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在早晨的銅鑼灣時代廣場，UA Cinemas娛藝院線有限公司董事總經理黃嗣輝（Ivan）穿上前線員工的衣服，和其他員工一樣準備和售賣食物、回答客人查詢、檢查客人的入場戲票等，這是公司安排高層的兩天前線工作體驗。體驗過各種崗位的職務後，他也了解到前線執行工作時的複雜性，也了解同事的難處，明白到虛心學習的重要，他也以此寄語有意入行的年輕人，無論在任何崗位也要保持謙虛的心。

從電訊業轉投戲院業　邊做邊學

Ivan並非出身自戲院業或電影業，而是由電訊業轉投，「我喜歡接受挑戰和學習新東西，當時已留在電訊業19年，我覺得是時候要轉變。」在投身戲院業前，他笑指自己也不常看電影，入行後才邊做邊學，再思考有甚麼可以改變。

創設服務大使　推血紅爆谷大粒魚蛋

在公司內，他也延續其創新風格。例如他發現戲院大部分員工都只站在櫃台後服務客人，於是設立服務大使（Service ambassador）的職位，負責主動出擊幫助客人選擇看哪套戲、向他們解釋如何申請成為戲院會員等。其次，他擴闊了公司售賣的產品範疇，如在節日推出特色小食、到長洲蒐購大粒魚蛋等。他也開設pop-up攤位，專門銷售上映電影的相關產品，每一次都把攤位重新包裝，讓人感覺新鮮。「我們今年的口號是『More than movies』，來戲院不只是看電影如此簡單，而是整體體驗，從小食到副產品，如在萬聖節我們會推出血紅爆谷，更找來演藝學院的學生扮鬼，與客戶合照及看電影。」

新手機程式吸引非會員下載　培訓大學生成行業領袖

他也重新設計網上手機程式，讓觀眾可看到更多電影相關資訊，也將會員卡和優惠劵電子化，更設立抽獎遊戲。「程式下載次數有65萬，即使非會員也會下載來查閱電影資訊。」Ivan是管理培訓生（Management trainee）出身，因此也為公司設立類似的優才培訓計劃，開設「Business associate」的職位，挑選有潛質的大學生進行為期18個月的培訓，讓他們嘗試在不同的崗位和部門工作，了解公司的整體發展後，成為行業中的領袖。

票房銷售及人次持續上升　戲院前線難請人

Ivan笑說身邊的朋友都以為戲院業正在走下坡，但回看數據，卻發現情況其實是相反。「過去5年，每年的票房銷售和人次都是上升的，2016年上半年的票房比去年同期上升了3.4%。為何我們會有錯覺以為愈來愈少人看電影，可能是因為我們年紀大了的關係，而看電影的多是年輕客戶。」他認為，有此增長，是因為行業質素提升，因此對前景非常樂觀。「從前人們會覺得在家看盜版和在戲院看差不多，但如今賣座電影所帶來的享受是無法在家中感受到的，例如3D、IMAX、科幻英雄片等，一定要在現場看才有氣氛。」

他表示，影院業工作需要輪更、工時長，一直面對招聘困難，因此普遍薪酬也較高。而且，政府施政報告提出要增加戲院數目，他預計未來的人才需求只會有增無減。隨着行業不斷發展，公司在內地也有增設影院，加上行業既有的流失率，年輕人的晉升機會也將會增加。「一些原本在門市任職前線的同事，如今已經轉升至培訓、小食採購、電影排片等工作，有前線經驗的同事往往更勝任這些角色。不只是戲院經理，其他部門也有人才需求。」

入職要具溝通應變能力　謙虛學習不認「叻」

對於想入職戲院前線的年輕人，他認為需要具備語言和溝通能力，而且能同時處理多項工作，也要有「執生」應變力解決突發的事件。至於Business associate職位，則要持有大學學位，並通過筆試、小組面試和個人面試，未必需要有太多相關經驗，但「主動些、靈活些、有謙虛學習的心，這些也是重要的。」Ivan認為，作為管理層，最重要是保持謙虛，清楚聆聽每一層同事的意見，有充分的溝通，不要讓決策「離地」，希望能透過活動與員工打成一片，「明白他們執行工序時最關心的是甚麼，增加彼此的溝通與默契」。對於想入行的年輕人，他也希望對方能保持虛心。「如今的年輕人很多都醒目，但因為他們『叻』了，容易覺得自己太『叻』，而不知道經驗也是很重要的一環，需要虛心學習。」

