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34日越大西洋破紀錄渡洋划艇女生豉油解鄉愁

4名成員黎曉冰（左起）、孟亞潔、陳鈺麗和梁敏甜性格樂天，在海上共度30多天，培養出深厚感情。她們尷尬地笑言互相看過對方脫去衣服入海中「裸體清潔船底」，甚至要忍受隊員排泄物的味道。她們2人一組輪流划行，4人的手掌都有厚厚的繭。（蘇智鑫攝）

【明報專訊】由西班牙戈梅拉島，向西划行至中美洲島國安提瓜及巴布達，4名汕頭大學年輕女生不分晝夜在大西洋足足划行了3000海里（5000公里）。努力得來回報，她們不單是首支划渡大西洋的中國隊伍及亞洲隊伍，更以34天完成賽事，打破女子划艇隊的最快紀錄。

就讀汕頭大學、來自廣州的隊長陳鈺麗、黎曉冰、梁敏甜及來自河南省的孟亞潔組成划艇隊「功夫茶茶」，上月中參加「橫渡大西洋挑戰賽」，用了34天13小時13分完成賽事，打破原本的40天8小時26分女子紀錄；4人平均年齡只有23.5歲，更是比賽史上最年輕的參賽者。4人昨日在香港接受訪問，談起比賽的過程，之所以記憶猶新，除了因比賽完結後需隨即來港接受媒體訪問，及與支持她們的汕頭大學校董會名譽主席李嘉誠見面，更因為比賽途中有太多深刻的事情：第一次超過一個月不能上網、第一次一個月不連續睡超過兩小時、第一次感受死亡離自己如此近……

為姿勢爭吵跳海清船底恐懼

她們要2人一組輪流划行，每次休息時間只有兩小時，4人的手掌都有厚厚的繭。除此以外，她們要密切留意太陽能板的用電量。在海上生活34天，黎曉冰說因沒有後補船，加上體能消耗量大，「肚子一天到晚都是餓的」，她們一共帶了640包脫水食物、120包濕糧和200包零食。因船顛簸，為免發生意外，她們只好用經化淡後的冷水來冲泡脫水食物。黎曉冰笑說，為了解鄉愁，她們特意帶了內地名產「老干媽」辣醬及豉油等，「放進食物裏，有點中國味道」。

海上的天氣陰晴不定，時而下起暴雨，海浪一波未平一波又起，有次翻起3層高的巨浪，弄翻她們的艇，「很恐怖……幸好只有調味料跌進海裏」，4人異口同聲說道。有一段時間，划艇速度一直未能提升，後面的隊伍急起直追，孟亞潔憶述大家「不免感到有點煩躁」，有時因為隊員的姿勢等問題而有小爭吵。她們又說在大西洋首次跳進海中清潔船底的海草和貝殼等，有人被海水嗆到，有人對深海有恐懼。陳鈺麗說最初只有她自己一人在海裏清潔，上船後因擔心比賽不禁哭了起來，加上翻艇，她們直言那段時間不免有點灰心。

遇到不同問題，海上的生活又枯燥，樂天的4人很快便回復活力，繼續自得其樂。她們笑言一直聊天，「把過去20多年的人生都聊完，或是一齊唱歌」。上岸一刻，她們說未知打破紀錄，只想「好好擁抱對方」。前天來到香港，她們雀躍地說想吃咖喱魚蛋和雞蛋仔等，但她們最想的是「回家過年」。

進修語言傍身工作、開拓商機、旅遊大派用場

語言是與人打開話題、建立關係的重要溝通工具，在全球化下，國際間的交流和合作日益頻繁，加上「一帶一路」所帶來的機遇和挑戰，無論是在職人士、求職者及學生等，若能進修多一、兩門其他語言，相信對工作、求職、升學、學術及文化交流，又或是社交、旅遊、參加工作假期等都有正面幫助。普通話以外，西班牙語、烏爾都語、阿拉伯語等是近年的熱門及新興之選。

「一帶一路」令內地及沿線國家的聯繫和合作機會將更緊密，早已掀起進修普通話及相關語言的熱潮。現時中學文憑試已設有印地語和烏爾都語作為其他語言科目考試；在香港考試及評核局舉辦的國際考試中，亦包括阿拉伯語和泰米爾語考試。

西班牙語最受歡迎

香港浸會大學持續教育學院 (HKBU-SCE) 學術統籌主任張玉敏博士指，香港是國際化大都會，與海外國家合作無間，外資機構在港的數目亦不少，若能掌握多一、兩門外語，對工作無往不利。因應市場需要，該學院提供了不同程度的韓語、日語、西班牙語、意大利語、法語、德語等課程，均屬「大路」之選，當中以韓語、西班牙語課程最受歡迎。

「西班牙語屬世界三大語言之一，是 20 多個國家的官方語言。近年西班牙、南美等國家與香港、內地的商貿活動頻仍，若打工仔進修西班牙語，便能強化跟西班牙語系生意伙伴的溝通，有助開拓營商機會。」學院另開設阿拉伯語、烏爾都語、俄語、土耳其語、泰語等「冷門」課程。

烏爾都語　社工、紀律部隊人員修讀

她以烏爾都語為例，是巴基斯坦官方語言，在印度也廣為通行，而孟加拉、尼泊爾、中東等部分地區也有使用。「烏爾都語課程是近一、兩年新增的課程，反應不俗，其中初班很快便滿額。修讀者較多是在職中小學教師及社工，另有任職紀律部隊如海關、水警等修讀，主要是他們的工作需要經常接觸母語為烏爾都語的南亞裔人士。」

