以及不同的持份者,編輯都需要和他們保持良好溝通。此外,KiKi認為作者一般都較有「性格」,作為編輯,需要因應他們不同的性格,使用不同的溝通方式。她舉例,曾遇上作者在印刷前的一刻提出想作出修改,但到了最後階段,除非遇上內容出錯等嚴重問題,否則的話,編輯一般都會盡量想辦法說服作者,減省非必要的修改。不過一旦作者執意要作出修改,編輯多數會選擇尊重作者的意願。

市場難以捉摸 多逛書局了解

任何行業都需要對市場有相當的認識,作為圖書編輯,需要了解市場的情況去選擇題材。KiKi坦言,整個編輯行業都不斷在捉摸市場的動向和走勢。她舉例指,有些現時暢銷的書本,編輯事前未必能預計到它能夠暢銷。相反,有時又會遇上一些實際銷量期望出現明顯落差的產品。她認為此問題沒有最好的解決辦法,只能盡量多逛書局,觀察哪些類型的書籍較受歡迎。

【知多點】

雜誌社及報社工作一般較趕急,環境或會有點嘈吵,相反圖書編輯工作的地方會較靜,大家都會專心做自己的工作。

【提提你】

入行4大貼士
‧自薦求職 : 圖書編輯的招聘廣告並不常見,較其他職業難入行。有意入行者可以考慮以自薦方式求職。
‧有耐性 : 出版圖書所需的時間不定,有機會花上很長時間,這情況會考驗編輯耐性。
‧重溝通 : 出版過程中會牽涉不同部門和不同持份者,因此溝通是編輯工作中不可或缺的一環。此外,編輯需了解作者的性格和他們遇上的問題,和他們保持良好關係。
‧薪酬不高 : 有意入行的同學需留意,現時助理編輯的起薪點並不高,普遍為$10,000左右。

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融合藝術及科學 建築師創造空間 承傳文化

「能夠參與公共房屋設計,為低收入人士設計舒適的住所,是我入行最大的滿足感。」畢業於珠海學院(下稱珠海)建築學(榮譽)理學士課程,現為Architectural Designer(建築設計師)的鄧建裕(Jason),自小喜歡觀賞和研究不同的建築物,希望長大後從事建築行業。有學者表示,現時香港有約3,000名註冊建築師,由於人手有限,加上培訓一名建築師至少要8年時間,因此本港一直對人手有需求。

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Jason曾參與設計不同的項目,最忙碌的時間,連續幾個月每晚只睡3、4個小時,但他沒有怨言,反而十分享受這種忙碌。他說,工作中最難忘的是曾參與公共房屋設計項目,為低收入人士設計舒適的住所,覺得很有意義。「進行建築設計或創造空間時要考慮人的行為、空間組織、配套、可持續性等不同因素。」其中他對金字塔特別有興趣,因為覺得它很宏偉,而且可以屹立數千年。

死線前 不斷改良設計

他分享,時間管理對建築人員來說十分重要,「除了一些需於短時間完成的項目外,有時我們也要因應客戶不斷轉變的要求,在死線前反覆改良建築設計。」

回顧過去,Jason表示,珠海的數年學習生涯令他獲益良多,除了建築學的基礎和創意外,學院導師更教授了很多關於組織、邏輯思維、時間管理的知識,令同學了解建築不止是畫畫或模型;軟技巧方面,各科的小組匯報也訓練了同學的溝通和表達能力。

跟不同單位協調

完成以上課程後,Jason先在建築師事務所任職了一年半的Architectural Assistant(建築師助理),然後到澳洲墨爾本大學升讀建築學碩士課程。畢業回港後,他重返同一建築師事務所,從事建築設計和助理的工作。

「以前的工作主要是根據建築師的意見作繪圖,現在則多了自己參與設計的部分,創作空間和工作範圍都較以前大。現時畫則時要跟屋宇裝備人員、工程師,以至屋宇署等不同部門和單位作設計協調,到工地視察等。」

Jason打算累積兩年工作經驗後便去考建築師牌,他的目標是兩年半後成為建築師,「雖然考牌過程絕不容易,但我相信只要肯努力一定可以做到。」

建築學結合藝術及科學

珠海學院建築系系主任朱海山副教授表示,建築學乃是藝術及科學的配合,入讀這科的學生要對身邊環境有好奇心,富想像力、喜歡創作外,還要有心。

兼為香港建築師學會外務事務部副主席的朱教授指,現時香港有約3,000名註冊建築師,他們所做的建築項目並不局限於香港,也包括內地、東南亞或中東等其他國家/地區,由於人手有限,加上培訓一名建築師至少要8年時間,因此本港一直對建築師有需求。

