作者: editor

行業概況

近年，社會上不少人士都希望置業。根據土地註冊處的記錄，在2015年，一手和二手住宅單位買賣的總數逾55,000宗。無論是買入一手或二手樓盤，不少業主希望所買單位的質素有保證，故特意聘請驗樓師在交收前檢查清楚物業的狀況。

工作內容

驗樓本來是工程監督的其中一項工作，但近年已逐漸變為一個獨立的工作範疇。驗樓師的主要工作為：

• 為新樓盤（包括住宅、寫字樓、商場等）進行驗收
• 檢查樓宇物業的狀況，找出問題和成因
• 以肉眼和專業儀器檢查物業（包括天花、牆身、地台、門窗、廁所等）
• 測試物業內是否有滲水的問題、電器是否操作正常
• 撰寫驗樓報告給業主和發展商跟進，以便要求執漏或賠償

除此之外，驗樓師可擔任驗樓助理一職，協助認可人士為被屋宇署強制驗樓計劃選中的舊樓進行檢測。

入職及晉升學歷要求

現時本港沒有任何制度監管驗樓師的資歷，一般而言，擁有文憑或以上學歷，並曾修讀樓宇檢驗有關的課程便可入職。除了受聘於工程監督公司，業內亦有不少驗樓師以自由工作者身分工作，自行承接驗樓服務。

晉升路徑及薪酬

有意入行者可由驗樓助理一職起步，協助驗樓師進行檢測，邊學邊做，在工作中累積專業知識後便可成為驗樓師。

就自由工作驗樓師而言，實際的薪酬視乎完成的工作數量，以及該物業實用面積的大小和樓齡而定。一般來說，檢驗新樓物業的價錢為每尺$3 – 4，而舊樓則是每尺$4或以上。資深的驗樓師檢查新樓盤的收費可達每尺$5.2。部分驗樓師設有最低消費，每次驗樓收費最少約$2,300。

入職性格要求

• 應變能力高：在檢驗樓宇的過程中可能會出現不能預計的情況，驗樓師需懂得隨機應變。
• 細心：驗樓師需仔細檢查樓宇物業內的情況，確保設備和配套合乎驗收的標準，沒有任何損壞或危險的地方。
• 公正持平：驗樓師須提供專業、中立的樓宇驗收意見和報告，不能因害怕被發展商施壓或秋後算帳而有所偏頗。

升學或進修課程連結

本港專門修讀樓宇驗收的專上課程較少，現時只有香港專上教育學院開辦相關的短期課程：

• 香港專上教育學院　樓宇驗收及結構檢測專業文憑

有興趣在屋宇設備或建築測量方面加深了解的準畢業生也可考慮以下課程：

• 香港大學　理學士（測量學）
• 香港理工大學　屋宇設備工程學(榮譽)工學士
• 香港理工大學　地產及建設測量學（榮譽）理學士
• 香港城市大學　理學副學士－測量學
• 香港理工大學　屋宇設備工程學高級文憑
• 香港專業教育學院　屋宇裝備工程學高級文憑
• 香港專業教育學院　測量學高級文憑

相關高中科目

• 物理
• 數學延伸單元
• 屋宇科技（應用學習課程）

工作環境

• 樓宇內

工作時數

• 不定，視乎每天的工作量

行業概況

智能電話是香港人的生活必需品，根據Google 的2014年消費洞察報告所得，每一名港人平均就有2.7部智能上網裝置，高倨全球排名的前列位置，可見手機維修服務在香港仍有一定市場。對智能電話的組件裝配感興趣的同學，也可以考慮一下手機維修這一行業。

工作內容

手機維修員的工作單一，以提供手機的維修及支援服務為主。

• 檢查手機狀況及診斷手機操作問題
• 提供客戶諮詢服務
• 提供智能手機或其他電子產品的維修服務（上門／遠端通話）
• 了解和學習手機最新型號的操作系統、裝置及新式維修技術，定期更新行業資訊
• 於小型維修鋪工作者或要採購維修所需的電子零件及兼任銷售工作