她指，學員大多以個人興趣為首要考慮，也有部分為應付工作需要。「以修讀阿拉伯語課程者為例，不乏學員曾到中東地區做義工、旅遊或派駐當地工作，對當地文化及學習阿拉伯語產生興趣。」然而她相信，隨着一帶一路的進一步推進，帶動更多人到沿線國家工作及旅遊，對阿拉伯語、烏爾都語等課程的需求會上升。

西班牙語較易上手　阿拉伯語、烏爾都語易混淆

張博士指，西班牙語相對其他外語已屬較易上手，因西班牙語與英語的文字系統頗為相似，特別是書寫方面，西班牙語幾乎完全都是拼音。其學習難度主要是發音和語法上，如廣東話不會使用的發音「R」、區分輔音如 P/B 或 T/D；語法方面，要面對時態動詞的變化、名詞及形容詞分為陽性和陰性，要多花時間練習才能掌握。

她續指，較困難的可說是阿拉伯語、烏爾都語，兩者的文字同樣是從右向左書寫，字型結構猶如「蛇仔」般細而長，需花較長時間才能記認。若本身對阿拉伯語有一定掌握者，對學習烏爾都語會較易上手，卻容易造成混淆。「烏爾都語參雜了大量的阿拉伯語元素，如字母、詞彙；另烏爾都語的名詞不僅分陽性和陰性，還有分單數和複數，令學習相當具挑戰性。」

她以烏爾都語課程為例，由淺入深，學員從學習字母、讀音等起步，到詞彙和基本的句子結構、簡單對話溝通等，內容貼近日常生活。又如西班牙語、韓語證書課程，分別根據對外西班牙外語水平測試 (DELE)、韓國語能力考試 (TOPIK) 內容而設計，助學員投考有關考試。

提升普通話能力　工作應用廣

普通話在職場的重要性毋庸置疑，香港專業普通話學校校長陳文龍認為，「一帶一路」政策必然會帶來一些機遇，如該校有學員在基建照明相關的法資企業任職，需返回內地工作，故進修普通話，並希望對內地國情、文化增強認識。另有任職加拿大大型企業的學員，經常要到內地不同地方公幹，以及要接待母公司來港的同事，提升普通話能力有助做好橋樑角色。

目前除了部分特定的工種之外，大部分工種均未設特定的普通話資歷要求。陳文龍說：「考取普通話水平測試和普通話基準試，目前迫切的還是以教師為主，包括：中小學普通話教師、以普通話授課的中文科教師及普通話課程導師。」

港人普通話語音參差

進修普通話者來自各行各業，如工作需面對新移民的教師、社工等專業領域都有，也有為投身職場而準備的大學生、計劃到台灣升學的人士，以 20 至 40 歲年齡層佔多。

港人學習普通話常遇哪些問題呢？陳文龍表示，港人的口音仍存不少語音問題，也有部分人完全不懂普通話，或害怕發音不準而羞於開口，整體仍有很大的進步空間。

「對準確四聲的掌握，如很多人常將第一、四聲混淆；舌面音、第三聲變調、輕聲、兒化等對港人來說都有一定難度。又如普通話與廣東話多音字是有區別的，如『說』服的『說』，普通話應為『shuo1』而非『shui4』。」

香港專業普通話學校開辦了多個成人普通話課程，分為四個不同水平階段，從初級到專業證書程度；針對在職人士所需，設有職業普通話、商業普通話、工作會話普通話、普通話水平測試課程。其中商業普通話課程圍繞商貿主題，學員可學習到商業場合中的國情、餐桌文化，以及普通話口語表達技巧、常用詞彙和應酬交往會話。職業普通話課程分為三個單元：會話單元 (日常生活會話、社交及工作會話、職場應對技巧及會話)、語音單元及普通話水平測試單元。

學習語言屬長線投資　從生活出發

學習語言沒有捷徑，需要投入大量的精力和心力，張博士及陳文龍均指，進修者平日要多閱讀相關書籍、報刊以外，亦可透過如觀看相關的電影及劇集、聆聽音樂，又或是光顧相關餐廳留意其餐牌等，從日常生活、個人興趣着手，自行製造語境，為學習更添趣味兼提升學習果效。

陳文龍說：「相對以前學習語言，現時網上資源十分豐富，為進修者帶來更大的方便。」張博士則表示，學習外語需循序漸進，若具備一定外語能力者更可透過旅遊體驗或到當地修讀強化課程，學習當地人的正統發音及了解當地文化。

文：麥懷欣圖：麥懷欣、受訪者提供

辣媽CEO：一個母親的自白

好不容易一對子女終於長大有成人身分證。日子即使過得怎樣艱難，時光一樣過得飛快。歲月催人老，是不爭的事實；風定落花香，就要看修為造化。我五十幾年的歲月裏，在不同的人生事業階段，以不同身分擔當過種種角色，但都沒有一個比做母親的意義更重大更難做更難當，更至死不渝。

一個人的真正快樂，除了上天，誰人有權賦予？我極其量能做的，是盡量提供一個愉快的成長環境，保住孩子最珍貴的赤子心，讓孩子在被愛護但不能被過分保護下成長，在嘗試、跌撞中慢慢學習成長。所以我說，天下間沒有比做母親更難的事！

近日接受了好幾個關於教育子女的訪問，被要求提供大小T的照片和家庭合照，因為要尊重他們二人意願，拒絕公開10歲後的成長照片，我花了整晚時間翻閱他們小時候的照片，才驚覺日子過得這麼快，23年的日子怎麼好像一張張幻燈片，一眨眼就過去了？然後突然發現，怎麼他們兩個的小時候，跟我記憶中的不一樣？原來他們是多麼的古靈精怪？無意中發現，我承諾了，但以為不能帶給他們的快樂，原來已經不知不覺間做到了，他們兩個沒有一張照片不是開懷純真的笑着拍的。

