經營社企助弱勢社群 經濟、社會效益兼得

做生意、搞 startup (初創企業) 想成功就要有創新精神,經營社企亦一樣。有社企專家表示,香港的中小企一般有 3.7 年壽命,社企有 9.3 年。社企兼顧營運之餘,亦肩負社會責任及使命,既希望賺錢又能造福社會,是各社企管理人的目標之一,箇中亦涉及營運、財務、可持續發展等的管理學問和技巧。有年輕人成立文化導賞服務的社企助弱勢社群,並且透過進修,學習社企經營之道,體會到「難趣」的寶貴。

根據社聯──滙豐社會企業商務中心編製的《社企指南》於 2015 至 16 年度,本港有 574 間由非牟利機構、社會服務團體或私人機構開辦的社會企業,較 2014 至 15 年上升 8.9%,當中不少是提供零售、飲食及醫療護理服務。

新興社企 追求體驗式工作

基督教豐盛社會企業會長紀治興博士表示,這數年以來,社會企業數目除有穩定增長、壽命較一般中小企長外,服務對象更趨多元化。若以每間社企聘請 10 人計算,現時全港社企有約 5,000 多名僱員。

「其中餐飲行業的比例較多,因為它能開拓較多的就業機會,以及適合一般弱勢社群投身。但由於開設餐廳的成本較大,近年市場多了追求體驗式工作的社企,如跟教育、旅遊、科技等行業相關的文化導賞、手機 APP 工作等,這類項目的成本較低,相對適合年輕人創業。」

紀治興說,社企與一般商業機構的營運目的相同,同樣講求經濟效益,除此以外,社企更要兼顧社會效益,兩者需取得平衡。「政府提供的福利如綜援所做到的只是扶貧,但社企目的不只扶貧,也能要協助弱勢社群建立工作能力,達致脫貧。」

社企扶貧效益較綜援高

以政府提供 100 萬元的綜援福利為例,對弱勢社群的扶貧效益便是 100 萬。但如政府提供 100 萬元的資助予社企,在營商的乘數效應下,以每年給予弱勢社群員工 50 萬工資計算,6 年後,社企的扶貧效益是 300 萬元,其成本效益是綜援的 3 倍。

其中民政事務總署推行的「伙伴倡自強」社區協作計劃,每項核准計劃最長 3 年及最多可獲得 300 萬元的資助。計劃自 2006 年推出至今,共批出約 2.49 億元撥款,資助了 198 個社企項目。

紀治興以幫助更生人士就業的社企豐盛髮廊為例,主要是培訓年輕釋囚或邊青成為髮型師,髮廊不只教授他們知識技能,而是全人發展,使他們建立信心,重新做人。「完成 18 個月的培訓期後,他們便會投身公開的就業市場,而髮廊又可以繼續幫助其他人。」他指,髮廊工作不只助更生人士賺取收入、過穩定的生活,更有助減低他們的重犯率,使懲教的資源更有效運用。

配合數據表達社會效益

boss_2017-05-22_A1現時很多社企的職位都設全職和兼職的工作模式,「部分員工的就業目的非為賺錢,主要是透過工作,過回正常社交生活;另部分人或因身體問題未必適合長時間工作,以上情况大多得到社企僱主的諒解。」

其中香港大學專業進修學院 (HKU Space) 的「社會企業管理」課程,為社企管理人提供培訓,內容包括社企的可持續發展管理、財務可行性和營運效率等。兼為 HKU Space 金融商業學院社會企業管理課程講師的紀治興表示,課程會教導學員用數字表達社會效益。

「以社工背景的學員為例,他們以往申請計劃撥款時,會較着重以故事打動人,但如計劃內容能夠配合數據,效果會更為立體,有助獲得認同和支持。」課程學員包括社福界及商界從業員等。

經營社企 掌握市場定位、調查技巧

無論是經營社企或其他生意,掌握市場調查方法和技巧都是必要的。課程中包括考察實習,學員要就所選的社企類別,作出市場研究,當中包括地貌調查、擔任神秘客戶、離開客戶調查、人流統計和深度訪問。另外又要到店鋪進行實地考察,例如:學員想開設髮廊,他們需先蒐集該區髮廊的價格,就不同環境、服務等作出評價,然後再決定社企髮廊的定位,是以收費平取勝,還是主打服務。

「雖然學員未必具備經營社企的經驗,但由於他們來自不同教育和工作背景,已具備多元知識和經驗,導師只需提供他們框架和方法,教授不同的業務模型,一般很快便能領略。」

設立社企 培訓和支援少數族裔

boss_2017-05-22_A2大學時期,黃靜虹 (Eva) 在一次海外義工服務中,體驗到不同文化的人,原來只要能夠互相尊重,便可透過溝通和笑容,打破彼此的隔膜。回港後,她認識了一班在港居住的少數族裔,了解到他們面對的困難,如語言、就業、居住等,「其中文化的差異,最容易令人對他們產生誤解。」