入職及晉升學歷要求

手機維修員的入職門檻不高，經驗及技術比學歷重要，所以不論大型公司或小型店鋪都只要求應徵者達中五學歷，以熟悉電子產品操作為首要條件。至於職位晉升及薪酬方面則按維修員的表現及經驗而定。

晉升路徑及薪酬

有意向手機維修行業發展的同學可以選擇就讀相關課程或以學徒身分入行，向有經驗的維修師傅學習。完師後，同學可到手機維修中心、手機廠商和電訊商的維修部門工作，以下是一般手機公司維修員的待遇：

另外，部分維修員在累積相當的資金及經驗後，亦會自立門戶，開設小型機店舖，月薪一般為$10,000 – $13,000（另有銷售佣金），有經驗的手機維修師傅薪酬更可高達$30,000，但收入相對較不穩定，視乎工作量多少。

 入職性格要求

• 良好的表達溝通技巧：現時，很多手機公司的維修中心已有提供遠端諮詢服務，讓維修員與顧客直接對話，故無論在手機公司維修部，或維修小店工作，維修員都需主動向顧客了解電話的損毀情況，並提供相應的維修服務
• 熱衷於電子產品的組件及裝嵌：電子產品的結構複雜，維修員需具備工作熱誠和耐力才可勝任

升學或進修課程連結

現時，本地的手機維修課程選擇不多，但同學在決定報讀前亦必須事先了解課程的師資、內容及實習機會，選取最合適自己的課程。

以下課程分三階段進行，涵蓋智能手機電子元件應用、智能接收機原理及裝製和iPhone智能手機運用系統技術等內容，讓同學充分掌握一般的手機維修技術。

• 工聯會業餘進修中心　智能手機維修工程師專業文憑課程

職業訓練局轄下的青年學院亦有開辦相關課程。此證書課程提供了資格證明及實習機會，對於未來從事手機維修助理或智能手機推廣員的人士有一定幫助，完成課程的同學亦可選擇繼續進修，就讀資訊科技或數碼電子科技的職專文憑。

• 職業訓練局 青年學院　智能設備支援助理基礎證書

相關高中科目

• 設計與應用科技
• 應用學習科目（電機及能源工程）

工作環境 

• 小型手機維修店的技術員大多會在店面工作
• 大型品牌手機公司的維修員則會在工場工作，或到顧客指定的地點提供上門服務

工作時數 

• 每天平均工作7 – 9小時，每星期工作5 – 6天

 行業概況

電視機上，藝人被記者追訪的畫面不時出現，而每次總是有人為他們擋駕，他們是一班默默無名的藝人保姆。任職藝人保姆，近距離接觸電視中的明星，相信是眾多歌迷、影迷一直以來的夢想，再加上娛樂圈一直是長青行業，照顧影視明星的工作長做長有，乍看，這份照顧偶像的工作十分理想，但事實上卻一點也不容易。

工作內容

明星保姆的工作簡單，只需照料藝人的衣食住行即可，但很多時候，由於跟隨的藝人並非當紅明星，故保姆也會經常兼任助理甚或經紀人的角色和工作，負責藝人的形象宣傳、與合作的公司溝通，並安排演出工作等。

因此，他們主要職責是照顧藝人，大至工作安排，小至起居飲食，均由他們一手包辦。具體工作包括：

• 為藝人打點，提醒他們工作流程，負責他們的飲食，並陪伴他們完成每天工作，有時須事先預約化妝師、髮型師及服裝造型師，更要向主辦單位打招呼，以爭取下次合作的機會
• 制定藝人的時間表，處理餘下的文書工作，並安排每星期的工作及應酬活動，包括出差行程及住宿細節都須處理得宜
• 辦理藝人私務，如叫他們起床、照顧他們的家人、繳交電費單，甚至家居維修
• 攔截粉絲、傳媒的突發採訪，保護藝人，以免影響流程安排；活動後才安排記者訪問
• 遵守保密協定，絕不泄露藝人的機密

一般而言，公司會指派一個保姆負責多個藝人，他們會事前打點好一切，並發通告通知藝人工作時間及地點，空閒時了解他們的工作進度及表現，而藝人私人聘請的保姆則是24小時提供貼身服務。