自從有了大小T，除了工作之外，我所有時間都是家庭時間，完全沒有私人時間。我全奉獻全投入，不單止是我的好朋友，連我極為挑剔的虎媽，都說我為子女的犧牲很偉大，非常難得到她的讚賞。

子女的成長最需要的是時間

總結我自己的心得，子女的成長最需要的不是金錢，是時間。很多父母每日拚命工作，為了掙最多的錢，出發點本來無錯，都是因為愛，為了給子女他們認為堅信的最好。最好的學校，最好的補習輔助班，最多的樂器課外活動，去最多國家旅行，參加最遠的遊學團。幾多錢都願意花，就是沒有把時間花在子女身上。錯過了孩子的童年，錯過了建立親密親子關係的機會，錯過了做父母的快樂滿足，錯過了可是彌補不了。如果剩下的只是遺憾還好，最怕是明明很愛，偏成陌路，反成怨恨，悔不當初。

這些年來我經歷挫折不少，能夠驅動我排除萬難奮力向前行，是由愛出發而產生的恐懼，怕不能令家中老無所依，幼無所長，所以不敢怠慢不敢停步。「不忘初心、方得始終」警醒自己決定生育之前對子女曾經許下的諾言。「初心易得、始終難守」，子女不是貨物，根本無價，無從亦毋須比較。別人怪獸是別人的事，誰都沒有資格議論批評我的教育管教方式。

由始至終，我只希望子女能夠成「人」，頂天立地做好一個「人」，這一點，我為我的子女感到無比驕傲。

智能筆減小童近視風險偵測坐姿環境光線防患於未然

程捷科技股份有限公司創辦人林熒洲表示，他本身的近視達1200度，深受近視之苦，所以想到研製智能筆，來協助小朋友在學習寫字時掌握正確的握筆手勢和坐姿，減低患上近視的風險。（攝影劉焌陶）

【明報專訊】近視可說是最擾人的視力問題之一。不少幼小的學童亦需佩戴眼鏡，有初創公司就研製出一種智能筆，希望協助小朋友在學習寫字階段，就掌握到正確的握筆手勢和坐姿，養成正確習慣，減低患上近視的風險。這產品在內地發售不到兩年，已賣出數十萬支，並且打入眼鏡店，將於3月份在台灣和香港推出。

程捷科技股份有限公司創辦人林熒洲表示，因為他本人也是一名1200度的「大近視」，深受近視之苦，所以想到研製智能筆，協助小朋友在掌握正確的握筆手勢和坐姿，從而減低患上近視的風險。

他們由2009年開始萌生「Witspal唯賜寶學習智能筆」的概念，2011年開始實際研發工作。但因為產品屬全新概念，並沒有類似的產品可參考，其研發工作需時較長，所以他們一直維持上班，在公餘時才研發。2015年終於研發出首個原型。之後，他們在台灣和內地參加多個展覽和路演等，獲得富士康管理層賞識。

業餘研發5年獲富士康投資

結果，富士康成為他們的內地業務投資者和技術顧問。2016年初，他們辭掉工作，全身投入創業。同年3月，「Witspal唯賜寶學習智能筆」在內地推出第一代產品，透過電商，在淘寶和天貓網站上銷售。截至2017年12月，旗下智能筆已在內地累積賣出了40萬至50萬支。

林熒洲表示，最初公司應富士康的要求，為了控制成本和售價，以及盡早在市場推出，簡化了第一代智能筆的功能。當推出第一代產品之後，才逐漸升級。

語音糾正姿勢數據傳手機App

現時，「Witspal唯賜寶學習智能筆」已進化至2.5版本或第三代，並分成「入門版」及「進階版」兩款（見表）。兩款智能筆均內置多個感應器，能夠監察環境光線是否足夠，小童的握筆姿勢、坐姿等是否正確。只要有條件不理想，兩款智能筆都會自動將筆尖縮入筆桿內，令小童寫不出字。但「入門版」智能筆只會以蜂鳴器發聲提示，「進階版」智能筆則是以語音發聲糾正，惟語音暫時只有普通話。

此外，進階版智能筆還可以監察握筆的角度是否適中，亦可以設定連續使用時間（30、40或50分鐘）和休息時間（10、15或20分鐘）。筆桿上加有LED顯示屏以文字提示。

進階版智能筆內置藍牙晶片，可以將使用情況的數據即時傳送至專屬手機App，方便家長查閱，藉此讓家掌握小朋友寫字情况，督促他們養成正確的習慣。家長亦可以在手機App內設定，監測程度是嚴格、適中還是寬鬆等等。

據悉「Witspal唯賜寶學習智能筆」有部分設計已取得專利，而即使內置多項功能，入門版和進階版的智能筆，重量都只是16克，令小朋友使用起來，也不至太吃力。

「Witspal唯賜寶學習智能筆」耗電不多，每充一次電需大約30分鐘，完成後入門版可連續使用5至20小時，或者待機90日；而進階版則可連續使用5至12小時，或者待機45日。而兩者都可以換上原子筆芯、水筆芯或鉛芯筆頭，也可以隨時補購筆芯，價錢方面，每7支原子筆芯售價則約為25港元。

內地眼鏡店分銷 3月登陸香港

林熒洲表示，過去兩年，該公司差不多將所有資源投入到內地市場。除了在電商渠道賣得不錯之外，還成功打入實體零售渠道，已經有超過100間內地眼鏡店和視力保健中心成為其分銷商。至於其微信公眾號，亦已有50多萬粉絲。