六年制課程 設計與技術兼備

以珠海的六年制建築(榮譽)學士課程為例,內容涵蓋設計及技術層面,為投身業界作好準備。他指,同學申請入學時需呈交作品集,完成能力導向測試 (Aptitude Test)及以英文進行面試等。

朱教授稱,課程設計方面,低年級強調全面學習,高年級則實行專門科目組別選修。其中首年會學習基礎建築科目,鞏固學習的基礎,包括基礎設計、環境科學、電腦應用及建築歷史等;二、三年級教授建築技術和理論,以及電腦軟件的應用;四年級包括施工圖、屋宇裝備等方面;五、六年級選修其中一個學科組別作研究重點,如建築技術及可持續性,把學生所屬組別中的知識作理論基礎,融入於設計當中,其間亦設有為期3個月的實習。

【課程速遞】

珠海的六年制建築(榮譽)學士課程已獲香港建築師學會專業 (第一部分)認可,預算2016 年進行第二部分評核。朱教授指,由2007 年的畢業生計算起,有約三分之一繼續進修不同的相關碩士課程,另外三分之二在不同機構如建築師事務所、承建商、發展商任職建築助理或項目管理,小部分加入公營機構如建築署和房屋署任職建築助理。以私營機構為例,起薪點大約$18,000 – $22,000。

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親嘗窮苦 周基利致力滅貧 愛打架屋邨仔 今成傑出學者

近年致力研究貧窮課題的香港教育大學亞洲及政策研究學系教授周基利,外表文質彬彬,原來童年是個「小霸王」,小學時身邊有黑社會朋友,與同學打架乃「家常便飯」。草根出身的他曾試過沒錢坐車,要尷尬請司機通融。升中後他修心養性讀書,最終成為教授,更獲頒香港教育學院(現為香港教育大學)傑出研究表現獎。

香港教育學院亞洲及政策研究學系教授周基利,童年是個愛打架的頑童。
香港教育學院亞洲及政策研究學系教授周基利,童年是個愛打架的頑童。

51歲的周基利,自小居於葵涌石籬邨,當年該區龍蛇混雜,他小學時常與同學打架,更曾以木棍製成雙節棍作武器。他承認當年身邊有些朋友有黑幫背景,因此聽聞黑道中人不是曾被警方打傷,就是因偷竊送進男童院,令周內心充滿掙扎,反思長此下去不是辦法,「就算今次打贏人哋,下次再有又點算?」

石籬長大 童年黑幫為伴

周基利自小居於葵涌石籬邨。
周基利自小居於葵涌石籬邨。

慶幸當年周基利有讀書天分,小學多年來均考獲全級頭10名,甚至身邊有黑幫朋友也向他說:「你讀到書就唔好搞呢啲嘢(打架)。」適逢當年周搬家至葵盛,加上小學成績不俗,終成功升讀名校荃灣聖芳濟中學。

因校內學習氣氛良好,周基利中學時已修心養性,告別打架生涯,努力惡補英文,最終會考獲2A2B佳績。不過,周坦言升學路非一帆風順,因英文只獲E級,未有大學錄取,只好暫投身社會工作一年,一邊當銀行文員,一邊重考英文科,最終考獲D級,繼而獲港大心理學系錄取。

在美國修畢碩士後,周兩度申請讀博士不果,遂回港在社聯任研究員。他對此事耿耿於懷,遂利用公餘時間兼讀遙距課程,取得博士資格。曾在港大老年研究中心任研究助理教授的他,2012年轉職教院(現為香港教育大學)亞洲及政策研究學系,過去多年在學術期刊發表過130篇論文,關注本港貧窮議題。

關注基層童 研增向上流機會

在家中五兄弟姊妹中排第五的周基利說,童年時生活艱辛,晚飯時兄弟姊妹要鬥快吃,「手快有手慢無」,又曾乘巴士找工廠工作的母親,豈料在巴士睡過了站,身上再沒零錢多乘一程,要向司機爭取搭「順風車」。

他以自身經歷為例,認為基層兒童也應有平等學習機會,未來將繼續研究如何改善弱勢社群向上流動的機會。

【想一想】

周基利自幼喜歡打架,為甚麼他最後能修心養性,成為學者?