為了支援少數族裔,透過溝通推廣種族共融的信息,Eva 遂於大學畢業後,全職從事學生輔導主任工作外,亦跟友人成立社企「愛同行」,初時只是以兼職形式營運,「我們主要安排海外文化交流工作坊及培訓,希望藉着提倡多元文化,減少社會對少數族裔的種族歧視,提高港人對他們文化的認識。」

兩年後, Eva 決定突破事業的瓶頸,全職投身愛同行。「我們進一步為少數族裔提供培訓,讓他們有機會成為文化大使,協助進行多元文化工作坊和香港文化導賞團,增加他們的就業機會,提升自信心和對自身文化的了解與認同。」

體會易趣、難趣 經得起時間考驗

愛同行至今成立約 6 年,在大學修讀產品分析及工程設計學的她坦言,雖曾學習項目管理,但始終缺乏營商的經驗,她深明如果想社企進一步發展,便需進修裝備,她希望學習量度社會效益,遂報讀了 HKU Space 的「社會企業管理」課程。

課程中,導師分享很多營商和社企的經驗。另外亦有教授設計問卷調查的技巧,「過去做過的問卷調查,大多集中活動的好玩程度,方向並不正確。進修後知道要了解活動的果效,可循參加者活動前後對少數族裔的認識和改變出發,當中可用 1 至 10 作為量度指標,或給予具體的形容詞。」

除了社企管理技巧的訓練外,導師在課程中亦有涉及個人成長、生涯規劃的部分。從導師分享中,認識了兩種人生的趣味:「易趣」和「難趣」。「跟朋友吃飯傾偈,是易趣,雖快樂但很快便會忘記;另一種是難趣,因得來不易,更經得起時間考驗,像跑馬拉松得到的體驗和快樂。現階段我視學習經營社企為難趣,正期待努力所得的成果。」

文:王安娜
圖:受訪者提供

玩具廠轉戰烘焙行業 兼營材料生產蛋糕研發 打造自家品牌

Twinkle Baker Decor創辦人葉致欣將香港的地道文化融入該公司的「扮清糕」Cupcake,已先後推出了3個系列共16款口味。(劉焌陶攝)
Twinkle Baker Decor創辦人葉致欣將香港的地道文化融入該公司的「扮清糕」Cupcake,已先後推出了3個系列共16款口味。(劉焌陶攝)

【明報專訊】玩具業持續受到行業萎縮及數碼產品競爭的影響,經營環境日益困難;有原先經營玩具廠的港商藉糖果玩具打開轉型之路,逐步跨入烘焙裝飾材料市場。經過多年努力,成功轉型之外,更自創品牌,以一條龍形式開設了門市賣Cupcake。

Twinkle Baker Decor創辦人葉致欣表示,家族本來是在內地經營塑膠玩具廠,由圖紙、模具到玩具都可以包辦。時至2002年,她從澳洲讀完大學後,就回到家族玩具廠學習。但2003年爆發SARS,很多內地廠商劈價競爭,令玩具生意愈來愈難做。當時就想到玩具要增值,其中一個出路就是連繫食物。於是,家族廠房開始生產一些「糖果玩具」(Candy Toys),例如內置糖果的糖果機等。

其後,因為大批內地玩具廠加入競爭,又需要再轉型。她們發覺,外國人用來裝飾傳統蛋糕或Cupcake的糖類裝飾品(英文稱為Sprinkles),中文稱為「烘焙糖果」或俗稱「珠仔糖」,生產商不多。於是,其家族的廠房便轉為生產這些糖類裝飾品,做了幾年代工生產商,為歐美客戶貼牌生產。到2008年,她們就在全球多個國家註冊「Twinkle」成商標。

工作坊教裝飾蛋榚 拓銷售渠道

為了突圍而出,該公司為「珠仔糖」的透明膠樽設計一個Cupcake形狀的樽蓋,頗受歡迎;隨後幾年,透過在全球參加20個大型展覽,成功物色到多個國家的代理商。香港方面,該公司亦透過展覽會接觸Taste、崇光、一田等,產品亦成功在它們的分店上架。此外,她又逐家到訪樓上烘焙用品店或烘焙教室,邀請它們成為分銷商。到了2013年,全港已經有40至50個零售點分銷該公司的產品。不過,葉致欣發現,造傳統蛋糕或Cupcake在香港不是太普遍,所以決定在香港開設烘焙工場和門市,並透過舉辦課程來推廣。