【提提你】 要成為戲院服務員，並不需要特別修讀課程，中六畢業、能操簡單英語和普通話已可入職。入職初期會擔任戲院前線一般員工的崗位，包括票房、小賣部及院務。累積一定經驗後，如表現優秀，加上具領導潛能，有機會晉升為戲院主管，參與戲院營運、人手編制及督導等領導工作。表現優秀將有機會晉升為戲院經理，負責整間戲院的管理工作。

文：Ella

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「買件衣服、買個漢堡包，都是採購的行為，人人都做到。但我們要做的是，在負責的採購範疇中，比別人認知更深、眼光更闊，這就是專業。」香港物資採購與供銷學會公共關係委員會主席王美儀（May）從事電子採購行業超過30年，對她來說，採購是一項不沉悶的專業工作，每天處理的事情都不一樣，讓人學習新知識的機會多不勝數。

很多採購從業員初入行，未必對採購的原料或產品有很深的認識，但只要肯學，透過培訓逐步掌握行業知識，便能開展成功的事業，May便是其中佼佼者。「由於採購員經常四處奔波，與供應商和廠家會面，購買新零件，以往男性任職居多。今天男女比例平均，而且採購範疇眾多，例如許多女生對成衣、飾物或珠寶採購深感興趣。」而May則與電子產品結下不解緣，中五畢業後她在勞工處覓得電子廠採購文員一職，透過邊工作、邊修讀相關的採購課程，提升專業知識。她表示，初入行的工作繁瑣，包括文件處理、資料輸入，與各個部門溝通協調等。一年後晉升為助理採購員，需要出外採購、與供應商接洽，因此，必須具備電子零件知識。

與供應商及工程師緊密合作　掌握周旋技巧

「就像成衣採購員對布料有所認識，餐飲採購員要熟悉食品資料。我的崗位是與工程師緊密合作，物色零件。雖然我掌握採購理念和工作程序，但對電子零件的認識很薄弱，於是虛心請教資深同事、內部工程師和供應商，如海綿般吸收知識。」

現在的通訊科技發達多了，但May認為不要單靠電話及電郵來溝通，人與人之間的見面溝通更重要。「採購員如能親自到工場，了解產品開發情況，才能更有利與供應商和公司工程師磋商，從而掌握商討周旋技巧。我們很多時候為了控制公司成本，需要與工程師商討能否改善產品設計，以減省用料，同時選取合符成本效益的零件或供應商。」

公幹頻密　留意當地話題打破隔膜

憑著努力，不到10年她已晉升至經理級別，她笑言作為管理層後，因公幹頻密，經常把護照帶上班。「曾經在早上開會後，即日買機票並在晚上離港。因為供應商來自不同國家，以往是台灣、日本和韓國為主，現在轉為中國內地。」

本港採購員在內地工幹的機會增加，May指除了具備兩文三語能力，因中港兩地文化差異，從業員北上工作時，必須仔細閱讀採購單上的字眼及條款，同時了解內地熱話。「例如要熟悉他們的方言俚語，像最近流行的『洪荒之力』。我們也要不斷留意內地文化和話題，當與他們談得投契時，溝通合作便沒有隔膜，工作自然得心應手。」

產品搶先上市場　辛苦也值得

May任職超過5間電子公司，最長的任職期是14年，難忘的經歷多不勝數。「採購是非常辛苦、不時趕Project的工作，但看到產品完成兼推出市場，就能獲得最大滿足感。而且電子產品不斷變化，每間廠家都爭着做，當你買到物料做成產品又第一個銷售，便是time to market（抓緊時間上市搶市場）。記得當年推出第一代彩色辭典機，算是代表作。」

May現為王氏電子有限公司技術採購部助理副總裁，主責參與產品開發及留意新技術。同時，她身兼內地「註冊採購師職業資格認証」培訓教師、香港物資採購與供銷學會公共關係委員會主席，目前希望以身作則，扶掖後進。

興趣為首　主動虛心學習

她鼓勵新入職的採購員，要虛心學習，主動了解生產技術及原料的發展趨勢。「首先要有興趣，才會不斷學習，堅持下去。有時逛街、旅行，我都會留意市面最新的電子產品和技術，閱讀相關雜誌，與時並進。其次，別怕『蝕底』，也不要抗拒每個學習新事物的機會，有些知識今天用不着，可能對日後的工作有幫助，也要好好把握出外工作機會，拓闊視野。」

【提提你】 現時大部份行業都設有採購員職位，人才需求殷切，May表示只要願意提升專業知識，不斷學習，便能看到清晰的發展前景。而且，採購員轉行業也靈活彈性。「身邊有朋友本身從事電子採購業，後轉到教育機構作採購員；又有成衣採購員轉做餐飲採購員，例子多不勝數。」 她指，目前業內招聘的基本要求是中學畢業，如能具備採購相關證書較有優勢。求職者除了肯學肯做、性格外向，願意與人溝通之外，最重要有誠信，對每件事情和決定都勇於承擔。