入職及晉升學歷要求

藝人保姆並無最低學歷要求，但行內人士一般人脈都較廣，有助藝人打好關係。至於入行的條件方面，一些藝人保姆是旗下經理人公司指派的，亦有部分是藝人自僱的，前者通常都需要同行介紹才可入行，後者則是藝人熟識的親朋戚友，以避免將藝人的秘密宣之於口。另外，操流利英語的保姆亦會作優先考慮，以便出席海外活動。

晉升路徑及薪酬

從事藝人保姆工作，起薪點約$9,000，由藝人僱用的貼身保姆月薪則視乎藝人自己的開價，若升至助理，甚至經理人，月薪則可達最少$ 20,000。

另外，不少人亦會以藝人保姆或助理作跳板，累積個人經驗及圈中人脈，其後再轉至娛樂行業的其他範疇，如演唱會籌劃、幕前、製片、娛樂記者或形象顧問等職業發展。 

入職性格要求 

• 人脈廣、外向：樂於擴闊社交圈子，與不同的合作伙伴打好關係，為藝人鋪墊工作機會
• 良好體力、刻苦耐勞：有機會一星期七天，並日夜顛倒地工作，沒有固定休息時間
• 具誠信、能守秘密：須簽署保密條約，絕不泄露藝人的消息及心事
• 處事圓潤、良好應變能力：不論是接受或拒絕的合作，均需處理得宜，避免發生衝突；活動時遇上粉絲失控亦能保護好藝人，控制場面

升學或進修課程連結

藝人保姆的工作無特別技能，市面上亦沒有專為他們而設的課程。但由於他們的工時較長，並經常受氣，處理情緒或壓力時亦須十分妥當。另外，有志晉升至經紀人層級的保姆更可選擇修讀公關技巧課程，日後面對傳媒記者或公司負責人時，便可打好關係，增加藝人工作機會。

• 香港浸會大學持續教育學院　「建立完滿人際關係」課程
• 香港管理專業協會　項目與活動管理證書課程
• 香港青年協會持續進修中心　NLP情緒管理實用技巧證書課程

相關高中科目 

• 健康管理與社會關懷

工作環境 

• 經理人公司
• 藝人住處
• 演藝活動場合

工作時數 

• 每天工作短則數小時，長則可達二十小時，並日夜顛倒，視乎藝人的工作量及其工作性質而定

行業概況

陪月員是產婦坐月時的護理人員，負責提供膳食、產後護理和照顧新生兒等服務。據僱員再培訓局2012年的調查顯示，82％的受訪產婦在懷孕後半年內曾預約陪月員服務，比過往兩年的數據升近17％比率。這顯示市場對陪月服務的需求正在增加，有質素的陪月員仍有一定市場。 

工作內容 

現時，大多年輕夫婦都欠缺育兒經驗，對產後護理需要注意的事項或傳統禁忌都不太理解，他們通常會聘請一名專業的陪月員，照料坐月中的媽媽及新生嬰兒。所以陪月員主要有四方面的工作，包括：

• 產後護理，如為產婦安排補身膳食、洗澡用的薑水等，助他們復元
• 照顧嬰兒，如餵奶、沐浴及更換尿片等
• 傳授育嬰知識
• 處理日常家務（視乎僱主需求及合約條款而定） 

入職及晉升學歷要求 

現行法例並無規管陪月員入職的最低要求，但較吃香的一般都須具備嬰兒護理技巧及產後孕婦調理的知識，並在行內有相當的年資。雖然現時有不少年輕人投身陪月行業，但僱主都聘請較年長的陪月員為主，認為她們夠經驗及較可靠，故有興趣的同學亦可嘗試報讀不同的證書及實習課程，豐富自己的經歷，提高競爭力。

 晉升路徑及薪酬 

陪月員為自由身工作，需自行承接工作或透過中介公司尋找工作。當完成認可的證書課程後，即可經中介公司或自行於網上刊登廣告，一旦獲錄取，即可成為標準陪月員，在累積數年的工作經驗後，便可跳升至資深陪月員層級。