去年底，公司內地業務收支平衡後，開始籌備在台灣和香港市場推出「Witspal唯賜寶學習智能筆」。售價方面，入門版智能筆暫定每支約249港元，進階版則約499港元。若兩者一併購買則約699港元。暫定3月正式在港發售。林熒洲希望，能找到本地的文具店、眼鏡店、親子用品實體店或網店等成為分銷商。

明報記者薛偉傑

攝影劉焌陶

[新經濟新天地]

公大生酒店實習月薪7000起同酒店輪轉崗位畢業可獲聘管理級

香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城（左）說，目前酒店業缺乏人才，故與大學合作推動培訓，現仍在與其他酒店接洽，希望對方參加計劃。公開大學商業管理學院院長區啟明（右）說，學生若表現良好，有機會在畢業後獲聘為酒店管理級人員。（曾憲宗攝）

【明報專訊】不少新酒店陸續在未來一兩年落成，整體酒店房將增加8000至1萬間。人力需求增加，為應付人手不足問題，香港公開大學與酒店業主聯會合作，為學生提供4年有薪實習機會，月薪最少7000元，若學生表現良好，有機會在畢業後獲聘成為酒店管理級人員。

26酒店提供見習職位

公開大學在2017/18學年增設「國際款待及景區管理課程」，並推出「酒店業管理見習生計劃」，計劃獲26間酒店支持，其全日制學生可於4年大學課程中，獲安排在其中一間參與計劃的酒店，分階段實習共9個月，其間將被調至不同職位。

公開大學商業管理學院院長區啟明說，最新酒店業人力資源調查顯示，目前業界缺少約300名管理人員，上述見習生計劃有助培訓學生，讓他們熟習酒店運作，未來投身酒店業。他又說，計劃與別不同之處，是讓學生4年都在同一間酒店實習，令他們能完整了解一間酒店，畢業後更有機會獲該間酒店聘請；參與計劃的酒店亦承諾畢業生獲聘時會擔任管理職級。

月薪較其他大學多近3000元

學生將於大學一、二及三年級暑假全職工作兩個月，另在四年級下學期工作3個月。區啟明說，學生每周工作5天半，月薪最少7000元，合乎最低工資水平，較其他大學同類課程實習月薪高2000至3000元。他又說，酒店及大學會安排各一名導師跟進每個學生的實習，以便了解學習情况。

公大「國際款待」今年招80生

在2017/18學年，國際款待及景區管理課程有34名學生，他們將全部在今年暑假參加計劃，在2018/19學年，課程將招生80名，每年學費原定約8.48萬元，但學生將可獲「指定專業／界別課程資助計劃」資助，資助金額最高4萬元，意味學生每年或只需付4.48萬元學費。

香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城說，目前酒店業缺乏人才，不少大學畢業生選擇到五星級酒店工作，忽略三四星酒店，亦有不少人怕辛苦，故流失率高，現時在五星級酒店做侍應，月薪達1.5萬至1.6萬元，而在三四星酒店，則達1.3萬至1.4萬元，晉升較以往快，以往需5至6年才可晉升，現時2至3年即可。

煤氣職訓局合辦專業文憑

【明報專訊】煤氣除可用作製熱煮食外，亦應用於抽濕和空調等範疇，煤氣公司與職業訓練局聯合開辦全港首個燃氣工程專業文憑課程，讓建造業等相關行業的在職人士兼讀課程，提升業界對燃氣的認知。

該專業文憑課程達資歷架構第4級，料於7月開課，內容涵蓋八大單元，包括燃氣生產系統、輸配、能源管理等知識，由業內專業人士任教，總課時為270小時，每星期上課約6小時，整個課程為期1年多，料收40名來自如樓宇管理和建造業等與燃氣業相關的在職人士。

為期1年多學費3.5萬元

中華煤氣工程學院院長杜永明說：「主題公園的樹熊和鯊魚都是我們的客戶，因為（煤氣）已應用於抽濕和製冷等，這類客戶正正需要煤氣提供適當的生存環境。」課程讓學員參觀樹熊館的抽濕系統和以沼氣製造煤氣的設施，了解當中運作原理。

在煤氣公司工作17年、現職客戶服務熱線中心服務經理的莫裔聰表示，現時不少顧客問及喉管或煤氣表等位置，涉及專業知識，一般需要將問題轉介至其他部門。他盼參加課程學習有關燃氣製造、運輸和安全管理等知識，可更快回應客戶。

課程將於5月起招生，費用約為3.5萬元，亦為「工程專才進修資助計劃」下的課程，合資格人士可獲六成學費資助。

伙保險公司讓大眾預防勝於治療初創推普及基因檢測

Prenetics楊聖武希望把個人化基因檢測服務，擴展至多方面的應用，讓市民可採取更佳的健康管理措施，提升生活質素。

【明報專訊】社會上有不少人認為香港科研技術滯後，但其實香港的科研水平在國際具一定知名度，可是，市民卻甚少聽到香港有知名的高科技公司，其中一個原因可能是科研成果未能變成市場接受的產品，融入市民日常生活。初創企業Prenetics為基因檢測公司，公司把個人化基因檢測服務，擴展至飲食、藥物敏感、預防疾病等多方面的應用，讓市民可以採取更佳的健康管理措施，提升生活質素。

Prenetics成立於2014年，公司前身是由香港城市大學的科學家於2009年成立的高通基因。2014年時，楊聖武剛剛辭任Groupon東南亞區行政總裁，他擬投資予高通基因，與該公司的科學家洽談時，科學家表示他們因專注於科研，做生意並非他們的擅長。於是，楊聖武便決意親力親為，除了投資給公司和擔任行政總裁，並把高通基因大改造，引入國際化的管理團隊，至於科學家們則為公司提供技術支援。楊聖武亦把公司改名為Prenetics，公司名字是由Prevention（預防）及genetics（基因）組成。