2013年8月,該公司在尖沙嘴開設了首間門市,同時銷售Cupcake、傳統蛋糕、「珠仔糖」、烘焙材料及烘焙模具等。此外,該公司又和煤氣烹飪中心合作開設工作坊,除了教授烘焙蛋糕之外,亦會教授使用「珠仔糖」來裝飾。有些人上完工作坊後,順道購入一些「珠仔糖」試用。2014年8月,尖沙嘴門市慶祝開業1周年,舉辦了生日甜品裝飾創作比賽,請來「糖妹」頒獎及示範以Twinkle的「珠仔糖」為Cupcake扮靚。

不過,葉致欣認為,倘若沒有自家創作產品,形象不夠突出;所以,她就想到以地道廣東話文化來作為自家創作的靈感。第一個系列就是以茶餐廳為主題,包括:凍檸茶、咸檸七、凍檸賓、熱香檸蜜、港式奶茶、好立克、紅豆冰、可樂煲薑、奶醬多、菠蘿油等8款口味,希望有助打開男士市場。

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茶餐廳系列 Ben Sir命名「扮清糕」

葉致欣表示,該公司用了約1年才設計出茶餐廳系列。為了打響頭炮,在去年9月尖沙嘴門市裝修後重開時,推出這批新產品,稱之為「扮清糕By Twinkle」的第一個系列。當日,更請來了熟悉廣東話文化的大學講師Ben Sir(歐陽偉豪)助陣。

Ben Sir笑言,其實他以往看到大部分Cupcake都有幾圈忌廉,也有些害怕;但Twinkle的新產品相對沒那麼甜膩,予人口味較清新之感,加上By Twinkle的英語發音,令他為產品起名為「扮清糕」(扮清高)。

在「扮清糕」的茶餐廳系列推出初期,該公司還製作了8款Ben Sir「三字經」語錄牙籤,如「酸咪咪」、「軟綿綿」、「脆卜卜」、「甜椰椰」、「軟腍腍」等送給顧客。此外,該公司又請「100毛」以「散水餅」為題,設計了兩幅相片和一篇貼文,在facebook上貼出來,成為變相的植入廣告。

男士顧客佔比升至兩成

繼茶餐廳系列之後,「扮清糕」近月又推出了中式甜品系列及經典口味系列,現時3個系列共有16款口味。葉致欣表示,以往該公司的顧客約九成都是女士,男士只佔約一成;但推出「扮清糕」後,男顧客比例已升至兩成。暑假期間,該公司可能會和某本地插畫師合作,以繼續突顯Twinkle這品牌支持地道文化。

現時該公司在香港共有3間門市,分別在尖沙嘴、銅鑼灣,以及太古誠品的店中店。今個月,將會在屯門市廣場的Taste內再開1間店中店;明年計劃再開5間。至於中長期目標,她希望將香港的商業模式複製至內地部分大城市。

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網商比賽兩度獲獎

早年物色外國代理商時,主要是靠參加大型展覽會。葉致欣表示,近年因為積極開拓本地市場,線上和線下的活動會分配得較為平均。例如,該公司曾經在巴士車身、電車車身及港鐵站燈箱賣廣告,以宣傳「扮清糕」系列產品;亦曾經免費借出門市,讓雜誌取景拍攝一些時裝相片;另有電視台的飲食節目介紹,如TVB的《馬家開飯》,稍後將會有日本電視台來訪。

至於網上宣傳方式,包括經營facebook專頁(超過3.83萬名粉絲)、Instagram專頁(2200多名粉絲),以及搜尋引擎優化(SEO)、Remarketing等。其中,該公司主力經營facebook專頁,例如會將「扮清糕」的Cupcake相片加工畫成卡通人物,在專頁貼出漫畫來宣傳,以減輕硬銷味道。有時,又會在專頁上推出小遊戲,例如瀏覽者將茶餐廳系列Cupcake與相應的飲品或食品配對,並邀請3個朋友參加該遊戲,可獲50元電子優惠券。

專頁貼漫畫減硬銷味

此外,該公司亦會使用線上線下結合的推廣模式,銅鑼灣門市上周六進行推廣,在中午12時和下午4時,分別送出50個Cupcake,途人只需排隊關注該公司的facebook專頁,並分享該店開張的帖子,就可獲贈1個Cupcake。

由於網上宣傳效果不俗,在阿里巴巴主辦的「香港傑出網商大賽2015」及香港網商會主辦的「香港網商優秀品牌大賽2017」,Twinkle都成為十個獲獎品牌之一。

烘焙材料出口20國家地區

葉致欣表示,該公司的內地廠房已沒有再生產玩具,除承接食品和化妝品的塑膠容器訂單之外,主要就是生產自家品牌的「珠仔糖」、烘焙材料、烘焙模具等,現已在20個國家或地區設有代理商。其中,日本市場用了8年,至去年才找到代理商;現時的日本代理商本身有60間連鎖店,相信對打開日本市場有不少幫助。由於出口業務穩定,她的弟弟又已大學畢業,可以協助父親管理生產,所以她近年可以抽多些時間發展本地市場。