薪酬方面，以一個月以內的合約期為例，標準陪月員時薪只有$60 – $80，資深陪月員可達$80 – $100。而一個月或以上的陪月服務則由$6,000 – $30,000不等，市面上亦有一些星級陪月員月入超過$20,000，均視乎口碑、工作時間及經驗而定。

以下是僱員再培訓局提供的陪月員薪酬參考資料：

 入職性格要求 

• 有耐性、細心：多花時間了解嬰兒及母親的需求，照顧產婦的健康，使他們得以放鬆心情
• 有愛心、喜歡小朋友：須定時為嬰兒餵奶、掃風、清潔及換尿片
• 有責任感：服務態度良好，不宜安排過密的工作表，預留時間予早產的孕婦，並願意教導外傭育兒的方法及守則，以便接手工作

升學或進修課程連結 

由於近年陪月人才需求日漸殷切，不同的機構都先後開辨了培訓課程，為一眾有意投身此行業的人士進行職前訓練。同學在選擇課程時亦可留意課程是否獲得僱員再培訓局（ERB）認可，以確保課程質素。

• 港專職業訓練學院　陪月員基礎證書課程
• 青年會專業書院　專業陪月員培訓課程
• 香港基督教女青年會　陪月員基礎證書
• 基督教香港信義會天恩培訓及發展中心　陪月員技能提升基礎證書（母乳餵哺及嬰兒特殊照顧）（兼讀制）
• 陪月養生專業協會　陪月員（月嫂）證書課程

相關高中科目 

• 健康管理與社會關懷

工作環境 

• 家居（僱主住處） 

工作時數 

• 視乎僱主安排，最短為每天工作4小時，最長可24小時留宿工作

「要是回去，沒有止痛藥水，拿來長島冰茶……」歌詞中的長島冰茶正是調酒師慣常調配的雞尾酒。調酒師每天把不同的酒、果汁等Shake！Shake！Shake！炮製成各式色彩繽紛的飲料，為打工仔的歡樂時光增添色彩。作為調酒師除了要掌握調酒技術外，還要懂得酒吧管理及運作、客戶溝通等知識。

雞尾酒是一種混合飲料，一般以朗姆酒 (Rum)、琴酒 (Gin)、龍舌蘭 (Tequila)、伏特加 (Vodka)、威士卡 (Whisky) 等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁或其他輔助材料，加以攪拌、搖晃而成 。

離島婦聯「調酒員證書課程 (ERB)」課程導師 Jacky Lai 表示，調酒員要負責水吧管理工作，一般包括：執拾清潔、準備冰塊、預備材料等。上班時間大多會是下午 5、6 時至凌晨 4、5 時，早更同事要負責 Set 場，晚更同事則要將酒類重新擺放，部分要兼任收銀。另外他們亦要負責設計餐牌，較具經驗者更可自創雞尾酒。他指，由於此行的工作時間主要在晚上，投身者入行前要先考慮清楚。

參加調酒師大賽　爭取經驗和知名度

Jacky 說，調酒員除了要懂得調製雞尾酒外，也要懂得其他紅酒、香檳等不同酒類的知識，如各種酒杯的使用，以至為客人度身訂做一杯雞尾酒，如有客人喜歡在酒杯邊鋪上鹽邊或加青檸等。此外，不可少的是待客的服務和溝通技巧，他們要喜歡與人溝通。遇上客人發脾氣時，應如何處理？「笑容少不了，最好找其他話題分散客人的注意力，又或以朋友式關心客人，緩和他們的情緒。」

隨著客人的要求愈來愈高，行業發展趨專業化，「現時不少客人對酒的知識亦有一定認知，調酒員要多留意不同的酒知識以充實自己。」他建議，調酒員多閱讀外國雜誌，不斷更新這方面的行業知識。此外，從業員可多參加業界的調酒師大賽以爭取經驗和增加知名度。