針對與健康疾病相關分析省成本

Prenetics主要跟大型保險公司合作，包括保誠保險、友邦香港、匯豐保險服務及Muang Thai Life，保險公司會把Prenetics的基因檢測盒送給保單持有人。現時，全基因組測序（把用戶身體內的全部基因，全部排列分析）的測試費用高昂，為了節省成本，Prenetics會找出與健康和疾病有關的基因做分析，提供營養基因組學、藥物基因組學、遺傳性癌症篩查、家庭計劃篩查的基因檢測服務。

楊聖武表示現時大眾的健康措施，是在生病後才去醫治，但其實不少疾病均能事先預防。基因測試可以顯示用戶有多大概率患上某種疾病，當他們知道自己比正常人有更高的風險，他們便能透過改善自己的生活習慣，減低自己患上該種疾病的風險。楊聖武指即使生活習慣和飲食等因素是導致人們患病的部分原因，但大部分人不會因此而採取行動，只有當他們知道自己的基因對哪些病症特別高風險，便會針對自己的狀况提高警覺。

基因測試報告可以顯示用戶患病的風險，即使用戶對某種疾病有較高的風險，也不代表一定會患上此項疾病；若他們對某種疾病有較低風險，也是有機會會患病，這或會令部分市民覺得基因檢測是可有可無的措施。楊聖武認為用戶決定做基因檢測與否，是他們的個人選擇。不過，對於關注健康的人士，他們可以根據自己的基因報告結果，及早採取預防措施，減低患病風險，令他們的生活品質變得更好，也不需花費太多時間住院留醫。楊聖武說：「我有較高的大腸癌風險，當我知道後，便會開始定期做腸鏡檢查，沒做基因檢測，就有機會等到50歲才做（腸鏡檢查）。」

綜合分析提供30分鐘免費諮詢

Prenetics的基因採樣和寄送樣本程序簡單方便，用戶只需把採樣棉棒放置於左右兩邊面頰的口腔內壁，分別上下來回摩擦約30秒，以收集唾液（口水）及口腔黏膜細胞。採樣後，用戶可把棉棒放進試管中，並在一星期內把樣本送到實驗室以確保樣本質素。之後公司會在10個工作天內把基因檢測報告結果，透過電郵發送給用戶，用戶也可在myDNA Pro網站或手機應用程式瀏覽報告。公司會把用戶的生活習慣納入考慮因素，作出較綜合的分析報告，為用戶提供飲食及運動建議。此外，用戶除了可獲得一次免費30分鐘與私人健康教練的電話諮詢，也可以透過myDNA Pro手機程式諮詢在線的註冊營養師，作出為期16星期的改善健康生活課程。

年內推B2C業務擬拓至內地歐洲

楊聖武創業經驗豐富，他認為對公司來說，最重要是有國際視野，所以Prenetics團隊有很多員工是由海外回流或者是從外國招聘，公司會在印度、英國及美國等地招攬人才。被問及有什麼創業秘訣，他笑言自己十分熱愛工作，甚至犧牲了與家人和朋友的相處時間，「我每日早上9時至晚上12時都在辦公室工作，10多年以來都是這樣。」他覺得年輕人若有志創業，需要抱着正面樂觀的心態，不怕失敗，也要找一群志同道合的拍檔。

Prenetics成立至今，已獲得超過5000萬美元投資額，公司是東南亞地區最大的基因檢測公司，在整個東南亞區團隊約有100名員工，楊聖武透露公司純利增長速度快，在去年做了約10萬個基因檢測。公司打算在今年中推出網上平台，進軍B2C業務，未來也會拓展內地及歐洲市場。

明報記者鄺月婷

[新經濟新天地]

再培訓剪接特技化妝歷奇技能傍身

隨着企業模式的改變或行業性質的需要，近年自由身工作者為數並不少。加上不少年輕一代嚮往富自主性兼有彈性的工作，希望以興趣行先，再向不同的工作發展所長。有 ERB (僱員再培訓局) 課程導師表示，近年影視製作、化妝和歷奇行業都對兼職或自由身工作者的需求甚殷，如年輕人裝備相關的知識和紥實的技能，在工作中從助理起步累積經驗，都不難在行業中找到工作樂趣。

剪接師「一腳踢」　多元技能增優勢

「這段影片很搞笑、這個 MV 很感動！」無論是數分鐘的 MV，以至一齣 90 分鐘的電影，都要靠剪接師將精彩的畫面串連起來，才可呈現觀眾眼前。

港專職業訓練學院 (下稱「港專」) ERB「剪接助理基礎證書」課程導師梁偉基表示，剪接師過去主要任職於電視台、製作公司等，但隨着互聯網、社交平台的興起，近年大眾已可隨時用手機瀏覽及上載影片，不少行業的運作模式 (如行銷手法) 亦因此改變，「現時很多機構都會製作宣傳片，不同行業對影視製作的人手需求趨增，剪接師是較渴求的職位之一。」

剪接師負責將拍攝好的影片進行剪接、編輯、配音，需要時加入動畫、特效等，但現時很多剪接師都要「一腳踢」，因此如他們具備多元技能，如拍攝、剪片、後期製作等，有助增加個人優勢。

他不諱言，一般製作公司的工作量和急趕程度不定，因此行內除全職者外，也傾向外判或聘請自由身工作者，「對自由身工作者來說，他們亦樂於受聘不同機構，以增加工作機會。」其他相關職位包括燈光師、收音師等。