【知多點】 初加入採購業者可由文員做起，以下為相關的晉升及薪酬資料：

文：Sylvia Lam

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年輕人只要發掘自身優點及興趣，便能朝著目標進發通往成功大道。24歲的張志朗（Ken）一直對電腦有濃厚興趣，中五畢業後投身電訊業界，現於香港寬頻任職服務技術員（二級）。因著其工作熱誠，他得到公司及客戶認同，今年更成為「金牌師傅」。他跟上司陳子龍（Angus）一同寄語年輕人：「只要不怕捱、有熱誠，行行出狀元。」

Ken於中五畢業後在電訊公司工作，兩年多前轉職至香港寬頻，而上司Angus為公司服務16載，現為高級經理──技術服務及持股管理人，他道出10年前與現今的行業生態各有不同：「當年入行並無特別要求，以實戰為主，現除了駁線技術等，更會注重員工熱誠、工作速度及服務態度等，公司亦確立完善制度及升職架構，讓員工感到工作有前景。」

Angus所指的是公司2012年創立的專業認證計劃（Certified Professional Engineer），每名服務技術員接受客戶服務、技術及產品知識訓練，計劃設立金、銀及銅證書及獎章級別，以激發同事上進心，另外亦會進行嚴謹的考核程序以維持優秀服務水平。在制服扣上金色圓形襟章的Ken，正是其中一名「金牌師傅」，而Ken的工作生涯並非一帆風順，他坦言當初曾擔憂學歷成為入行最大阻礙。

前景佳待遇好　工作有挑戰性

Ken憶述從前的經歷：「我只有中五學歷，雖有舊公司工作經驗，但始終擔心不夠競爭力，最後還是硬著頭皮應徵服務技術員（一級）。」他續道，由於在面試時表現出對行業的熱誠，對答得宜，最終成功獲得取錄。Angus補充說：「入職基本學歷要求是文憑試考獲五科2級，若對電腦有認識則更好。加入公司後可參加禮儀班、電腦技術及實用英文培訓，面試及實習期表現出用心待客態度才是最重要。」

俗稱「寬頻師傅」的服務技術員，經過三個月實習期後起薪點約為$13,500 – $15,000，包括$10,000底薪以及津貼、銷售佣金、獎勵等，表現出眾的更可多達每月$20,000以上。薪金吸引，但工作對體力要求高，「我們的工具箱約重廿多磅，日曬雨淋亦是基本，每天工作約10小時，採輪班制，最夜試過凌晨一時半下班。由於前線安裝及維修工作需上門工作，故此部門男女比例為10：0，女性可選擇客戶服務等工作。」Ken笑說。

工作辛苦，但客人的一句道謝，令Ken獲得莫大成功感。「從前英文不佳，不敢與外籍客人交談。後來，我參加公司提供的英文進修班後，並熟讀筆記，有一次成功解答南亞裔客戶問題，自此令我信心大增。」Ken他提及上班時遇到的趣事：「上門進行安裝服務時遇過不少獨居長者，他們會拿出壞掉的電視遙控器、電燈泡等請求維修。所謂『急客人所急，想客人所想』，只要是能力以內，我定必盡力幫忙。」

提供全方位培訓　鼓勵學以致用

學習是永不停止的，Angus透露公司開辦兩個學習計劃，鼓勵在職員工以及有意入行的年輕人不斷進修，分別是「下一站‧大學」以及「青年向上流動嚮導計劃」（YUM計劃）。前者與香港管理專業協會合辦5年制計劃，由獲認可資歷的教授親臨公司辦公室授課，完成課程後將獲頒英國威爾斯大學工商管理學位；後者對象為文憑試成績欠佳的同學，Angus指：「計劃分為三部分，學生會成為本公司服務技術員一級，並兼讀職業訓練局『基礎文憑級別三（電腦）』，另外由本公司富經驗閱歷的專業人士成為年輕的友師，分享人生及職場經驗，引導他們尋找人生方向。」

如要了解更多有關Angus提及的計劃詳情，可瀏覽以下網站：
http://www.hkcnp.org.hk/core_services/mentorship/yum/hkbn/