酒吧分類：獨立式經營或附屬酒店

Jacky 表示，現時本港的酒吧主要分 2 種：獨立式經營或附屬酒店。一般小型酒吧有 1 至 2 名調酒員，較大型的酒吧則有 4 至 5 名。他估計，現時本港有約 1,200 間酒吧，僱主對員工學歷要求不高 (一般為中學畢業)，曾修讀相關課程者具優勢。

其中在酒店酒吧工作的調酒員，由於經常要接觸不同國籍人士，僱主對員工的語言能力要求較高。初入職者起薪約 10,000 元 (未計貼士)，一般由調酒員升至調酒師需要 3 至 4 年時間。他建議，想進修者可以選擇酒店管理的相關課程，將來可從事酒店的餐飲部。

中學畢業生可入行

離島婦聯主任王智鋮表示，該機構由 2008 年開始舉辦「調酒員證書課程 (ERB)」，至今培訓了 300 多名學員。課程主要是訓練學員成為調酒員，內容包括調酒知識，如教授酒吧常見的雞尾酒調校方法和材料配搭，約 40 至 50 款，包括一般常見的長島冰茶、草蜢、深水炸彈等。

王智鋮表示，課程讓學員了解分門別類的酒種和酒吧營運的基本知識，亦會教授一些花式拋樽技巧。機構更會安排學員到酒吧參觀，了解酒吧的營運和工作環境，畢業學員一般已具備足夠資格入行。他指，學員當中年輕人佔逾半，其他亦有中年或轉職人士。

「對部分學員來說，要熟讀不同產地的酒種和名稱並不容易，年輕人相對會較快上手；也曾有 50 多歲的學員報讀，為了到他朋友開設的酒吧工作。」一般畢業生可投身成為調酒員，亦有開設酒吧者。

文：王安娜

年尾是節慶活動的旺季，大小派對、嘉年華會、公司宴會中少不了不同的表演人物助慶，當中小丑是熱門表演人物之一。有小丑培訓導師表示，在各行各業都講求增值的今日，小丑也必須懂得一些獨門的表演技巧，如雜耍、魔術或扭氣球，還要掌握化妝技巧及觀眾心理學，才能穩定客源，增加收入。

仁愛堂 YES 專業進修課程「小丑表演藝術文憑」課程導師王金輝 (Ken) 表示，小丑表演是源自歐洲的一門表演藝術，除了講究化妝外，每個專業小丑都必須多才多藝：魔術、扭氣球、雜耍，最好樣樣皆能，這一切皆講求四肢的靈活度、個人風格及富趣味性，而且此行工作時間很有彈性，因此吸引不少年輕人投身這表演工作。

掌握魔術、扭氣球技巧　易有成功感

近年小丑表演已成為不少私人派對、生日會、嘉年華會等節慶活動的表演項目，以一般最受小朋友歡迎的扭氣球為例，不同的卡通人物造型，包括一些大熱的電影或卡通主角，如 Elsa 公主、變型金剛、三眼仔、Hello Kitty 等。「魔術和雜耍以觀賞性質為主，但不同造型的氣球可成為禮物送給觀眾，自然甚受大人及小朋友歡迎。」

至於雜耍表演一般可分為丟擲技，平衡技和操控技，當中包括拋波、轉碟等。另魔術表演則以近景魔術為主，如在桌面進行的魔術，由於表演者需近距離面對觀眾作表演，因此他們要有熟練的手法技巧，常見的道具包括錢幣、撲克牌等。以上述 3 類表演來計，一般人會先學習魔術和扭氣球，因為它們較簡單，容易使表演者有成功感。

Ken 指，對初入行者來說，較難掌握的是化妝技巧和拿捏觀眾的心理和反應，以上兩項都需要學員從實戰中揣摩，才能打造合適的個人風格。其中小丑化妝要誇張、勾角、起角位要清晰，另外嘴框部分會用白色加少許紅色。「紅色太多的話可能令小丑由可愛變為可惡。」