新平台帶動行業發展

梁偉基指，影視行業是不少年輕人的夢想工作，此行入行門檻較低，投身者首重興趣，如有藝術底子更好。其中港專開辦的 ERB「剪接助理基礎證書」課程，讓學員認識數碼影像編輯等技術，助他們投身相關工作。

學員還會學習不同的剪接、配音、混音等技巧，包括 Premiere 軟件，「由於它兼容其他 Adobe 的不同軟件，如 Photoshop、After Effect、Audition 等，能使製作流程更方便和快捷。」學員另須參與製作短片習作。

梁偉基指，坊間製作公司多使用 Final Cut Pro、Premiere、Vegas Pro 等軟件作剪接工作；而廣播級別的如電視台則以使用 Avid、NLE 等為主。「過程中，剪接師要先在 raw tape 中，選取有用的內容 (即抽 shot，PA 多會預先記錄所需的內容和鏡頭)，然後再進行剪接和後期工作。」

他補充，隨着媒體愈來愈多樣化，觀眾追求高質素的影像體驗，除 4K 電視和 VR 效果漸普及外，另 OTT 和 VOD 平台和服務技術已成熟，行業不再只受制於地面轉播的形式。

行情：梁偉基表示，現時本港影視製作的相關機構約 2,500 間，當中包括媒體製作、影視製作、娛樂製作、廣告製作、婚宴籌劃、行銷推廣等，從業員約 20,000 多人。全職剪接助理和剪接師起薪分別約 10,000 元和 16,000 元。其中公營機構薪酬較高，月薪可達 26,000 元。自由身工作者則 on job 計，如演唱會、電影或廣告等約數萬元起 (視乎工作的複雜程度)，微電影 (數分鐘至半小時) 約 20,000 元。

媒體、特技化妝　入行宜具設計、素描技巧

跟影視行業有關的化妝師，也是不少年輕人有興趣加入的行業。香港職工會聯盟 (下稱「職工盟」) 培訓中心 ERB 化妝課程導師梁仲佳 (Andy) 表示，化妝師工作分不同範疇：專櫃 (品牌)、婚禮、媒體和特技等，不少化妝師是由婚禮化妝做起。

職工盟培訓中心 ERB 化妝課程導師張衞嬋 (Petty) 續說，一般的婚禮化妝埸合主要使用天然光或室內黃燈，初入行者較易處理；至於媒體、舞台、演唱會等化妝須配合現場燈光，較為講究，從業員要對光學、顏色運用等有較深入的認識才可掌握。「特技、媒體化妝師最好具備設計和掃描技巧，對於較複雜的妝容，化妝師會先畫下構思，一來方便工作，二來方便跟客戶溝通。」

Andy 以媒體化妝為例，主要為表演者設計特定風格的妝容，如 40 年代妝，以配合整體角色的需要，工作地點包括時裝展、片場、舞台等。至於特技化妝亦以影視製作為主，例如老人、爛面、燒傷等造型的題材，多數由一組人負責，並須隨劇組工作。「部分製作會在後期加入電腦特效 (CG)，化妝師在設計妝容時要作兼顧，才可跟 CG 互補不足。」

Andy 不諱言，過去本地電影業蓬勃時，業界對媒體、特技化妝師很渴求；隨着近年國內娛樂行業潛力漸龐大，電視台和網劇等均需要大量人手，不少人選擇北上發展。

特技化妝師有需求

現時本地業界對專櫃化妝師和特技化妝師都較為渴求。曾獲 ERB 傑出導師獎的 Petty 補充，年輕人的優勢在於創意，媒體化妝較多機會讓他們發揮；另由於他們思想較開放，容易接受新事物，且能善用科技資訊，進修媒體或特技化妝者，也以年輕人居多。至於傳統的化妝課程，則較多不同年齡層人士報讀。

其中職工盟培訓中心開辦了一系列的 ERB 化妝相關課程，適合想入行或在職者進修，如「媒體化妝證書 (兼讀制)」、「特技化妝I證書 (兼讀制)」等課程，助學員了解行內不同範疇的技能，加強競爭力。

行情：Andy 表示，近年市場多了微電影拍攝，增加了工作機會。他建議，新人可由婚禮化妝助理做起，負責姊妹妝，從工作中累積經驗、擴闊人脈。新娘化妝師的收費全日約 3,000 至 6,000 元 (連助手、套餐形式)；能獨立工作的特技、媒體化妝師每日約 2,000 至 2,500 元 (視乎經驗及名氣)；全職特技化妝師 (電視台) 月薪約 15,000 至 16,000元。

歷奇活動助理　經歷新奇學習成長

不少年輕人都愛參加動感十足的歷奇活動，過程不只有助個人成長，也能改善自我形象、加強人際溝通等。基督教香港信義會 (下稱「信義會」) ERB「歷奇活動助理基礎證書」課程導師黃雅韜 (Otto) 表示，無論是高、低結構的歷奇活動，很多都以訓練團體合作精神、挑戰自己為目的，「近年不少機構、團隊、學校都會舉辦歷奇活動，參加者中包括零售、前線、市務工作等人士，行業對人手有一定需求。」

Otto 表示，以信義會開辦的「ERB 歷奇活動助理基礎證書」課程為例，需考取多張證書：中國香港攀山及攀登總會的一級運動攀登證書及一級山藝證書、中國香港挑戰網陣協會的挑戰網陣技術證書 (高、低結構)，以及急救證書。「部分社工、運動、康樂課程的畢業生也會藉進修歷奇課程，以提升就業優勢，當中不乏成功個案。」