她又稱,該公司將烘焙工作坊細分為成人班、親子班、團體或機構班,以及品牌推廣班等,既可以帶動產品銷量,亦可以帶來不錯的收入。例如,親子班可以同時讓小朋友學習英文或普通話;團體或機構班是讓員工一起創作Cupcake等,以加強團隊合作精神,有中資銀行就每年夏天都為其員工及員工子女預訂10班;至於品牌推廣班,該公司的蛋糕設計師會將企業的品牌商標融入課堂之中,讓參加者製作出具特色的Cupcake,透過拍照及社交媒體分享,加強該品牌宣傳效果。

明報記者 薛偉傑

勞處助中學畢業生就業 招聘會供1.1萬空缺

【明報專訊】中學文憑試即將完結,預料不少中學畢業生將投身勞動市場。勞工處表示,由昨日開始至8月期間會推出「就業創前路」計劃,包括設立專題求職網頁,並舉辦不同類型的招聘日,助畢業生搵工。勞工處表示,截至本月共有160名僱主提供超過1.1萬個職位空缺等,預計整個「就業創前路」計劃會約有3.4萬人參與。

推專題就業網頁 列29類職位

cn_2017-05-10_C1勞工處表示,為照顧中學畢業生的職前培訓及就業需要,由昨日起至8月推出「就業創前路」計劃,協助畢業生掌握最新就業資訊、計劃事業路向及提升就業競爭力,當中包括設立專題求職網頁,畢業生可在網頁內瀏覽職位空缺資料,並按志向申請職位。

售貨物管最多 文職月薪最高1.4萬

專題網頁合共提供29類職位空缺,以售貨員及店務員空缺最多,約有8200多個;其次是物業管理或保安員,約有5600多個。畢業生一般較常找尋的文員職位則有約2800多個空缺。若以中六學歷、1年工作經驗或以下條件搜尋職位,以文員職位空缺來計,大部分職位月薪介乎9000元至1.3萬、1.4萬元不等。

另外,勞工處亦於今日起舉辦多個不同類型的招聘會,包括「展翅青見計劃」招聘會、各區就業中心及行業招聘中心招聘日,以及大型招聘會;勞工處表示截至本月合共約有160名僱主,提供超過1.1萬個職位空缺或在職培訓空缺。處方稱因現時仍在整理資料,暫未有全面薪酬資料,但根據過往舉辦同類活動的經驗,薪酬應與市場水平相若。除招聘資訊外,勞工處的「青年就業起點」項目亦會舉辦培訓課程及講座等,協助畢業生提升求職面試技巧。

2017年5月10日

應科院3年投放2億研金融科技

【明報專訊】香港應用科技研究院(應科院)昨午舉行傳媒午宴,席間透露預計未來3年在金融科技研發項目投放超過2億元,金融科技研發專才的人數也增1倍。被問及本港金融科技是否較內地落後,應科院行政總裁湯復基認為,本港的區塊鏈(blockchain)發展領先全國,反映本港金融科技發展並不落後。

總裁:區塊鏈發展領先全國

應科院表示,過去10年獲政府資助的研發項目共有400多項,總投資超過32億元,與業界合作的項目共有837項,投資額共7.3億元,當中在2016/17年度,全年新增的研發項目共有91項,投資額達2.92億元。

湯復基表示,應科院發展金融科技有四大方向,包括網絡保安、區塊鏈的應用、大數據分析及人工智能(AI)、移動計算(mobile computing),並透過人才培訓、建設平台和基礎設施去發展。他續稱,應科院自2014年研發金融科技至今,已投放1.455億元,涉及48個項目,當中15個項目與金融機構合作。被問及本港的金融科技是否較內地落後,湯認為本港的區塊鏈發展領先全國,反映本港金融科技不落後,但本港較注重數據及私隱,故需時適應新技術。

應科院董事局主席王明鑫認為,未來全球經濟增長重點將是創新科技,本港須放眼於區域合作,他相信粵港澳大灣區可助本港在區域層面進一步研發金融科技。

2017年5月10日

本年度聘430醫生 醫局料用完儲備

【明報專訊】公立醫院醫護人手不足,醫管局表示,2017/18財政年度(今年4月至明年3月)會聘請430名醫生及2130名護士,亦料今個財政年度會用完所有儲備。醫管局行政總裁梁柏賢早前預料,即使增聘人手,仍欠缺300名醫生和600名護士。有立法會議員批評,政府撥款明顯不足,長遠只會令服務質素下降。