突圍而出　靠獨特或高難度表演

現時香港的全職小丑有約 100 名，其餘大部分為兼職，Ken 建議有興趣投身者可由兼職做起，慢慢累積客源。初入行者要多做市場推廣工作，如在不同的網上論壇，面書或親子網積極宣傳。想突圍而出的話，可設計一些特別的表演，或難度較高的表演，較易使別人留下印象；另外平時工作時要多拍照，以備日後給客人作參考。

他提醒，從業員的執生技巧十分重要，遇上表演道具失靈，一般的處理方法是略過此部分，「原則上觀眾並不知道整個表演流程，因此只要表演者編排流程時將同類的表演放在一起，觀眾未必察覺。」

勤加鍛煉　掌握臨場表演技巧

仁愛堂 YES 專業進修課程開辦的「小丑表演藝術文憑」課程，集合了不同的小丑表演手法技巧：氣球篇、魔術師篇、雜耍師篇，以及化妝技巧，完成課程後，學員可勝任一些派對、嘉年華的簡單表演工作，如扭氣球或作近景魔術，另外亦會有實習部分，希望有助他們學以致用，累積臨場經驗。

「教學過程中，導師會觀察學員的表演手法，根據他們擅長的項目安排合適的實習工作給他們，如在生日派對、公司宴會或大型的表演中擔任助手、支援的角色；嘉年華會中則可在台下以 Walk Around 形式作表演。」課程時數為 88 小時，另設 20 小時實習。一般課程學員以在職人士為主，包括幼兒工作者及家長等。

工作中學習表演流程、執生技巧　

Ken 寄語新人，首要是肯學肯練，因為各項的表演技巧，均要從不斷的鍛煉中趨向成熟。此外，還要願意跟別人溝通，「初入行時一般做支援的角色，他們可在工作中慢慢學習跟別人溝通的技巧，以及表演流程、執生技巧等。」此外，確認場地後，表演者最好事先探路，以熟習環境和了解細節，有助增加自己和別人的信心。

文：王安娜

今時今日，校長不易為。早前有調查發現，逾半小學副校長無意升任校長。事實上，面對連串的教育改革、學校競逐生源，加上學校要應對的突發事件愈來愈多的前提下，無論校長或副校長的角色也愈見吃重。教育局於 2008 年起，在資助小學為副校長開設高級小學學位教師職級。對在職或將出任小學副校長者來說，需要以宏觀的角度處理事情或制定政策，可藉進修掌握不同的領導技巧，擴闊視野，配合教育工作不斷變化的挑戰。

香港教育大學 (下稱「教大」) 教育政策與領導學系助理教授陳湛明博士表示，小學副校長除負責課堂教學外，還要協助校長處理的工作包括：課程發展與管理，學與教及學生評估；全校參與的關顧輔導與學生支援 (包括融合教育) ；人力資源管理；學校管理、評估及發展。

人事管理成挑戰　副校需宏觀處事

陳博士表示，以開辦 12 至 23 班的資助小學為例，可讓一名小學學位教師，晉升至高級小學學位教師的職位，擔任副校長的工作；24 班以上的資助小學，則可設兩個副校長職位，彼此擔任不同範疇的職務，如學生事務和教學事務，互相合作和補位。

他不諱言，現時很多資助小學的副校長都是由主任晉升，「他們以前或負責不同的專科範疇，如訓輔、特殊教育，但升任副校長後，他們要以宏觀的角度處理事情或制定政策。」

一般來說，人事管理是他們要面對的較大挑戰，「就部分學校的文化來說，很多時教師的升遷是來自他們的教學表現，但當他們成為副校長或中層管理人員後，工作範圍較以前闊，其中對行政和人事管理的工作可能會較陌生，或需一段時間適應。」以目前 500 多間小學計算，他估計當中有約 700 多名副校長。現時資助小學高級小學學位教師的薪級是 34 至 35 點 (63,095 至 64,745 元)。

進修掌握不同領導模式

以教大開辦的「教師專業進修課程證書（小學副校長培訓）」課程為例，兼為課程主任的陳博士表示，其中「有效領導與學校持續發展」一科，有助學員了解多種的學校領導模式，如教學領導、變革型領導、道德領導、參與領導、管理領導等。通過批判性思維，使學員了解學校領導對教育、員工發展、學校改進和教育改革的重要性。