持續進修成為導師

他不諱言，歷奇活動的設計以成功導向為主，「一般來說，9 成參加者能達到目標，但也有失敗個案，遇上這些情况，其實也是另一種學習，可以讓參加者知道個人能力。」對新人來說，處理參加者的突發情緒和行為是較具挑戰的部分，學員必須靈活應變。

「歷奇就是經歷新奇，因此歷奇教練要與時並進，多學習或留意不同的活動項目，以提供多元化活動及服務給服務對象，如近年新興的有峽谷挑戰。」對部分學員來說，要克服畏高是一大挑戰，但能夠將考驗轉化成經驗與人分享，更易教人共鳴。

行情：畢業生可以由歷奇助理做起，如想成為導師的話，可修讀一級教練證書課程 (部分機構將技術證書和一級教練課程合併)。出路包括歷奇公司和 NGO 的助教職位，營地活動導師。現時全職的歷奇導師不多 (約 3 成)，以兼職和自由身為主 (約 7 成)。全職歷奇導師要兼顧行政、物資安排和跟客人溝通的工作，月薪約 14,000 至 15,000 元；兼職和自由身者，日薪約 1,000 至 2,000 元；助教日薪則約 600 元。

文：王安娜　圖：受訪者提供

科大增「決策分析」本科

科技大學的「工業工程及物流管理學系」（IELM）將重新命名為「工業工程及決策分析學系」（IEDA）。IEDA教務諮詢委員會成員David Simchi-Levi（前排左起）、工學院院長鄭光廷、學系主任Guillermo Gallego、美國史丹福大學李國鼎工程講座教授葉蔭宇及學系前主任宗福季出席有關儀式。（科大提供）

【明報專訊】香港科技大學將於新學年增設「決策分析」本科生主修科目，該課目內容包括基於統計模型的廣泛數據分析、機器學習算法、模擬、創意模型及規範分析等技術及工具，教授學生運用數據及科技解決傳統工業面對的難題；相關學系同時將改善研究生課程內容，重點教授預測及規範分析學方面的知識。

此外，科大將為工學院轄下的「工業工程及物流管理學系」（IELM）改名為「工業工程及決策分析學系」（IEDA）。科大學生入學時先選學院，二年級生則進一步選修學系，即新學年開始，相關學系學生需修讀「決策分析」科。

工業工程物流系改名

科大工學院院長鄭光廷指出，學系改名及調整教學內容後，學生能更迎合社會需求，除物流及工程管理外，畢業生可於銀行、保險、管理顧問、電子商貿、旅遊及休閒行業、健康護理機構等不同行業工作。

科大首席副校長史維認為，本港一直期望成為一個以知識及創新為本的經濟體系，「相信新學系及課程的成立，將有助培育具備相關能力的人才，以新技術及思維模式解決本港現時面對的問題」。

全港首位視障心理治療師黃明慧用心眼看透別人需要

【明報專訊】她看不見。在8歲的時候，她患上罕有的藥物敏感病，導致失明。她看得見。她擁有輔導心理學學位及心理治療執業資格，為10幾歲到80幾歲男女老幼看心病。雖然雙眼看不見，但她心裏的眼睛可以看透別人心裏的需要。她是黃明慧，全港首位視障心理治療師。

為了拍攝本版的全身照，記者請黃明慧做一個代表自己的手勢。「做這個吧！」她用右手打一個類似「OK」的動作，放在臉上顴骨的位置，就是讀者在照片上看到的樣子。她解釋：「這是一位聾人朋友給我取的手語名字，源自我的別名「花花 / Fafa 」（取其英文名Jennifer的尾音），這是將賞花的手語糅合『F』的手語而成；手語名字通常會根據每個人的特質而取。」見名字如見其人，如果要選一種來形容「花花」的花，應該是予人開朗、明亮之感的太陽花。

看不見也不是什麼都不能做

大家可能會問：花花會是個開朗的女生嗎？看不見，不是應該覺得好慘？當大多數人以為花花是悲情韓劇女主角—— 一位8歲女生，因為普通傷風咳去看醫生，服藥後始發現患上罕見的「史帝芬強生症候群」（Stevens-Johnson Syndrome，簡稱SJS）藥物敏感病，全身皮膚、指甲脫落，劇痛難耐，最後連視覺也失去了，接下來的情節，女孩長大會變成一個憤世嫉俗抑或是鬱鬱不歡的人呢？她笑着回答：「當時的我其實是『一嚿飯』，想法好簡單直接，覺得看不見也不是什麼都不能做，所以從沒有擔心過失明後怎麼辦，反而不停去想，有什麼方法可以做到我想做的事。」她最怕的，反而是別人對她說「你好『陰功』呀！細細個就盲咗！」她解釋，「很多人在苦難中會感到慘，這是事實。可是盲人不代表『陰功』，痛也不代表慘，痛和慘是兩回事，何况，我當時心裏得着的平安更大於身體的痛。」

學點字讀書爭取上運動堂

在花花住院的一年間，母親一邊廂奔波照料，另一邊廂又四處尋找支援，後來透過教會牧師認識了現為「黑暗中對話」基金會主席莊陳有。「莊Uncle很有前瞻性，是他教我學會點字。」她踏出第一步，用了兩個月學好整套英文點字。「起碼認知到這個工具可以給我用來讀書。」母親為了讓身體虛弱的女兒住在家裏方便照顧，沒有選擇讓她入讀心光盲人學校。「當年未有融合教育，從未試過有失明的小朋友在主流學校讀書，所以校方初時也有猶豫。媽媽求了校長很久，她一直堅持讓我原校繼續升學。直到現在問起校長，他也說很慶幸給我留下來。所以我真的很感謝媽媽！」雖然學校豁免她所有測驗考試，她卻倒過來找老師給她做英文串字口試；到四、五年級，她就做點字試卷，再由心光的老師翻譯成文字給呂明才的老師批改。「老師好高興我會主動去想方法學習，我就是要爭取做其他同學也在做的事。」