醫管局財務總監錢湘芷說,醫管局2017/18年度預算,會有214個醫生及1307個護士流失,包括退休、離職,以及未能聘請而造成,估計會聘請430名醫生,包括320名醫學院的畢業生,另會聘請2130名護士填補,令醫生、護士整體人數較上個年度增加約3%。不過,由於各項新增服務需要人手,故梁柏賢早前預料,今年度仍欠缺約300名醫生和600名護士。

4600萬壞帳 涉非居民「走數」

錢湘芷又說,醫管局在2015/16年度錄得約4600萬元壞帳,其中八成至九成為非符合資格人士,即非本港居民沒有「找數」,強調局方會循不同途徑,如小額錢債審裁處追討款項。

公共醫療醫生協會會長吳志豪說,空缺年年有,一直未能填補並不理想,指同事每日超時工作兩三小時是閒事,盼未來一兩年起,每年將有約400名醫科生畢業可改善情况,但現時都是「頂住先」。

議員批撥款不足 服務質素降

公民黨立法會議員郭家麒批評政府撥款明顯不足,壓迫醫管局,長遠只會令服務質素下降,政府與醫管局又一直「玩空缺」,聲稱因未能填補空缺而未能增加服務,如天水圍24小時急症室,但其實可透過聘請兼職醫生或已退休醫生解決問題,認為局方只是製造藉口。

至於非本港居民「走數」,吳志豪和郭家麒均認為難以避免,亦沒有方法解決,郭家麒說,醫護不會因金錢而降低道德水平,只要病人有需要都會醫治,只能勸喻他們付款。

2017年5月9日

惠康1.9萬月薪聘夜班收銀 職員:分店大較辛苦 專家:屬基層工作「頂點」

銅鑼灣鬧巿24小時營業的惠康「銅鑼灣超級廣場」,近日貼上招聘告示,顯示全職夜間收銀員月入可達1.9萬元,記者昨午現場觀察,見收銀員處理顧客付款忙個不停。(李紹昌攝)
銅鑼灣鬧巿24小時營業的惠康「銅鑼灣超級廣場」,近日貼上招聘告示,顯示全職夜間收銀員月入可達1.9萬元,記者昨午現場觀察,見收銀員處理顧客付款忙個不停。(李紹昌攝)

【明報專訊】法定最低工資水平周一起調升至34.5元。銅鑼灣有24小時營業的超級市場近日貼出招聘廣告,表示今年5月1日起,夜班收銀員月入可達19,200元,明顯較日間收銀員高37%,有關職位每周工作6日,每日9小時,並可獲12天有薪年假及俗稱「銀行假」的17天公眾假期。對收銀員月入近2萬元,有人力資源顧問分析,高薪酬或涉及獨特條件如夜班工作,以基層工作而言,相信此薪金水平已「到頂」;工會指出,有關薪金與收銀員工時長、工作壓力大有關。

銅鑼灣24小時分店 惠康:按市場釐定

位於銅鑼灣記利佐治街的24小時營業惠康「銅鑼灣超級廣場」分店,近日貼上招聘月入可達1.9萬元的夜間收銀員招聘告示。惠康昨回覆本報查詢表示,員工的薪酬水平是按一系列因素,如營運情况及市場薪酬水平而釐定,對於該店聘請夜間收銀的人數,惠康回應中未有具體提及。

這份月入近2萬元的夜班收銀員招聘廣告,昨亦見於社交網站facebook「搵工一族」群組。本報記者昨到該分店,見仍貼上全職收銀員招聘廣告,當中能提到「(每周)6天工作」、每天工作9小時的「夜班全職收銀員」,月入19,200元,日班和中班全職收銀員則分別月入14,000元和17,120元,薪酬甚至遠超不少要求大學學歷的職位起薪點。

記者昨以求職者身分到超巿招聘站了解,經理解釋,夜班全職收銀員晚上7時後上班,負責收銀和處理貨品,廣告上指每月收入是底薪連津貼,月入1.9萬包括薪金約9600元、1500元津貼、每天約200元夜班津貼及其他津貼,但該職位「已請人」,暫無空缺,着記者考慮應徵另一間面積較小、位於銅鑼灣謝斐道的24小時超市夜班收銀員,月入約17,000元。

招聘站職員指出,該招聘廣告展示了約兩星期,很快就有人應徵,相信是薪金優厚所致;又着記者考慮先應徵其他分店,同時可「留名排隊」該月入1.9萬元的空缺,「那間分店較大,聽聞較辛苦,所以有人捱不住就很快辭職,不時有空缺」。

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附近便利店夜班月入1.2萬

本報記者分別查詢同區其他超巿或便利店員工薪酬,百佳招聘熱線職員表示,現無招夜班收銀,有經驗的日班收銀月入1.3萬元;位於銅鑼灣謝斐道的便利店職員表示,夜班店員月入約1.2萬元。

對於收銀員月薪近2萬元,政策分析學者莫家豪指出,本港屬知識型經濟,愈來愈多年輕人擁有高學歷,對職業有一定要求,令勞動市場出現技能錯配,形成「有工無人做,有人無工做」。