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要突圍 掌握投考 公務員考核竅門

現時每年有逾5,000名公務員退休,預計未來10年退休情況持續,為應付未來所需,政府已陸續增聘人手以免出現斷層,甚至研究延長公務員服務年期。不過,空缺雖增,申請人數亦不少,當中以政務主任(AO)與行政主任(EO)兩個職位最受歡迎。要突圍,最基本要掌握箇中的備戰技巧及考試模式,相信是不二法門。

AO及EO:職務有別 解構政策意向

截至2015年3月底的編制,政務職系有7個職級,職位數目逾600個,當中包括 AO(158人)、高級AO(194人)等;至於EO職系有6個職級,職位數目逾2,900個,當中包括二級EO(783人)、一級EO(1,081 人)。

仁愛堂YES專業進修課程、政府及行政主任職系(AO/EO)投考工作坊導師盧志明教授表示,投考AO/EO必需經過筆試及面試,「AO和EO都是同考一份筆試卷,但由於職務不一,回答角度和重點要求不同。AO是專業的管理通才,一般職務是協助部門首長處理公務,包括制訂各項政策,更定期被派往各決策局和部門擔任不同職位;EO則負責執行工作為主。」

報讀工作坊 了解考核要求

他建議,有意投考AO/EO的考生,可先報讀坊間的工作坊,訂立以投考AO或EO作目標後,繼而了解面試模式、內容,以及掌握答題技巧後,便可開始蒐集資料。曾在其他機構任教相類課程的盧教授表示,過去其400至500名學員當中,不乏成功投身AO/EO者,「基本要求是擁有一定的語文水平,工作坊主要協助學員揀選適合的職位投考和了解考試的要求。」

以投考AO者為例,最少已達學士學位資歷,因此課程會集中教導學員蒐集有用資料,以及學習以政府立場做決策工作。「以雙非孕婦政策為例,今屆和上屆政府的立場明顯不同。然而並非事事立場清晰,因此考生必須懂得解構題目中的政府意向,從而訂立政策。」

掌握政府立場

通過筆試後,AO考生便有機會接受3輪面試,每次面試最少要面對3名面試官 (包括資深 AO)。盧教授更教路,最後一輪的面試官大多包括現任的政府部門首長,如考生對他們有所認識,有助留下良好印象。

EO則設兩輪面試,「考生同樣要看通政府立場,對政府政策和方案有概念,這樣才可落實執行政策,不過EO不用評論政策,重點是要突顯自己是客觀公正的執行者。」

文書職系競爭激烈

Job19_A04_pto03恩賢教育中心校監陳淦濱笑言,近年修讀投考公務員準備課程的人數有上升之勢,因應市場需求,課程種類亦愈趨多元化,從紀律部隊、文職如助理文書主任(ACO)及文書助理(CA)、AO、EO等皆有。

他以CA及ACO為例,基本學歷要求分別只是中四、中五畢業,月薪逾萬元,故申請人數眾多,以2010年的招聘為例,ACO及CA分別平均34人及110人爭一個職位。他建議,應徵者首要清楚職位的要求,做好針對性的準備,不能掉以輕心。

技能測試易失分

投考CA及ACO要通過打字、電腦軟件應用技能測試和個人面試。兩個職位均要求應徵者的中文文書處理速度及英文文書處理速度分別要達每分鐘20字及30字,以及具備一般商業電腦軟件的應用知識。根據香港文書職系公務員總會的文職通訊,2012年ACO總申請人數達29,109人,當中獲邀參加技能測驗者及通過技能者分別有21,783人及5,065人。他不諱言,不少人誤以為打字速度愈快愈好,事實上達標已可以;招聘廣告已寫明獲邀申請人需參加指定版本的電腦軟件測試,然而卻有投考人輕視,造成「失分」。「不同版本的電腦軟件,其操作介面各異,需要時間操練及適應。」

個人面試考應變

個人面試主要圍繞過往工作經驗、對政府架構的認識、時事題及處境題等,當中處境題難倒不少應徵者。「如只回應按政府既定程序處理市民投訴,答案並不足以過關,考生必須先了解市民投訴的原因,並給予同理心,若未能即時處理,須清楚解釋和跟進。」考驗考生的應變、解難及顧客服務技巧。

該中心設有香港政府(助理文書主任)入職招聘專業培訓課程及香港政府(文書助理)入職招聘專業培訓課程,助有志成為ACO或CA者掌握相關考核程序,包括政府資訊、面試技巧、電腦技能訓練等,另包括限時電腦模擬測試及模擬面試,提升學員的面試技巧。