【知多點】 不同的電訊機構有不同的架構，以Ken及Angus任職的香港寬頻為例，其晉升路徑清晰，最初可由服務技術員起步，累積經驗後最高可升至管理層職位。

文：李玥

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90後蔡坤華（Dee）自小好動，自中學畢業後認為零售業較適合自己，於是加入服裝店G2000成為銷售員。「行行出狀元，入職時我從未想像過自己能成為店長。」工作只有4年，Dee很快便從銷售員晉升至店長，當中點滴讓他感到莫大的滿足感。

剛入職成為銷售員時，Dee接受公司提供的新人培訓，學習服務顧客的技巧、外語訓練及產品資訊。Dee從事西裝銷售，西裝的種類、用料，即使是微細至一夥鈕扣亦大有學問，新人培訓班讓Dee學習不少相關知識，對工作大有幫助。完成課程後，公司便分派Dee駐旺角分店實習，開展其零售事業。

幫助顧客感滿足　進修外語提升服務質素

就服裝店銷售員的工作而言，他們主要負責服務客人、建議配搭、協助選購合適的產品。這些也是店長Dee的日常工作之一：「不時有大學生為求職面試而購買西裝，我會盡心分享意見，幫助他們選購合適的產品。」每當得到對方的答謝時，Dee也會感到莫大的滿足感。另外，銷售員需要整理貨品，將它們分門別類，讓顧客找到想購買的產品。同時，他們要進行倉務工作，定時把貨倉中的貨品補給到店面。

銷售工作經常要與人接觸，溝通及語文能力十分重要，尤其是Dee任職的分店位於旅遊區，更不時要以外語服務遊客。初入職時，Dee並不擅長英語，因此常常誤解外籍客人的意思，要由同事從旁協助。Dee對此感到自責，決定報讀公司提供的課程，改善自己的英語能力，現時面對外籍顧客時，他已能應付自如。

短短數年成店長　帶領同事進步

隨著經驗增加，Dee對銷售工作熟能生巧，公司留意到其表現良好，便予他晉升機會。從初入職的銷售員到成為獨當一面的店長，一般需要7 – 10年時間，Dee卻4年內做到，對此他表示始料不及。成為店長後，職責涵蓋全店的所有事情，包括監察銷售情況、管理員工、還有環境佈置，例如店舖裝潢、燈光佈置、貨品擺設等。管理員工方面，除了視察其工作表現，作為店長的Dee希望可
以教導同事更多專業知識，帶領他們進步，讓店舖在銷售情況及服務質素也有所提升。

入行容易　表現良好可晉升

一般而言，銷售員的入職學歷要求不高，中學畢業即可，是較易入行的工作。另外，大部分零售店也會提供培訓，幫助新人熟習工作內容。相比其他零售店，Dee從事的時裝店較注重培訓銷售員的服飾配搭能力，並要求他們熟悉公司產品，以便在顧客選購衣服時提供專業意見。

晉升方面，銷售員可晉升為資深銷售員，及後是副店長及店長。Dee表示，年資並非晉升的主要條件，只要有良好的工作表現，便能得到機會，因此他經常鼓勵同事報讀培訓班，學習更多有助工作的知識。

不怕辛苦　守時為重

零售工作為Dee帶來光明的事業路，因此他鼓勵年輕人投身業界。「零售店的工作涉及體力勞動，銷售員要不怕辛苦，假如有這樣的工作態度便能得到更多學習機會，提升自身的工作能力。」銷售員亦須擁有良好的時間觀念，身為店長的Dee說同事必須守時，才能委派重任於他。此外，零售工作講求團隊合作，同事間必須保持溝通，互相幫助對方，讓每人對公司都感到歸屬感，這才可以做到盡心服務顧客。

【知多點】 銷售員的工作時間大多採用輪班制，平均每周工作5 – 6天，每天工作8小時左右。

文：鄧浩強

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網上攻擊、資訊保安等已是全球必須面對的問題，要面向瞬息萬變的科技發展，除了IT從業員要與時並進外，各行各業人士也需要提升對新科技的認知，並要懂得適當地應用，相信有助工作的發揮，若能配合創新研發的精神，事業發展空間定能更廣闊。

科技是人類文明進步的原動力，香港大學 (下稱「港大」) 計算機科學系副教授、資訊保安及密碼學研究中心副主任鄒錦沛博士指，IT的應用領域十分廣泛，如在歐美興起多年的金融科技 (Fin Tech)，香港近年亦大力發展，以保持國際金融中心的地位，預期在政府的推動下，其發展與應用將成為金融業未來的重要趨勢。