工會:工時長壓力大較高薪

職工盟零售、商業及成衣業總工會總幹事張麗霞指出,一般招聘廣告所指的收銀員收入包括一系列的津貼,「有關津貼受很多條件規限,若員工無法做足公司要求,便無法取得勤工獎,若沒有加班工作,其收入和招聘廣告上的數目就會相距甚遠」,她又指收銀員工時長,亦承受很大壓力,「如收錯數,員工就要賠償」,令人手流動較大,亦有人手不足情况出現,她相信該公司是想以高薪吸引人應徵。

學者﹕知識型經濟致技能錯配

收銀員月薪近2萬元惹來熱烈討論。有學者指出,本港屬知識型經濟,愈來愈多年輕人擁有高學歷,對職業有一定要求,令勞動市場出現技能錯配,形成「有工無人做,有人無工做」。有人力資源顧問形容,通宵工作、位處繁忙地區等獨特工作條件造就高薪,就基層工作而言,相信此薪金水平已「到頂」。

年輕人多高學歷 低層職業無人做

嶺南大學副校長、林文贊比較政策講座教授莫家豪指出,在失業率偏低的下,本港勞動市場出現技能錯配,形成「有工無人做,有人無工做」。他分析,香港大力發展專上教育,社會整體知識水平上升,勞動人口中的大學生比例增加,大學生畢業後對職業有一定要求及期望,低下階層職業少人問津。

他指出,這要回歸到大學教育目的,究竟是為了學生作職場訓練,還是追求知識增長;他觀察到亞太區的學生普遍根據學歷求職,而在美國,學士學位是當地人基本學歷水平,學生求學僅為追求知識,很多人持有學士學位也會到快餐店工作,但此情况在港則會被視為「資歷過高」。

根據勞工處及政府就業資訊,售貨員新入職月入約1.3萬;對要求文憑試學歷的政府助理文書主任起薪點為13,735元;對文憑試成績及體能有要求的海關關員起薪點為19,780元(見表)。

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人力顧問:旺區通宵工作難請人

人力資源顧問周綺萍表示,基層職位的月薪1.9萬元是十分高的薪酬水平,已「到頂」。她表示,接觸過的求職者基本上擁有大專學歷,較少人只持有中學學歷,市場普通文員等基層空缺亦嚴重人手不足。她指出,薪金水平由市場供求決定,與學歷無直接關係,愈少人願意做的工作,薪金自然水漲船高,以惠康收銀員為例,本身屬基層職位,加上特定條件,如旺區工作、通宵上班等,更難請人,所以僱主面對請人困難,就需要開更高價。

明報記者
2017年5月5日

80後創網上士多獲網站獎 標籤系統助找「香港製造」等產品

「網上士多」士多香港有限公司(Ztore)昨獲頒「2016最佳.hk網站獎」商業(中小企組)金獎,其創辦人岑廸贊(中)表示,網站設標籤系統,助顧客快速搜尋到與「有機」、「香港製造」等相關的產品。(岑詠欣攝)
「網上士多」士多香港有限公司(Ztore)昨獲頒「2016最佳.hk網站獎」商業(中小企組)金獎,其創辦人岑廸贊(中)表示,網站設標籤系統,助顧客快速搜尋到與「有機」、「香港製造」等相關的產品。(岑詠欣攝)

【明報專訊】本地醬園的陳年檸檬、兒時零食的花占餅,在主打懷舊及本地食品的「網上士多」士多香港有限公司(Ztore)都能找到。Ztore昨獲頒最佳.hk網站獎的商業(中小企組)金獎,其80後創辦人岑廸贊(Danny)指網站設標籤(tag)系統,方便顧客物色與「有機」、「香港製造」等相關產品。

產品逾6000款 主打本地食品

由香港互聯網註冊管理有限公司(HKIRC)舉辦的「2016最佳.hk網站獎」昨公布結果,獎項分為「商業」、「非商業」、「政府部門」及「立法會議員」4類,評審標準包括網站整體設計和操作、互動投入性、善用社交媒體和無障礙網頁元素。今屆獲476個網站參賽,其中商業(中小企組)金獎由2015年底成立的士多香港有限公司(www.ztore.hk)獲得,Ztore是供應超過6000款糧油雜貨及家居用品的網上超市,包括本地數十年歷史的醬園或品牌出品,亦有手工啤酒和餅乾。