另一科「加強副校長參與決策能力」則建基於學員中層管理的經驗，希望加深學員對領導其他教師改善學校的知識及技巧，其中包括開發和豐富學校的可持續發展計劃、針對性的學校資源分配、掌握解決問題的技能和維護學校與社區關係和聲譽。

可專修投訴管理、法律知識

以上課程對象是現職副校長或將晉升為副校長的小學教師。陳博士表示，學員除了可以增值知識外，更可跟同業交流，「課程學員的工作背景、職位相近，工作上所面對的問題也可能大同小異，交流時更具參考價值。」他說，過去有學員畢業後會延續他們的學習圈，定期安排聚會，一起分享管理策略。

他補充，由於課程內容所涉及的層面較闊，想再深入專修的學員，可修讀投訴管理與調解、學校法律知識、特殊教育等課程，或相關的碩士課程。

小學副校長入職要求：

小學學位教師職級或助理教席職級的教師可透過擢升或直接聘任而擔任副校長職位。他們須具備認可學位、師資培訓、取得學位後不少於兩年的小學學位教師／助理教席經驗。

此外，由 2011/12 學年開始，凡升任高級小學學位教師職級的教師，必須符合有關複修課程和學校管理訓練兩方面的培訓要求，其中複修課程和管理訓練課程的最低授課時數，分別為 90 小時和 40 小時。其中「教師專業進修課程證書 （小學副校長培訓）」課程為教育局認可符合資助學校教師和副校長的複修課程。

文：王安娜

近年來，社會日趨關注動物護理和動物福利，不少年輕人想投身動物相關的行業，除了入行門檻較高的獸醫外，對寵物護理工作有興趣人士，不妨透過修讀獸醫護理課程，學習專業知識，投身相關行業，如近年寵物診所的數目增加不少，無形中帶動了市場對獸醫助理的需求。

根據香港獸醫管理局資料，現時本港有 700 多名註冊獸醫，若以每名獸醫需約兩名獸醫助理推算，市場上有逾千個獸醫助理的職位需求。而因應註冊獸醫人數增加，對獸醫助理的需求亦會隨之增長，因此仍有其發展潛力。

獸醫助理　需跟人和動物溝通良好

香港公開大學 (下稱公大) 李嘉誠專業進修學院健康及社會科學學部高級課程經理楊恒美博士表示，近年飼養寵物的人數增加了，而動物和人同樣會生病，也需要檢查身體，自然帶動市場對獸醫工作人員的需求。

對有意投身寵物護理工作的年輕人，楊博士提醒，「飼養小動物人士或會有與寵物相處的心得，但在診所所接觸的都是生病的小動物，獸醫助理的工作主要是給予牠們護理服務，並非只跟牠們玩，而且一般診症時間有限，工作性質或與他們的期望有所落差。」此外，他們須面對的還包括寵物的主人，有時要安撫他們的心情，因此要同時懂得跟人和動物溝通的技巧。

其中公大李嘉誠專業進修學院開辦的「獸醫護理高級文憑」課程，適合有志成為獸醫助理或擔任獸醫領域其他崗位的人士。楊博士表示，以上為新開辦課程，參照外國獸醫護士課程，並與香港獸醫學會 (HKVA) 合作，希望藉課程為學生提供專業和有系統的培訓。

厭惡性工作　宜有心理預備

學生需要掌握動物解剖生理學、寵物常見疾病及治療方法、動物福利及醫療資源、醫護關係及客戶服務等課程內容。其中在「Veterinary Nursing Skills」一科內，學生會學習一般動物的疾病和護理技巧，導師亦會與同學分享臨床經驗和個案，增加他們對學習的理解。

她指，導師包括香港獸醫學會的註冊獸醫，另外亦有動物界或與動物福利工作相關的人士。而中文、英文、電腦等部分科目則由學院老師任教。課程學額約 40 個，申請者要先進行面試，「我們希望了解申請人對動物有沒有愛心，是否有心在此行發展。」學員亦需要有一定的英語能力，因課程內容會以英文為主，而部分導師／註冊獸醫亦為外籍人士。入學條件包括：香港中學文憑考試 5 科科目達到 2 級或以上 (包括中文、英文及以下其中一科：化學／生物／地理或相關科目)；或完成相關的毅進文憑／副學士先修課程 (資歷架構第 3 級)。