資訊保安問題愈受重視　人才吃香

IT 技術在社會發展中所擔當的重要角色毋庸置疑，然而當中涉及不少風險，例如資訊保安問題。鄒錦沛不諱言，全球網上攻擊變得愈來愈專業，入侵手法也層出不窮，攻擊的目標已由針對個人電腦擴展至流動和互聯網設備及伺服器，令各公、商營機構都願意投放資源，加強防禦措施，以保障市民及機構的利益。

「大數據的運用及雲端運算等新科技，加上網上銀行、電子商貿服務大行其道，令資訊安全及保安工作倍加重要，市場對相關人才十分殷切。部分大型 IT 公司、金融機構更開設相關部門，專責有關職務；而資訊保安／網絡安全顧問公司亦愈開愈多。」

要投身資訊保安工作，具備相關專業知識以外，他指，求職者若考獲相關認證也有一定的入職優勢，如 CISSP、CISA 等行內熱門的認證。

課程設 4 大分流　涵蓋資訊保安、金融計算

新興技術不斷湧現，作為IT從業員務必緊貼市場步伐，定期更新技能；各行各業人士也不能故步自封，掌握 IT 技能，既有助提升個人競爭力，亦能應用到日常業務中提升工作效率。

港大開辦的「計算機科學理科碩士 (Master of Science in Computer Science)」課程，着重教授學員較深入的計算機科學相關知識和技巧，並讓學員掌握科技潮流走勢。擔任課程主任的鄒錦沛指，為配合市場需要，課程於去年起提供資訊保安 (Information Security)、金融計算學 (Financial Computing)、多媒體計算學 (Multimedia Computing)，以及一般計算機科學 (General)4個分流，讓不同工作需要、事業發展目標、興趣的學員，專攻某一範疇，又或是學習廣泛的相關知識。學員需修讀 8 個單元及完成畢業論文。

打穩金融計算知識　發掘事業更多可能性

進修之路：港大理學士課程 (主修：數學；第二主修：風險管理；副修：精算學」→港大「計算機科學理科碩士」課程
工作經驗：商業銀行數據分析師 (Data Analyst) → 市場風險經理 (Market Risk Manager)

喜愛數學的林福明 (Tony)，畢業後選擇加入了銀行，由數據分析師起步，主要負責分析與國際貿易有關的數據，工作涉及寫腳本語言 (script)、協助寫程式；兩年後，他決定轉職市場風險經理。

「現時的工作崗位更富挑戰性，不僅要面對來自不同金融市場的數據，工作亦更講求良好的分析力，如有新金融產品推出，需評估市場風險大小和可能遭受的潛在價值損失。另工作同樣要協助寫程式。」

金融計算學　涉獵跨學科知識

大學時期沒受過程式設計訓練的他，邊工作邊自學寫程式。眼見美國金融市場興起採用演算交易 (Algo trading)，即利用電腦程式的演算法來作出買賣決策的一種交易工具，他深感興趣，於是透過互聯網搜尋有關資料，掌握入門技能。及後他索性進修「計算機科學理科碩士」課程，希望對金融計算學有深入的了解。

Tony 不諱言，金融計算學涉獵金融、數學、統計學及程式設計的知識，故入讀此分流者要有心理準備需接受跨學科訓練的挑戰。以他為例，學習挑戰之一是要花時間克服個人較不擅長的程式設計，從中讓他磨練出堅毅的意志力。「程式開發及編寫需要屢敗屢試，即使只是寫錯一丁點，所得出的結果也不一樣。」

為了應用所學、累積實踐經驗及測試個人的實力，他參加了「時富全港大學演算交易比賽 2015/16」，建立及測試自行研發的演算交易投資策略，結果獲得全場總冠軍大獎，明年 2 月將出戰一項與量化金融相關的國際賽。

鑽研演算交易課題　考取專業資格實踐興趣

想獲得好收成，便需先下苦功，紮好根基方能夠開花結果，職場亦然。Tony 認為，年輕人應把握機會增值、嘗試和經歷不同的事情。「上司支持我修讀碩士課程，並曾提議升職一事，不過我認為進修不應只為升職、加薪，突破個人局限，發掘自身潛能，使事業發展有更多的可能性亦十分重要。」公司亦計劃發展金融科技，他期望日後能把所學派上用場。

入行逾 3 年的他，持有風險管理師 (PRM) 專業資格、完成了部分精算專業試，計劃修畢碩士課程後，或會到美國攻讀與演算交易相關博士學位，擴闊視野，為未來朝着此方向發展鋪路。他分享，其碩士論文正是以演算交易為研究題目，負責指導他的教授更找到基金，有望可實踐有關技術方案。「待我累積更多工作經驗後，或會嘗試一下創業的滋味呢！」

文：麥懷欣
圖：受訪者提供