按設計操作評分

Ztore設有標籤系統,顧客選了一種貨品後,例如圖中的有機純味黑糖,網頁上顯示了貨品的3個相關標籤,包括「有機」、「砂糖」、「紅糖/黑糖」(箭嘴示),顧客若想看「有機」相關產品,只需按下該標籤,就顯示所有「有機」產品。(網頁截圖)
Ztore設有標籤系統,顧客選了一種貨品後,例如圖中的有機純味黑糖,網頁上顯示了貨品的3個相關標籤,包括「有機」、「砂糖」、「紅糖/黑糖」(箭嘴示),顧客若想看「有機」相關產品,只需按下該標籤,就顯示所有「有機」產品。(網頁截圖)

在卡片以「士多老闆」自居的創辦人Danny表示,網站一個月的瀏覽人次有數十萬,顧客平均每次交易額超過500元。他們亦有車隊送勻全港,遠至愉景灣、東涌、馬灣,連村屋及無電梯的唐樓都可送貨,「顧客可以網上揀送貨時段,中午前下單的話,(當日)夜晚就收到」。Danny指網站設市面上較少見的貨品標籤系統,為顧客瀏覽時篩選出「香港製造」、「有機」、「公平貿易」等產品。

議員組 莫乃光獲金獎

另外,今屆參賽的55個議員網站中,資訊科技界議員莫乃光獲金獎,銀獎及銅獎由葛珮帆和張超雄奪得,有評審認為香港是多元社會,惟少於一半議員網站有中英版本(bilingual content)。

莫乃光表示,一般於facebook等社交媒體上載有趣事情「呃like」,即使網站的收視率不及facebook,但網站可作為資料庫,公布議員的會議出席率等數據。

欠百救生員 公眾池局部關 工會推算欠300佔兩成

泳客劉先生(中)每天到葵盛泳池暢泳,他稱泳池有時因救生員不足,只能局部開放,倘再有泳會租用部分泳線,泳客將沒有足夠空間游泳。旁為街工立法會議員梁耀忠(左)及社區幹事梁靜珊(右)。(街工提供)
泳客劉先生(中)每天到葵盛泳池暢泳,他稱泳池有時因救生員不足,只能局部開放,倘再有泳會租用部分泳線,泳客將沒有足夠空間游泳。旁為街工立法會議員梁耀忠(左)及社區幹事梁靜珊(右)。(街工提供)

【明報專訊】炎夏將至,惟港九拯溺員工會估計,全港公眾泳池尚欠兩成救生員人手。街坊工友服務處最近亦接獲投訴,指葵青及黃大仙等地區的泳池因救生員不足,只可局部開放,影響市民暢泳空間。康文署回覆本報時證實今年泳季曾因救生員「流動性高」而關閉泳池部分設施。街工促政府改以專業職系聘用全職救生員,並提供晉升階梯及穩定就業機會,吸引新血,同時改善各區泳池設施,包括增建暖水池。

只開大池泳線租出 泳客:無位游

港九拯溺員工會成員郭紹傑稱,按現時編制,公眾泳池在旺季應有1404名救生員。該會檢視其中18個泳池,發現欠122名救生員,推算全港43個泳池缺少逾300名救生員,等於編制兩成。據街工統計,部分公眾泳池因救生員不足而暫停開放跳水池、副池、訓練池及或兒童嬉水池等,其中以西貢、東區、九龍城、葵涌、黃大仙及灣仔區情况最嚴重。

已退休的葵青居民劉先生每天到葵盛泳池游水,習慣維持30年。他稱葵盛泳池有時只開標準池,倘有泳會租用部分泳線,其他泳客沒有足夠空間游泳。

康文署:將加強招聘 找義工支援

康文署回覆,轄下泳池、泳灘及水上活動中心現有約110名季節性救生員空缺,署方已加強宣傳及招聘。另外,署方亦安排現職救生員輪流超時工作,並安排符合專業資格的義務救生員在泳季周末及公眾假期支援。署方承認今年泳季曾因救生員流動性高,需暫停開放使用量較低的設施如跳水池,但沒有泳池需關閉全部設施。

街工促以專職招聘吸引新血

街工認為,不設暖水池的泳池不能全年開放,康文署長期依賴短期臨時合約聘請救生員;加上一直以技工職系招聘救生員,薪酬不依年資遞增,又缺乏晉升階梯,難吸引新血,盼政府調整招聘制度,並盡快改善各區較陳舊泳池的設施。

2017年5月4日

九巴工會爭加薪12% 揚言或按章工作

九巴僱員工會昨舉行記者會,提出本年度加薪12%等多項訴求。九巴僱員工會主席郭志誠(前左)指出,九巴去年純利達6.2億元,按年增長兩成多,有能力改善員工薪酬福利,提出加薪12%並不過分。他又稱,若資方無積極回應工會訴求,不排除有進一步工業行動,包括靜坐及按章工作等。(馮凱鍵攝)
九巴僱員工會昨舉行記者會,提出本年度加薪12%等多項訴求。九巴僱員工會主席郭志誠(前左)指出,九巴去年純利達6.2億元,按年增長兩成多,有能力改善員工薪酬福利,提出加薪12%並不過分。他又稱,若資方無積極回應工會訴求,不排除有進一步工業行動,包括靜坐及按章工作等。(馮凱鍵攝)