540 小時實習　活學活用

課程首年主要是為學員打好理論知識的基礎，第二年包括 540 小時的實習，學生會被分派到不同獸醫診所實習，體驗真實的工作環境，幫助學員實踐理論知識。以上課程已通過香港學術及職業資歷評審局資歷架構 (QF) 第 4 級的認證。想繼續進修的畢業學員，可銜接升讀本地或海外相關課程，如環境及公共衛生學士課程；或選擇其他與動物科學、動物護理相關的海外課程。

另外，畢業生可申請香港獸醫學會的Associate Membership；出路方面，除了寵物診所的獸醫助理外，亦可在相關的私人組織、非政府組織或福利部門等地方工作，任職與動物福利、動物護理的相關職位。

文：王安娜

生態旅遊屬於較為新興的旅遊模式，講求負責任和可持續發展。其中生態導賞員除了要擔任領隊及導遊的角色，帶領參加者遊覽景點外，還要負起環保教育的重任，講解不同的生態資源，使他們懂得欣賞自然景物之餘，亦明白人與大自然的關係；進行生態旅遊時，如能同時為當地帶來可持續發展的旅遊因素則更是相得益彰。

香港生態旅遊專業培訓中心市場推廣及企業傳訊經理張單媚(Tammy)表示，想成為生態導賞員，可先修讀相關課程，Tammy指，如生態導賞員只為本地人士提供生態旅遊服務，暫未需要領取本地導遊或外地領隊的資格。

生態導賞員講求應變

「相對一般大眾觀光旅遊的領隊及導遊，由於生態旅遊目的地大多較偏遠，設施、物流或支援方面不及一般旅遊景點方便，因此生態導賞員更需具備相當的應變技巧，以處理突發事故。」一般生態旅遊團包括導賞員及助理各一名，團友人數比例約1：25。

生態課程涵蓋一級山藝知識

以香港生態旅遊專業培訓中心開辦的「生態旅遊導賞員」課程為例，涵蓋範圍廣闊，內容包括理論和考察，如生態旅遊概念、自然環境及生態系統、香港村落文化、古今建築特色、香港生物多樣性、香港石質與地貌、生態導賞員的職責和工作技巧等。

導師會帶學員到不同地方，以引證所學的知識，亦會教授危機處理和一級山藝訓練理論課程，以方便學員日後進行活動時能更注重安全。課程包括4次戶外考察，如觀賞雀鳥、泥灘生態、中華白海豚、蝴蝶等。課程並會考核學員自行策劃生態路線和講解的能力，另各範疇的課程將由不同導師或專家任教。

增值可兼任文化旅遊導賞員

Tammy說，生態導賞員如想進一步擴闊工作範疇，可進修該中心的不同類型旅遊課程，如「本土生活體驗旅遊專業證書」課程，完成後可同時向文化旅遊導賞員方面發展。她解釋，本港發展城市時，部分建築項目、傳統文化亦隨之消失，以上課程給學員重溫以往香港歷史，容易引起共鳴。另外，港人愈來愈注重健康生活，不少人開始對耕種有興趣，想當現代城市農夫，提升生活質素，因此「有機耕種體驗旅遊專業證書」是另一新興課程。

她補充，生態旅遊相關課程是不少學生、在職者，以至退休人士的進修選擇，以該公司為例，現時有約40多名導賞員皆是來自上述課程的畢業生，他們大多以兼職形式工作，薪酬以日薪計算，一般1,000至1,200元，視乎導賞員的經驗及語言能力而定，兩文三語之外，具備其他外語能力者收入會更高；另有助理導賞員，日薪約800至1,000元；新人可以由活動協調員做起，工作包括點名、攝影、物流、聯絡餐飲服務等，日薪約450至600元。