【提提你】

你公務員的薪酬是按薪級表的薪點計算,而政府每年會按當時的經濟環境及其他因素進行薪酬調整。因此,公務員的薪金每年或會有所不同,同學如欲了解更多,可多留意公務員事務局的公布資料。

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海外升學:牛津暑期課程 一線大學生教面試

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不少人認為如要往海外升讀頂尖大學,最好於初中就開始籌備。但如果已到高中階段,又應該如何最後衝刺?有劍橋大學畢業生舉辦牛津大學暑期課程,供高中生(16至18歲)報讀,希望讓更多有志投考一線大學的學生可以及早體驗名校的學術風氣,並提供相關的申請技巧,讓學生可以一擊即中。

劍橋畢業生創辦 為期兩周

牛津大學暑期課程(Oxford Summer College)由劍橋畢業生James Gold創辦,開宗明義是希望成為學生考入頂尖大學的踏腳石。課程於每年暑假在牛津大學Pembroke學院舉辦,為期兩周。James解釋:「課程設計是以牛津和劍橋的大學課程為藍本,藉此讓參加者及早體驗頂尖大學的教學文化。課程亦會安排美國長春藤盟校或劍橋、牛津的學生以過來人身分分享入學心得,例如面試、應考入學試及撰寫自我介紹(personal statement)等的技巧。」

讀頂尖大學得着: 敢於做自己

James本科於劍橋大學修讀歷史,及後取得碩士學位。James創辦這個暑期班,是因為他認為自己在一間一線大學中得着甚多,是幸運的一群,因此希望有一個計劃可以幫助想考入頂尖大學的學生。James表示,就讀劍橋當中最大的得着是學會敢於做自己(be yourself)﹕「當時老師經常鼓勵我們要勇於在其他同學面前表達自己的看法。」另外,就是可以跟其他來自世界各地的精英交流﹕「每晚學生都會回到所屬學院的dininghall晚膳,跟不同主修的同學交流自己的見解。」人脈亦因此而建立起來。

一對一 指導入學技巧

坊間亦有其他在牛津、劍橋舉辦的暑期班,但James強調該課程有其獨特之處。首先,課程以小班形式授課,一班只有數個學生,在導修課時更有一對一的指導。師資方面,亦是由牛津、劍橋的teaching fellows及研究生課程畢業生負責。課程設計方面,夏令營的上午是學術課程,同學在十個課程中選修兩科,例如法律及經濟。下午是導修課,由長春藤盟校或劍橋、牛津在讀的學生執教。內容主要針對入學技巧,亦會教授學習技巧,例如辯論及思維訓練,讓學生他日入讀一線大學時可更快適應。暑期班並會安排文化交流活動,例如高桌晚宴,增加來自世界各地的參加者對各地文化的認識。該課程在每年暑假共會舉辦兩次,每次收生60個。2014年的參加者來自20個國家,當中有6名香港學生。

除了牛津、劍橋,美國加州大學柏克萊分校(圖)亦是世界知名的名牌大學。
除了牛津、劍橋,美國加州大學柏克萊分校(圖)亦是世界知名的名牌大學。

參加者: 預先體驗教學模式

牛津大學暑期班開宗明義是希望增加學生考入頂尖大學的機會,參加者又如何看?參加者之一Teresa於香港傳統中學就讀中六,計劃報考倫敦大學(UCL)。由於希望及早了解當地學習文化,遂於去年參加此課程,修讀法律及哲學。Teresa認為課程有助她認識當地大學的教學模式:「一開始很不習慣,因為當地大學講求互動,導師經常要我們問問題,跟香港很不同。例如上哲學課時,我們在上課前要上網蒐集資料、閱讀文獻,課堂又涉及大量討論,在香港可能只會背定義。」

Teresa認為此課程對自己報考當地大學有幫助,除了有機會體驗當地的教學模式,課程亦教授了撰寫personal statement及面試技巧。Teresa的另一收穫是提高了英語水平:「因為兩周內不斷接觸英語,中學老師亦認為我的英語口語進步了。」不過她亦寄語,課程為期只有短短兩周,因此不宜過分期望,以為兩周後會變了另一個人,而是要把它當作一個新體驗。

【提提你】

James 分享面試名牌大學心得:
1. 用具體例證,證明自己有多強烈想考入心儀的學系,例如我在中學時曾參與多個史學研討會,表現出入讀歷史系的誠意。

2. 表現出多角度的思維能力。在面試過程中,面試官多番強烈挑戰我的觀點,但我用了多個例子證明自己的看法。大學不單教授學生知識,還有思考,特別是一線大學更特別重視學生的思維能力。

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