【明報專訊】九巴去年錄得6.2億元純利。九巴僱員工會昨舉行記者會提出8項訴求,包括要求今年度加薪12%及延長車長退休年齡至65歲等,若資方無積極回應訴求,不排除會有進一步工業行動,包括靜坐、按章工作及到政府總部抗議。

另要求車長延65歲退休

九巴僱員工會主席郭志誠稱,即使今年加薪12%,車長的薪酬待遇亦未及2003年SARS前水平。他說,九巴去年錄得6.2億元純利,董事局酬金以倍數增加,認為公司有能力改善員工薪酬待遇。他又批評政府及九巴未有制定措施,防止粗言侮辱及暴力襲擊員工的事件繼續發生。

九巴回應稱正檢討今年薪酬,員工整體加薪幅度會參考市場環境、通脹等因素釐定,會與員工保持密切溝通。九巴又稱,現時車長、車務外勤及維修員工的退休年齡為60歲,公司已有機制按個別同事意願,安排他們退休後以時薪或月薪合約續聘。

2017年5月4日

職工盟﹕14年來通脹蠶食工資增長

【明報專訊】「兩年一檢」的法定最低工資由今天起,時薪由32.5元調升至34.5元,是自2011年實施以來第3次調整。香港職工會聯盟批評,本港僱員工資遠追不上通脹,也未能分享經濟成果,卻承擔高昂租金,要求最低工資盡快落實「一年一檢」,保障基層生活。

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租金指數增154% 工資僅增42%

職工盟根據差餉物業估價署及政府統計處資料,發現在2003年至2016年間,僱員累計工資增長42%,但同期通脹升幅達到44%;香港人均生產總值增長達81%,每年平均達5.7%,但工資平均增幅每年只有3%,反映僱員的工資增幅遠追不上通脹,也無法分享經濟成果。同期租金指數增長154%,相較工資增長超出兩倍半,令工資長期被遏抑的工人,生活更百上加斤。

促訂每月最低生活工資9800元

cn_2017-05-02_C2職工盟秘書長李卓人斥責,即使香港回歸20年,在商界壓力下,勞工法例修訂仍嚴重滯後,加上在回歸後不足兩星期,時任特首董建華「閃電」凍結經立法局正式通過的集體談判權條例,其後更將之廢除,導致回歸後工人面對資方剝削卻失去議價能力。他又批評,特首梁振英上任後及張建宗任職勞工及福利局長期間,未曾推動每年一檢最低工資,而候任特首林鄭月娥競選時的勞工政綱含糊,欠缺具體承諾,對工人苦况充耳不聞,擔心其上任後會繼續延續向商界傾斜的政策。

另外,職工盟要求訂立每月最低生活工資9800元,以維持基層家庭基本需要。李卓人指政府帶頭剝削外判工,例如聘請最多外判工人的康文署及食環署沒有規定最低工資「一年一檢」,要求政府及公營機構帶頭落實,在未正式修例前給予工人「尊嚴工資」,繼而推廣至全港實行。職工盟其後會向港鐵、各間大學外判商等大型企業施壓,要求其履行社會責任。

職工盟今午發起五一勞動節大遊行,下午2時在維園集合,遊行至政府總部,要求立法標準工時、劃一17日勞工假、訂立生活工資水平、恢復集體談判權法例、訂立全民退休保障等。另外,工聯會今日亦發起遊行,早上10時由灣仔修頓球場遊行至政府總部,要求取消強積金對冲、統一公眾假期日數等。

基層工人生活拮据 「一磅麵包咬足一日」

香港職工會聯盟發現,2003年至2016年間本港僱員工資增幅被通脹蠶食。在領展商場任職外判保安的職工盟副主席余美雲表示,現時每月只掙取最低工資8600元,生活十分拮据,望政府把最低工資定為「一年一檢」。

余美雲表示,在現時最低工資下,每月依靠8600元收入生活,但面對柴米油鹽價格不停上升,只好每天到傍晚時分才到街市選購廉價食材,節省金錢。她又稱,有年長工友把工資4000元花在「棺材房」租金上,生活拮据得「一磅麵包咬足一日」,希望一年可加一次人工,「通脹唔追得晒,都可以追多少少」。

雀巢職工﹕加幅不夠買報紙

香港雀巢職工會主席張振華亦指出,業界底薪和佣金多是「六比四」,加薪只加底薪,爭取近十年時間,工會近日才與公司達成共識,令今年底薪及佣金可同步增加,但加幅仍甚微,部分員工工資加幅甚至不足以每天購買一份報紙。

2017年5月1日