花花繼而爭取的就是上運動堂。「我眼看不見又有哮喘，大家都認為一定不可以！」身體差到一個點的日子，她連一層樓梯也行不到，多得同班的弟弟幫她揹起書包，才夠力氣走上去。自言愛玩的她，為了陪朋友，小六打籃球、到中二還跑長跑，中學時期更成為手球比賽正選運動員。「記得中二的時候，同學一齊去城門河跑圈，我說我也要跑，結果跑了兩步我就開始喘氣，老師很緊張，不時問『你得唔得？』我的目標是做得幾多得幾多。最令我意想不到的一幕，是全班同學在終點歡呼等我！」她還偷笑說跑尾二的也不是比她快很多。「整件事，我真的完成了！我真的覺得好值得去試！我會堅持盡全力去做，如果失敗了，不要緊；但如果我沒有嘗試便放棄，就不可能成功；如果你不嘗試，你永遠都不會知道你可以做得到。」說到那些年的興奮，還持續到今日。

選讀心理學希望幫人分憂

身中「劇毒」的人們又好奇問：盲人是不是可以聽到別人的心跳？是不是身懷特異功能鋤強扶弱？當看過花花的履歷表，也許真的會以為她有特異功能。「我要多謝天父送給我有一個敏感於人心的恩賜，我從小就喜歡與人聊天傾心事，希望可以幫家人朋友分憂、解決問題，我希望他們開心，於是便選讀了心理學。」

在修讀輔導心理學碩士的首堂課，花花問了教授一條問題：「我眼睛看不見，我怎樣去觀察我的受導者的微細動作、表情而知道他的需要呢？」教授回答她：「這不會是個問題。」於是她帶着這個疑問修畢此科。「之後在實習工作中，我才真真正正相信他所講的『不是問題』。原來，當我用心去聽的時候，我不是聽到病人的心跳，而是聽到病人心裏在想什麼。」她舉一個接受催眠治療個案作例子，「過程中，對方沒有說話，只需聽着我的指示，然後我叫醒他；接着我問他，你剛才是否看見什麼什麼？他很驚訝問我，怎麼會知道？我也覺得驚訝，因為我也不知道為什麼？只知道自己融入了對方內心裏，我不是看見一些實際的東西，而是一種感覺，像一些畫面、關於什麼之類。這種情况以往發生過多次，通常不會發生在與對方的初次見面，但原來這種連繫是可以如此接近，能夠讓我更明白他的內心世界，從而幫到更多。」她說，催眠治療非神怪東西，只是一種治療工具；「工具或技巧都只是協助輔導。如果你好用心去幫一個對象的時候，他是會知道的，這個比懂得技巧重要得多。」花花3年前回流香港，現於「長者安居協會」擔任個案顧問，專責棘手個案。「這裏大多透過電話對話進行輔導，看不到對方，如何單憑與對方的談話就知道他的需要、更有效率地幫助到他，這份工作很適合我。」

「慘不慘是自己選擇」

花花輔導過年紀介乎10幾歲到80歲患上不同心病的病人，包括：抑鬱症、焦慮症、妄想症、飲食失調、精神分裂、思覺失調、性格障礙、創傷後遺症等。來到尾聲，記者也成了其中一員，以為花花會患上創傷後遺症，以為她一定會運用心理學技巧來梳理自己的內心小孩。「我的內心小孩是我偶像！」花花笑說，「很多人會回去處理以往受過傷害的內心小孩，但我反過來，因為那是很值得我欣賞的自己，教曉我很多事情。我走路都會跌倒會撞柱，不代表我是無能，不會阻礙到我不再走路。我不敢說有一天我老了的時候，會不會用完我的勇氣？我就會跟以前的我學習，那個我鼓勵過好多人，同時也在鼓勵我自己——毋須要將任何發生過不好的事連繫到好慘；其實慘不慘，很多時候是自己的解讀、自己選擇。如果我有這種感受，我先要接受自己有嬲怒，之後怎樣處理、怎樣向前走才是最重要。我經常跟受導者說，雖然我是治療師，但我也不是事事一帆風順；我教你們做的事，其實我自己也在做，我會鼓勵他們，幫自己，也接受別人幫忙。」

「我小時候就有個想法，如果有開心的事和別人分享，開心就會愈多愈大；而不開心的事找人分擔，不開心就會愈來愈少。能夠同行，是一種福氣。」

■Profile

黃明慧 Jennifer Wong

家中排行第三，就讀於沙田浸信會呂明才小學和中學，一家七口於1997年移民到加拿大。2006年畢業於滑鐵盧大學，主修心理學及經濟學，副修人力資源管理，獲一級榮譽。2008年修畢催眠治療專業證書。2011年於多倫多大學完成輔導心理學碩士學位課程，期間於多倫多心理教育及輔導中心任心理治療師。2013年完成安大略省湖首大學教育學學士課程，並獲最高級的Dean’s List榮譽，成為安大略省註冊教師。同年取得NLP神經語言規劃認可執行師及九型人格分析培訓師資格。3年前回港發展後，創立社會企業Codekey Cookies，出品手工點字曲奇。2016年在長者安居協會擔任個案顧問一職，去年獲情緒取向治療專業培訓證書。現為香港首位視障心理治療師及催眠治療師，懂得打美式、掌心及字母手語，常伴她的手杖名叫Paul。

文﹕魏雋

圖﹕曾憲宗、受訪者提供

編輯/陳淑安

美術/明報美術

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